カンパチのすき鍋
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ホタテの和風カルパッチョ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
レシピ01
カンパチカブラの糀漬け
マハタのポワレ
ほたてスモーク
タコとパプリカ、セロリのサラダ
松山鯛飯 オリジナル
ハーブ鯖のプッタネスロ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鰹の塩たたき
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヒラマサの蕪蒸し
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
帆立粕漬殻のせ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
勘八のエスカベッシュ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
焼きクエの釜飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
しまアジのなめろう
シマアジの焼餃子
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
媛すま／梅肉／スマック
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
熟成まかじきのおうどん
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛のリエット
赤だし・おでん
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
マグロの漬け丼
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
帆立のひと口サラダ
レシピ03
クエの中華風野菜あんかけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
鰆の押し寿司
サケ親子の炊き込みご飯
カンパチの酒粕和え
シマアジの南蛮漬け
金華鯖の燻製
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
レシピ03
真鯛の麦味噌漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチ大根
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ソイの唐揚げ
活タコ足の石焼ビビンバ
漬けマグロにんにくたたき丼
料理01
マダイのジャンバラヤ
料理02
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
牡蠣／サラダ菜／海藻
ブリのステーキ グラタンソース風
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
料理04
料理02
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ04
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
群青
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ぶりのすきやき
サワラの蒸し寿司
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
レシピ04
アジのシチリア風エスカベッシュ
だし香る真鯛のお茶漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
漬けマグロローストユッケ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
アジ磯辺巻き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ピチット製法による自家製干物
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クエの炙り和風カルパッチョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチの握り
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
車えびの柚庵漬け
〆の鯛茶漬け
つぶ貝のガーリックバター焼き
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サザエのガーリックバター焼き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サワラの生ハム
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
さわらの塩焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロのカルパッチョ
いかサマサマキング
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
たこの炊き込みごはんの素
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
サクラマスとレモンのマリネ
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
真たちと真鱈のチゲ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
フィッシュ＆チップス
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
こちの唐揚げ
カンパチ炊き込みご飯
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
しょうが香る 牡蠣飯
イカととり肉のトマトパエリア
海鮮ユッケ丼
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ナマコ酢
マリネはまちのバゲットピンチョス
かんぱちの酒かすづけ
クエのポワレ白ワインソース
鮪寿し
にぎすの塩焼き
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
白子の和ヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
カンパチ しゃぶ鍋
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金目鯛とニラのテリーヌ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
のどぐろといくらの釜飯
媛スマのねぎま鍋
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチのエスカベーチェ
媛スマ炙り
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
水タコとクエのセビーチェ
鯛飯
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
紅葉丼(こうようどん)
マコガレイのソテー、菜の花のソース
媛スマの瞬間スモーク
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鰆の酒粕漬け焼き
サーモンの真丈椀
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛三昧御膳
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
スルメイカのファルシイ セート風
土佐のカンパチ わら塩たたき
オリーブブリのブリしゃぶ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
すまがつおの炊き込みご飯の素
帆立生殻のせ
あかむつ甘煮
シマアジ梅昆布〆
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ロール鯖鮨イクラのせ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
松山鯛めし
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
〆サバのほうじ茶漬け
クエのしゃぶしゃぶ
カレー中日カンパチフライ乗せ
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
愛南の真鯛・蕪
魚と大和橘のヴィジリア
ピリ辛ゴマかんぱち
ホタテとせりの炊き込みご飯
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
のどぐろ3種
料理03
メダイのカルトッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ふぐ皮煮こごり
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
毛蟹土鍋蒸し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
胡麻カンパチ
鱸のサラダ 大葉風味
タコの土鍋めし
愛南真鯛のマリネ
北海道産スモーク鯖
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
車海老のパエリア
マグロのパン粉焼き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ01
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
熟成カンパチの炙りユッケ
ホタテと貝ひものチャンジャ
フグのフリット
レシピ03
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
クエの小鍋仕立て
タマクエの寄せ鍋
レシピ04
いか醤油中華そば
鯖のコンフィ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
真鯛しゃぶしゃぶ用
伊勢えびのオイル漬け
ミーバイの南蛮漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
姫スマ干し
本鮪の炙り刺し
サワラのタルトレット
メカジキのユッケ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
万能ヒラメバター
レシピ02
伊勢えびのり佃煮
きんきのしゃぶしゃぶ
金目鯛のたたき
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鰆ご飯
レシピ02
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
北海道産スモークヒメマス
ブリ生ハム
サワラの蒸し寿司
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
真鯛しぐれ煮
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サザエとサムライネギのアヒージョ
低温調理した媛スマとビーツ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サザエのクリームコロッケサンド
平政なめろうミルフィーユ
ホッキ貝のアヒージョ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチのエスカベッシュ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ウスバハギの香草パン粉焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
南仏の愛南クエ鍋
アカムツのアクアパッツァ
サーモン生春巻き
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鯛のり
フグのコブ〆の棒寿司
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
宮城サーモンの麹味噌焼
なめたがれいの親子握り
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
牡蠣の炊き込みごはんの素
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
愛南真鯛ネギしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カンパチのバッテラ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サザエの炊き込みご飯
クエの塩鍋
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロのなめろう
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ヒラマサのスモーク
カンパチ煮つけ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ04
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ02
真鯛キムチの冷麺
活きほっき貝のチーズグラタン
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
水タコのパスタ ガーリックソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
