真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
万能ヒラメバター
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ふぐ皮煮こごり
なめたがれいの親子握り
車海老のパエリア
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
いわしとうもろこし焼
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエのポワレ白ワインソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
サザエのクリームコロッケサンド
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ04
金目鯛のたたき
すけそうだらのさつまあげ
トロの炙り 実山椒のソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
だし香る真鯛のお茶漬け
サワラの生ハム
トラふぐ煮つまりサラダ
鯛の炙り茶漬け
マハタのポワレ
サワラの生ハム
レシピ02
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
フグのクリームチーズパスタ
南仏の愛南クエ鍋
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
土鍋のやりいか飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
アジのシチリア風エスカベッシュ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
県産ミーバイきのこソース
熟成まかじきのおうどん
サワラの蒸し寿司
簡単!サワラのアクアパッツァ
シマアジのお刺身
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鰤の生ハム風
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
たこの炊き込みごはんの素
くろまぐろオイル漬け
カンパチのわら焼きたたき
熟成カンパチの炙りユッケ
レシピ01
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鱸の木の芽和
鰺のおかき揚げと棒寿司
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
平政なめろうミルフィーユ
ブリのひつまぶし風
シマアジ南蛮漬け
真鯛のリエット
サーモンのくんせい、親子サラダ
サワラのタルトレット
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチ煮つけ
ホタテカーニバル
のどぐろ3種
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
中トロの炙り 水菜添え
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
レシピ04
スマタクロール
魚介の焼きリゾット パエリア風
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鰤と味噌のソース和え
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ04
焼きサバのポテト寿司
サワラのフリット トマトカルサソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
佐渡南蛮海老のなめろう
にぎすの塩焼き
媛スマのねぎま鍋
漬けマグロにんにくたたき丼
ナマコ酢
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ゴールデン海老フィンガー
クエ炙り握りポン酢
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
牡蠣のオランデーズソース
料理04
鯛の炙り松前
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カワハギのエスカベッシュ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
姫スマ干し
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サワラの揚げ浸し
縞鯵とパプリカのマリネ
ニシンとぶどうのディルマリネ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
くじらの赤ワイン煮
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サーモンのマリネ ディル風味
カンパチの酒粕和え
鮪の糀漬け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
イサキの炙り
ハタと泉州みかん
北海道産 冷凍 牡蠣パック
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエの塩鍋
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
軽くスモークしたカンパチの菜園風
かんぱちのしゃぶしゃぶ
サーモンマヨチーズ焼き
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
真鯛の西京味噌炙り
レシピ03
カンパチの和風カルパッチョ
活車海老の沖漬け
真鯛キムチの冷麺
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ひらめと椎茸とウド
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
かんぱちの酒かすづけ
鯛の揚げ餃子
ねじめ黄金カンパチの漬け
鰤のつみれ湯豆腐
水ダコのタコ飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鰹のたたき
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
白子のソース
ミーバイを使った油淋魚
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯖のコンフィ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
アジ磯辺巻き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
しまあじの南蛮漬け
宮城サーモンの麹味噌焼
真鯛しゃぶしゃぶ用
あさりと菜の花の瞬間燻製
きんきのしゃぶしゃぶ
厚切り秋鮭粕漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきオイスターガーリックソテー
平目の冷製
サザエの壺シチュー
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロのカルパッチョ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
レシピ04
愛南の真鯛・蕪
焼きクエの釜飯
カンパチ炊き込みご飯
ハーブ鯖のアヒージョ
メカジキのユッケ
ホタテのシーフードカクテル
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
伊勢えびのオイル漬け
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鯛の香草フライドリア
漬けまぐろのり巻き
車海老の塩辛
料理03
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真鯵のタブレ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
紅葉丼(こうようどん)
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホタテの和風カルパッチョ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
クエのしゃぶしゃぶ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ほたてのガーリックバジルいため
鯛のり
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
低温調理した媛スマとビーツ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ブリ 春菊 トマト
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
タコの和風カルパッチョ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ホタテと貝ひものチャンジャ
肉厚〆サゴシの棒鮨
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
サワラのトマトハーブのせグラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの蒸し寿司
