ニシンの香り揚げ
メカジキのフィッシュバーガー
帆立の殻付きバター醤油焼き
カンパチのイタリアン丼
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
甘エビの濃厚クリームコロッケ
サザエのアヒージョ
金目鯛の煮汁おろし
かんぱち中華揚げ
赤ムツ唐揚げ
マダラ・白子天ぷら
揚げタイのミックスハーブ和え
カンパチカツ 黒酢餡掛け
スズキの柚庵揚げ
ホタテソテー 柚子あんかけ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
くにさきoyster
鯖と野菜の甘酢餡かけ
環八の南蛮酢和え
車エビのスパイスグリル
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
カンパチのエスカベッシュ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
醤肝鮮貝(ホタテ貝の肝炒め)
メダイのフライ レモンマヨネーズ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
サーモンの香り揚げ
ぶり天丼
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
丸ごとクマエビフライ
クエと旬野菜の揚げ出し
マグロのカツレツ
クエのフライ
レンコンのえびはさみ揚げ
たいつみれの揚げだし
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
平目とアン肝のあんかけソテー
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
白エビのビスク
ホタテと竹の子のかき揚げ
ホヤ 南蛮漬け
たこ唐揚げペペロンチーノ風
串カツ カンパチオクラ
シャンラシャ(ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め)
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
北海道産カキフライ
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ(梅肉&柚子胡椒)
レシピ01
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ゴールデン海老フィンガー
南蛮海老たま炒飯
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
天然ブリつくねのおろしポン酢
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ムツの揚げ出し
シマアジのチーズばくだん揚げ
マダイの甘酢あんかけ
蛸の磯揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
イサキの南蛮漬け
牡蠣グラタン
くえのさつま揚げ
トラフグの唐揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
牡蠣の大葉包みフライ~アボカドタルタルディップ~
炊飯ジャーで作る鯛御飯
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ニシン薬味たっぷりフライ
サバのみょうがみそ
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
たこのカルパッチョ
真鯛の南蛮漬け
鰤の桜エビ揚げ出し
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
アジのアヒージョ
フグのフリット
車エビの春巻き
カンパチの梅しそ天ぷら
媛スマのからあげ
クエ南蛮サンド
フグの唐揚げ
牡蠣のベーコン巻き
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
ホッキ貝の蓮根ボール
鮪の塩麹漬け
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
サバの南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
カンパチ柚香焼き 京芋添え
鯛の揚げ餃子
たこの唐揚げカレー風味
平目天麩羅
まるごと牡蠣串カツ
スケトウダラのいそべ揚げ
クエフライのバルサミコドック
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
甘ダイの松笠揚げ
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
香草香るまぐろカツ
たらの和風コロッケ
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
マグロ春巻
目光のふわふわ真丈揚げ
金目鯛の変わり揚げ
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
讃岐でんぶく みの揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
白子の天ぷら
パリグラ
サバのオランダ煮
漬けマグロの南蛮煮
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
カンパチのエスカベッシュ
サバの彩り竜田フライ
カンパチのフリット
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
黒ソイと餅のあんかけ
鯛のポワレ ~大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース~
メカジキの竜田揚げ
大トロの天ぷら
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
ナメタガレイの唐揚げ
二種の寒鰤かつ
カンパチのカリカリ揚げ餃子~ベトナム風~
甘鯛のまつかさアゲージョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カンパチの塩こうじ揚げ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
シマアジのすり身揚げ
函館産カジカの唐揚げ
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
真サバアヒージョ
丸ごと鯵のコンフィ
カンパチの南蛮漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
白子のフリット ポルチーニソース
タマクエの春巻 からすみ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
サバのフランス風天ぷら(サバのベニエ)
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
生カキの香味ソース揚げ(2個)
鰆の幽庵天 タルタル添え
ホウボウのグリーンカレー
北寄貝の飯蒸し
魚カツ タルタルソース
のどぐろの唐揚
香草をまとったブリドッグ
石カレイの唐揚げ みぞれあん
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
甘鯛と茄子のチリソース炒め
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
甘鯛のタブレ
シマアジと春菊の春巻き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
鰆の南蛮漬け
サバの彩り竜田フライ
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
メバル磯部揚げ
サクラマスの山椒南蛮
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
カンパチの梅しそ天ぷら
活ホタテの天ぷら
スケソウダラの梅肉揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
フグ唐揚げ
メヒカリの唐揚げ
ヒラマサバーガー
魚のパイナップル煮
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
真鯛のスパイシーフライ
鮭クリームコロッケ(2ケ)
本マグロのレアカツ(中トロ・赤身2種盛り)
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
旬野菜とマナガツオのチリソース
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
シマアジのフライ
真鱈の白子の天ぷら
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
メバルのフリットガーリックマヨソース
クロムツのフライ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
シマアジのサオール
鰆のバジルアヒージョ
黒ムツのカルピオーネ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
まるごとヤリイカの唐揚げ
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
