レシピ04
赤だし・おでん
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カツオのたたき
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ぶりのすきやき
ブリのひつまぶし風
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
フグと焼きくもこの釜飯
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
フィッシュ＆チップス
シマアジのピリ辛マヨ焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
炙りしめ鯖
平政なめろうミルフィーユ
牡蠣のコンフィ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
簡単!サワラのアクアパッツァ
マハタのポワレ
愛南真鯛のマリネ
魚と大和橘のヴィジリア
鰤の幽庵焼
金目鯛のギモーブ
アジ磯辺巻き
レシピ01
シマアジ南蛮漬け
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
中トロの炙り 水菜添え
〆サバのほうじ茶漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
スズキの玉子かけご飯
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
活タコ足の石焼ビビンバ
サヴァメシリゾット
カンパチのエスカベーチェ
シマアジとエビのタルタル
毛蟹土鍋蒸し
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯛かぶら
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯵のタブレ
真鯛しゃぶしゃぶ用
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
たこめし
のどぐろ3種
車えびの柚庵漬け
愛南の真鯛・蕪
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
車エビの焼きチーズカレー
シマアジの焼餃子
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
本鮪の炙り刺し
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
料理02
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
鯛の柚子あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ハーブ鯖のファルス
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鰤と味噌のソース和え
しまあじの自家製スモーク
フグのフリット
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
レシピ01
媛スマのねぎま鍋
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
しまあじの南蛮漬け
南仏の愛南クエ鍋
炙り白子の卵黄添え
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
メダイのカルトッチョ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
きんきのしゃぶしゃぶ
あさりと菜の花の瞬間燻製
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
サザエのクリームコロッケサンド
クエの塩鍋
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
連子鯛のハーブオイルコンフィ
帆立貝焼き味噌
マグロのピンチョス サルサソース
ブリのステーキ グラタンソース風
シマアジのプッタネスカ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ハタと泉州みかん
鯖のコンフィ
レシピ02
サバのトムヤムチーズドック
マグロと葱のレモン風味煮
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
本マグロ中トロにぎり2種
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジ梅昆布〆
海鮮ユッケ丼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
クニサキオイスター 炙り グラタン
鰆ご飯
メジマグロのインサラッティーニ
漬けマグロローストユッケ
きんき丸粕漬
タコと海ぶどうのいなり寿し
金目鯛とニラのテリーヌ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
クエの水炊き
アジのシチリア風エスカベッシュ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カンパチ煮つけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛茶漬け
金目鯛のたたき
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ02
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
トラふぐ煮つまりサラダ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
クエのしゃぶしゃぶ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マグロの自家製生ハム
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
タコとパプリカ、セロリのサラダ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ピリ辛ゴマかんぱち
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
桜香る愛南のクエ
赤だし
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
炭火炙りマグロの山芋タタキ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
まだらの炊き込みごはんの素
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホタテと貝ひものチャンジャ
焼きサバのポテト寿司
燻製カンパチのタルタル
タマクエの寄せ鍋
県産ミーバイきのこソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛の麦味噌漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鰆の酒粕漬け焼き
カンパチ炊き込みご飯
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチの自家製ハム
こちの唐揚げ
鯛の炙り松前
水ダコのペペロン焼きそば
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ04
鯛飯
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
胡麻カンパチ
帆立西京味噌漬殻のせ
くろまぐろオイル漬け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ふぐ皮煮こごり
オリーブブリの和サンド
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
さばの棒寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ほたてのガーリックバジルいため
熊本産マハタの煮付け
ブリの押し寿しゆず風味
カンパチの生姜〆巻き寿司
白子のソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カンパチのタルタル～和風ソースで～
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
フグのクリームチーズパスタ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
媛スマ簡単たたき
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鯛の揚げ餃子
平目のネギ塩丼
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ロール鯖鮨イクラのせ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カンパチのバッテラ
タコの土鍋めし
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
くにさきオイスターガーリックソテー
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
国産グリルレモンで作った〆鯖
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
