サザエのエスカルゴバター風オーブン焼き
スズキのアクアパッツア
かんぱちのしゃぶしゃぶ小鍋
平目 吉野煮
サーモンの生姜たっぷり甘辛煮
スズキの中華塩煮込み
つぶ貝のコンフィ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
恵比寿ブリのプロヴァンス風煮込み
ハーブ鯖と深江しいたけのアラビアータ
ホタテとしめじのアヒージョ
鯖と新玉ネギのオリーブ油煮
愛南クエの琥珀鍋
サーモンと白菜のクリーム煮
ほたるいかの甘煮
すけそうだらのさつまあげ
牡蠣のアヒージョ
サヴァメシリゾット
愛南真鯛の軽い煮込み
カンパチとパクチーのエスニックアクアパッツア
スズキのみぞれ煮
マダイのしゃぶしゃぶアヒージョ
ハマグリ酒煮
ヒラマサのサルサヴェルデ
鰻の切り株煮
簡単!サワラのアクアパッツァ
真鯛と熊本県産アサリのパスタ アクアパッツァ風
マダラのブイヤベース
鹿児島県産タマクエのアクアパッツァ
鮭とトマトの海鮮スープ餃子
北寄貝の酒蒸し
しじみ醤油漬
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
手作りツナと明太子の最中
メヒカリのコンフィのサラダ仕立て
鯛塩海鮮スープ春雨
海鮮タンメン
ホタテと春野菜のテリーヌ
ブランダードのラビオリ
プリプリブリのみそ豚骨鍋
鰤みぞれ鍋
クエのリゾット
ブリと大根の煮付け
クエと旬野菜の照り煮
かんぱちの煮つけ
のどぐろの煮つけ
サザエのアヒージョ
ぶり大根
牡蠣のアヒージョ
くえ鍋
鰤の竜田揚げ 玉〆丼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ゴロゴロカサゴのシーフードカレー
あらの荒だき
宮城産ほたてのアヒージョ
サザエのブルゴーニュ風軽い煮込み メルバトースト添え
鱈の治部煮
金目鯛の白ワインソース グラタン仕立て
あさりのトマトキムチ鍋
スズキのアクアパッツア
殻付きホタテのアクアパッツァ
カキと香草バターの包み焼き
新鮮サザエのスパゲティー
つぶ貝とタコのアヒージョ
地もの3色カリフラワーと鱈のブランダード風スープ
オリーブぶりのぶり大根
カワハギ沢煮
真鯛の味噌漬け 舞茸のエキスたっぷりあん
さばのみそ煮
イサキのナージュ仕立て
子持ちカレイの煮付け
志度産かきとしらさ海老の瀬戸内ブイヤベース
ブリと根菜の煮付け
サワラの醤油煮込み
ホタテデミグラスソース
ネギマグロ鍋
瀬戸内真鯛のごちそうパエリアキット
カサゴのアクアパッツァ
平目と厚揚げの煮込み
牡蠣のしぐれ煮
カワハギの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
助子の煮付け
真鱈の白子と黒ソイの北海鍋
イカ大根
寒鰤のみぞれさっと煮
黒むつ鍋
カキのドフィノワーズスープ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
蒸しほやの柳川小鍋仕立て
ホッキ貝の時雨煮
サワラの玉子とじ
さばのみそ煮
ミル貝 潮煮
サワラとハマグリ、菜の花のサルサベルデ
鰆の揚げ煮
メバルと媛っ子地鶏の手羽元の煮付け(瀬戸内のレモン風味)
真鯛のアクアパッツァ
サーモンの真丈椀
貝峰(かいほう) 緋扇(ひおうぎ)貝の浜煮
たちーズフォンデュ
つぶ貝のアヒージョ
タイのアクアパッツァ
サバと豆腐の土鍋煮込み
名古屋ブリ大根
タコと季節野菜のアヒージョ
うなぎ大根
赤ムツの煮付け
イカとジャガイモの煮付け
シマアジと菜の花のアクアパッツァ
サザエの酒蒸し
ホタテと豆乳のクラムチャウダー
