あかえびのアヒージョ
金目鯛の煮つけ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ヒラメのアクアパッツア
金目鯛のとろろ鍋御膳
アカムツのショウガ煮
鰆の揚げ煮
新鮮サザエのスパゲティー
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
はまちのピリ辛しゃぶしゃぶ
タコと季節野菜のアヒージョ
トマトとメカジキの煮込み
キンキの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
北寄貝の酒蒸し
サバと豆腐の土鍋煮込み
鮪の土手煮豆腐
ブランダードのラビオリ
サワラのすり身（オデン）
アカザエビの石焼きカレーうどん
魚のあら煮大根
バイ貝のオイル煮
浅利の燻製 ガーリック風味
北海道函館産白子のアヒージョ
白子、鱈の親子鍋
カンパチの塩ニンニク蒸し
サヴァメシリゾット
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
真鯛のスープドポワソン
鯛あらだき
カンパチのみぞれ煮
汐サバのみぞれ煮
サザエと木の子のアヒージョ
ぶりラグー
カンパチのアクアパッツァ
柳の舞のおろし煮
真鯛のあんかけオムライス
メカジキと旬野菜のスープ煮
ホヤのしぐれ煮
平目 吉野煮
ぶり大根
ヒラメのアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
サザエと白ねぎのアヒージョ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
鯛のしゃぶしゃぶ
鯛塩海鮮スープ春雨
殻付きホタテのアクアパッツァ
金華塩サバの味噌煮込み
赤甘鯛のあら煮
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
アオリイカのアヒージョ
真鯛のアクアパッツァ
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
たこのしぐれ煮
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
レシピ03
鱈と白子のチーズリゾット
ブリとごぼうのピリ辛炒め
特製塩ちゃんこクエ鍋
タイのアクアパッツァ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
スズキのアクアパッツア
ニシ貝ときのこのアヒージョ
サーモンと木の子のアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
イサキとレンコンの煮付け
北寄貝の有馬煮
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ホタテと野菜の煮物
牡蠣の土手煮
メバルの餡かけ煮
金目鯛の煮汁おろし
カンパチ煮つけ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
くにさきOYSTERの土手鍋風
ホタテの味噌煮付け
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
カキのミルク煮
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
牡蠣のアヒージョ
尾長鯛のアクアパッツア
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
クレイジートマト
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
真ハタと春野菜の木の芽鍋
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
紅ズワイガニの和風スープ
真鯛と新タマネギのおでん
しじみ醤油漬
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
ブリカブの大根釜仕立て
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
ノドグロ煮付け
海の幸マーラー煮込み鍋
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
イサキつみれでイサキ鍋
焼鯛の炊き込みご飯
タコのアフォガード
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
ウナギの柳川風
真鯛のアクアパッツァ
カンパチの宮古みそ煮
はたはたの甘煮
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
ドンコの甘辛みそ煮
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
シマアジのズッパディペシェ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
鰤大根の淡雪蒸し
サワラの玉子とじ
マダイのアクアパッツァ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
カキのドフィノワーズスープ
つぶ貝のコンフィ
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
カキのオイル漬
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
かんぱちと大根の煮物
鰤のスペイン風トマト煮込み
牡蠣のアヒージョ
とらふぐの四川風辛味煮込み
なまこの醤油煮込み
カンパチ大根 柚子胡椒風味
かれいの煮付け
愛南クエのズッパディペッシェ
カンパチ煮付け
鯖の味噌煮
カンパチの木の子カレーあんかけ
ハマグリのコンフィー
ブリと里芋のブランダード
タイのアクアパッツァ
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
あんこうのポルトガル風ブイヤベース
あんこうと生のりのリゾット
プリプリブリのみそ豚骨鍋
さばの味噌煮
帆立の一夜干炙り2種
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
カンパチ照焼
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
丸ごと鯵のコンフィ
恵比寿ブリのプロヴァンス風煮込み
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
