真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
漬けマグロにんにくたたき丼
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
本マグロの赤ワインコンフィ
タコ飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
かんぱちの酒かすづけ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
熟成カンパチの炙りユッケ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
燻製カンパチのタルタル
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鰆の押し寿司
料理01
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
愛南真鯛のマリネ
カンパチカブラの糀漬け
サワラの蒸し寿司
車海老のパエリア
カンパチの自家製ハム
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
帆立粕漬殻のせ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
たこの炊き込みごはんの素
フグのフリット
サーモンマヨチーズ焼き
白子の和ヒージョ
タイの甘酢あん掛け
サーモン生春巻き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真鯛キムチの冷麺
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチのすき鍋
車エビの焼きチーズカレー
カンパチのエスカベーチェ
ソイの唐揚げ
媛スマのサラダ仕立て
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ホタテのシーフードカクテル
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
まだらの炊き込みごはんの素
レシピ02
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジとエビのタルタル
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯛三昧御膳
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
マグロとじゃがいものマルミタコ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
くにさきOYSTERのセビーチェ
焼きサバのポテト寿司
つぶ貝のガーリックバター焼き
カツオのたたき
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
牡蠣の炊き込みごはんの素
南仏の愛南クエ鍋
サワラの蒸し寿司
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
平目のお鍋
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
レシピ01
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
牡蠣のコンフィ
鰤かまど飯
鰤の生ハム風
水タコとクエのセビーチェ
土鍋のやりいか飯
真鯛の麦味噌漬け
鯛の炊き込みご飯の素
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛と菜の花のオイルパスタ
とり貝の水煮
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛本醤油干
いわしとうもろこし焼
金華さば たたき
ハーブ鯖のプッタネスロ
焼きクエの釜飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
なまこ酢
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
北海道産スモークヒメマス
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホタテと貝ひものチャンジャ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
スモークした富士山サーモンのミキュイ
あかむつ甘煮
白子のソース
平目の冷製
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
金華鯖の燻製
金華さばたたき
サザエのガーリックバター焼き
北海道産 冷凍ボタンエビ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
タコのアヒージョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
スズキの玉子かけご飯
鰤のつみれ湯豆腐
ごまかんぱち丼茶漬け
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サワラのタルトレット
太刀魚のすき焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
南蛮エビのタルタル
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ホッキグラタン
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
赤だし
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛の柚子あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
サワラの生ハム
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鰤と味噌のソース和え
鯛飯
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ02
アカムツのアクアパッツァ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
マリネはまちのバゲットピンチョス
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サクラマスとレモンのマリネ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
帆立貝焼き味噌
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
車えびの柚庵漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
媛スマ簡単たたき
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ぶりシャブ
スモーク銀鮭のコンフィ
ナマコ酢
鮪寿し
クエの水炊き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ホッキ貝のアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ02
レシピ04
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
レシピ04
真鯛のリエット
水ダコのペペロン焼きそば
金目鯛とニラのテリーヌ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サザエの壺シチュー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
愛南真鯛ネギしゃぶ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
媛すま／梅肉／スマック
ほたてのガーリックバジルいため
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
魚介の焼きリゾット パエリア風
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
レシピ04
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
県産ミーバイきのこソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
タコの和風カルパッチョ
牡蠣の麻辣醤油漬け
レシピ02
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
マグロの自家製生ハム
牡蠣のオランデーズソース
シマアジの南蛮漬け
レシピ04
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
レシピ01
愛南クエのコンソメ仕立て
ブリ漬け茶漬け
カワハギのエスカベッシュパスタ
万能ヒラメバター
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
伊勢えびのオイル漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
サーモンのマリネ ディル風味
ヒラマサの蕪蒸し