ツブ貝のオリーブオイル煮 アジア風
甘エビのカクテル
ホタテ貝柱とポルチーニ茸のクリームソース
カンパチのマディラ酒風味
皮ハギと肝のミルフィユ トリュフソース
沼津産 鯛と豆腐の揚げだし 仙台セリと柚子の香り
金目鯛の煮つけ
八戸産 真イワシの梅ペペロンチーノ
真鯛と季節野菜のオイル焼き
ウナギの柳川風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
鱈と白子のチーズリゾット
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
白菜のクリーム煮 カニの身入り
ヒラマサと紅大根他の炊き込み御飯
クエの煮食い
にぎす炊き込みご飯の素
天然鯛のしろ炊き
国産グリルレモンで作った〆鯖
たっぷり野菜と金目鯛の煮物
愛南クエのズッパディペッシェ
鰤大根の淡雪蒸し
天然真穴子のアヒージョ
ブリ大根
鯛の野菜あんかけ
縞鯵と春野菜の土鍋ご飯
さざえのうま煮
カンパチ大根のけんちん煮
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タマクエと知多野菜のクリーム煮青のりのホイップバター添え
鮭とキノコの飛竜頭 九条ネギあんかけ
愛南の鯛の唐辛子煮込み
ならがみの味噌チゲ
サワラのすり身(オデン)
平目と根菜のピリ辛煮
媛スマのマルミタコ
媛スマと里イモのテリーヌ
きんきの煮付
赤めばる煮つけ
鰆の味噌クリーム煮 春山仕立て
クレイジートマト
金目鯛のとろろ鍋御膳
鯖の塩麴 炊き込みご飯
特製塩ちゃんこクエ鍋
スーパー鯖チャンス
カワハギのしゃぶ鍋
焼鯛の炊き込みご飯
赤むつの煮つけ
サワラの醤油煮込み弁当
シーフード ガンボライス
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホタテと野菜の煮物
タコ飯
アオリイカのアヒージョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
赤カレイのスパイス煮
くにさきオイスターのクリームパスタ
帆立貝柳川風玉子とじ
愛南クエのフリットと愛南クエのミネストローネ
栄螺真丈小鍋仕立て
ホタテのみぞれ和え
伊勢海老と真鯛、蟹のブイヤベース
マダイのアクアパッツァ
あんこうのポルトガル風ブイヤベース
寒ブリと蕪のたいたん
韓国風ぶり大根
北寄貝の有馬煮
真鯛のアクアパッツァ
自家製オイスターソースの冷奴
カンパチの宮古みそ煮
金目鯛とポロネギのリゾット 柚子の香り
サーモンと木の子のアクアパッツァ
煎り牡蠣
鰤のスペイン風トマト煮込み
スズキのアクアパッツア
はたはたの甘煮
鯛のアクアパッツァ
金目鯛の煮付け
香川産ひらめのエビムースロール うに風味のソース添
くるまえびのアヒージョ
サバカレー
贅沢 たっぷり甘エビのアスピック(冷前菜のゼリー寄せ)
カンパチの照り煮
ブリ大根
幻の魚 媛スマのごちそう巻き寿司
マハタのスープ煮
柳の舞のおろし煮
くにさきOYSTERのオイル煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
真鯛と新タマネギのおでん
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ぶりの四川風炒め
あんこう鍋
クエ鍋
ミーバイの煮付け
サバの時雨煮
金目鯛の煮付け
豚肉とアサリのアレンテージョ風
ずわい蟹の芙蓉黒酢炒め
平目のカツレツ フォアグラソース
宮城県産帆立貝柱のアヒージョ(自家製アンチョビソース)
鯛の塩レモンカルパッチョサラダ
