ブリのカダイフ巻き焼き 菊芋のフォンダンと黒トリュフの香り
揚げたて鯖の南蛮漬け
車海老のフリット 三種の春野菜ソース
ソイの海の幸あんかけ
やみつきヤリイカの磯辺揚げ
サワラのソテー あさりとニンニクのソース
かんぱちの紫蘇チーズ巻き揚げ
まはたのカダイフ包み 木ノ子あん
大根と帆立のおでんの天ぷら
岩ガキのカキフライ
カンパチの塩こうじ揚げ
ニシンのすり身れんこんはさみあげ
タコの一味揚げ
「サスティナビリティ」くにさきOYSTER 3種の調理
イサキの唐揚げ 小海老とキノコのあんかけ
タマクエ 醤油麹唐揚げ
帆立の殻付きバター醤油焼き
ホタテのフライ
ナメタガレイの唐揚げ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
真鯛磯辺揚げ
ホタテと新ジャガコロッケ
カンパチ唐揚げ
彩り野菜カンパチ巻き揚げ ピリ辛ソース添え
くにさきoyster
ヒラマサのクルスティヤン ウニ風味のシャンパーニュソース
牡蠣のベーコン巻き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
かるくスモークした姫スマのレアカツレツ ワカモレソース
レアホタテフライのスモークタルタル仕立て
鯛の揚げだし
イナダのフリットと野菜たっぷりのタコス
かんぱちの竜田揚げ〜おろしポン酢がけ〜
鮃と唐墨の薄餅揚げ出し
アジ・リンゴ酢のエスカベッシュ オレンジ風味の人参のラぺを添えて
シャケの唐揚げ
鰺のおかき揚げと棒寿司
スケトウダラのいそべ揚げ
メヒカリのエスカベッシュ スパイス風味
平目と根菜のピリ辛煮
平目天麩羅
カンパチの梅しそ天ぷら
鮃の白扇揚げ 青さ餡かけ
生カキの香味ソース揚げ（2個）
厚切りベーコンとイサキのジャーマンポテト
ブリのサクサクフリット
ヒラメの揚げ焼き 和風納豆タルタルソースかけ
カンパチの竜田揚げ
富士山サーモンのレアカツ ドライトマトとセロリ
シマアジフライ いぶりがっこタルタル
鯛の変わり揚げ
さごしの酸っぱくない甘酢あんかけ
カンパチの味噌天丼
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鰆のフライ 野菜のタルタルソース添え
カンパチの梅しそ天ぷら
サクラマスの山椒南蛮
くえのさつま揚げ
カワハギのエスカベッシュパスタ
アジフライ 自家製タルタルソース
うなぎカツと卵のサンドイッチ
塩こうじ漬け金華サバの揚げ出し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
揚げたブリの変わりブリ大根
真鯛カダイフ巻き 下仁田葱ソース
カワハギの天婦羅 肝ポン酢添え
白子の天ぷら
カンパチ塩たたき 菜の花ソース
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
鱧の天ぷら
車海老と新玉ねぎのクリームコロッケ
白子とチーズのトローリはるまき
平目とモッツァレラのボッコンチーニと菜の花のピューレ
媛スマの唐辛子山椒炒め
媛スマのレアカツ
トラフグの唐揚げ
ナメタカレイの唐揚げ
やりいかの柚子香る天ぷら
シマアジのチーズばくだん揚げ
ハマチの唐揚げ
佐渡南蛮エビをたっぷり使ったクリーミーコロッケ
伊達の銀のフリット（ビアフリット）
アジの唐揚げとゴロゴロ野菜のサラダ
ヤナギノマイの西京漬けと煮大根の揚げ出汁
鱈白子ポン酢
活ホタテの天ぷら
サーモンのフリッター 特製わさびタルタルソース
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
和らか蛸の天ぷら
金目鯛 酒蒸し焼き
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ヒラメの梅しそ天ぷら
ゴールデン海老フィンガー
サバの竜田揚げ
南蛮海老の塩麹和え
カンパチカツ 黒酢餡掛け
シマアジのしんじょう揚げ
活ホタテのサラダ あん肝ソース
ブリのカルパッチョ