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サバのトムヤムチーズドック
ホタテの和風カルパッチョ
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛塩糀干
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
魚介のパエリア
フグのクリームチーズパスタ
すけそうだらのさつまあげ
料理02
レシピ01
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
カンパチ煮つけ
レシピ04
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ブリのステーキ グラタンソース風
真鯛しぐれ煮
鰤の幽庵焼
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
帆立西京味噌漬殻のせ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
オリーブブリのブリしゃぶ
鮪の糀漬け
鯛飯
メヒカリアンチョビ
クエ炙り握りポン酢
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛飯
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
赤だし・おでん
金目鯛と筍の春釜飯
あんこうの煮付け
マハタのポワレ
真鯛茶漬け
カンパチのバッテラ
ブリ生ハム
熟成まかじきのおうどん
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ブリのスモーク みかんのソース添え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サーモンの真丈椀
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
甘鯛のかわり揚
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
シマアジのお刺身
料理04
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホタテカーニバル
真たちと真鱈のチゲ
フグのコブ〆の棒寿司
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
タイのガーリックソテー
くじらの赤ワイン煮
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
真鯵のタブレ
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ03
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
カンパチのエスカベッシュ
しまあじの南蛮漬け
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ふぐ皮煮こごり
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラのトマトハーブのせグラタン
鯛の釜飯
熊本産マハタの煮付け
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
レシピ04
真鯛しゃぶしゃぶ用
サーモンの花満開寿司
鯖のコンフィ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ03
メダイのカルトッチョ
ひらめと椎茸とウド
にぎすの塩焼き
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ハタと泉州みかん
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
料理02
サヴァメシリゾット
シマアジ梅昆布〆
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
オリーブブリの和サンド
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
低温調理した媛スマとビーツ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
平政なめろうミルフィーユ
ミーバイを使った油淋魚
真鯛の西京味噌炙り
漬けまぐろのり巻き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
とり貝の甘煮
鱸の木の芽和
料理02
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
メカジキのユッケ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
カワハギのエスカベッシュ
簡単!サワラのアクアパッツァ
サワラのタタキ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ホタテと野菜の煮物
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
炙りしめ鯖
スマ丼
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ねじめ黄金カンパチの漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
鰺のおかき揚げと棒寿司
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
あさりと菜の花の瞬間燻製
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛の揚げ餃子
宮城サーモンの麹味噌焼
クエの中華風野菜あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
レシピ01
あなごの甘煮
クエの炙り和風カルパッチョ
サーモンの自家製とば
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マグロと葱のレモン風味煮
ゴールデン海老フィンガー
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
だし香る真鯛のお茶漬け
あこうの炊き込みご飯の素
ピリ辛ゴマかんぱち
クエの塩鍋
本鮪食べ比べ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチ大根
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
サケ親子の炊き込みご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
帆立生殻のせ
サワラの蒸し寿司
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
クエのポワレ白ワインソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
クエの小鍋仕立て
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
シマアジ南蛮漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
くにさきオイスターガーリックソテー
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
きんきのしゃぶしゃぶ
ぶりのすきやき
鰹の塩たたき
金目鯛のたたき
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
媛スマのねぎま鍋
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サザエの炊き込みご飯
マグロのパン粉焼き
レシピ02
焼き鯖の南蛮漬け
たこめし
カンパチの生姜〆巻き寿司
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ハーブ鯖のファルス
カレー中日カンパチフライ乗せ
本マグロ中トロにぎり2種
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
料理01
赤カレイの一夜干し 真子だれ
縞鯵とパプリカのマリネ
真鯛の小田巻蒸し
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰆ご飯
鯛のり
いか醤油中華そば
レシピ04
北海道産スモーク鯖
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛のギモーブ
ホタテとせりの炊き込みご飯
海鮮ユッケ丼
マコガレイのソテー、菜の花のソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
マグロのピンチョス サルサソース
サーモンと甘エビの生春巻き
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ブリの押し寿しゆず風味
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
クエのしゃぶしゃぶ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
フグと焼きくもこの釜飯
土佐のカンパチ わら塩たたき