ホタテと根菜のチーズがけ
メヒカリと根菜のつみれ汁
宮城産ほたてのアヒージョ
帆立貝と木の子の吉野煮
たちーズフォンデュ
こってりオリーブブリの中華花椒煮
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
蛸のやわらか煮
ウマヅラハギの煮付け
車エビの天ぷら
カンパチラグーのスパゲティ
クエの湯豆腐
鰤みぞれ鍋
金目鯛の煮付け
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
サザエの煮付け
寒ブリと蕪のたいたん
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
鯛の煮付け
イカとせせりの玉子とじ丼
クエのアクアパッツァ
和らか蛸の天ぷら
CA KHO TO（ベトナム風クエの鍋）
ふぐのチゲ鍋
オリーブぶりのぶり大根
鰆の和風玄米酢あんかけ
いかめし
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
さざえのうま煮
天然鯛の柳川風
カサゴのアクアパッツァ
シーフード ガンボライス
クエのアクアパッツァ
タコ飯
愛南の鯛の唐辛子煮込み
愛媛県産クエとヨーロッパ産ジロール茸のブレゼ ハーブの香り
愛南クエの琥珀鍋
寒鰤のみぞれさっと煮
サザエの酒蒸し
サワラのアヒージョ風
ホタテのクリームブルスケッタ
あかえび炊き込みご飯の素
サワラの醤油煮込み
黒ムツと白菜のクリーム煮
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
イサキの一夜干しでアクアパッツァ
ホタテとしめじのアヒージョ
帆立と仙台芹のクラムチャウダー風
ねぎま汁
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
天然鯛のしろ炊き
栄螺真丈小鍋仕立て
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
甘海老グリーンカレー
鯛と蕪の煮物椀
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
ヒラマサのサルサヴェルデ
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
かわはぎ煮付け
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ブリ大根
クエと魚介のブイヤベース
助子の煮付け
媛スマと里イモのテリーヌ
クエのリゾット
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て
ブリ大根
早春のはまぐりチャウダー
黄ニラと生かきの玉子とじ
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
石巻産牡蠣と蔵王産大根の炊き合わせ 八丁味噌仕立て
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
銚子産 金目鯛のリゾット
黒ムツの煮付け
ホッキ貝のクリーム煮
ぶりの四川風炒め
金目鯛の煮付け
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
クエの煮食い
クエ鍋
カンパチの稲荷
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
サワラのチゲ豆腐
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
自家製オイスターソースの冷奴
鯛のひつまぶし風
ホタテデミグラスソース
クエと島トーフの煮つけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
カキと香草バターの包み焼き
鱈の治部煮
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
クエのアクアパッツァ
クエのちり鍋
タコのアヒージョ
金目鯛のギモーブ
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
鯛かぶら
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
鯛だし塩ラーメン
鯛と浅利の温うどん
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
スペイン風 ブリ大根
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サワラの煮付け
ツナサラダ
さばの味噌煮
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
蛤治部煮 土瓶仕立
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
漬け縞鯵いなり
真鯛の煮付け
帆立のブイヤベース仕立て
マコガレイのソテー、菜の花のソース
宮城産金華さばのアヒージョ
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ブリと大根の煮付け
サバの時雨煮
粒貝旨煮
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
ぶり大根煮
真鱈のかぶと煮
ツブ貝と野菜のアヒージョ
かんぱちのみぞれあん掛け
カキのアヒージョ
カワハギのしゃぶ鍋
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチのマディラ酒風味
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ぶり大根
ほたてとカブの山葵煮
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
愛南真鯛の軽い煮込み
黒むつ鍋
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
カワハギの煮付け
あんこう鍋
サバの味噌煮
タマクエしんじょの吸い物
サバのオランダ煮
天然真穴子のアヒージョ
マダラのブイヤベース
黒枝豆と帆立のカレー（丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用）
スズキのアクアパッツア
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
