レシピ04
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
マグロのカルパッチョ
くろまぐろオイル漬け
あんこうの煮付け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛と菜の花のオイルパスタ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエの水炊き
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
よっぱらい南蛮海老
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
金目鯛とニラのテリーヌ
サワラの蒸し寿司
タイの甘酢あん掛け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
水タコと島とうふのアヒージョ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カンパチ煮つけ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ひらめと椎茸とウド
ホタテの和風カルパッチョ
レシピ02
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
サーモンの花満開寿司
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
金華さば たたき
スモーク銀鮭のコンフィ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジのお刺身
にぎすの塩焼き
レシピ02
クエのポワレ白ワインソース
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
料理03
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
メヒカリアンチョビ
クニサキオイスター 炙り グラタン
ぶりのすきやき
本鮪の炙り刺し
愛南真鯛のマリネ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
牡蠣の炊き込みごはんの素
しまあじの自家製スモーク
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
帆立粕漬殻のせ
サーモンマヨチーズ焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
くじらの赤ワイン煮
真鯛のリエット
鮪の糀漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
シマアジの南蛮漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ01
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鯛飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
クエの小鍋仕立て
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホタテのシーフードカクテル
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛かぶら
サザエのガーリックバター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
マグロの漬け丼
牡蠣のオランデーズソース
北海道産スモークヒメマス
金目鯛のギモーブ
料理01
カンパチのすき鍋
熟成まかじきのおうどん
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
毛蟹土鍋蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ01
マグロのなめろう
胡麻カンパチ
媛スマ炙り
宮城サーモンの炊き込みご飯
赤ムツの酒蒸し
県産ミーバイきのこソース
真鯛天寿司ドック
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鯛の炙り茶漬け
マグロのピンチョス サルサソース
北海道産スモーク鯖
だし香る真鯛のお茶漬け
愛南の真鯛・蕪
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ふぐ皮煮こごり
こちの唐揚げ
牡蠣のコンフィ
ブリ生ハム
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
アジ磯辺巻き
金華さばたたき
鰹の塩たたき
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
本マグロ中トロにぎり2種
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
くにさきOYSTERのセビーチェ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
真鯛茶漬け
ぶり照り山椒ピッツァ
スタミナもりもり鰹
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンの自家製とば
ブリ 春菊 トマト
カワハギのエスカベッシュ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
タコ飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
サワラの生ハム
活きほっき貝のチーズグラタン
太刀魚のすき焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
あさり中華そば
サワラの蒸し寿司
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サワラのトマトハーブのせグラタン
焼き鯖の南蛮漬け
鯖のコンフィ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ01
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
媛スマのサラダ仕立て
まぐろの唐揚げ
ピチット製法による自家製干物
鰆の酒粕漬け焼き
真鯵のタブレ
燻製カンパチのタルタル
カンパチのエスカベッシュ
レシピ02
タコと海ぶどうのいなり寿し
ハーブ鯖のプッタネスロ
メジマグロのインサラッティーニ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カンパチ茶漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
中トロの炙り 水菜添え
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
料理01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カレー中日カンパチフライ乗せ
いかサマサマキング
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
料理02
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤と味噌のソース和え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホタテと野菜の煮物
鯛の香草フライドリア
低温調理した媛スマとビーツ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
レシピ04
料理02
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
サワラの揚げ浸し
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
レシピ04
サワラの冷製ポテトサラダ
クエのしゃぶしゃぶ
クエ炙り握りポン酢
ほたてスモーク
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ04
北海道産 冷凍 牡蠣パック
くにさきオイスターガーリックソテー
鰤のつみれ湯豆腐
かんぱちの酒かすづけ
サワラのタタキ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
赤だし・おでん
鱸の木の芽和
牡蠣の麻辣醤油漬け
真鯛しゃぶしゃぶ用
鯛の釜飯
炙りマグロの中華風カルパッチョ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
アカムツのアクアパッツァ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ピリ辛ゴマかんぱち
カンパチのバッテラ
平目のお鍋
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
レシピ02
鯛飯
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
しまアジのなめろう
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
タコの土鍋めし
連子鯛のハーブオイルコンフィ
マグロのゆっけ丼
