オリーブブリの和サンド
フグと焼きくもこの釜飯
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
帆立西京味噌漬殻のせ
甘鯛のかわり揚
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛の炙り松前
海鮮ユッケ丼
レシピ02
くにさきOYSTERのセビーチェ
北海道産スモーク鯖
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ04
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鯛の香草フライドリア
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ブリ 春菊 トマト
サワラの蒸し寿司
焼きサバのポテト寿司
シマアジとエビのタルタル
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金目鯛のギモーブ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰤と味噌のソース和え
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのゆっけ丼
カレー中日カンパチフライ乗せ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
簡単!サワラのアクアパッツァ
タコのアヒージョ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
伊勢えびのり佃煮
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
縞鯵とパプリカのマリネ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
レシピ04
鮪のミルフィーユ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
サケ親子の炊き込みご飯
魚と大和橘のヴィジリア
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ふぐ皮煮こごり
サワラのタタキ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
よっぱらい南蛮海老
かんぱちのしゃぶしゃぶ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
土鍋のやりいか飯
ロール鯖鮨イクラのせ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
さばの棒寿司
きんきのしゃぶしゃぶ
黒ムツのトマトのラザニア風
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
活きほっき貝のチーズグラタン
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
牡蠣の麻辣醤油漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛の釜飯
毛蟹土鍋蒸し
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ホッキグラタン
鯛と菜の花のオイルパスタ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
クエのポワレ白ワインソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
漬けマグロローストユッケ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチ大根
牡蠣の昆布〆握り鮨
あさりと菜の花の瞬間燻製
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
愛南の真鯛・蕪
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
マグロのカルパッチョ
ブリ生ハム
レシピ02
鰆ご飯
赤身、中トロ、中落ち、血合
しょうが香る 牡蠣飯
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチ茶漬け
〆サバのほうじ茶漬け
鯛飯
サバのトムヤムチーズドック
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
料理01
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ブリ大将炊き込みご飯
帆立のひと口サラダ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
いか醤油中華そば
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ほたてスモーク
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ウスバハギの香草パン粉焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
フグのフリット
真鯛の麦味噌漬け
鰤の幽庵焼
牡蠣のオランデーズソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鰆のパイ包み焼き
愛南真鯛のマリネ
あさり中華そば
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
レシピ04
平目のネギ塩丼
サワラのタルトレット
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
本鮪の炙り刺し
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチ煮つけ
鰆の押し寿司
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
のどぐろといくらの釜飯
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
料理03
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
鯛三昧御膳
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
メカジキのユッケ
鱸のサラダ 大葉風味
ナマコ酢
サワラの生ハム
魚介のパエリア
クエの塩鍋
中トロと赤身のマヒポキ丼
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
カンパチの生姜〆巻き寿司
真たちと真鱈のチゲ
のどぐろ3種
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
マグロのピンチョス サルサソース
スマタクロール
魚介の焼きリゾット パエリア風
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
南仏の愛南クエ鍋
レシピ02
車えびの柚庵漬け
平政なめろうミルフィーユ
ニシンとぶどうのディルマリネ
サワラの冷製ポテトサラダ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
燻製カンパチのタルタル
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
平目のお鍋
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カワハギのエスカベッシュ
レシピ03
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サワラの蒸し寿司
アジ磯辺巻き
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
中トロの炙り 水菜添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
本鮪食べ比べ
ヒラマサの蕪蒸し
レシピ03
サワラの蒸し寿司
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ミーバイを使った油淋魚
ゴールデン海老フィンガー
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ01
料理01
ブリのスモーク みかんのソース添え
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛の西京味噌炙り
マグロレアステーキと刺身の相盛り
クエの炙り和風カルパッチョ
きんき丸粕漬
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ピチット製法による自家製干物
鰤のつみれ湯豆腐
ぶり照り山椒ピッツァ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
しまあじの自家製スモーク
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
