まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
くじらの赤ワイン煮
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鰆の酒粕漬け焼き
肉厚〆サゴシの棒鮨
水タコと島とうふのアヒージョ
ホタテの和風カルパッチョ
平目のネギ塩丼
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カンパチのバッテラ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
クエのしゃぶしゃぶ
レシピ02
群青
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
炙りホタテの和風カルパッチョ
厚切り秋鮭粕漬け
本マグロ中トロにぎり2種
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
アドックムース カニのサラダ
鰤の幽庵焼
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
レシピ04
国産グリルレモンで作った〆鯖
サーモンの真丈椀
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチの握り
マグロレアステーキと刺身の相盛り
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ01
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タイのフリットラップロール
サーモンマヨチーズ焼き
サワラの蒸し寿司
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
シマアジの焼餃子
カンパチのすき鍋
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ホタテカーニバル
シマアジのピリ辛マヨ焼き
アジ磯辺巻き
カンパチ しゃぶ鍋
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
スマ丼
しまあじの南蛮漬け
レシピ03
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯵のタブレ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
水ダコのタコ飯
愛南真鯛のマリネ
ぶり照り山椒ピッツァ
クエの中華風野菜あんかけ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
金目鯛本醤油干
金目鯛塩糀干
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのトマトのラザニア風
牡蠣の麻辣醤油漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サーモンの自家製とば
金目鯛とニラのテリーヌ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
いかサマサマキング
真鯛キムチの冷麺
サザエとサムライネギのアヒージョ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
くるまえびのアヒージョ
車エビの焼きチーズカレー
漬けマグロにんにくたたき丼
ホッキ貝のアヒージョ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
水タコのパスタ ガーリックソース
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
トラふぐ煮つまりサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
炭火炙りマグロの山芋タタキ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰤の生ハム風
ミーバイを使った油淋魚
鯛の炙り茶漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
サヴァメシリゾット
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
料理01
レシピ04
レシピ03
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
赤ムツの酒蒸し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
焼き鯖の南蛮漬け
燻製カンパチのタルタル
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
土佐のカンパチ わら塩たたき
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
媛スマのサラダ仕立て
クエの小鍋仕立て
メカジキのユッケ
レシピ04
漬けマグロローストユッケ
料理01
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
クニサキオイスター 炙り グラタン
ヒラマサのハリハリ生姜和え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鮪の糀漬け
サーモンのマリネ ディル風味
本鮪食べ比べ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
金華さば たたき
クエの水炊き
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
料理02
甘鯛のかわり揚
あさりと菜の花の瞬間燻製
マグロのカルパッチョ
漬けまぐろのり巻き
中トロと赤身のマヒポキ丼
レシピ01
サザエの炊き込みご飯
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サワラの蒸し寿司
鯛と菜の花のオイルパスタ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
媛スマ炙り
スマタクロール
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ホタテとせりの炊き込みご飯
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
赤だし
車エビとタイのひつまむし
南蛮エビのタルタル
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
真鯛の小田巻蒸し
きんきのしゃぶしゃぶ
サーモンの花満開寿司
炙りしめ鯖
ハタと泉州みかん
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
しょうが香る 牡蠣飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛の炊き込みご飯の素
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
真鯛天寿司ドック
マリネはまちのバゲットピンチョス
太刀魚のすき焼き
水ダコのペペロン焼きそば
料理02
タコ飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タコの和風カルパッチョ
ブリのステーキ グラタンソース風
ブリ 春菊 トマト
ローストカンパチ
白子のソース
あんこうの煮付け
レシピ04
赤カレイの一夜干し 真子だれ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
真鯛の麦味噌漬け
〆サバのほうじ茶漬け
ニシンとぶどうのディルマリネ
媛スマ簡単たたき
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
たこの炊き込みごはんの素
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
スモーク銀鮭のコンフィ
くにさきオイスターガーリックソテー
タコと海ぶどうのいなり寿し
車海老のパエリア
マハタのポワレ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
シマアジのプッタネスカ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
活きほっき貝のチーズグラタン
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジの南蛮漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
たこめし
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鮪のミルフィーユ
鰹の塩たたき
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
活車海老の沖漬け
すまがつおの炊き込みご飯の素
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
伊勢えびのり佃煮
トロの炙り 実山椒のソース
媛スマのねぎま鍋
シマアジとエビのタルタル
愛南のクエの香草パン粉焼き
