鰆の押し寿司
いか醤油中華そば
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯖のコンフィ
車エビとタイのひつまむし
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
牡蠣の炊き込みごはんの素
ほたてのガーリックバジルいため
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
レシピ04
鮭の湯葉蒸し
カンパチの自家製ハム
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
しまアジのなめろう
ハーブ鯖のアヒージョ
クエの塩鍋
しょうが香る 牡蠣飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
勘八のエスカベッシュ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あこうの炊き込みご飯の素
ブリ生ハム
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
牡蠣のコンフィ
まだらの炊き込みごはんの素
アカムツのアクアパッツァ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯖棒寿司
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
レシピ04
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ02
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのプッタネスカ
すまがつおの炊き込みご飯の素
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
しまあじの南蛮漬け
イサキの炙り
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サクラマスとレモンのマリネ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
シマアジの南蛮漬け
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラの冷製ポテトサラダ
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
さわらの塩焼き
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
金目鯛の炭焼ねぎま
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホタテカーニバル
金目鯛のギモーブ
サワラの蒸し寿司
鯛と菜の花のオイルパスタ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金華さばたたき
カンパチのわら焼きたたき
鰹の塩たたき
サワラの蒸し寿司
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
レシピ04
サザエとサムライネギのアヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
平目の冷製
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ハーブ鯖のプッタネスロ
伊勢えびのオイル漬け
フグのコブ〆の棒寿司
胡麻カンパチ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ごまかんぱち丼茶漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
マグロのカルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
南仏の愛南クエ鍋
金目鯛塩糀干
白子のソース
水ダコのタコ飯
真鯛しぐれ煮
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サワラの生ハム
佐渡南蛮海老のなめろう
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
なまこ酢
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
マグロの漬け丼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ01
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
きんきのしゃぶしゃぶ
鯛の炊き込みご飯の素
媛スマ炙り
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
赤カレイの一夜干し 真子だれ
きんき丸粕漬
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの小鍋仕立て
あんこうの煮付け
スマ丼
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラマサの蕪蒸し
さばの棒寿司
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
いかサマサマキング
車エビの焼きチーズカレー
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サワラのフリット トマトカルサソース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
北海道産スモーク鯖
本鮪の炙り刺し
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
活タコ足の石焼ビビンバ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
本マグロ中トロにぎり2種
スズキの中華風カルパッチョ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ヒラマサのハリハリ生姜和え
スモーク銀鮭のコンフィ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
帆立粕漬殻のせ
鯛のり
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
北海道産 冷凍ボタンエビ
クエの中華風野菜あんかけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マダイのジャンバラヤ
フグと焼きくもこの釜飯
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
レシピ01
ミーバイを使った油淋魚
レシピ04
シマアジ南蛮漬け
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
牡蠣の麻辣醤油漬け
フィッシュ＆チップス
ピリ辛ゴマかんぱち
北海道産スモークヒメマス
マグロのパン粉焼き
南蛮エビのタルタル
サワラのトマトハーブのせグラタン
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
平目のネギ塩丼
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
メカジキのユッケ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サザエのクリームコロッケサンド
姫スマ干し
魚介のパエリア
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
炙り白子の卵黄添え
オリーブブリのブリしゃぶ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチの生姜〆巻き寿司
カンパチカブラの糀漬け
料理02
くろまぐろオイル漬け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
のどぐろといくらの釜飯
レシピ01
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サーモン生春巻き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鯛飯
真鯛のリエット
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ブリ 春菊 トマト
牡蠣のオランデーズソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ブリのひつまぶし風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鮪の糀漬け
ローストカンパチ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰤の生ハム風
レシピ03
サザエのガーリックバター焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
くるまえびのアヒージョ
鯛かぶら
カンパチ しゃぶ鍋
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鮪のミルフィーユ
赤だし
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
マグロのゆっけ丼
まぐろの唐揚げ
サワラの揚げ浸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
平政なめろうミルフィーユ