かんぱちの煮つけ
名古屋ブリ大根
やわらか蛸の天ぷら
ぶり大根
ブリと根菜の煮付け
水蛸チヂミ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
ブリ大根
特大サザエと青海苔の煮浸し
かんぱちのトマト煮
カンパチ大根のけんちん煮
鯛の鯛出し地酒蒸し
キンキの淡煮
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
カンパチの照り煮
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
ブリと玉ねぎの梅煮
メヒカリのアヒージョ バケット添え
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ウスバハギの煮つけ
瀬戸内真鯛のごちそうパエリアキット
白エビのビスク
つぶ貝のアヒージョ
ホタテとアスパラのオイルパスタ
鯛かぶら
鯛そぼろ白玉包み
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
魚のパイナップル煮
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
あかえびの水煮
くにさきオイスターのオイル漬け
ぶり大根
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
韓国風ぶり大根
かんぱちのオランダ煮
ほたるいかの炊き込みご飯の素
カンパチのエスカベーチェ
マグロのまぐまぐ（もぐもぐ）シチュー
カンパチとパクチーのエスニックアクアパッツア
愛南クエと海の幸のブイヤベース
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
クリガニのみそボナーラ
真つぶ貝のうま煮
金目鯛のアクアパッツア
鯛の野菜あんかけ
マダイのオレンジ煮 軽い炙り
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
鯖のペンネアラビアータ
クエのサルサヴェルデ
きんきの煮付
甘エビのトマトクリームペンネ
かんぱちの小鍋仕立て
すけそうだらのさつまあげ
さばのみそ煮
サバカレー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
さば味噌煮
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
平目と厚揚げの煮込み
カキとルーコラのリゾット
かんぱちのパテ
スズキのみぞれ煮
ぶり大根
豆乳サーモントマトにゅう麵
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
帆立の旨煮
青森産タコのアヒージョ
くえ鍋
レシピ04
クエの酒粕煮
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
マハタのスープ煮
はたはたのみぞれ餡
マハタのアクアパッツァ風
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース
カンパチのグラチネ・チーズソース
手作りツナと明太子の最中
鰤大根
鯛のピリ辛煮込み
愛南クエのスープ仕立て
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
サザエ 山葵和え
赤めばる煮つけ
かわはぎの生姜煮
たいのあら炊き
愛南の真鯛と貝の南仏風
つぶ貝の旨煮
金目鯛のかぶら鍋
メバルと色々野菜の入ったアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
のどぐろの煮つけ
ホタテの出汁バター焼き
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯛のアクアパッツァ
カンパチのカマ塩焼き
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
スズキのアクアパッツア
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
ホタテと春野菜のテリーヌ
伊勢まだい飾り切り煮
香川産オリーブぶりのソットオーリオと旬のお野菜のスパゲッティー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
アンコウと魚介のバスク風煮込
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
宮城県産帆立貝柱のアヒージョ(自家製アンチョビソース)
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
生ホタテのオイル煮
うなぎ大根
金目鯛のブイヤベース
あかあしえびの炊き込みご飯
ブリ大根醗酵スープ
媛スマの椀
サーモンと白菜のクリーム煮
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
サワラのタルトレット
海老と豆の煮込み
スーパー鯖チャンス
ミーバイの煮付け
オリーブぶりのぶり大根
タコのトマト煮込み
鰻の切り株煮
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
ブリ大根
ブリ大将のサルスエラ
ホッキ飯
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
カンパチの煮つけ
マダラの煮つけ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
甘エビのカクテル
真鯛と春菊のジェノベーゼスパゲティ
魚のうま煮込み
愛南鯛の旨潮煮
サーモンの真丈椀
黒ソイのスパイシー煮込み
黒ムツの煮付け
イカとジャガイモの煮付け
ほたるいかの甘煮
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
くるまえびのアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
カンパチ煮つけ
カツオの和風ワンタンスープ
大トロメカジキの葱間なべ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
あらの荒だき
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
クエと旬野菜の照り煮