ホタテとつぼみ菜の串揚げ
ニシンフライ 春キャベツわさびタルタル添え
ふぐ唐揚げ
香草をまとったブリドッグ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鰤の桜エビ揚げ出し
鯛とチーズの和風春巻
カンパチ バター醤油サラダ
甘海老の香味ソース揚げ
ゆず香るヒラメのカルパッチョ
鯖のレア天婦羅～辛味大根 べっ甲餡仕立て～
鯛のザクザクフライ
衣までうまいふぐの唐揚げ
醤肝鮮貝（ホタテ貝の肝炒め）
黒ソイと手作り豆腐の揚げ出しみぞれあん
南蛮海老真丈春巻き～しょっつる生姜ドレッシング～
そぼろマグロ南瓜包み揚げ
カマスの梅しそ巻き揚げ
ホウボウの天ぷら〜わさびマヨネーズソース掛け〜
カンパチのエスカベーチェ
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
真鯛のフリット生のりソース
ヒラメのフライ タルタルソース添え
牡蠣グラタン
厚切り鰤カツ
さわらの大葉フィッシュカツ
ぶりねぎま串揚げ
松笠甘鯛の揚げ浸し
アジのカレーチーズ海苔巻フライ
イナダのエスカベッシュ
バイ貝と菜の花の白和え
キラビキハモと牛蒡の香り揚げ美味出汁添え
ホッケのフライ 林檎のタルタル
のどぐろの唐揚
ブリねぎま
鯛の南蛮漬け
キンキの南蛮漬け
まるごとゴロッと帆立のアヒージョ
さごしのフィッシュカツ
カキとドライトマトのオイル漬け
車エビの春巻き
シマアジと香菜の四川風辛子香り炒め
クエフライのバルサミコドック
スマの竜田揚
シマアジのカリカリ香草揚げ ネギソース
鮭の南蛮漬け
クリームチーズの白パンとサーモンのカツレツサンド
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
カンパチのカツサンド
カジキとズッキーニのミルフィーユカツ
かんぱちと高菜揚春巻
ウロコ付き甘鯛唐揚げ
かわはぎのから揚げ 自家製シークワーサーポン酢
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
平政磯辺巻二種
イワシのイタリアン酢漬け カルピオーネ
ヒラメの竜田マリネ
鰈の煮付
シマアジのフライ 自家製タルタルソース
国東オイスターの竹炭パン粉フライ
イサギの唐揚げ・イサギのお作り
ヒラメの梅シソはさみ揚げ ほうれん草のタルタルソースで
鯵と長芋のモチモチ磯辺揚げ
ヒラマサバーガー
魚カツ タルタルソース
まぐろチーズカツ
サワラの磯辺揚げ
金目鯛の変わり揚げ
鯛の揚げ餃子
カンパチの春巻
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
メカジキの甘酢南蛮with特製タルタルソース
平目 吉野煮
カンパチのエスカベッシュ
彩り鱈ロールの唐揚げ・野菜餡かけ
昆布締め熟成マグロの天麩羅
カンパチの梅しそ天ぷら
ニシンの変わり揚げ
鯖の竜田揚げ 黄金タルタルソースがけ
カサゴのエスカベッシュ
スズキの柚庵揚げ
シチリアナスとホタテのカツレツ サワラの炙りとトマトのハーブサラダ
ヤリイカの磯辺天ぷら
さばと冬野菜の黒酢あんかけ
ホタテフライ＆銀鮭のガーリックバターソテー弁当
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
鯛の変わり揚げ2種
かんぱちバーガー
鯵のなめろうフライ
マグロフライのタルタルチーズ焼き
ツブ貝とエリンギの白ワインビネガーソース
カンパチの醤油麹漬け竜田揚げ
鯛のポワレ ～大地の恵み千葉県産落花生のみそクリームソース～
クエの唐揚 ヤンニョム風仕立て
タマクエの唐揚げ〜タマクエのスープあんかけ〜
マグロの竜田揚げ
キンキといろいろ野菜の唐揚 焦がし油がけ
タイ豆腐サンド雲子 木の子 あんかけ 秋冬春
香炒鍋耙魷魚 水イカとおこげの香り炒め
車エビのスパイスグリル
ヘダイの磯辺揚げ
カツオの竜田揚げ
サバのオランダ煮
カツカツオ
メヒカリの南蛮漬け
ホタテクリームコロッケ
