シーフード グリーンカレー
サザエの煮付け
たいのあら炊き
ブリのオイルシャブシャブ
真つぶ貝のうま煮
クエと白菜のクリーム煮
つぶ貝のアヒージョ
あんこうと生のりのリゾット
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
くにさきOYSTERのオイル煮込み
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
マハタのアクアパッツァ風
鰆の揚げ煮
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
クエのちり鍋
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
さばの味噌煮
大トロメカジキの葱間なべ
サワラのチゲ豆腐
カンパチの塩ニンニク蒸し
寒鰤のみぞれさっと煮
タコのアヒージョ
イサキのナージュ仕立て
カキのアヒージョ
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
鯛そぼろ白玉包み
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
ずわいがにのベシャメルソース
アカムツのショウガ煮
貝峰（かいほう） 緋扇（ひおうぎ）貝の浜煮
キンキの淡煮
ブリ大根
媛スマのマルミタコ
ホタテのアヒージョ
クエの湯豆腐
蛤治部煮 土瓶仕立
帆立の旨煮
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
カンパチ煮付け
つぶ貝のガーリックバター焼き
金目鯛 煮付け
青森産タコのアヒージョ
ホタテとカキと長ネギの玉子とじ
生ホタテのオイル煮
サーモンと木の子のアクアパッツァ
北海道函館産白子のアヒージョ
ホタテと野菜の煮物
海老と豆の煮込み
タコのトマト煮込み
カサゴのアクアパッツァ
鯖の塩麴 炊き込みご飯
オリーブぶりのぶり大根
あさりと菜の花の瞬間燻製
あさりのトマトキムチ鍋
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
甘鯛と菜の花のおでん
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
真鯛のあんかけオムライス
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
鯛のレモン塩バターパスタ
マダラの煮つけ
平目とキノコのフリカッセ
煎り牡蠣
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
ホタテと豆乳のクラムチャウダー
早春のはまぐりチャウダー
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
カキのオイル漬
カンパチの木の子カレーあんかけ
カンパチの宮古みそ煮
サザエの酒蒸し
鯛の鯛出し地酒蒸し
カンパチのアクアパッツァ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
サヴァメシリゾット
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
特製塩ちゃんこクエ鍋
ホヤのしぐれ煮
宮城産ほたてのアヒージョ
つぶ貝のコンフィ
サザエのアヒージョ
赤むつの煮つけ
ブリ大根
カンパチ大根 柚子胡椒風味
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
カワハギのしゃぶ鍋
あんこう鍋
カンパチのすき鍋
金目鯛の煮付け
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
子持ちカレイの煮付け
黒ムツの煮付け
ほたてとカブの山葵煮
カンパチのみぞれ煮
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
クエの酒粕煮
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
ドンコの甘辛みそ煮
メカジキと旬野菜のスープ煮
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
真鯛と新タマネギのおでん
真鯛のアクアパッツァ
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
真鯛のアクアパッツァ
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
金目鯛のとろろ鍋御膳
平目と厚揚げの煮込み
キンキの煮付け
タコ飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
CA KHO TO（ベトナム風クエの鍋）
サザエカレー
ニシ貝ときのこのアヒージョ
マグロとじゃがいものマルミタコ
赤カレイのスパイス煮
メヒカリのアヒージョ バケット添え
カンパチ大根のけんちん煮
いかめし
ミル貝 潮煮
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
鰆の醤油麹焼き
かわはぎ煮付け
鰤のスペイン風トマト煮込み
葱焼海産（葱とナマコオイスターソース煮込み）
北寄貝の有馬煮
鮃のアクアパッツァ
鰆のクリームリゾット カレー風味
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
かんぱちのオランダ煮
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
殻付きホタテのアクアパッツァ
磯風味のホタテリゾット
マダイのオレンジ煮 軽い炙り
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
スペイン風 ブリ大根
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
ブリ大根
真鯛のアヒージョ ～バゲット添え～
ぶり大根
クエと島トーフの煮つけ
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
サーモンの真丈椀
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛のアクアパッツァ
生ナマコのコリコリ中華風和え
クエのアクアパッツァ
タコの一口オデン
つぶ貝とタコのアヒージョ
スズキのアクアパッツァ
ブリと根菜の煮付け
サワラの煮付け
子持ち赤かれいの田舎煮
くにさきオイスターのオイル漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