鯛飯
シマアジ梅昆布〆
鰆の押し寿司
沼津産アカザエビのエビス焼き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
マグロのピンチョス サルサソース
鯛の釜飯
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
連子鯛のハーブオイルコンフィ
金華さばたたき
料理02
マグロと葱のレモン風味煮
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ブリのスモーク みかんのソース添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
国産グリルレモンで作った〆鯖
水ダコのペペロン焼きそば
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛しぐれ煮
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
すまがつおの炊き込みご飯の素
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鰹の塩たたき
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
帆立のひと口サラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチカブラの糀漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
いか醤油中華そば
ブリのステーキ グラタンソース風
ミーバイの南蛮漬け
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
魚と大和橘のヴィジリア
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鮭の湯葉蒸し
毛蟹土鍋蒸し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
水タコとクエのセビーチェ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
サーモンと甘エビの生春巻き
しまアジのなめろう
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ヒラマサの蕪蒸し
鮪のミルフィーユ
ソイの唐揚げ
媛スマのサラダ仕立て
鯖棒寿司
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サザエのガーリックバター焼き
オリーブブリの和サンド
あさり中華そば
タマクエの寄せ鍋
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タイのガーリックソテー
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ロール鯖鮨イクラのせ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鰆ご飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
なまこ酢
鯛飯
炊飯ジャーで作る鯛御飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蠣の昆布〆握り鮨
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
タコと海ぶどうのいなり寿し
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
平目のお鍋
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あこうの炊き込みご飯の素
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチの生姜〆巻き寿司
サケ親子の炊き込みご飯
ごまかんぱち丼茶漬け
帆立貝焼き味噌
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
車えびの柚庵漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
タコの土鍋めし
マグロのゆっけ丼
レシピ02
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
水タコのパスタ ガーリックソース
シマアジのプッタネスカ
レシピ01
レシピ04
マグロのパン粉焼き
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
料理02
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
きんき丸粕漬
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
マグロの漬け丼
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ヒラマサのハリハリ生姜和え
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯛かぶら
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鱸のサラダ 大葉風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
平目のネギ塩丼
金華鯖の燻製
愛南真鯛ネギしゃぶ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
赤身、中トロ、中落ち、血合
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
本マグロ中トロにぎり2種
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サクラマスとレモンのマリネ
熊本産マハタの煮付け
カンパチの握り
レシピ03
ローストカンパチ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
養殖マダイ漬け魚 西京味
ホタテとせりの炊き込みご飯
レシピ03
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
活タコ足の石焼ビビンバ
ほたてスモーク
フグのフリット
本鮪食べ比べ
ブリ生ハム
甘鯛のかわり揚
しょうが香る 牡蠣飯
ブリ大将炊き込みご飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチの自家製ハム
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ01
クエの小鍋仕立て
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
スモーク銀鮭のコンフィ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
炙りホタテの和風カルパッチョ
まだらの炊き込みごはんの素
鯛と菜の花のオイルパスタ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
南蛮エビのタルタル
レシピ02
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
金目鯛塩糀干
タコ飯
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
魚介のパエリア
とり貝の水煮
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
宮城サーモンの炊き込みご飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ハーブ鯖のファルス
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
クニサキオイスター 炙り グラタン
しまあじの自家製スモーク
あかむつ甘煮
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンの自家製とば
サザエとサムライネギのアヒージョ
カツオのたたき
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ01
フグと焼きくもこの釜飯
タコのアヒージョ
ピリ辛ゴマかんぱち
カンパチのエスカベーチェ
シマアジとエビのタルタル
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
赤だし
ピチット製法による自家製干物
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
シマアジの焼餃子
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ぶりシャブ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ホタテと野菜の煮物
サワラの冷製ポテトサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