レシピ01
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
伊勢えびのり佃煮
スズキの中華風カルパッチョ
ぶり照り山椒ピッツァ
タコの土鍋めし
鯛かぶら
カンパチの和風カルパッチョ
本鮪の炙り刺し
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
鰹のたたき
桜香る愛南のクエ
厚切り秋鮭粕漬け
しまあじの自家製スモーク
サワラの揚げ浸し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ブリ 春菊 トマト
イサキの炙り
サワラの蒸し寿司
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ブリのひつまぶし風
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
くるまえびのアヒージョ
カンパチ茶漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
媛スマの瞬間スモーク
イカととり肉のトマトパエリア
カンパチ しゃぶ鍋
マグロのゆっけ丼
スマタクロール
牡蠣／サラダ菜／海藻
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
鮪のミルフィーユ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
宮城サーモンの炊き込みご飯
赤身、中トロ、中落ち、血合
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛の炙り松前
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ヒラマサのスモーク
車エビとタイのひつまむし
蛤治部煮 土瓶仕立
カンパチの握り
炊飯ジャーで作る鯛御飯
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カンパチ煮つけ
レシピ01
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
中トロと赤身のマヒポキ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのタコ飯
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ローストカンパチ
フィッシュ＆チップス
鯛の炙り茶漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
活きほっき貝のチーズグラタン
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
マダイのジャンバラヤ
きんき丸粕漬
車海老の塩辛
レシピ04
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
胡麻カンパチ
ブリ大将炊き込みご飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
なめたがれいの親子握り
北海道産 冷凍 牡蠣パック
サワラの蒸し寿司
タコと海ぶどうのいなり寿し
サワラの生ハム
シマアジのプッタネスカ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
群青
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ブリの煮切り醤油漬
カンパチの酒粕和え
水タコのパスタ ガーリックソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
スタミナもりもり鰹
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
クニサキオイスター 炙り グラタン
平目のネギ塩丼
くろまぐろオイル漬け
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
しょうが香る 牡蠣飯
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
レシピ04
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
〆の鯛茶漬け
姫スマ干し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ02
スマ焼霜握り
シマアジのピリ辛マヨ焼き
紅葉丼(こうようどん)
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
マグロの漬け丼
ほたてスモーク
タイのフリットラップロール
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
松山鯛めし
タイ飯 柚子胡椒風味
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クエフライのバルサミコドック
中トロの炙り 水菜添え
毛蟹土鍋蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
媛スマ炙り
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
魚と大和橘のヴィジリア
鱸のサラダ 大葉風味
炙り白子の卵黄添え
さばの棒寿司
レシピ04
いかサマサマキング
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鮭の湯葉蒸し
あさり中華そば
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
トロの炙り 実山椒のソース
のどぐろ3種
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ミーバイの南蛮漬け
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯖棒寿司
よっぱらい南蛮海老
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
のどぐろといくらの釜飯
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
黒酢しめ鯖の老虎菜
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
すまがつおの炊き込みご飯の素
活車海老の沖漬け
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
こちの唐揚げ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
水タコと島とうふのアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
サワラのフリット トマトカルサソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サザエのクリームコロッケサンド
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
国産グリルレモンで作った〆鯖
アジ磯辺巻き
シマアジの焼餃子
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
ニシンとぶどうのディルマリネ
愛南の真鯛・蕪
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カンパチのわら焼きたたき
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
料理03
サワラの冷製ポテトサラダ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カンパチ炊き込みご飯
鯛の香草フライドリア
さわらの塩焼き
マグロのカルパッチョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
肉厚〆サゴシの棒鮨
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ウスバハギの香草パン粉焼き
ハーブ鯖のアヒージョ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
真鯛天寿司ドック
しまアジのなめろう
スルメイカのファルシイ セート風
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ロール鯖鮨イクラのせ
メジマグロのインサラッティーニ
漬けマグロローストユッケ
松山鯛飯 オリジナル
レシピ03
マグロのなめろう
まぐろの唐揚げ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
帆立のひと口サラダ
タマクエの寄せ鍋
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マハタのタジン鍋
鰆のパイ包み焼き
ピチット製法による自家製干物
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
沼津産アカザエビのエビス焼き
勘八のエスカベッシュ
サザエとサムライネギのアヒージョ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