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
サバのおろし煮
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホタテの佃煮
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
オリーブぶり
甘海老グラタンスープ
タイのチゲ鍋
イサキのナージュ仕立て
カンパチのサワーカレー / ゲーンソムプラー
寒ぶりと椎茸のみぞれ煮
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
媛スマのマルミタコ
スズキのアクアパッツァ
蒸しほやの柳川小鍋仕立て
カンパチのすき鍋
マハタ
おでんのブリ大根
カンパチのアクアパッツア
海鮮クリームシチュー
ブリのオイルシャブシャブ
ホタテの佃煮
鯖大根
活サザエの酒蒸し
ホタテのアヒージョ
あさりのトマトキムチ鍋
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
イカ大根
シーフード グリーンカレー
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
カキとアーティチョークのオイル煮
カジカのとも和え
赤ムツの煮付け
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
スズキの中華塩煮込み
煮タコ カット
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
活車エビのボリート シチリア風
国産グリルレモンで作った〆鯖
青森県八戸産ホッキ貝のアヒージョ（バケッド付）
磯風味のホタテリゾット
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
くにさきオイスターのクリームパスタ
伊豆沼蓮根の石巻つぶあん
タラの柚子ハリハリ鍋
ブリの軽いトマト煮込み
鮃のアクアパッツァ
子持ちカレイの煮付け
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
気仙沼シーフードチャウダー
マハタの酒蒸し
サーモンの塩トマトスープ春雨
まだらの水煮
ホタテと豆乳のクラムチャウダー
鯛のアクアパッツァ
鰹のスパイスカレー
サザエの肝煮ペースト
鯛のレモン塩バターパスタ
カワハギ沢煮
真鯛と季節野菜のオイル焼き
タコのラグーのスパゲッティー
赤むつの煮つけ
甘鯛と菜の花のおでん
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
豚肉とアサリのアレンテージョ風
魚の激辛煮込み
サザエカレー
サワラ甘酢煮
帆立貝柳川風玉子とじ
サザエの卵とじ丼
ホタテとカキと長ネギの玉子とじ
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
クロムツと野菜のあら汁
ホッキ貝の時雨煮
かんぱちの煮つけ
蒸し車エビの握り
スズキのアクアパッツア
マイカのチリソース
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
平目とキノコのフリカッセ
サザエのアヒージョ
煎り牡蠣
平目のカツレツ フォアグラソース
八戸産イワシのコンフィ
煮穴子のちらし寿司
子持ち赤かれいの田舎煮
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
かんぱちのオランダ煮
ブリ大根
クエと白菜のクリーム煮
平目と根菜のピリ辛煮
アサリたっぷりグリーンカレー
はたはた炊き込みご飯の素
生ナマコのコリコリ中華風和え
鰆の醤油麹焼き
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ミル貝 潮煮
金目鯛 煮付け
真鱈と白子のアヒージョ
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
魚介の焼きリゾット パエリア風
簡単!サワラのアクアパッツァ
ネギマグロ鍋
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
トロ鯖のすき焼き風
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
赤カレイのスパイス煮
車えびのスパイシートマトソースパスタ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
メバルの煮付け
サワラの醤油煮込み弁当
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ハマグリ酒煮
クエあら煮
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
天然鯛のリゾット
海鮮タンメン
タコの一口オデン
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
ドンコの土鍋煮込み
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
くにさきOYSTERのオイル煮込み
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
セル牡蠣旨煮
酔っぱらいカキ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
カキの赤だし味噌煮
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
マグロ叉焼
ホタテのみぞれ和え
スズキのアクアパッツア
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
鯖の塩麴 炊き込みご飯
つぶ貝とタコのアヒージョ
白菜のクリーム煮 カニの身入り
鮃の焼き煮つけ
金目鯛の煮付け
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ホウボウのグリーンカレー
さばのみそ煮
鯖の味噌煮
すずきの生姜煮
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
北寄貝の佃煮
イサキの煮付け
ならがみの味噌チゲ
かんぱちの船場煮風
ずわいがにのベシャメルソース
鯖の風干し 和のチーズリゾット
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
鮃のアクアパッツァ