ヒラメのセモリナフリット アスパラガスのサラダ添え
フグ唐揚げ
まぐろのレアカツ〜あかりStyle〜
サザエのかき揚げ
縞鯵の甘酢あんかけ
真鯛のパン粉揚げ スイートチリソース掛け
カツオの梅しそ揚げ ～香味だれ～
マコガレイの野菜巻き竜田揚げ 銀餡かけ
あいなめ甘酢野菜掛け～タルタルとジュレと～
ブリの竜田揚げ
汐サバのみぞれ煮
クエのてんぷら
ババカレイチリーソース
甘鯛の唐揚げ 甘酢あんかけ
ふわふわ福岡県産飛龍丸の牡蠣ローマ風フリット
ニシンと大葉の柚子胡椒フライ
ブリカブの大根釜仕立て
クエのリゾット
萩産アジのセモリナ粉フリット 山椒と豆豉のソース
南蛮海老たま炒飯
間八南蛮漬け
シマアジフライ 特製青紫蘇タルタル
平目の梅香揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
鰆のさつま揚げ 蟹おろしあんかけ
カンパチのエスカベッシュ
鮃の蓮揚げ
サザエのクリームコロッケサンド
ニシン薬味たっぷりフライ
タコライスコロッケ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
鯖と豆腐のふわふわ揚げつみれ
本まぐろの南蛮黄身酢がけ
ミーバイを使った油淋魚
メダイのフライ レモンマヨネーズ
平目のフライ
鰤のゴーヤー天ぷら
あいなめのフィッシュ＆チップス
真鯛と里芋のしんじょう湯葉揚げ
石巻産太刀魚のくるくるフライ 和風サルサソース
黒ソイと餅のあんかけ
南蛮海老のピッツァ カルッツォーネ フリッタ
鯖の竜田揚げ
真鯛の南蛮漬け
マグロの竜田揚げ
ミーバイの南蛮漬け
ニジマスの唐揚げ
メヒカリの唐揚げ 特製ソースがけ
ハマグリのかき揚げ
ヒラメのフリット～岩塩とバジルレモンソース～
シビ辛マーボー白子
西貝の串揚げ
レンコ鯛の姿揚げ 甘酢あんかけ
クロムツのフライ
真鯛のおかき揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
かんぱちのフライ（オクラのタルタルソース和え）
くえの唐揚げ
ブリマーボー
タマクエの春巻 からすみ添え
レシピ01
カキの天ぷら
金華サバの甘酢和え
鮃香り餡掛け
タイム塩でマリネした真鯛のベニエ ブイヤベースソース
函館産 寒ブリカツ丼
太刀魚と春野菜の天ぷら
黒そいの唐揚げ かにあんかけ
マグロフライ
カキのフライ クロメスキー風仕立て ソースデュグレレ
タコの紅白明石揚げ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
ミーバイ天ぷら ウニソース焼き
炙り黒鯛の蓮根しんじょう東寺揚げ 梅しょっつるソース添え
クエのカダイフ包み揚げ バスク風 大葉のジェノベーゼ添え
愛南クエと蓮根の磯辺あん掛け
平政カツサンド
鰆のなめろう風味フライ
かんぱちの竜田揚げ
フグのフリット
鰆のガーリックバターソテー 大阪産レモン、トマト入り和風バルサミコソース
カンパチの南蛮漬
ワカサギとスナップエンドウの冷菜
トラフグの唐揚げ
カンパチと蟹のしゃぶしゃぶ
カマスの天ぷら
平目とバサのフィッシュアンドチップス
甘鯛のかわり揚げ
勘八の竜田揚～黒酢ソースがけ～
ヒラメのグージョネット 宇治揚げ仕立て
白子のアーモンドフリット ～ウニホーレンクリームソース～
漬け鰹の竜田揚げ〜みぞれポン酢〜
縞あじの味噌焼き
アジフライピザ
ヒラマサ三色揚げ葱飴ソース
めひかりの唐揚げ ポン酢がけ
旬野菜とマナガツオのチリソース
ブリのサンドウィッチ
赤ムツ唐揚げ
柚子こしょう薫る マグロのレアカツ
本マグロのアヒージョ
媛スマのカダイフ揚げ ラビコットソース
イナダの黒胡椒から揚げパプリカチリソース絡め
ハマチのから揚げ
ホタテと竹の子のかき揚げ
シマアジのフライ 〜特製タルタルソースで〜
クエの唐揚げ
くにさきオイスターの香港漁師風炒め
キハダマグロのレアカツ
きんきの一本揚げ米子白ネギあんかけ
カンパチのエスカベッシュ
柳の舞ととろろ昆布の揚げ出し
たこのカルパッチョ