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛しぐれ煮
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
焼きサバのポテト寿司
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鯛の柚子あんかけ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ01
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ブリの煮切り醤油漬
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鰆ご飯
レシピ04
炙りマグロの中華風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
メダイのカルトッチョ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
勘八のエスカベッシュ
カンパチ煮つけ
紅葉丼(こうようどん)
焼きクエの釜飯
マグロのパン粉焼き
タイのガーリックソテー
桜香る愛南のクエ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ04
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ブリのスモーク みかんのソース添え
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
白子の和ヒージョ
スルメイカのファルシイ セート風
レシピ04
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
魚介の焼きリゾット パエリア風
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯛飯
愛南真鯛ネギしゃぶ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
帆立粕漬殻のせ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチと天恵菇のホイル焼き
赤だし・おでん
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ふぐ皮煮こごり
海鮮ユッケ丼
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
サバのトムヤムチーズドック
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
媛スマの瞬間スモーク
アカムツのアクアパッツァ
よっぱらい南蛮海老
真鯛のリエット
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
フグのフリット
金華さばたたき
イカととり肉のトマトパエリア
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鯛の揚げ餃子
レシピ04
鰆のパイ包み焼き
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ピチット製法による自家製干物
クエのポワレ白ワインソース
のどぐろといくらの釜飯
中トロの炙り 水菜添え
カツオのたたき
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
クエ炙り握りポン酢
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鰆の押し寿司
ロール鯖鮨イクラのせ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鰤のつみれ湯豆腐
だし香る真鯛のお茶漬け
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチの自家製ハム
胡麻カンパチ
サザエの壺シチュー
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ピリ辛ゴマかんぱち
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カレー中日カンパチフライ乗せ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛のり
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
スタミナもりもり鰹
魚介のパエリア
にぎすの塩焼き
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯛の香草フライドリア
ぶりのすきやき
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
牡蠣のオランデーズソース
サワラの蒸し寿司
鯖棒寿司
炙り白子の卵黄添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
まだらの炊き込みごはんの素
サワラのフリット トマトカルサソース
低温調理した媛スマとビーツ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
アジのシチリア風エスカベッシュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラのタタキ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
料理02
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鯖のコンフィ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
赤身、中トロ、中落ち、血合
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ
なめたがれいの親子握り
ハーブ鯖のファルス
カンパチの酒粕和え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
媛すま／梅肉／スマック
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
つぶ貝のガーリックバター焼き
くろまぐろオイル漬け
平目のお鍋
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
真鯛茶漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
さばの棒寿司
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
フグのコブ〆の棒寿司
平政なめろうミルフィーユ
いわしとうもろこし焼
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ぶりシャブ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サワラのタルトレット
なまこ酢
活タコ足の石焼ビビンバ
〆の鯛茶漬け
松山鯛めし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
金華鯖の燻製
金目鯛と筍の春釜飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
水タコとクエのセビーチェ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
カンパチ大根
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰤と味噌のソース和え
ミーバイの南蛮漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
熊本産マハタの煮付け
レシピ01
サーモンのくんせい、親子サラダ
簡単!サワラのアクアパッツァ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サザエのクリームコロッケサンド
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
土鍋のやりいか飯
ひらめと椎茸とウド
鯛の釜飯
レシピ02
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
メジマグロのインサラッティーニ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
真たちと真鱈のチゲ
サワラの蒸し寿司
牡蠣のコンフィ
ほたてのガーリックバジルいため
カンパチ煮つけ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
すけそうだらのさつまあげ
カンパチ茶漬け
マグロの自家製生ハム
マグロの漬け丼
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
真鯛の西京味噌炙り
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ソイの唐揚げ
ホタテのシーフードカクテル
熟成カンパチの炙りユッケ
鮪寿し
まぐろの唐揚げ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ブリのひつまぶし風