くろまぐろオイル漬け
くるまえびのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
宮城サーモンの麹味噌焼
メダイのカルトッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カツオのたたき
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鮪の糀漬け
炙りしめ鯖
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サザエのクリームコロッケサンド
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
すけそうだらのさつまあげ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
胡麻カンパチ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
スマ焼霜握り
愛南真鯛ネギしゃぶ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サザエの炊き込みご飯
鯖の風干し 和のチーズリゾット
くじらの赤ワイン煮
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
シマアジ南蛮漬け
レシピ04
あかむつ甘煮
タコ飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
金目鯛本醤油干
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
マハタのポワレ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
焼き鯖の南蛮漬け
赤だし
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
牡蠣の炊き込みごはんの素
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鯛飯
車海老の塩辛
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛のり
レシピ04
鯛かぶら
連子鯛のハーブオイルコンフィ
たこめし
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
真鯛茶漬け
とり貝の甘煮
真鯛しゃぶしゃぶ用
クエの小鍋仕立て
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
サーモンの真丈椀
ホタテのシーフードカクテル
真鯛のリエット
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
かんぱちの酒かすづけ
メジマグロのインサラッティーニ
サーモンマヨチーズ焼き
真鯵のタブレ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
松山鯛飯 オリジナル
シマアジの焼餃子
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
群青
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
とり貝の水煮
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ハーブ鯖のプッタネスロ
あこうの炊き込みご飯の素
鯖のコンフィ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
牡蠣のコンフィ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
マグロの自家製生ハム
まぐろの唐揚げ
サーモン生春巻き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛の小田巻蒸し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
愛南のクエの香草パン粉焼き
シマアジの南蛮漬け
宮城サーモンの炊き込みご飯
南蛮エビのタルタル
媛スマのサラダ仕立て
ピリ辛ゴマかんぱち
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鰹の塩たたき
ソイの唐揚げ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ごまかんぱち丼茶漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ブリのひつまぶし風
焼きクエの釜飯
媛スマ簡単たたき
媛すま／梅肉／スマック
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
桜香る愛南のクエ
勘八のエスカベッシュ
イサキの炙り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
マグロとじゃがいものマルミタコ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
だし香る真鯛のお茶漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
シマアジのピリ辛マヨ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
活車海老の沖漬け
レシピ03
鮪寿し
ねじめ黄金カンパチの漬け
レシピ02
松山鯛めし
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
レシピ01
タコの和風カルパッチョ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
金華さば たたき
鯛の炙り茶漬け
スモーク銀鮭のコンフィ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
クエ炙り握りポン酢
カンパチ しゃぶ鍋
サヴァメシリゾット
鯛の柚子あんかけ
あんこうの煮付け
ホッキ貝のアヒージョ
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチ炊き込みご飯
イカととり肉のトマトパエリア
サワラの揚げ浸し
ぶりしゃぶしゃぶ用
鮭の湯葉蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
マダイのジャンバラヤ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
紅葉丼(こうようどん)
ハタと泉州みかん
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの中華風野菜あんかけ
アドックムース カニのサラダ
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
太刀魚のすき焼き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
タコの土鍋めし
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産スモークヒメマス
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰺のおかき揚げと棒寿司
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メヒカリアンチョビ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
真鯛の土鍋炊き込みごはん
レシピ01
鰤の生ハム風
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
マグロのパン粉焼き
スタミナもりもり鰹
車海老のパエリア
鯛飯
カンパチの自家製ハム
料理02
スズキの玉子かけご飯
レシピ01
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
金目鯛のたたき
あなごの甘煮
いわしとうもろこし焼
ブリの煮切り醤油漬
漬けまぐろのり巻き
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鰤かまど飯
カワハギのエスカベッシュパスタ
スズキの中華風カルパッチョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
サワラの蒸し寿司
〆の鯛茶漬け
サザエのガーリックバター焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鰆の酒粕漬け焼き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
万能ヒラメバター
車エビとタイのひつまむし
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
低温調理した媛スマとビーツ
サーモンの自家製とば