あかむつ甘煮
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ぶり照り山椒ピッツァ
鰆の押し寿司
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
姫スマ干し
真鯛の小田巻蒸し
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
真鯛しぐれ煮
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
にぎすの塩焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯛天寿司ドック
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ソイの唐揚げ
鰹のたたき
媛スマの瞬間スモーク
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ブリのスモーク みかんのソース添え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
万能ヒラメバター
カンパチ大根
料理01
愛南真鯛ネギしゃぶ
赤ムツの酒蒸し
メカジキのユッケ
レシピ02
タイの甘酢あん掛け
イサキの炙り
ブリ 春菊 トマト
松山鯛飯 オリジナル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
クエの中華風野菜あんかけ
マダイのジャンバラヤ
松山鯛めし
なまこ酢
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
活きほっき貝のチーズグラタン
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホタテカーニバル
カンパチと天恵菇のホイル焼き
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラのタルトレット
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのお刺身
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
タイのフリットラップロール
タコ飯
タイのガーリックソテー
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
愛南クエのコンソメ仕立て
帆立生殻のせ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サケ親子の炊き込みご飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰤の生ハム風
だし香る真鯛のお茶漬け
クエ炙り握りポン酢
レシピ02
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの小鍋仕立て
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
マグロのゆっけ丼
スマ焼霜握り
サワラの生ハム
金華さば たたき
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ホタテと野菜の煮物
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ほたてスモーク
とり貝の甘煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
料理04
鮪寿し
鰆のパイ包み焼き
鮪のミルフィーユ
水ダコのタコ飯
よっぱらい南蛮海老
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
クエフライのバルサミコドック
黒ムツのトマトのラザニア風
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
帆立粕漬殻のせ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
すけそうだらのさつまあげ
熟成カンパチの炙りユッケ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
クエのポワレ白ワインソース
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サーモンマヨチーズ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
のどぐろといくらの釜飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ウスバハギの香草パン粉焼き
牡蠣の昆布〆握り鮨
本鮪食べ比べ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
レシピ04
鰹の塩たたき
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
かんぱちのしゃぶしゃぶ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
レシピ01
北海道産スモーク鯖
鰤かまど飯
スズキの中華風カルパッチョ
スマタクロール
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
焼き鯖の南蛮漬け
鰤のつみれ湯豆腐
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
車海老のパエリア
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
本マグロの赤ワインコンフィ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鱸の木の芽和
サザエの炊き込みご飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛の炊き込みご飯の素
レシピ02
カンパチのすき鍋
ぶりしゃぶしゃぶ用
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ナマコ酢
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
魚介のパエリア
くじらの赤ワイン煮
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
シマアジの南蛮漬け
メヒカリアンチョビ
さわらの塩焼き
媛スマのサラダ仕立て
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
くにさきOYSTERのセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
金目鯛本醤油干
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
マコガレイのソテー、菜の花のソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ブリ漬け茶漬け
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サワラの生ハム
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
スタミナもりもり鰹
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
くるまえびのアヒージョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ローストカンパチ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンのマリネ ディル風味
サーモンと甘エビの生春巻き
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
レシピ01
カレー中日カンパチフライ乗せ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛の西京味噌炙り
北海道産スモークヒメマス
あさり中華そば
サーモンの自家製とば
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
漬けマグロにんにくたたき丼
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
群青
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
宮城サーモンの炊き込みご飯
鯛飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラの蒸し寿司
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
勘八のエスカベッシュ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラマサのスモーク
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サワラの蒸し寿司
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鱸のサラダ 大葉風味
サワラの蒸し寿司
サーモンのくんせい、親子サラダ
愛南のクエの香草パン粉焼き