まだらの水煮
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
カキと香草バターの包み焼き
イカとせせりの玉子とじ丼
赤めばる煮つけ
鯛の酒蒸し ～梅の香り～
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
香川産オリーブぶりのソットオーリオと旬のお野菜のスパゲッティー
ウスバハギの煮つけ
鯛の煮付け
豆乳サーモントマトにゅう麵
ならがみの味噌チゲ
ヒラメのアクアパッツア
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
和らか蛸の天ぷら
伊勢まだい飾り切り煮
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
つぶ貝の旨煮
白エビのビスク
北寄貝の佃煮
ブリカブの大根釜仕立て
鰤大根の淡雪蒸し
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
カンパチのグラチネ・チーズソース
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
ホタテの出汁バター焼き
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
蒸しほやの柳川小鍋仕立て
北寄貝の酒蒸し
メバルの煮付け
帆立のブイヤベース仕立て
はまちのピリ辛しゃぶしゃぶ
ツブ貝と野菜のアヒージョ
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て～柚子の薫りを添えて～
サザエと木の子のアヒージョ
くにさきOYSTERの土手鍋風
タコのアフォガード
カキの赤だし味噌煮
帆立の一夜干炙り2種
さばのみそ煮
鯛かぶら
スーパー鯖チャンス
サワラ甘酢煮
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
ほたるいかの甘煮
韓国風ぶり大根
黒ムツのブイヤベース
天然鯛の柳川風
活車エビのボリート シチリア風
アカザエビの石焼きカレーうどん
尾長鯛のアクアパッツア
ウマヅラハギの煮付け
クエのアクアパッツァ
サワラのタルトレット
イサキつみれでイサキ鍋
かんぱちの煮つけ
真ハタと春野菜の木の芽鍋
鯛と蕪の煮物椀
ブリ大将のサルスエラ
大根（蕪）と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
黒ムツの煮付け
サワラの玉子とじ
クレイジートマト
鯛だし塩ラーメン
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
スズキのアクアパッツア
マハタのスープ煮
ホタテのフリカッセ（クリーム煮）
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
鯛の野菜あんかけ
かんぱちのパテ
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
メバルと色々野菜の入ったアヒージョ
セル牡蠣旨煮
マダイとイカスミのインボルティーニ（パテ）
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
クエのサルサヴェルデ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森県八戸産ホッキ貝のアヒージョ（バケッド付）
帆立と仙台芹のクラムチャウダー風
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
クエ鍋
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
カンパチの煮つけ
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
甘海老グリーンカレー
ホタテと根菜のチーズがけ
にぎす炊き込みご飯の素
マグロ叉焼
海鮮タンメン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
金目鯛のアクアパッツア
カキのドフィノワーズスープ
マハタ
ホタテデミグラスソース
サザエの肝煮ペースト
ホタテと春野菜のテリーヌ
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
金目鯛の煮付け
ぶり大根煮
さば味噌煮
あんこうのポルトガル風ブイヤベース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
はたはた炊き込みご飯の素
サバカレー
クエのアクアパッツァ
伊豆沼蓮根の石巻つぶあん
金目鯛の煮付け
やわらか蛸の天ぷら
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
タラの柚子ハリハリ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
マイカのチリソース
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
トロ鯖のすき焼き風
スズキのアクアパッツア
さばの味噌煮
タイのアクアパッツァ
カンパチとパクチーのエスニックアクアパッツア
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
ぶり大根
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯖の味噌煮
真鯛のアクアパッツァ
汐サバのみぞれ煮
かんぱちの煮つけ
寒ぶりと椎茸のみぞれ煮
サーモンときのこの豆乳煮
黒むつ鍋
たこのしぐれ煮
魚の激辛煮込み
ホッキ貝のクリーム煮
愛南クエの琥珀鍋
真鱈と白子のアヒージョ
鱈の治部煮
鮃の焼き煮つけ
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
金華塩サバの味噌煮込み
あかえびのアヒージョ
ホッキ飯
おでんのブリ大根
クエあら煮
海鮮クリームシチュー
甘エビのトマトクリームペンネ
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
ねぎま汁
ブリ大根
真鯛と春菊のジェノベーゼスパゲティ
宮城県産帆立貝柱のアヒージョ(自家製アンチョビソース)
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
カキとアーティチョークのオイル煮
鯛かぶら
ホタテの味噌煮付け