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
水タコとクエのセビーチェ
鯛飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ミーバイを使った油淋魚
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ01
真鯛の西京味噌炙り
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サワラの蒸し寿司
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
マグロのパン粉焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
あさりと菜の花の瞬間燻製
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
しょうが香る 牡蠣飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛キムチの冷麺
フグのフリット
漬けマグロローストユッケ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
タコの和風カルパッチョ
カンパチカブラの糀漬け
スマタクロール
群青
シマアジ梅昆布〆
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
金目鯛の炭焼ねぎま
〆サバのほうじ茶漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
メカジキのユッケ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
イサキの炙り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
真鯛の小田巻蒸し
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
本マグロの赤ワインコンフィ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯖棒寿司
レシピ02
媛スマのねぎま鍋
シマアジのプッタネスカ
魚介のパエリア
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラのフリット トマトカルサソース
伊勢えびのり佃煮
南蛮エビのタルタル
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
真鯛しぐれ煮
のどぐろといくらの釜飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
サザエの炊き込みご飯
焼きサバのポテト寿司
中トロと赤身のマヒポキ丼
佐渡南蛮海老のなめろう
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
魚と大和橘のヴィジリア
カンパチ大根
鯛の揚げ餃子
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
土鍋のやりいか飯
タマクエの寄せ鍋
熊本産マハタの煮付け
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
さわらの塩焼き
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
きんき丸粕漬
料理04
さばの棒寿司
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
シマアジの焼餃子
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
車エビとタイのひつまむし
〆の鯛茶漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サワラの蒸し寿司
金目鯛本醤油干
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
フグのコブ〆の棒寿司
松山鯛飯 オリジナル
ぶりシャブ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ01
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
カンパチ しゃぶ鍋
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サヴァメシリゾット
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチの自家製ハム
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ03
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
金目鯛塩糀干
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サワラの生ハム
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
媛スマ簡単たたき
ほたてのガーリックバジルいため
炙り白子の卵黄添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
伊勢えびのオイル漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホタテとせりの炊き込みご飯
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
帆立生殻のせ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
蛤治部煮 土瓶仕立
オリーブブリの和サンド
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ハーブ鯖のアヒージョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの生姜〆巻き寿司
なまこ酢
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
車えびの柚庵漬け
赤だし
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
白子のソース
トラふぐ煮つまりサラダ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
紅葉丼(こうようどん)
ブリ漬け茶漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鰆ご飯
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰆のパイ包み焼き
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
タコのアヒージョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鰤かまど飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
国産グリルレモンで作った〆鯖
シマアジ南蛮漬け
カンパチのわら焼きたたき
鮪寿し
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ロール鯖鮨イクラのせ
マハタのタジン鍋
鯛の柚子あんかけ
ハーブ鯖のファルス
とり貝の甘煮
軽くスモークしたカンパチの菜園風
スルメイカのファルシイ セート風
牡蠣／サラダ菜／海藻
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
メダイのカルトッチョ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
金目鯛と筍の春釜飯
ブリの押し寿しゆず風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
姫スマ干し
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
レシピ03
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
水タコのパスタ ガーリックソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
水ダコのペペロン焼きそば
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
スマ焼霜握り
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真たちと真鱈のチゲ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
熟成カンパチの炙りユッケ
マグロと葱のレモン風味煮
ごまかんぱち丼茶漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛の炊き込みご飯の素
マグロとじゃがいものマルミタコ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリの煮切り醤油漬
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