サバのオランダ煮
鯛と浅利の温うどん
鯛のアクアパッツァ
函館産つぶ貝のブルゴーニュ風
ハマグリのコンフィー
八戸産イワシのコンフィ
生ホタテのオイル煮
ツナサラダ
鯛と蕪の煮物椀
ヒラメのポワレとキノコソースがけ
カキとルーコラのリゾット
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
マグロと三陸わかめの煮こごりご飯
クエあら煮
カンパチ煮付け
クエの酒粕煮
真鯛のアクアパッツァ
伊豆沼蓮根の石巻つぶあん
カンパチのグラチネ・チーズソース
メヒカリのアヒージョ バケット添え
ぶり大根煮
アカザエビの石焼きカレーうどん
ホタテの佃煮
ぶり大根
ブリのオイルシャブシャブ
愛南真鯛と魚介のブイヤベース
ブリ大根
クエと島トーフの煮つけ
ブリとごぼうのピリ辛炒め
ホタテとカキと長ネギの玉子とじ
ほうぼうのスンドゥブチゲ鍋
煮タコ カット
石巻産牡蠣と蔵王産大根の炊き合わせ 八丁味噌仕立て
カンパチのサワーカレー / ゲーンソムプラー
アンコウと魚介のバスク風煮込
鯛の煮付け
サーモンの塩トマトスープ春雨
サワラのチゲ豆腐
金目鯛 煮付け
鯛かぶら
マグロ叉焼
魚の激辛煮込み
気仙沼シーフードチャウダー
魚のうま煮込み
甘エビのトマトクリームペンネ
メバルの煮付け
真鯛と春菊のジェノベーゼスパゲティ
ブリ大将のサルスエラ
サバの味噌煮
金目鯛のブイヤベース
ブリの軽いトマト煮込み
帆立の旨煮
帆立のブイヤベース仕立て
かれいの煮付け
あかえびのアヒージョ
さば味噌煮
黒ムツの煮付け
真鱈のかぶと煮
自家製まだらこの醤油漬けとタコのあえもの
本マグロのコンフィとフレッシュトマトのジェノベーゼ
カンパチの煮つけ~バルサミコ風味~
鯛のピリ辛煮込み
車えびのスパイシートマトソースパスタ
宇和島まぐろ五色もろ味噌漬けと三河本みりん柏クリームチーズ漬け
くにさきオイスターのオイル漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアヒージョ
ずわいがにのベシャメルソース
赤甘鯛のあら煮
3種の北貝道(ほっかいどう)カレー
かんぱちのみぞれあん掛け
サワラ甘酢煮
メヒカリと根菜のつみれ汁
クエと白菜のクリーム煮
はたはた炊き込みご飯の素
ブリと玉ねぎの梅煮
あかあしえびの炊き込みご飯
帆立と仙台芹のクラムチャウダー風
かんぱちの小鍋仕立て
鰆の醤油麹焼き
宮城県産サーモンフィレのアクアパッツァ
鯛かぶら
塩鮭と蕪の白味噌 小鍋
イサキの一夜干しでアクアパッツァ
タイのアクアパッツァ
カンパチのアクアパッツァ
黒ソイのスパイシー煮込み
ブリ大根醗酵スープ
牡蠣の土手煮
鯖のペンネアラビアータ
薬味たっぷりホッキ貝のアヒージョ
カジカのとも和え
ホウボウのグリーンカレー
甘鯛若狭鍋 春野菜色々
ホッキ飯
鰤大根
つぶ貝の旨煮
和らか蛸の天ぷら
ブリカブの大根釜仕立て
金目鯛のポワレ カマのロースト添え
鮃のアクアパッツァ
あんこうの石焼スンドゥブ仕立て
タコのラグーのスパゲッティー
媛スマの燻製コンフィー風 ブルスケッタ
日本一甘い紅梅醤油を使ったイワシの煮付け
丸ごと鯵のコンフィ
イサキの煮付け
ニシ貝ときのこのアヒージョ
オリーブぶり
サザエの旨煮 炊き込み和風リゾット
真鯛と新鮮魚貝の白ワイン蒸し
サザエの肝煮ペースト
大トロメカジキの葱間なべ
サーモンときのこの豆乳煮
ツブ貝と野菜のアヒージョ
新潟の真鯛と季節野菜の煮おろし
大根(蕪)と甘鯛の松笠揚げ 蟹餡がけ
本マグロと矢切ねぎのねぎま鍋
真鯛と茸、水菜の柚子胡椒ビアンコ
ドンコの甘辛みそ煮
メバルの餡かけ煮