のどぐろといくらの釜飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛の炭焼ねぎま
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
料理01
よっぱらい南蛮海老
スマ焼霜握り
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの中華風野菜あんかけ
マハタのタジン鍋
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
イカととり肉のトマトパエリア
鰤かまど飯
レシピ02
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
松山鯛飯 オリジナル
赤だし・おでん
焼き鯖の南蛮漬け
スズキの中華風カルパッチョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
蛤治部煮 土瓶仕立
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
フグのコブ〆の棒寿司
ウスバハギの香草パン粉焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サーモン生春巻き
マグロの自家製生ハム
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サワラのタタキ
桜香る愛南のクエ
白子の和ヒージョ
レシピ02
真鯛茶漬け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
赤ムツの酒蒸し
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
スタミナもりもり鰹
燻製カンパチのタルタル
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
さばの棒寿司
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
くるまえびのアヒージョ
ぶりのすきやき
鯛飯
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
車エビとタイのひつまむし
あんこうの煮付け
北海道産 冷凍ボタンエビ
まぐろの唐揚げ
サバのトムヤムチーズドック
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
媛スマ簡単たたき
帆立生殻のせ
シマアジの南蛮漬け
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
北海道産スモーク鯖
海鮮ユッケ丼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
北海道産スモークヒメマス
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
料理02
メダイのカルトッチョ
料理01
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真鯛の小田巻蒸し
つぶ貝のガーリックバター焼き
鯛の柚子あんかけ
フィッシュ＆チップス
サワラの蒸し寿司
〆の鯛茶漬け
真鯛の麦味噌漬け
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチ大根
タイのフリットラップロール
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ04
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カワハギのエスカベッシュパスタ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
スズキの玉子かけご飯
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
牡蠣のコンフィ
メヒカリアンチョビ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ブリの煮切り醤油漬
愛南クエのコンソメ仕立て
マグロのなめろう
媛スマの瞬間スモーク
カンパチのバッテラ
鯛の炊き込みご飯の素
カレー中日カンパチフライ乗せ
マリネはまちのバゲットピンチョス
真鯛天寿司ドック
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
たこめし
金目鯛とニラのテリーヌ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
媛スマ炙り
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
とり貝の甘煮
カンパチのエスカベッシュ
帆立西京味噌漬殻のせ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰆の酒粕漬け焼き
車エビの焼きチーズカレー
レシピ04
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチ煮つけ
鰤の幽庵焼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サーモンの真丈椀
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金目鯛と筍の春釜飯
太刀魚のすき焼き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンの花満開寿司
カンパチ茶漬け
ブリの押し寿しゆず風味
金目鯛本醤油干
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
松山鯛めし
水タコと島とうふのアヒージョ
ホッキグラタン
ホッキ貝のアヒージョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スマ丼
帆立粕漬殻のせ
金目鯛のギモーブ
カンパチのすき鍋
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クエの水炊き
本鮪の炙り刺し
ブリ漬け茶漬け
アドックムース カニのサラダ
オリーブブリのブリしゃぶ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
レシピ02
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
アカムツのアクアパッツァ
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サザエの炊き込みご飯
レシピ04
鰆のパイ包み焼き
クエの炙り和風カルパッチョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
活きほっき貝のチーズグラタン
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
さわらの塩焼き
愛南真鯛のマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タイの甘酢あん掛け
スルメイカのファルシイ セート風
漬けマグロローストユッケ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
牡蠣の炊き込みごはんの素
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチ しゃぶ鍋
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
〆サバのほうじ茶漬け
ヒラマサのスモーク
いかサマサマキング
金華さば たたき
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
あなごの甘煮
炙りしめ鯖
サヴァメシリゾット
こちの唐揚げ
クエフライのバルサミコドック
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
勘八のエスカベッシュ
タイ飯 柚子胡椒風味
真たちと真鱈のチゲ
群青
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
サワラの蒸し寿司
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鮪寿し
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
炙り白子の卵黄添え
中トロと赤身のマヒポキ丼
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
マダイのジャンバラヤ
くにさきOYSTERのセビーチェ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
胡麻カンパチ
媛すま／梅肉／スマック
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
伊勢えびのり佃煮
レシピ01
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