サバの彩り竜田フライ
八角の唐揚げ
ブリ南蛮
八百屋風長崎産カワハギのフリット 肝マヨネーズ添え
トラウトサーモンの油淋ソース漬け
車海老のエビフライ 〜アメリケーヌソースのタルタルと〜
タラの白子 南蛮漬け
鰆の竜田揚げ 油淋鶏タレで
カワハギの唐揚げ 肝ポン酢ジュレ添え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ニシンの香り揚げ
カレイと大葉の竜田揚げ
メヒカリのフリット サルサソースに乗せて（セロリ塩の香り）
縞鯵南蛮漬け
イサキのフリッターサラダ
北海道産カキフライ
生シラス・釜揚げシラス・揚げシラスの冷製和えそば 生海苔の香り
バジルソースで食べるホタテのイタリアン風フライ
ツブ貝の唐揚げ 肝ポン酢添え
ワカサギ唐揚
カンパチと菜の花のパリパリ春巻
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
真鯛のスパイシーフライ
天然ブリつくねのおろしポン酢
マスタード風味の車海老マヨとメカジキ揚げ
鰆カラスミ粉焼き
かんぱちのコロッケ トマトクリームソース
平目とアン肝のあんかけソテー
真鯛とセリの春巻き
真鯛のフリットのチェルムーラ
黒ソイのエスカベッシュと厚岸産カキのタルタル
クエ南蛮サンド
マグロカツ 柚子胡椒ソース
車えびフライ
まぐろのタルタルフィッシュバーガー
サザエの青さのり天
ぶらんだーどバーガー
真鯛の野菜あんかけ
鰆の幽庵天 タルタル添え
三重産マハタと豆腐の重ね蒸し 豆鼓風味
鱧のフィッシュ＆チップス いぶりがっこのタルタルソース
贅沢タマクエ揚げ出しがけ
アジフライ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
カンパチフライ
メカジキレアカツ
鯛と大葉の挟み揚げ
縞鯵と揚げ野菜のエスカベッシュ
柿の種DEマグロのレアかつサンド わさび風味
鯖の南蛮漬け
ぶり大根
目鯛の揚げだし 仙台せり添え
鯛のかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
白子の揚げ出し ～紅葉おろしと共に 〜
ぶりのミンチ蓮根鋏揚げ あっさりトマトソース
豚肉とニシンのミルフィーユ土佐揚げ 梅バルサミコ醤油
カレー中日カンパチフライ乗せ
本マグロのレアカツ
ホタテ貝柱と新玉ねぎのかき揚げ
寒鰤と水菜の柚子胡椒風味揚げ
サワラのフライ 豆腐ようソース
サバの南蛮漬け
鮪松風湯葉巻き揚げ
アジの南蛮漬け
真鯛と大葉のレアカツ
赤ムツのさつま揚
平目のフリットカレー風味のコールスローのせ
サバの彩り竜田フライ
たっぷり野菜とホッケの揚げ出し
鯛の香味野菜はさみ揚げ おろしポン酢
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
おいらんカレイの骨まで食べれる唐揚げ 自家製ポン酢で
ぶり天丼
鰻の山椒揚げ
鰆とニョッキのチリソース ふわふわ玉子添え
あおりいか天ぷら
水ダコのチリソース
マグロのひと口フライ～アボカドタルタルディップ～
ふぐのおかき揚げ
ブリと豆腐の揚げ出し
カンパチのイタリアン丼
たこの唐揚げカレー風味
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
メカジキ中トロのレア天ぷら わさびソース
鱧の海老芋饅頭
香草香るまぐろカツ
クエとチョリソーの湯葉包み揚げ シェリービネガーソース
手造りホタテフライ
アカムツ（のど黒）の揚げ出し
かんぱちの贅沢うちなー天ぷら
漬けマグロの南蛮煮
愛南クエとニラの包み天ぷら
媛スマのからあげ
マハタのフリット キノコとスパイスのソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛のフレーク揚げ
カンパチのみぞれあんかけ
真鯛のみぞれあんかけ
韓国風 鯛のフライ
鰆の揚げ煮
クロムツのとまと餡掛け
姫スマのライスコロッケ