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
スズキのアクアパッツア
こってりオリーブブリの中華花椒煮
鯖のペンネアラビアータ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
クエと旬野菜の照り煮
愛南の真鯛と貝の南仏風
バイ貝のオイル煮
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
鯖の風干し 和のチーズリゾット
オリーブぶり
くにさきオイスターのクリームパスタ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サワラのアヒージョ風
サワラの醤油煮込み弁当
ブリと里芋のブランダード
ドンコの土鍋煮込み
天然鯛のリゾット
恵比寿ブリのプロヴァンス風煮込み
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
かんぱちと大根の煮物
レシピ03
黒枝豆と帆立のカレー（丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用）
ホタテとアスパラのオイルパスタ
粒貝旨煮
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
帆立貝柳川風玉子とじ
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
きんきの煮付
愛南クエのスープ仕立て
マハタの酒蒸し
魚のあら煮大根
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
レシピ04
つぶとセリの卵とじ
甘海老グラタンスープ
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
愛南クエと冬野菜の赤味噌煮
カンパチ煮つけ
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
平目と根菜のピリ辛煮
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック（冷前菜のゼリー寄せ）
カンパチのアクアパッツア
ぶり大根
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
ほたるいかの炊き込みご飯の素
真鱈のかぶと煮
特大サザエと青海苔の煮浸し
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
タイのチゲ鍋
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
カジカのとも和え
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
くえ鍋
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
すずきの生姜煮
カンパチ煮つけ
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
瀬戸内真鯛のごちそうパエリアキット
とらふぐの四川風辛味煮込み
鰹のスパイスカレー
メバルの餡かけ煮
ブリの軽いトマト煮込み
鯖大根
黒ムツの玄米寿し三種
サバとミニトマトの和風アヒージョ～バケット付き～
水蛸チヂミ
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
ぶり大根
ホウボウのグリーンカレー
鯛のピリ辛煮込み
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
イサキの一夜干しでアクアパッツァ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
スズキのみぞれ煮
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
はたはたのみぞれ餡
カンパチ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
漬け縞鯵いなり
愛南真鯛の軽い煮込み
サバの味噌煮
鮃のアクアパッツァ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
国産グリルレモンで作った〆鯖
海の幸マーラー煮込み鍋
ふぐのチゲ鍋
栄螺真丈小鍋仕立て
カンパチの稲荷
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
タマクエしんじょの吸い物
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
かんぱちのトマト煮
ウナギの柳川風
カワハギ沢煮
鯛あらだき
イサキとレンコンの煮付け
鰻の切り株煮
かわはぎの生姜煮
白菜のクリーム煮 カニの身入り
カツオの和風ワンタンスープ
鰤みぞれ鍋
煮穴子のちらし寿司
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
タコと季節野菜のアヒージョ
牡蠣の土手煮
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
ブリとごぼうのピリ辛炒め
マグロのまぐまぐ（もぐもぐ）シチュー
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
スズキのアクアパッツア
鮪の土手煮豆腐
平目のカツレツ フォアグラソース
真鯛のスープドポワソン
アンコウと魚介のバスク風煮込
ハマグリ酒煮
ミーバイの煮付け
牡蠣のしぐれ煮
カワハギの煮付け
カキのミルク煮
真鯛の煮付け
サワラの醤油煮込み
アオリイカのアヒージョ
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
メヒカリと根菜のつみれ汁
はたはたの甘煮
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
平目 吉野煮
スマのミ・キュイのマリネ
さばのみそ煮
シーフード ガンボライス
サザエのつぼ煮
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て
プリプリブリのみそ豚骨鍋
なまこの醤油煮込み
金目鯛の煮つけ
カンパチのカマ塩焼き
ホタテの佃煮
蒸し車エビの握り
魚のうま煮込み
車エビの天ぷら
ヒラマサのサルサヴェルデ
八戸産イワシのコンフィ
サザエと白ねぎのアヒージョ
鯛のひつまぶし風
のどぐろの煮つけ
クエのリゾット
イカとジャガイモの煮付け