フグのクリームチーズパスタ
しまあじの南蛮漬け
ハーブ鯖のファルス
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
中トロの炙り 水菜添え
水タコと島とうふのアヒージョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鮪のミルフィーユ
媛スマのサラダ仕立て
ホタテと野菜の煮物
鰺のおかき揚げと棒寿司
鰤の幽庵焼
ブリ漬け茶漬け
サーモンのくんせい、親子サラダ
スズキの玉子かけご飯
クエ炙り握りポン酢
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
なまこ酢
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
金目鯛のギモーブ
たこめし
簡単!サワラのアクアパッツァ
車海老の塩辛
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
レシピ01
宮城サーモンの炊き込みご飯
シマアジとエビのタルタル
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
あなごの甘煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
サワラの蒸し寿司
水ダコのタコ飯
レシピ01
まぐろの唐揚げ
鱸の木の芽和
サワラのトマトハーブのせグラタン
ローストカンパチ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
炭火炙りマグロの山芋タタキ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
金目鯛の炭焼ねぎま
ホタテカーニバル
レシピ02
カンパチのわら焼きたたき
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ひらめと椎茸とウド
真鯛の西京味噌炙り
カンパチ茶漬け
あんこうの煮付け
マハタのタジン鍋
鯛の炙り茶漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛の炙り松前
鯛かぶら
熊本産マハタの煮付け
トロの炙り 実山椒のソース
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
南蛮エビのタルタル
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鮭の湯葉蒸し
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鰤の生ハム風
サーモンの花満開寿司
レシピ04
スモーク銀鮭のコンフィ
くにさきOYSTERのセビーチェ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
メヒカリアンチョビ
赤ムツの酒蒸し
クエフライのバルサミコドック
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチの和風カルパッチョ
レシピ02
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛飯
ハタと泉州みかん
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
金目鯛本醤油干
タイのフリットラップロール
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
料理02
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
真鯛天寿司ドック
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
車エビの焼きチーズカレー
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチの自家製ハム
かんぱちのしゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
金華さばたたき
厚切り秋鮭粕漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カワハギのエスカベッシュ
ニシンとぶどうのディルマリネ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
縞鯵とパプリカのマリネ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サーモンと甘エビの生春巻き
サワラの蒸し寿司
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鯛の釜飯
帆立貝焼き味噌
クエの水炊き
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
トラふぐ煮つまりサラダ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
サワラの蒸し寿司
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
平目のお鍋
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サーモンの自家製とば
あさり中華そば
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
タイ飯 柚子胡椒風味
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
黒ムツのトマトのラザニア風
タコのアヒージョ
メジマグロのインサラッティーニ
平目のネギ塩丼
真鯛の小田巻蒸し
燻製カンパチのタルタル
タコ飯
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
鯛の揚げ餃子
ごまかんぱち丼茶漬け
本鮪食べ比べ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
土鍋のやりいか飯
しまあじの自家製スモーク
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
とり貝の甘煮
鮪の糀漬け
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鰆のパイ包み焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
レシピ04
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
いわしとうもろこし焼
魚介のパエリア
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
牡蠣の昆布〆握り鮨
レシピ04
タイのガーリックソテー
マグロのピンチョス サルサソース
きんき丸粕漬
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ01
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛茶漬け
太刀魚のすき焼き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
スマ丼
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
白子のソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ブリ 春菊 トマト
鯛の香草フライドリア
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛の柚子あんかけ
金目鯛塩糀干
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
漬けまぐろのり巻き
スマ焼霜握り
サワラのフリット トマトカルサソース
愛南クエのコンソメ仕立て
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
くろまぐろオイル漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
黒酢しめ鯖の老虎菜
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
本マグロの赤ワインコンフィ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
シマアジ南蛮漬け
サヴァメシリゾット
サーモンマヨチーズ焼き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
活車海老の沖漬け
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
スマタクロール
くにさきオイスターガーリックソテー
牡蠣のオランデーズソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
イサキの炙り
鯖棒寿司
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチの生姜〆巻き寿司
よっぱらい南蛮海老
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
牡蠣のコンフィ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鰤のつみれ湯豆腐
炙り白子の卵黄添え
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
媛スマ簡単たたき
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ゴールデン海老フィンガー
タコの和風カルパッチョ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
シマアジのプッタネスカ
料理01
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ブリの押し寿しゆず風味
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ぶりシャブ
カツオのたたき
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ぶり照り山椒ピッツァ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
マグロのゆっけ丼
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
とり貝の水煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
くるまえびのアヒージョ
サワラのタタキ
魚介の焼きリゾット パエリア風
カンパチのタルタル～和風ソースで～
北海道産 冷凍ボタンエビ
カンパチ煮つけ
まだらの炊き込みごはんの素
スタミナもりもり鰹
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鰤かまど飯
金華さば たたき
サザエの壺シチュー
マグロの自家製生ハム
炙りしめ鯖
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
さばの棒寿司
中トロと赤身のマヒポキ丼
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
車エビとタイのひつまむし
鯛と菜の花のオイルパスタ
タイの甘酢あん掛け
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
真鯵のタブレ
鰹のたたき
平目の冷製
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ぶりしゃぶしゃぶ用
甘鯛のかわり揚
すけそうだらのさつまあげ
佐渡南蛮海老のなめろう
炙りマグロの中華風カルパッチョ
レシピ04
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ホッキグラタン
サワラの揚げ浸し
愛南のクエの香草パン粉焼き
本マグロ中トロにぎり2種
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
帆立西京味噌漬殻のせ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
レシピ04
赤身、中トロ、中落ち、血合
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
オリーブブリの和サンド
鯛の炊き込みご飯の素
沼津産アカザエビのエビス焼き
くじらの赤ワイン煮
レシピ04
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サワラの生ハム
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ミーバイを使った油淋魚
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
レシピ02
鰤と味噌のソース和え
あこうの炊き込みご飯の素
ブリのひつまぶし風
桜香る愛南のクエ
鯛飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ほたてのガーリックバジルいため
サバのトムヤムチーズドック
県産ミーバイきのこソース
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
シマアジのお刺身