CA KHO TO(ベトナム風クエの鍋)
鯖の味噌煮
カキのミルク煮
メダイのカダイフ包み エイシンメトリー
ゴマサバの揚げ出し粕味噌仕立て~柚子の薫りを添えて~
千葉県大原産平目のジャガイモ巻き クロスタシャンピニオンのクレマ黒トリュフ風味
紅ズワイガニの和風スープ
サザエの煮付け
カンパチの稲荷
カキの赤だし味噌煮
マグロとじゃがいものマルミタコ
活サザエの酒蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
蒸し車エビの握り
ホッキ貝のクリーム煮
くにさきOYSTERとパンチェッタ、ポロ葱のラザニア カルボナーラ仕立て
かわはぎ煮付け
アサリたっぷりグリーンカレー
イカとせせりの玉子とじ丼
金目鯛のギモーブ
マダラの煮つけ
鯛の酒蒸し ~梅の香り~
かんぱちのトマト煮
海老と豆の煮込み
マダイとイカスミのインボルティーニ(パテ)
イサキつみれでイサキ鍋
サバとミニトマトの和風アヒージョ~バケット付き~
赤座エビとマッシュルームのトマトクリーム イカスミのタリアテッレ
サザエの卵とじ丼
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
鮃のアクアパッツァ
特大サザエと青海苔の煮浸し
白子、鱈の親子鍋
ヒラメ あんかけ 揚げ 根菜
かんぱちのオランダ煮
鰊ときのこのジンジャークリームアヒージョ
豆乳サーモントマトにゅう麵
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鯛の鯛出し地酒蒸し
あさりとかぶの白ワイン蒸しからのクラムチャウダー仕立て
鯛だし塩ラーメン
尾鷲産マハタのスープ ソパ・デ・メロ
カンパチのみぞれ煮
真つぶ貝のうま煮
紅ズワイガニと春雨の土鍋煮
クエのアクアパッツァ
カンパチのカマ塩焼き
ぶり大根
オリーブぶりのぶり大根
いかめし
さばの味噌煮
キンキの淡煮
はたはたのみぞれ餡
鯖の味噌煮
青森産タコのアヒージョ
真鱈と白子のアヒージョ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
クエのアクアパッツァ
葱焼海産(葱とナマコオイスターソース煮込み)
カンパチのロール白菜しょうがあんかけ
車海老香る 白味噌仕立てぞうすい
ほたてとカブの山葵煮
まだらの水煮
かんぱちのオランダ煮
たこのしぐれ煮
銚子産 金目鯛のリゾット
神奈川県松輪産サザエのスパゲッティ 肝のペーストと共にレモンの香り
ほたるいかの炊き込みご飯の素
伊勢まだい飾り切り煮
サザエとホタテ、マッシュルームのアヒージョ
キアラと白菜のブレゼ 柚子の香りのブールブランソース
マハタと旬野菜の煮込み スープ仕立て
黄ニラと生かきの玉子とじ
ぶり大根
タイのチゲ鍋
炙りサーモンのドリア風 海鮮ホワイトソース
サワラのアヒージョ風
真鯛のあんかけオムライス
愛南鯛の旨潮煮
カンパチのすき鍋
レシピ03
シュリンプ&グリルチキン トムヤムカレー
愛南鯛と胡麻豆腐の手綱巻き、菜の花餡
バイ貝のオイル煮
こってりオリーブブリの中華花椒煮
金華塩サバの味噌煮込み
マイカのチリソース
ホタテのクリームブルスケッタ
蒸しホヤとあさりと青のりのリゾット
セル牡蠣旨煮
甘海老グリーンカレー
マグロのまぐまぐ(もぐもぐ)シチュー
魚介の焼きリゾット パエリア風
カンパチ照焼
車エビの天ぷら
桜鯛のバロティーヌ 若松ブイヤベース仕立て
かわはぎの生姜煮
すずきの生姜煮
ヒラマサのポルペッティ(イタリアのミートボールのトマト煮)
サザエのつぼ煮
北田水産×鳥藤 軍鶏で煮る鶏スープで蟹しゃぶセット