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ハーブ鯖のファルス
黒酢しめ鯖の老虎菜
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ02
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
北海道産 冷凍ボタンエビ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
タイの甘酢あん掛け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
しまあじの南蛮漬け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
帆立粕漬殻のせ
ほたてのガーリックバジルいため
クエのしゃぶしゃぶ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯛の揚げ餃子
レシピ01
サワラのフリット トマトカルサソース
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鱸の木の芽和
水タコとクエのセビーチェ
国産グリルレモンで作った〆鯖
料理04
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ブリ漬け茶漬け
金目鯛とニラのテリーヌ
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチ煮つけ
カンパチのエスカベーチェ
本マグロ中トロにぎり2種
サーモンのマリネ ディル風味
鯛の炊き込みご飯の素
帆立貝焼き味噌
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
熟成カンパチの炙りユッケ
料理02
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
こちの唐揚げ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ハーブ鯖のアヒージョ
マグロのなめろう
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
つぶ貝のガーリックバター焼き
カンパチのバッテラ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
金華さばたたき
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
白子のソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
クエの水炊き
カンパチの酒粕和え
白子の和ヒージョ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
熟成まかじきのおうどん
アジのシチリア風エスカベッシュ
ブリのステーキ グラタンソース風
蛤治部煮 土瓶仕立
タイ飯 柚子胡椒風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タイのガーリックソテー
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
スモークした富士山サーモンのミキュイ
赤ムツの酒蒸し
カンパチカブラの糀漬け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
金目鯛塩糀干
ひらめと椎茸とウド
帆立生殻のせ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
タマクエの寄せ鍋
レシピ02
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンの花満開寿司
金目鯛と筍の春釜飯
姫スマ干し
水ダコのペペロン焼きそば
サーモンのくんせい、親子サラダ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
レシピ04
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ホタテとせりの炊き込みご飯
いかサマサマキング
水タコのパスタ ガーリックソース
タイのフリットラップロール
伊勢えびのオイル漬け
鯖棒寿司
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
牡蠣／サラダ菜／海藻
料理02
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
県産ミーバイきのこソース
スルメイカのファルシイ セート風
スマ丼
レシピ04
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
くにさきオイスターガーリックソテー
シマアジのプッタネスカ
肉厚〆サゴシの棒鮨
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鰹のたたき
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
オリーブブリのブリしゃぶ
サザエとサムライネギのアヒージョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
水ダコのタコ飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
フィッシュ＆チップス
にぎすの塩焼き
カンパチの和風カルパッチョ
マハタのタジン鍋
しまアジのなめろう
マグロの漬け丼
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
シマアジのお刺身
アカムツのアクアパッツァ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
水タコと島とうふのアヒージョ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛しぐれ煮
カンパチのエスカベッシュ
シマアジ梅昆布〆
ホタテの和風カルパッチョ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ04
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチのすき鍋
炙り白子の卵黄添え
ホタテと野菜の煮物
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
クニサキオイスター 炙り グラタン
ヒラマサのスモーク
赤だし・おでん
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエの壺シチュー
真鯛天寿司ドック
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホタテカーニバル
ブリの押し寿しゆず風味
北海道産 冷凍 牡蠣パック
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
媛スマの瞬間スモーク
ぶりシャブ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ローストカンパチ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サワラのトマトハーブのせグラタン
熊本産マハタの煮付け
レシピ04
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
なめたがれいの親子握り
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
サワラの生ハム
真鯛キムチの冷麺
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
カンパチの握り
さわらの塩焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ぶりのすきやき
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
クエフライのバルサミコドック
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマのねぎま鍋
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
本マグロの赤ワインコンフィ
愛南クエのコンソメ仕立て
ミーバイの南蛮漬け
車エビの焼きチーズカレー
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチのわら焼きたたき
金華鯖の燻製
トロの炙り 実山椒のソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
なまこ酢
レシピ01
佐渡南蛮海老のなめろう
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
金目鯛の炭焼ねぎま
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
平目の冷製