カンパチの甘酢あんかけカレー風味
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
赤カレイのスパイス煮
大葉ジェノベーゼとチーズとお魚のハーモニー揚げ
カレイの姿揚げ
くにさきオイスターの甘辛ソースドリア
香川県産オリーブブリのブニュエロ
鰆の梅紫蘇巻き天ぷら
すけそうだらのさつまあげ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
ナメタガレイの唐揚げ バルサミコクリーム
アカザエビの四川式クリスピーパウダーがけ
カンパチの南蛮漬け
どんこ 唐揚げ
ワカサギとキノコのエスカベッシュ コリアンダー風味
鰤の京湯葉巻
本マグロのうるち揚げ
クエの串カツ
甘海老唐揚げと公魚天ぷら
鮭フライ
サワラ生姜はさみ天ぷら
愛南の鯛の唐辛子煮込み
カマスの天ぷら
真鯛の香草パン粉フライ 柚子胡椒味噌マヨネーズソース
車海老のチリソース
縞鰺の海苔と長芋巻き揚げ(4コ)
さばフライ
大将ブリの南蛮漬
ホッキ貝とブロッコリーのアヒージョ 赤海老風味
イサキの南蛮漬け
サワラのミニカツバーガー
シマアジと春菊の春巻き
讃岐でんぷくの唐揚げ
サバのカツレツ オレガノ風味のトマトソース
タラと旬野菜のフリット〜スイートチリソースマヨ〜
かんぱちのフリッター トマトの香り
牡蠣と蕗の薹のベニエ
サバのたっぷり海鮮と野菜のあんかけ
タイのカダイフ焼き＆ライムのソース添え
鰆のさんが揚
ワカサギの香草フライ 自家製タルタルサンド
石カレイの唐揚げ みぞれあん
アカザエビのガーリックシュリンプ
メバルの唐揚げ
牡蠣フライバーガー 自家製タルタルソースのせ
レア鮪カツ～ちきなータルタルソース
サワラのチゲ豆腐
南蛮海老の春巻
カンパチと新玉の南蛮漬け
白子の天麩羅
カマス天ぷら
縞鯵の房総揚パン
さばと旬菜の揚げ出し
サバの竜田揚げ バルサミコソース
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
体温まる鱈と野菜の中華あんかけ
マグロのレアカツ ごま柚子みそソース
カンパチのさっぱり甘酢和え サラダ漬け
鯖のパネときのこのプロヴァンサル
鯛の黒酢炒め
サーモンの甘酢あんかけ
スケソウダラのフリッターカルピスバター仕立て
メカジキのフィッシュバーガー
かんぱちのれんこんはさみあげ イタリア風
南蛮海老とアボカドのスティック春巻
鯛三色煎餅
金華サバの南蛮漬け
メカジキの揚げ出汁
ほたて貝柱フライ
南蛮エビのスパイシー唐揚げ
カンパチのビアフリット
しまあじ梅紫蘇チーズ揚げ
なめたカレイのエスカベッシュ
ホタテの磯辺揚げ
香川県産牡蠣のフライ 薫製タルタル
揚げ真鯛のかきたま餡かけ
大葉とチェダーチーズを挟んだクエのカツレツ
甘ダイの松笠揚げ
サーモンの中華ソースかけ
ホタテのチリソース
彩々野菜とカンパチの南蛮漬け
ワカサギの唐揚げ のり塩風味
真鯛の南蛮漬け
鰆の南蛮漬け
白子の香り揚げ
鯛のＸＯ醤炒め 付け合わせ射込み蕪
車海老とNZ産アボカドオイル･リーダニョーのサラダ仕立て
かますの磯部揚げ
サワラのピリ辛ねぎポン酢かけ
メヒカリの竜田揚げれもんマヨ
メバル磯部揚げ
カンパチの南蛮漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カンパチ胡麻揚げ 油淋鶏風
甘鯛のタブレ
鰆と大根の唐揚げ カニと湯葉のあん掛け 栗、銀杏、紅葉麩
鯖のスパイス唐揚げ
ヤバい！ ぶり味噌カツ
アジのしそ巻き揚げ 骨せんべい添え
シマアジのサオール
カキの揚げ出し
カンパチの柚子こしょうあんかけ
鯛の香草フライドリア
サクほろ! 縞鯵コロッケのサンドイッチ
サワラカツ
鮭と汲み上げ湯葉の春巻き
クエと旬野菜の揚げ出し
甘エビのケイジャンフリット
シマアジのフライ
マグロの蓮根挟み揚げ
クエの甘酢餡
サーモンの香り揚げ
つぶ貝磯部揚げ
メカジキの揚げだし
スパイシートラフグドック