ぶりねぎま串揚げ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
サワラの揚げ浸し
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
シマアジ南蛮漬け
縞鯵の房総揚パン
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
ヒラメの甘酢あんかけ
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
ヒラメのベニエ サテソース添え
愛南クエとニラの包み天ぷら
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
クエの黒ビールフリット
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
ブリのサクサクフリット
伊達の銀のフリット(ビアフリット)
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
アジの南蛮漬け
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
バターレモンカンパチ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
クエの串カツ
本マグロのレアカツ
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
真鯛しんじょうのフリッター
マグロの竜田揚げ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
カンパチの香味揚
縞鯵南蛮漬け
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
真鯛とセリの春巻き
かんぱちのオランダ煮
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
姫スマのライスコロッケ
真鯛のフリットのチェルムーラ
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
カンパチ唐揚げ
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
カンパチの木の子カレーあんかけ
平目のソースカツサンド
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
ホッケの竜田揚げ
サーモンのフリット チーズがけ
ホタテ貝のさつま揚げ
かんぱちのフリッター トマトの香り
平政カツサンド
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
鯛の変わり揚げ2種
かんぱちバーガー
活ホタテのサラダ あん肝ソース
なめたカレイのカルボナーラ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
葱烩竹筴魚(アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理)
鮃香り餡掛け
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて(セロリ塩の香り)
さばと旬菜の揚げ出し
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
どんこ 唐揚げ
かんぱちの中華風唐揚げ
鮃と豆腐の揚げ出汁
サバの竜田揚げ
ナメタカレイ梅揚げ
タコの一味揚げ
サバの竜田揚げ バルサミコソース
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
真鯛のおかき揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
車海老の有頭エビフライ
かきのピーマン詰め
岩ガキのカキフライ
車海老のチリソース
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
南蛮海老の春巻
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
メカジキレアカツ
縞あじの味噌焼き
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
ソイや!ソイや!ソイや!
白子の揚げ出し ~紅葉おろしと共に 〜
鯖のスパイス唐揚げ
手造りホタテフライ
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
ブリと豆腐の揚げ出し
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
ヒラメの竜田マリネ
サバの彩り竜田フライ
イサキのムニエル レモンパセリソース
金華サバの南蛮漬け
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
九会の唐揚げ
メヒカリの南蛮漬け
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
韓国風 鯛のフライ
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
牡蠣のリエット
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
鰆のなめろう風味フライ
さばフライ
ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
カンパチフライ
カンパチのカツサンド
なめたカレイのエスカベッシュ
サワラ生姜はさみ天ぷら
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
鱧の天ぷら
カンパチのレモンマリネ
まぐろチーズカツ
カサゴのエスカベッシュ
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
鰆カラスミ粉焼き
鯛と大葉の挟み揚げ
鮭フライ
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
ハマグリと菜の花のかき揚げ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
サバのおろし煮
ブリのおろし餡かけ
ブリカブの大根釜仕立て
鰤のゴーヤー天ぷら
鯖の竜田揚げ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
マグロのひと口フライ~アボカドタルタルディップ~
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
ザクッとジューシー!南部せんべいdeマグロの唐揚げ
帆立の磯辺揚げ
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
アジフライピザ
赤カレイの唐揚げ
ホタテ貝柱の揚げ出し
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
マグロカツ 柚子胡椒ソース
カンパチの南蛮漬け
ホタテフライ&銀鮭のガーリックバターソテー弁当
ニジマスの唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
車海老の天ぷら
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
南蛮海老の塩麹和え
クエの甘酢あん
鯛とチーズの和風春巻
さわらの大葉フィッシュカツ
真鯛磯辺揚げ
白子の香り揚げ
ヒラメの韓国風煮付け
サザエのクリームコロッケサンド
鰻天丼
クエの甘酢ソース
平目の梅香揚げ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
鯖の竜田揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
真鯛のフリットオランデーズソース
かんぱちのオランダ煮
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
厚切り鰤カツ
甘鯛の唐揚げ
アジの甘酢餡掛け
ヒラメ磯の香り揚げ
カンパチと新玉の南蛮漬け
ヘダイの磯辺揚げ
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
カンパチの南蛮漬
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
ウマヅラハギの南蛮漬
カマスの天ぷら
大根と帆立のおでんの天ぷら
香川県産オリーブブリのブニュエロ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
かますの磯部揚げ
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
鯛のフレーク揚げ
さわらのゆかり天ぷら
函館産 寒ブリカツ丼
ハマチのから揚げ
ヒラメの梅しそ天ぷら
カツカツオ
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
つぶ貝磯部揚げ
サワラのチゲ豆腐
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
鯛の揚げだし