カンパチの和風カルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
北海道産スモークヒメマス
あさり中華そば
イサキの炙り
サケ親子の炊き込みご飯
かんぱちの酒かすづけ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
レシピ01
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
スマ焼霜握り
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ハーブ鯖のプッタネスロ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
車えびの柚庵漬け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
サワラの生ハム
マグロのピンチョス サルサソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
帆立西京味噌漬殻のせ
鰹のたたき
マダイのジャンバラヤ
シマアジ梅昆布〆
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
とり貝の水煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サーモンと甘エビの生春巻き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチ炊き込みご飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
南仏の愛南クエ鍋
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
万能ヒラメバター
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ぶりしゃぶしゃぶ用
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの蒸し寿司
あこうの炊き込みご飯の素
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛飯
カンパチのエスカベーチェ
レシピ04
フグと焼きくもこの釜飯
毛蟹土鍋蒸し
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ02
カンパチカブラの糀漬け
鯛三昧御膳
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
レシピ04
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鰺のおかき揚げと棒寿司
鰤かまど飯
オリーブブリのブリしゃぶ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
姫スマ干し
しまあじの自家製スモーク
レシピ02
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ02
いか醤油中華そば
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ナマコ酢
鯛飯
マグロのゆっけ丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
北海道産スモーク鯖
しまアジのなめろう
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラの生ハム
牡蠣の炊き込みごはんの素
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
レシピ02
ブリの押し寿しゆず風味
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カワハギのエスカベッシュパスタ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ゴールデン海老フィンガー
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
タマクエの寄せ鍋
ブリ生ハム
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
レシピ03
フグのクリームチーズパスタ
愛南クエのコンソメ仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
牡蠣の昆布〆握り鮨
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ほたてスモーク
カンパチの生姜〆巻き寿司
ハーブ鯖のアヒージョ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サーモン生春巻き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
帆立のひと口サラダ
カンパチのわら焼きたたき
料理04
くにさきOYSTERのセビーチェ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タイ飯 柚子胡椒風味
真鯛しゃぶしゃぶ用
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛の炙り松前
金目鯛のギモーブ
ブリ大将炊き込みご飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サワラのトマトハーブのせグラタン
鮭の湯葉蒸し
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タコのアヒージョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
伊勢えびのオイル漬け
料理03
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチのタルタル～和風ソースで～
さわらの塩焼き
熟成まかじきのおうどん
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
タコの土鍋めし
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
タイの甘酢あん掛け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
サワラの冷製ポテトサラダ
帆立貝焼き味噌
ヒラマサのスモーク
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
クエの塩鍋
ヒラマサの蕪蒸し
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
スズキの玉子かけご飯
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
メヒカリアンチョビ
フィッシュ＆チップス
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
平目の冷製
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
あなごの甘煮
宮城サーモンの炊き込みご飯
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
牡蠣／サラダ菜／海藻
帆立生殻のせ
クエフライのバルサミコドック
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
スズキの中華風カルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
のどぐろ3種
炊飯ジャーで作る鯛御飯
クエの炙り和風カルパッチョ
こちの唐揚げ
車海老の塩辛
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
県産ミーバイきのこソース
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
松山鯛飯 オリジナル
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鱸の木の芽和
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
魚と大和橘のヴィジリア
ホタテと野菜の煮物
マグロのなめろう
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
きんき丸粕漬
軽くスモークしたカンパチの菜園風
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
シマアジのお刺身
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
とり貝の甘煮
あかむつ甘煮
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サワラの揚げ浸し
マハタのタジン鍋
鱸のサラダ 大葉風味
愛南の真鯛・蕪
オリーブブリの和サンド
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ホッキグラタン