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
クエのフライ
帆立の磯辺揚げ
鯖梅しそのはさみ揚げ
鯛と梅肉の巻き揚げ
ぶりのしんびき粉揚げ
かんぱちの中華風唐揚げ
環八の南蛮酢和え
九会の唐揚げ
さごしと新玉ねぎの南蛮漬け
かんぱちカツ
海苔かおる 白子とれんこんのはるまき
れんこんサンド
シマアジのなめろう風コロッケ
アナゴ天麩羅
太刀魚の唐揚げ 油淋ソース
かんぱちのみぞれあん掛け
カンパチの黒糖南蛮漬け
有頭車海老と山菜のフリット レモラータソース(レムラード)
ブリの一口フライ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチのカリカリ揚げ餃子～ベトナム風～
カンパチの香味揚
ブリの大葉巻きフライ 北海道コーンタルタル
サバのおろし煮
蛸の磯揚げ
黒ムツ一匹揚げ
揚げアジの麻婆ソースかけ
サバの彩り竜田フライ
サバの彩り竜田フライ
かんぱち中華揚げ
鹿児島県産かんぱちのから揚げ
マダラ・白子天ぷら
クエのフリット フレッシュトマトのケッカソース
黒ムツのカルピオーネ
揚げニギスと水菜のフルーツサラダ
鯖のフワフワ卵カレー炒め / プラーパットポンカリー
黒ムツのから揚げ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ヒラメのフリット トマトと魚介の漁師風ソース
うなぎ餅春巻
赤カレイの唐揚げ
媛スマのカツレツサラダ ケッカソース
デビルドフィッシュ
金目鯛の唐揚げ
真鱈の白子の天ぷら
かきのピーマン詰め
イワシの唐揚げ オレンジ醤油ソース掛け
桜鯛 桜香る柿の種 サクサク揚げ 愛媛みかんクリームソース
三重産シマアジの唐揚げ香味ソース
愛南真鯛の湯葉あんかけ
ハーブ香る、サワラのムニエル
甘鯛の唐揚げ
甘鯛と茄子のチリソース炒め
かつおの竜田揚げ
鯛の揚げ団子 北アカリあんかけ
かんぱちのオランダ煮
𩺊の春巻き仕立て5種のきのこソース明太子風味
サーモンのフリット チーズがけ
ヒラメのカルピオーネ
ホタテと菜の花の串揚げ
干焼鮮魚
漬けマグロのレアカツ 自家製人参ソースがけ
たいつみれの揚げだし
真サバアヒージョ
鱧の上身とカマンベールチーズの磯部あげ
ヒラマサのイタリアン丼
白子の天ぷら
白身魚の甘酢あんかけ
葱烩竹筴魚（アジの唐揚げ長ネギを多く入れたチリソースかけ料理）
甘エビ揚団子〜エビ塩・エビ醤油とともに〜
鹿児島産黄金カンパチのエスカベチェ
なめたカレイのカルボナーラ
カワハギのエスカベッシュ
ナメタガレイのフリット トマトソースがけ
天然鯛の南蛮漬け
丸ごと鯵のコンフィ
銀鮭と安納芋のフィッシュアンドチップス
たらの和風コロッケ
車海老の有頭エビフライ
ブリの串カツ
サバのカレー風味フリット 色々野菜のサブジェと共に
ドンコのから揚げ ～柚子胡椒マヨネーズ～
金目鯛のフリット 自家製タルタルソース
ブリカツ甘辛ソース
滋賀県下田なすと鯛の竜田揚げ～ピリッと辛い信長ねぎソースをかけて～
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチのフリット
メカジキフライ ～おろし赤ポン酢添え～
かんぱち竜田揚げ ゆず風味
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
イサキのムニエル レモンパセリソース
サバのフランス風天ぷら（サバのベニエ）
白子のフリット ポルチーニソース
赤魚の変わり胡麻塩揚げ
ホヤ 南蛮漬け
サーモンフライ
鯛の唐揚げ ディップソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
平目の三昧揚げ
サワラと春キャベツ、アスパラのエスニック風南蛮サラダ
サワラの天ぷら
ムツの揚げ出し
鮃と豆腐の揚げ出汁
サーモンと鯛のしそ風味ゆば巻き
かんぱちの磯辺チーズあげ
甘鯛のまつかさアゲージョ
メカジキの竜田揚げ
真鯛の南蛮漬け
鯛とかぶらの山椒餡