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
水ダコのチリソース
本マグロカツ タルタルソースがけ
和らか蛸の天ぷら
タイのカダイフ焼き&ライムのソース添え
鯖のマスタード揚げ
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
まぐろの唐揚げ
干焼鮮魚
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ほたて貝柱フライ
サザエのかき揚げ
くえの唐揚げ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
名古屋ブリ大根
アジフライ 自家製タルタルソース
あいなめ甘酢野菜掛け~タルタルとジュレと~
ブリ柚子竜田揚げ
鯵のなめろうフライ
レア鮪カツ~ちきなータルタルソース
勘八の竜田揚~黒酢ソースがけ~
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
真鯛の野菜あんかけ
カレイの姿揚げ
れんこんサンド
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
天然鯛の南蛮漬け
サワラのミニカツバーガー
媛スマのレアカツ
鰻蓮根饅頭の銀餡掛け 仁淀川山椒と柚子の香りと共に
鰆菜の花木の芽みそ焼き
真鯛と大葉のレアカツ
鮪松風湯葉巻き揚げ
ババカレイチリーソース
クエと旬野菜の照り煮
かんぱちの磯辺チーズあげ
ホットアジカツサンド
サーモンの甘酢あんかけ
鱈の中華三種盛り
鯛の竜田揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
ニシンの変わり揚げ
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
西貝の和風春巻き
サワラのフライ 豆腐ようソース
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ヒラメのフリット~岩塩とバジルレモンソース~
ブリねぎま
アナゴ天麩羅
カンパチの柚子こしょうあんかけ
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
鮭の南蛮漬け
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
白子の天ぷら
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
ホタテクリームコロッケ
キハダマグロのレアカツ
甘鯛のかわり揚げ
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
かんぱちの竜田揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
サワラみぞれ煮
イサキのフリッターサラダ
カキフライ
鱧のフィッシュ&チップス いぶりがっこのタルタルソース
まぐろのカツ エダムチーズ風味
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
鯛とかぶらの山椒餡
サバのフライ バジルソースかけ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
白身魚の甘酢あんかけ
ふぐ唐揚げ
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
メダイの天ぷら
カンパチのとろろのせ
かんぱちカツ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
ホッケのフライ 林檎のタルタル
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
ヒラメのカルピオーネ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ハマチの唐揚げ
車海老とNZ産アボカドオイル・リーダニョーのサラダ仕立て
ナメタカレイの唐揚げ
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
真鯛の南蛮漬け
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
クエの香港風スパイスパウダー炒め
鯛の香草フライドリア
ヤバい! ぶり味噌カツ
甘エビのケイジャンフリット
カンパチの梅しそ天ぷら
かんぱちのみぞれあん掛け
サザエの青さのり天
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
鱧の海老芋饅頭
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
ハーブ香る、サワラのムニエル
メバルの唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
金目鯛 酒蒸し焼き
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
タイカレー
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
平政磯辺巻二種
揚げたて鯖の南蛮漬け
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
ワカサギのエスカベッシュ
甘海老の香味ソース揚げ
鯛三色煎餅
カキの天ぷら
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
マグロフライ
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
クエの唐揚げ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
マグロの蓮根挟み揚げ
ブリの竜田揚げ
ブリから(ブリフライ?)
鯛の黒酢炒め
ブリマーボー
ふぐのおかき揚げ
メカジキフライ ~おろし赤ポン酢添え~
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
ブリ南蛮
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
鯛の南蛮漬け
かんぱちのフライ(オクラのタルタルソース和え)
ホタテの磯辺揚げ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
アカザエビのガーリックシュリンプ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
うなぎ餅春巻
いさきのチーズフリット
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ~ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて~
タコの紅白明石揚げ
サザエのクロケット
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
サーモンフライ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
真鯛のみぞれあんかけ
カンパチの味噌天丼
鯛のXO醤炒め 付け合わせ射込み蕪
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
西貝の串揚げ
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
鯛のかき揚げ
大将ブリの南蛮漬
ヒラメのフライ タルタルソース添え
しまあじのピリ辛ソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
平目の三昧揚げ
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
太刀魚と春野菜の天ぷら
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
燻製ソースの牡蠣フライ
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
金華サバの甘酢和え
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
こちの唐揚げ
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
ミーバイを使った油淋魚
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
甘エビ煎餅
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
鯛のザクザクフライ
衣までうまいふぐの唐揚げ
鰆の揚げ煮
ブリの一口フライ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
あおりいか天ぷら
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
ブリの串カツ
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
マグロの竜田揚げ
すけそうだらのさつまあげ
ブリ南蛮
メカジキのフライ ~トマトソースで~