漬けマグロにんにくたたき丼
サーモンのくんせい、親子サラダ
サヴァメシリゾット
ホタテとせりの炊き込みご飯
水タコと島とうふのアヒージョ
料理01
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
紅葉丼(こうようどん)
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
タイのフリットラップロール
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
熟成まかじきのおうどん
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ01
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
あさり中華そば
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
魚と大和橘のヴィジリア
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
メヒカリアンチョビ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ぶりシャブ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鯛三昧御膳
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
たこめし
真たちと真鱈のチゲ
赤ムツの酒蒸し
シマアジの焼餃子
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
金目鯛本醤油干
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メダイのカルトッチョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
太刀魚のすき焼き
クエの炙り和風カルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
タイのガーリックソテー
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
甘鯛のかわり揚
ブリの押し寿しゆず風味
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
料理04
レシピ04
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛の香草フライドリア
サーモンマヨチーズ焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
料理02
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
金目鯛と筍の春釜飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
真鯵のタブレ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
くにさきOYSTERのセビーチェ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
赤身、中トロ、中落ち、血合
ほたてスモーク
レシピ01
帆立西京味噌漬殻のせ
ぶりしゃぶしゃぶ用
焼き鯖の南蛮漬け
すけそうだらのさつまあげ
伊勢えびのり佃煮
とり貝の水煮
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
レシピ01
カンパチ炊き込みご飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
あかむつ甘煮
レシピ02
鰤と味噌のソース和え
しまあじの自家製スモーク
ふぐ皮煮こごり
カンパチ煮つけ
レシピ04
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カツオのたたき
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
イカととり肉のトマトパエリア
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
レシピ02
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
国産グリルレモンで作った〆鯖
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
炙りしめ鯖
クエのポワレ白ワインソース
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
漬けマグロローストユッケ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
タコの和風カルパッチョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
松山鯛飯 オリジナル
レシピ04
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ねじめ黄金カンパチの漬け
活車海老の沖漬け
白子の和ヒージョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
いわしとうもろこし焼
サバのトムヤムチーズドック
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タイの甘酢あん掛け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
アドックムース カニのサラダ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
レシピ03
サザエの壺シチュー
熟成カンパチの炙りユッケ
のどぐろ3種
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
タコと海ぶどうのいなり寿し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛の炙り茶漬け
鯛の炙り松前
ホタテと貝ひものチャンジャ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
サワラの蒸し寿司
くじらの赤ワイン煮
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
土鍋のやりいか飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛の柚子あんかけ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
レシピ02
炙りマグロの中華風カルパッチョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
鯛の釜飯
帆立のひと口サラダ
中トロの炙り 水菜添え
牡蠣の昆布〆握り鮨
金目鯛とニラのテリーヌ
熊本産マハタの煮付け
水タコとクエのセビーチェ
タコのアヒージョ
よっぱらい南蛮海老
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ひらめと椎茸とウド
北海道産 冷凍 牡蠣パック
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
アジのシチリア風エスカベッシュ
料理01
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
帆立貝焼き味噌
焼きクエの釜飯
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
料理03
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
タマクエの寄せ鍋
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
宮城サーモンの炊き込みご飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
クニサキオイスター 炙り グラタン
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
本マグロの赤ワインコンフィ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
真鯛天寿司ドック
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ハタと泉州みかん
レシピ04
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
だし香る真鯛のお茶漬け
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鰤のつみれ湯豆腐
媛スマのサラダ仕立て
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
万能ヒラメバター
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
媛すま／梅肉／スマック
マハタのポワレ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
クエフライのバルサミコドック
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
スルメイカのファルシイ セート風
ホッキグラタン
カレー中日カンパチフライ乗せ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ブリ漬け茶漬け