平目ソテーのあさりバター出汁かけ冬春
愛媛県産クエとヨーロッパ産ジロール茸のブレゼ ハーブの香り
まぐろのコートレット 血合いのサルミソース
タラの柚子ハリハリ鍋
焼き鯛の鰹風味パプリカソース仕立て
水蛸チヂミ
サバのおろし煮
北海道函館産白子のアヒージョ
豆板石班魚 真ハタの豆板醤煮込み
天然鯛の柳川風
魚のパイナップル煮
ふわふわ甘海老しんじょうのロールキャベツ
香川産オリーブぶりのソットオーリオと旬のお野菜のスパゲッティー
ホタテの出汁バター焼き
愛南の真鯛と貝の南仏風
カキのアヒージョ
牡蠣と冬ほうれん草のトマトスープ
寒ぶりと椎茸のみぞれ煮
金目鯛のかぶら鍋
さんまと奥出雲キノコのアヒージョ
メヒカリと野菜の甘酢餡かけ
トロ鯖のすき焼き風
タマクエとブリスケの唐辛子鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
北寄貝の佃煮
マハタ
メヒカリのオイル煮 2種(ドライトマト入りオイルサーディン、レモンオイル煮)
カンパチラグーのスパゲティ
タマクエしんじょの吸い物
サーモンのグリル ポルチーニクリームソース
ノドグロ煮付け
粒貝旨煮
黒ムツのブイヤベース
真鯛のスープドポワソン
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
クエのちり鍋
鯖大根
カンパチ煮つけ
浅利の燻製 ガーリック風味
ブリ大根
あかえび炊き込みご飯の素
汐サバのみぞれ煮
子持ち赤かれいの田舎煮
鰆のクリームリゾット カレー風味
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
蛤治部煮 土瓶仕立
帆立の一夜干炙り2種
ホヤのしぐれ煮
牡蠣と運のつく煮物(煮なます)
さざえ、つぶ貝、旬野菜のアヒージョ
レシピ04
真鯛の煮付け
カンパチの煮つけ
鯛とゆずの海鮮スープ餃子
ホタテの佃煮
タコの一口オデン
ヒラメのアクアパッツア
煮穴子のちらし寿司
水タコ柔らか煮・多幸ロール
クエのアクアパッツァ
愛南クエと海の幸のブイヤベース
マハタのアクアパッツァ風
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ふぐのチゲ鍋
オリーブぶりとトッポギのスンドゥブチゲ
鯛あらだき
黒ムツの煮付け
カンパチのアクアパッツア
鯛のレモン塩バターパスタ
くにさきOYSTERの土手鍋風
サザエと白ねぎのアヒージョ
あんこうと生のりのリゾット
鯛のしゃぶしゃぶ
帆立貝と木の子の吉野煮
かんぱちのパテ
愛南クエ酒蒸し、吟醸酒粕と国産トリュフの仕立て。
あさりと菜の花の瞬間燻製
サザエカレー
豆腐とトマトのタイ包み蒸し
マダイのオレンジ煮 軽い炙り
蛸のやわらか煮
アカムツと津南舞茸のスープ
くにさきOYSTERのいしり湯豆腐
ブリのテリヤキと青のりの和風焼きリゾット
クエしゃぶ熟成スープ デコポン入り生七味を添えて
はまちのピリ辛しゃぶしゃぶ
タコのトマト煮込み
白エビのビスク
マハタの酒蒸し
鯛のひつまぶし風
漬け縞鯵いなり
ホタテの味噌煮付け
金目鯛の葱蕪みぞれ煮
かんぱちと大根の煮物
北寄貝と九条ネギの炊き込み御飯
海鮮クリームシチュー
ぶりラグー
真ハタと春野菜の木の芽鍋
青森県八戸産ホッキ貝のアヒージョ(バケッド付)
鯛そぼろ白玉包み
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
タコのアフォガード
鮪の土手煮豆腐
クエの湯豆腐
鰻とニラのしゃぶしゃぶ小鍋
尾長鯛のアクアパッツア
カンパチのエスカベーチェ