サワラの磯辺揚げ
スパイシートラフグドック
水タコガリシア風
太刀魚の鳴門巻き揚げ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
サワラの唐揚
デビルドフィッシュ
間八南蛮漬け
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
赤ムツのさつま揚
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
平目とバサのフィッシュアンドチップス
ホタテのフライ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ヒラマサのイタリアン丼
クエの唐揚げ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
うなぎカツと卵のサンドイッチ
鰆のさんが揚げ ~鰆巻き子~
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ホタテと菜の花の串揚げ
白子とチーズのトローリはるまき
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
あいなめのフィッシュ&チップス
道産黒ソイのエスニック春巻き
ヤリイカの磯辺天ぷら
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
鱈白子ポン酢
シマアジのしんじょう揚げ
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
サバの彩り竜田フライ
カンパチの春巻
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
ブリのサンドウィッチ
カレー中日カンパチフライ乗せ
ぶらんだーどバーガー
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
揚げアジの麻婆ソースかけ
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
クロムツのとまと餡掛け
シャケの唐揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
サワラの天ぷら
揚げたブリの変わりブリ大根
鯖のレア天婦羅~辛味大根 べっ甲餡仕立て~
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
金目鯛の唐揚げ
メカジキのピリ辛トマト煮
サワラカツ
スマの竜田揚
白子の天麩羅
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
金華サバの赤酢漬
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
やりいかの柚子香る天ぷら
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
鰈の煮付
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
三種のソースとカンパチの竜田プレート
ホッケと胡瓜の酢の物
さごしのフィッシュカツ
タコライスコロッケ
トラフグの唐揚げ
カンパチのエスカベーチェ
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
カマス天ぷら
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
カキとドライトマトのオイル漬け
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
イナダのエスカベッシュ
鮭とクリームチーズの春巻き
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
鰤の京湯葉巻
メカジキの揚げステーキ
バイ貝と菜の花の白和え
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
赤カレイのスパイス煮
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
南蛮えびのから揚げ
キンキの南蛮漬け
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
メカジキの南蛮しばづけタルタル
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
汐サバのみぞれ煮
鯵南蛮漬け~あらびき風~
鰻の山椒揚げ
カンパチのエスカベッシュ
キンキの餡かけからあげ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
カツオの梅しそ揚げ ~香味だれ~
ブリカツ甘辛ソース
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
サーモンの中華ソースかけ
レシピ02
カマスの大判じゃこ天
ヒラマサの竜田揚げ
カマスの天ぷら
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
タラの白子 南蛮漬け
媛スマの唐辛子山椒炒め
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
白子のアーモンドフリット ~ウニホーレンクリームソース~
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
かんぱちと高菜揚春巻
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
カンパチの黒糖南蛮漬け
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
カキの揚げ出し
カワハギのエスカベッシュ
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
カツオの竜田揚げ
紅ズワイの天麩羅
シビ辛マーボー白子
鯛のフリッター チリソースがけ
スズキのみぞれ煮
真鯛の南蛮漬け
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
ぶりのしんびき粉揚げ
真鯛のフリット生のりソース
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
讃岐でんぷくの唐揚げ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
ミーバイの南蛮漬け
河豚の柑橘フリット
メカジキの揚げだし
フグのセモリナ粉揚げ
平目と根菜のピリ辛煮
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
マグロフライのタルタルチーズ焼き
南蛮海老真丈春巻き~しょっつる生姜ドレッシング~
愛南真鯛の湯葉あんかけ
寒ブリ香味焼き
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
牡蠣と蕗の薹のベニエ
平目 吉野煮
カンパチの竜田揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
カンパチ バター醤油サラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
ブリのカルパッチョ
ニシンの竜田揚げ
ホタテのチリソース
アジフライ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
ブリカツ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
アカムツ(のど黒)の揚げ出し
イサキのフィッシュアンドチップス
ハマグリのかき揚げ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
メカジキの揚げ出汁
かんぱち南蛮漬け
鯖の南蛮漬け
鯛と梅肉の巻き揚げ
黒ムツのから揚げ
本マグロのうるち揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
トラフグの唐揚
カンパチのみぞれあんかけ
ソイの海の幸あんかけ
鯛の変わり揚げ
黒ムツ一匹揚げ
ぶり大根
カンパチのミラノ風 春菊のソース
シマアジのなめろう風コロッケ
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
タチを贅沢に使用!トロットロ!タチクリームコロッケ!
ワカサギ唐揚
クエのてんぷら
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
平目のグラタン風
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
ホタテと新ジャガコロッケ
鰆のさんが揚
ドンコのから揚げ ~柚子胡椒マヨネーズ~
平目のフライ
車海老三昧定食
八角の唐揚げ
カキのベニエ
タコめしコロッケ
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
ぶりのマスタード揚げ
かつおの竜田揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
媛スマの椀
クエのリゾット
本マグロのアヒージョ
ヒラマサの南蛮漬