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
厚切り秋鮭粕漬け
黒酢しめ鯖の老虎菜
サワラの冷製ポテトサラダ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鯛の炙り茶漬け
鯛と菜の花のオイルパスタ
スルメイカのファルシイ セート風
ホッキ貝のアヒージョ
サワラのトマトハーブのせグラタン
焼きクエの釜飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
かんぱちの酒かすづけ
金目鯛の炭焼ねぎま
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ホタテの和風カルパッチョ
ピチット製法による自家製干物
料理02
ニシンとぶどうのディルマリネ
トロの炙り 実山椒のソース
伊勢えびのオイル漬け
低温調理した媛スマとビーツ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
レシピ02
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ01
あんこうの煮付け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鮪の糀漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
平目の冷製
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
土鍋のやりいか飯
オリーブブリのブリしゃぶ
魚介の焼きリゾット パエリア風
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サザエのガーリックバター焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カンパチ煮つけ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
しょうが香る 牡蠣飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サーモンの真丈椀
カンパチのエスカベッシュ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
あこうの炊き込みご飯の素
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛塩糀干
ホタテとせりの炊き込みご飯
鯛飯
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ04
赤カレイの一夜干し 真子だれ
車エビとタイのひつまむし
南蛮エビのタルタル
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯛のり
スモーク銀鮭のコンフィ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
金華鯖の燻製
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
金華さばたたき
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛キムチの冷麺
レシピ04
カンパチの握り
ごまかんぱち丼茶漬け
あなごの甘煮
ホッキグラタン
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
媛スマ炙り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
帆立のひと口サラダ
ゴールデン海老フィンガー
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラのタタキ
いかサマサマキング
水タコとクエのセビーチェ
肉厚〆サゴシの棒鮨
紅葉丼(こうようどん)
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
レシピ04
レシピ04
牡蠣のオランデーズソース
マグロのなめろう
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
漬けまぐろのり巻き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鮭の湯葉蒸し
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛すま／梅肉／スマック
レシピ01
金目鯛と筍の春釜飯
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
カンパチカブラの糀漬け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
料理02
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの蒸し寿司
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
いか醤油中華そば
レシピ03
蛤治部煮 土瓶仕立
赤身、中トロ、中落ち、血合
養殖マダイ漬け魚 西京味
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真たちと真鱈のチゲ
フグのコブ〆の棒寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
太刀魚のすき焼き
伊勢えびのり佃煮
料理01
サクラマスとレモンのマリネ
ブリ生ハム
土佐のカンパチ わら塩たたき
タコのアヒージョ
レシピ04
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
甘鯛のかわり揚
サワラの蒸し寿司
ぶりシャブ
カンパチの酒粕和え
レシピ04
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
中トロと赤身のマヒポキ丼
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリの煮切り醤油漬
スマ丼
ブリ大将炊き込みご飯
マグロの漬け丼
まぐろの唐揚げ
マハタのタジン鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
真鯛のリエット
カワハギのエスカベッシュ
アカムツのアクアパッツァ
ミーバイの南蛮漬け
熟成まかじきのおうどん
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
カンパチの和風カルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サワラの揚げ浸し
ヒラマサの蕪蒸し
カワハギのエスカベッシュパスタ
レシピ03
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ04
牡蠣の炊き込みごはんの素
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
車海老の塩辛
炙りホタテの和風カルパッチョ
平目のお鍋
サザエの壺シチュー
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
とり貝の水煮
料理03
牡蠣／サラダ菜／海藻
ハーブ鯖のプッタネスロ
マグロのパン粉焼き
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
レシピ03
鯛三昧御膳
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カンパチ しゃぶ鍋
なめたがれいの親子握り
サワラのフリット トマトカルサソース
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
白子の和ヒージョ
しまアジのなめろう
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鯖棒寿司
カンパチ茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
クエの炙り和風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
鯛の香草フライドリア
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛の釜飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモン生春巻き
ひらめと椎茸とウド
ハーブ鯖のアヒージョ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ホタテのシーフードカクテル
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
〆の鯛茶漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
活車海老の沖漬け
サーモンの花満開寿司
ミーバイを使った油淋魚
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
アドックムース カニのサラダ
マグロのカルパッチョ
いわしとうもろこし焼
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
カンパチのわら焼きたたき
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