真鯛の小田巻蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ロール鯖鮨イクラのせ
金華さば たたき
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
カワハギのエスカベッシュ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ミーバイの南蛮漬け
サワラの生ハム
ホッキ貝のアヒージョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
本鮪食べ比べ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ぶりのすきやき
サーモンの花満開寿司
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鰤かまど飯
サワラのタタキ
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
海鮮ユッケ丼
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ホタテのシーフードカクテル
桜香る愛南のクエ
マリネはまちのバゲットピンチョス
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
かんぱちの酒かすづけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰹のたたき
メジマグロのインサラッティーニ
毛蟹土鍋蒸し
カンパチ茶漬け
鯛飯
カンパチの和風カルパッチョ
スタミナもりもり鰹
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
料理02
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
フグのクリームチーズパスタ
ゴールデン海老フィンガー
マコガレイのソテー、菜の花のソース
〆サバのほうじ茶漬け
タコ飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真鯛の西京味噌炙り
黒酢しめ鯖の老虎菜
土佐のカンパチ わら塩たたき
肉厚〆サゴシの棒鮨
タイ飯 柚子胡椒風味
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鰆ご飯
クエの水炊き
鰤の幽庵焼
活きほっき貝のチーズグラタン
真鯛しゃぶしゃぶ用
ブリ大将炊き込みご飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サケ親子の炊き込みご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
フグのフリット
金華鯖の燻製
鰺のおかき揚げと棒寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カンパチのエスカベーチェ
カンパチ煮つけ
ピチット製法による自家製干物
カンパチのバッテラ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サーモンの自家製とば
媛スマ簡単たたき
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
スマ焼霜握り
真鯛の麦味噌漬け
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ02
サワラの蒸し寿司
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
オリーブブリの和サンド
カンパチのすき鍋
水ダコのペペロン焼きそば
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラのタルトレット
〆の鯛茶漬け
マハタのタジン鍋
鰆のパイ包み焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
低温調理した媛スマとビーツ
鯛の揚げ餃子
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
こちの唐揚げ
カンパチのエスカベッシュ
とり貝の甘煮
愛南真鯛ネギしゃぶ
にぎすの塩焼き
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
くにさきオイスターガーリックソテー
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ソイの唐揚げ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホタテの和風カルパッチョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
サザエの炊き込みご飯
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鰆の酒粕漬け焼き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
あさりと菜の花の瞬間燻製
マグロレアステーキと刺身の相盛り
厚切り秋鮭粕漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
媛スマのねぎま鍋
県産ミーバイきのこソース
宮城サーモンの麹味噌焼
魚介の焼きリゾット パエリア風
アジ磯辺巻き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
松山鯛めし
燻製カンパチのタルタル
金目鯛のたたき
シマアジ梅昆布〆
媛スマの瞬間スモーク
カンパチ大根
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
車海老のパエリア
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ぶり照り山椒ピッツァ
漬けまぐろのり巻き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ホタテと野菜の煮物
カンパチの握り
群青
マグロのなめろう
車えびの柚庵漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
スズキの玉子かけご飯
レシピ03
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
焼きサバのポテト寿司
真鯛茶漬け
カンパチの酒粕和え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ハーブ鯖のファルス
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
タコの土鍋めし
たこの炊き込みごはんの素
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
クエ炙り握りポン酢
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
シマアジのお刺身
サワラの蒸し寿司
平目のお鍋
ナマコ酢
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
スマタクロール
ブリの煮切り醤油漬
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
あなごの甘煮
炙りホタテの和風カルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジとエビのタルタル
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ヒラマサのスモーク
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
マグロの自家製生ハム
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯛キムチの冷麺
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
牡蠣／サラダ菜／海藻
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ブリのスモーク みかんのソース添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
なめたがれいの親子握り
トロの炙り 実山椒のソース
レシピ04
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鮪寿し
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
クエのしゃぶしゃぶ
レシピ02
サーモンの真丈椀
鱸の木の芽和
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
トラふぐ煮つまりサラダ
愛南の真鯛・蕪
赤だし・おでん
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
レシピ04
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
車海老の塩辛
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
簡単!サワラのアクアパッツァ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロと葱のレモン風味煮
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
帆立生殻のせ