スズキの玉子かけご飯
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
北海道産 冷凍ボタンエビ
たこめし
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
しまあじの南蛮漬け
白子の和ヒージョ
カンパチ炊き込みご飯
マハタのポワレ
車海老のパエリア
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
フグと焼きくもこの釜飯
サーモンのマリネ ディル風味
つぶ貝のガーリックバター焼き
鮪のミルフィーユ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
クエフライのバルサミコドック
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
海鮮ユッケ丼
ミーバイの南蛮漬け
レシピ04
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
レシピ03
ローストカンパチ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラマサのスモーク
レシピ02
水ダコのタコ飯
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
サーモンと甘エビの生春巻き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
レシピ04
あかむつ甘煮
黒酢しめ鯖の老虎菜
ホッキ貝のアヒージョ
トロの炙り 実山椒のソース
サワラの蒸し寿司
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サケ親子の炊き込みご飯
すけそうだらのさつまあげ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
漬けまぐろのり巻き
ブリ大将炊き込みご飯
サザエのクリームコロッケサンド
ゴールデン海老フィンガー
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
肉厚〆サゴシの棒鮨
厚切り秋鮭粕漬け
車海老の塩辛
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
フグのクリームチーズパスタ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
魚介の焼きリゾット パエリア風
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホッキグラタン
南仏の愛南クエ鍋
炊飯ジャーで作る鯛御飯
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
鰹のたたき
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
帆立貝焼き味噌
媛スマの瞬間スモーク
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ぶりしゃぶしゃぶ用
ブリのひつまぶし風
レシピ04
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
万能ヒラメバター
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
レシピ04
あなごの甘煮
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
のどぐろ3種
鯛の炙り松前
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
いわしとうもろこし焼
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
まだらの炊き込みごはんの素
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
平目のネギ塩丼
クエの塩鍋
イカととり肉のトマトパエリア
炙りしめ鯖
タイのフリットラップロール
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
なめたがれいの親子握り
あこうの炊き込みご飯の素
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮭の湯葉蒸し
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サーモン生春巻き
活車海老の沖漬け
鰤の幽庵焼
ハタと泉州みかん
マグロレアステーキと刺身の相盛り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ホタテカーニバル
サザエとサムライネギのアヒージョ
カツオのたたき
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カンパチの和風カルパッチョ
料理02
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
本鮪食べ比べ
車エビの焼きチーズカレー
カンパチの酒粕和え
くるまえびのアヒージョ
ブリのスモーク みかんのソース添え
帆立のひと口サラダ
ホタテと貝ひものチャンジャ
マダイのジャンバラヤ
サバのトムヤムチーズドック
サザエの壺シチュー
勘八のエスカベッシュ
サワラのタルトレット
媛すま／梅肉／スマック
焼きクエの釜飯
鯛のり
アドックムース カニのサラダ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
宮城サーモンの麹味噌焼
オリーブブリのブリしゃぶ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
平目の冷製
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
すまがつおの炊き込みご飯の素
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
沼津産アカザエビのエビス焼き
いか醤油中華そば
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ01
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マグロの自家製生ハム
クエの中華風野菜あんかけ
ソイの唐揚げ
縞鯵とパプリカのマリネ
鰤の生ハム風
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
とり貝の水煮
フィッシュ＆チップス
タイのガーリックソテー
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
レシピ04
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
たこの炊き込みごはんの素
鰺のおかき揚げと棒寿司
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カンパチの握り
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの炙り和風カルパッチョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
サーモンのくんせい、親子サラダ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ヒラマサの蕪蒸し
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛三昧御膳
カンパチ煮つけ
真鯛の麦味噌漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金目鯛のたたき
きんきのしゃぶしゃぶ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
スマ丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
甘鯛のかわり揚
ナマコ酢
ヒラマサのハリハリ生姜和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
平政なめろうミルフィーユ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
カンパチのエスカベーチェ
シマアジとエビのタルタル
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サーモンの真丈椀
タイ飯 柚子胡椒風味
サクラマスとレモンのマリネ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
桜香る愛南のクエ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鰆の押し寿司
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
帆立西京味噌漬殻のせ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
赤身、中トロ、中落ち、血合
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