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ヒラメのアクアパッツァ
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
手作りツナと明太子の最中
サーモンの塩トマトスープ春雨
サバの時雨煮
ブリと大根の煮付け
名古屋ブリ大根
宮城産金華さばのアヒージョ
カンパチラグーのスパゲティ
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
蛸のやわらか煮
牡蠣のアヒージョ
スズキのアクアパッツア
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
活サザエの酒蒸し
カンパチのマディラ酒風味
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
白子、鱈の親子鍋
サバのおろし煮
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
愛南クエと海の幸のブイヤベース
鰆の和風玄米酢あんかけ
天然真穴子のアヒージョ
マダイのアクアパッツァ
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
すけそうだらのさつまあげ
サザエの卵とじ丼
鯛のアクアパッツァ
鱈と白子のチーズリゾット
しじみ醤油漬
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け（瀬戸内のレモン風味）
うなぎ大根
魚のパイナップル煮
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
鯛と浅利の温うどん
カンパチの照り煮
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
イカ大根
オリーブぶりのぶり大根
サザエ 山葵和え
鰤大根
車えびのスパイシートマトソースパスタ
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
かんぱちの小鍋仕立て
ホタテの佃煮
サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
かんぱちの船場煮風
丸ごと鯵のコンフィ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ホッキ貝の時雨煮
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
助子の煮付け
あかえびの水煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
サーモンと白菜のクリーム煮
金目鯛のブイヤベース
牡蠣のアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
紅ズワイガニの和風スープ
愛媛県産クエとヨーロッパ産ジロール茸のブレゼ ハーブの香り
ツナサラダ
ぶりの四川風炒め
サバと豆腐の土鍋煮込み
愛南クエのズッパディペッシェ
あかあしえびの炊き込みご飯
くるまえびのアヒージョ
アカムツと津南舞茸のスープ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの煮つけ～バルサミコ風味～
アサリたっぷりグリーンカレー
天然鯛のしろ炊き
カキとルーコラのリゾット
気仙沼シーフードチャウダー
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
カンパチのサワーカレー / ゲーンソムプラー
煮タコ カット
ノドグロ煮付け
簡単!サワラのアクアパッツァ
金目鯛の煮汁おろし
ホタテのクリームブルスケッタ
愛南鯛の旨潮煮
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
黒ソイのスパイシー煮込み
新鮮サザエのスパゲティー
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
かれいの煮付け
トマトとメカジキの煮込み
かんぱちのみぞれあん掛け
鯖の味噌煮
赤甘鯛のあら煮
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
かんぱちのオランダ煮
金目鯛の煮付け
石巻産牡蠣と蔵王産大根の炊き合わせ 八丁味噌仕立て
金目鯛のギモーブ
柳の舞のおろし煮
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
ブリ大根
自家製オイスターソースの冷奴
ブリと玉ねぎの梅煮
スズキの中華塩煮込み
志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
イサキの煮付け
ネギマグロ鍋
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
焼鯛の炊き込みご飯
サバのオランダ煮
クリガニのみそボナーラ
浅利の燻製 ガーリック風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
魚介の焼きリゾット パエリア風
ぶりラグー
クロムツと野菜のあら汁
クエの煮食い
ブランダードのラビオリ
シマアジのズッパディペシェ
メヒカリのオイル煮 2種（ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮）
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
あかえび炊き込みご飯の素
ホタテとしめじのアヒージョ
銚子産 金目鯛のリゾット
鯛塩海鮮スープ春雨
黄ニラと生かきの玉子とじ
あらの荒だき
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
さざえのうま煮
甘エビのカクテル
媛スマの椀
豚肉とアサリのアレンテージョ風
マダラのブイヤベース
カンパチのエスカベーチェ
ブリ大根醗酵スープ
ハマグリのコンフィー
ぶり大根
サワラのすり身（オデン）
帆立貝と木の子の吉野煮
鯛のしゃぶしゃぶ
タイのアクアパッツァ
ホタテのみぞれ和え
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
金目鯛のかぶら鍋
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
クエと魚介のブイヤベース
赤ムツの煮付け
たちーズフォンデュ
媛スマと里イモのテリーヌ
寒ブリと蕪のたいたん
酔っぱらいカキ