さばの味噌煮
甘海老グラタンスープ
北海道増毛産甘海老とアスパラガスのシャルロット
サワラの煮付け
スペイン風 ブリ大根
金目鯛の煮付け
ズワイガニのラザーニャ ブロッコリーソース
サザエのビアンコプッタネスカパスタ
ホタテのアヒージョ
鰆と彩り揚げ野菜の熱々煮おろしがけ
鰆の和風玄米酢あんかけ
宇和島産 醤油麹漬けマグロのコンフィ
ブリと里芋のブランダード
スズキのアクアパッツア
ナメタガレイの香草パン粉焼き アラビアータソース
黒枝豆と帆立のカレー(丹波篠山産黒豆の枝豆・青森県産陸奥湾産ホタテ貝柱使用)
金目鯛の煮付け
愛南クエのスープ仕立て
クエのサルサヴェルデ
イサキとレンコンの煮付け
スズキのアクアパッツア
ドンコの土鍋煮込み
クリガニのみそボナーラ
真鯛のマリネ(冷) 真鯛の煮込み(温)でも可
メバルと色々野菜の入ったアヒージョ
サザエ 山葵和え
甘鯛と菜の花のおでん
広島レモンとゴマ薫るぶり大根
平目とキノコのフリカッセ
カキとアーティチョークのオイル煮
スマのミ・キュイのマリネ
ぶり大根 ミルフィーユ仕立て
薩摩出汁で炊いたクエ 蛤、桜島大根の煮付け
早春のはまぐりチャウダー
真鯛のアヒージョ ~バゲット添え~
ホタテのフリカッセ(クリーム煮)
かんぱちの船場煮風
金目鯛のアクアパッツア
メカジキと旬野菜のスープ煮
クロムツと野菜のあら汁
カンパチ大根 柚子胡椒風味
手長エビのトマトクリームソース 生パスタのフェットチーネ
金目鯛の煮汁おろし
豚肉とアサリの炒め煮 アレンテージョ風
ホタテオランダ煮と長芋塩焼き
カンパチの塩ニンニク蒸し
瀬戸内真鯛のポテサラポタージュ仕立て
宮城産金華さばのアヒージョ
カツオの和風ワンタンスープ
ウマヅラハギの煮付け
生ナマコのコリコリ中華風和え
ヒラメのアクアパッツァ
おでんのブリ大根
クエと魚介のブイヤベース
ウスバハギの煮つけ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
磯風味のホタテリゾット
カンパチ煮つけ
やわらか蛸の天ぷら
ホタテとアスパラのオイルパスタ
海の幸マーラー煮込み鍋
鯛のハト麦焼き、柿のロースト添え
シーフード グリーンカレー
天然鯛のリゾット
鶏だし豆乳鯛しゃぶにゅう麵
ぶりのしゃぶしゃぶ ごまとくるみのたれ
トマトとメカジキの煮込み
魚のあら煮大根
アカムツのショウガ煮
本マグロとネギ、三ッ葉の八方出汁鍋
鮃の焼き煮つけ
鯖と風呂吹き大根の味噌煮
カンパチの木の子カレーあんかけ
たいのあら炊き
北海道産ホタテ貝と柿のタルタル滑らかなカリフラワーのクリーム ジュレ添え
キンキの煮付け
蒸しつぶ貝と肝クリームソース-煮こごりスープと赤玉ねぎ酢漬け添え-
愛南クエと冬野菜の赤味噌煮
ねぎま汁
スズキのアクアパッツァ
かんぱちの煮つけ
ぶり大根
酔っぱらいカキ
ホタテのクリーム煮 〜オリエンタルスタイル〜
ホタテと根菜のチーズがけ
焼骨出汁香る「鹿児島カンパチ」しゃぶしゃぶ鍋
シマアジのズッパディペシェ
金目鯛の洋風煮付け 白ワインヴィネガー風味
活車エビのボリート シチリア風
つぶ貝のガーリックバター焼き
ブリ大根
カキのオイル漬
なまこの醤油煮込み
カリふわ いなだと大根の焚合わせ 酒粕あんかけ
ニギスのコンフィー プロヴァンス風パスタ
サワラのタルトレット
つぶとセリの卵とじ
媛スマの椀
あかえびの水煮
鯛のロースト お野菜のスープ仕立て
サザエと木の子のアヒージョ
ヒラメのムニエルビーツのピュレ
鰹のスパイスカレー
富士山サーモンとブロッコリーのシチューグラタン
タマクエのおひとり様ココット ブイヤベース仕立て