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鰻天丼
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鱧カツとアボカドの和風タルタルバーガー
真鯛しんじょうのフリッター
かんぱち南蛮漬け
ホッケと胡瓜の酢の物
鰤の変わり揚げ みぞれあんかけ
まぐろのカツ エダムチーズ風味
ホットアジカツサンド
大トロの天ぷら
媛スマのカレー風味フリット クスクスサラダ添え
ヒラマサの竜田揚げ
まぐろかつ 〜ハニーマスタードマヨディップ〜
ウマヅラハギの南蛮漬
平目のグラタン風
ホッキ貝の蓮根ボール
シマアジとれんこんの大葉挟み揚げ（梅肉＆柚子胡椒）
鯛のフリッター チリソースがけ
カンパチのレモンマリネ
甘鯛柚香焼と松笠煎餅
メバルのフリットガーリックマヨソース
クエの甘酢ソース
メカジキの南蛮しばづけタルタル
子持ち赤カレイと彩野菜の甘酢あんかけ
ハマグリと菜の花のかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
牡蠣のリエット
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
サバのフライ バジルソースかけ
鯛の竜田揚げ
ヒラメ磯の香り揚げ
鰆のメキシカンフリットのトルティーヤ
ヒラメのベニエ サテソース添え
鯖の竜田揚げ
クエの唐揚げ
丸ごとクマエビフライ
白エビのビスク
鰆のさんが揚げ ～鰆巻き子～
ヒラメの唐揚げ・ヒラメのお作り
しまあじのピリ辛ソース
鱈の中華三種盛り
ヒラメのセモリナフリット ブロッコリーのブルーテ
トラフグの唐揚
金華サバの赤酢漬
でんでんのレンコン挟み揚げ
カキのベニエ
ホウボウのグリーンカレー
ワカサギのエスカベッシュ
たらのいそべ揚げとこもちたかな天
媛スマの椀
ブリから（ブリフライ？）
紅ズワイの天麩羅
真鯛の唐揚げ和風おろしポン酢
牡蠣の大葉包みフライ～アボカドタルタルディップ～
牡蠣のコロッケ 豆乳ソース
シャンラシャ（ズワイ蟹と四川唐辛子の激辛炒め）
ソイや！ソイや！ソイや！
スケトウダラとアボカドスイートチリソース
サーモンのスパイシー唐揚げ タルタルソース添え
揚げタイのミックスハーブ和え
道産黒ソイのエスニック春巻き
スルメイカの香ばしにんにく醤油焼き
鯵南蛮漬け~あらびき風~
タイム香る ホタテのクロケット ディ クレマ
アジのアヒージョ
西貝の和風春巻き
メヒカリの唐揚げ
バターレモンカンパチ
北寄貝の飯蒸し
ナメタカレイ梅揚げ
まるごと牡蠣串カツ
カキフライ 自家製ゴーヤタルタル
マグロ春巻
かんぱちのオランダ煮
太刀魚の鳴門巻き揚げ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
レシピ02
平目のフリットと鳥ミンチの出汁茶漬け
魚のパイナップル煮
金時鯛3色衣揚げ アンチョビソース
二種の寒鰤かつ
目光のふわふわ真丈揚げ
平目のムニエル 和風バジルソースがけ
パリグラ
サバのみょうがみそ
ナメダカレイの唐揚げ おろしポン酢あん
クエの香港風スパイスパウダー炒め
レンコンのえびはさみ揚げ
高知産カンパチの竜田揚げ おろしポン酢
ホタテソテー 柚子あんかけ
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
カンパチとモチモチ蓮根のチーズ挟み揚げ
まるごとヤリイカの唐揚げ
ザクッとジューシー！南部せんべいdeマグロの唐揚げ
名古屋ブリ大根
函館産カジカの唐揚げ
真鯛のフリットオランデーズソース
ホタテと鶏ミンチのメンチカツ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
マグロのカツレツ
大分県かまえのしまあじ唐揚 サラダ仕立て
甘エビ煎餅
キンキの餡かけからあげ
ホッケを使ったザクザク衣のフィッシュ&チップス
ニシンの竜田揚げ
鮭とクリームチーズの春巻き
タコめしコロッケ
燻製ソースの牡蠣フライ
メカジキの揚げステーキ
ホッケの竜田揚げ
揚げた金目鯛 生姜たっぷり香味ダレ
メヒカリと色どり野菜のスカペーチェ
本マグロのレアカツ（中トロ・赤身2種盛り）
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ブリカツ
ぷりぷり海老と帆立の海鮮かきあげバーガー
根室産白子のちょっと大人のクリームコロッケ
カンパチのとろろのせ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
クエの甘酢あん
皮はぎオランダ揚げ〜肝味噌ソース〜
サザエのアヒージョ
ヒラマサの南蛮漬
タイカレー
スケソウダラの梅肉揚げ
ブリ柚子竜田揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
甘エビの濃厚クリームコロッケ
カンパチの木の子カレーあんかけ
本マグロカツ タルタルソースがけ
串カツ カンパチオクラ
カワハギの唐揚げ・カワハギのお作り
クエと旬野菜の照り煮
平目のソースカツサンド
クエの黒ビールフリット
鮭クリームコロッケ（2ケ）
丸鯵の梅紫蘇フライ 俵仕立て
カンパチのミラノ風 春菊のソース
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
カンパチのなめろう風 湯葉巻き揚げ
フグの唐揚げ
カキフライ
サバの彩り竜田フライ
あんこうの柚子胡椒唐揚げ
サワラの揚げ浸し
アジの甘酢餡掛け
スズキのみぞれ煮
まぐろの唐揚げ
新鮮活〆鯛の特製黒酢ソース
サワラみぞれ煮
マグロのカツレツ トマトクリームソースかけ
三種のソースとカンパチの竜田プレート
勘八と季節の野菜の青のりあんかけ
メカジキのピリ辛トマト煮
メダイの天ぷら
金目鯛の煮汁おろし
ヒラメの韓国風煮付け
車海老の天ぷら
南蛮えびのから揚げ
マダイの甘酢あんかけ
車海老三昧定食
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
くにさきオイスターフリット スープドポワソン からすみ
ベーコンとモッツァレラチーズを巻いた千葉県大原産ヒラメのフリット
鮭のチーズはさみ揚げ〜トマトマスタードソース〜
ババカレイのフリット、タルタルソース添え、自家製アンチョビのプッタネスカソース
サワラの唐揚
さわらのゆかり天ぷら
ブリ南蛮
真鯛の辛口炒め / プラーラートプリック
鰆のバジルアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
あんこうの唐揚げ あん肝ソース
サザエのクロケット
水タコガリシア風
カンパチ柚香焼き 京芋添え
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまあじのフリット 味噌ベースのマヨネーズソース
鰆菜の花木の芽みそ焼き
ヒラメと生ハムのチーズカツレツ
アイナメのみぞれあんかけ 山わさび添え
鯖のマスタード揚げ
カマスの大判じゃこ天
いさきのチーズフリット
鯖の竜田揚げ みぞれ餡
寒ブリ香味焼き
ブリのおろし餡かけ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのすり身揚げ
ぶりのマスタード揚げ
シマアジフライ ブルーチーズ包み カレーソース
ジューシー生牡蠣フライ 中華ソース添え
カンパチの香草パネ 雲丹のタルタルソース イカスミバーガー
鱈と白菜の昆布〆 ポン酢ジュレかけ 鱈白子揚げ 岩海苔の出し汁餡かけ
ホタテ貝のさつま揚げ
タチを贅沢に使用！トロットロ！タチクリームコロッケ！
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鮪の塩麹漬け
こちの唐揚げ
メカジキのフライ ～トマトソースで～
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
