いか醤油中華そば
ぶり照り山椒ピッツァ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
カンパチのすき鍋
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
〆の鯛茶漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
魚介の焼きリゾット パエリア風
クエのポワレ白ワインソース
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タイのフリットラップロール
タイ飯 柚子胡椒風味
車海老のパエリア
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
フグのコブ〆の棒寿司
愛南の真鯛・蕪
ホタテとせりの炊き込みご飯
愛南クエのコンソメ仕立て
ヒラマサの蕪蒸し
クエの塩鍋
カンパチのタルタル～和風ソースで～
フィッシュ＆チップス
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
のどぐろ3種
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
レシピ04
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
サヴァメシリゾット
桜香る愛南のクエ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
海鮮ユッケ丼
まぐろの唐揚げ
ブリの押し寿しゆず風味
くにさきOYSTERのセビーチェ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
くろまぐろオイル漬け
万能ヒラメバター
カンパチ煮つけ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
サワラの蒸し寿司
カワハギのエスカベッシュパスタ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カンパチカブラの糀漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
いかサマサマキング
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
平目のネギ塩丼
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
タコ飯
メヒカリアンチョビ
なめたがれいの親子握り
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
スズキの玉子かけご飯
胡麻カンパチ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
愛南真鯛ネギしゃぶ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
炙り白子の卵黄添え
ウスバハギの香草パン粉焼き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ01
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
真鯛茶漬け
クエの中華風野菜あんかけ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
くじらの赤ワイン煮
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
水タコと島とうふのアヒージョ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
こちの唐揚げ
牡蠣のオランデーズソース
ホタテのシーフードカクテル
さばの棒寿司
しょうが香る 牡蠣飯
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモンの花満開寿司
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
レシピ02
鰤の生ハム風
メジマグロのインサラッティーニ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サザエの炊き込みご飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
サワラのトマトハーブのせグラタン
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯛の炊き込みご飯の素
ゴールデン海老フィンガー
真鯛しぐれ煮
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
水ダコのタコ飯
スズキの中華風カルパッチョ
あなごの甘煮
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
牡蠣／サラダ菜／海藻
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロの漬け丼
北海道産 冷凍 牡蠣パック
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
熟成カンパチの炙りユッケ
マグロのピンチョス サルサソース
ほたてスモーク
よっぱらい南蛮海老
マグロのゆっけ丼
鯛飯
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
南蛮エビのタルタル
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
サーモンの真丈椀
松山鯛めし
焼きサバのポテト寿司
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
牡蠣の昆布〆握り鮨
鰤の幽庵焼
カワハギのエスカベッシュ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
本鮪食べ比べ
さわらの塩焼き
レシピ03
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
北海道産スモーク鯖
あかむつ甘煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ピリ辛ゴマかんぱち
金華さばたたき
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サーモンマヨチーズ焼き
〆サバのほうじ茶漬け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ヒラマサのスモーク
金目鯛本醤油干
ハーブ鯖のファルス
毛蟹土鍋蒸し
ホタテと野菜の煮物
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
レシピ04
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
マグロレアステーキと刺身の相盛り
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ローストカンパチ
車えびの柚庵漬け
かんぱちの酒かすづけ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
クエの水炊き
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ピチット製法による自家製干物
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カンパチのエスカベーチェ
カンパチ茶漬け
カンパチ大根
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ブリ生ハム
水ダコのペペロン焼きそば
とり貝の甘煮
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯖棒寿司
甘鯛のかわり揚
白子の和ヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛のたたき
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
スルメイカのファルシイ セート風
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鰤と味噌のソース和え
宮城サーモンの炊き込みご飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
スマタクロール
真たちと真鱈のチゲ
イカととり肉のトマトパエリア
鰆のパイ包み焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロと葱のレモン風味煮
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
帆立粕漬殻のせ
料理02
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
金目鯛とニラのテリーヌ
ソイの唐揚げ
シマアジの南蛮漬け
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ハーブ鯖のアヒージョ
ホッキ貝のアヒージョ
漬けマグロにんにくたたき丼
カツオのたたき
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
媛スマの瞬間スモーク
ブリ大将炊き込みご飯
カンパチ しゃぶ鍋
クエの炙り和風カルパッチョ
焼き鯖の南蛮漬け
伊勢えびのオイル漬け
レシピ04
カレー中日カンパチフライ乗せ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
タマクエの寄せ鍋
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ぶりしゃぶしゃぶ用
あこうの炊き込みご飯の素
金目鯛と筍の春釜飯
アジ磯辺巻き
黒酢しめ鯖の老虎菜
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ハーブ鯖のプッタネスロ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ01
マグロとじゃがいものマルミタコ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
真鯛しゃぶしゃぶ用
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
愛南真鯛のマリネ
佐渡南蛮海老のなめろう
クエ炙り握りポン酢
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鮪の糀漬け
タイのガーリックソテー
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
オリーブブリの和サンド
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
のどぐろといくらの釜飯
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
しまあじの南蛮漬け
本鮪の炙り刺し
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
媛すま／梅肉／スマック
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
しまアジのなめろう
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ねじめ黄金カンパチの漬け
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サワラのタタキ
あさり中華そば
カンパチの和風カルパッチョ
サバのトムヤムチーズドック
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチの酒粕和え
簡単!サワラのアクアパッツァ
平目のお鍋
金華鯖の燻製
シマアジのピリ辛マヨ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サワラの冷製ポテトサラダ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
媛スマのサラダ仕立て
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
活車海老の沖漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鰺のおかき揚げと棒寿司
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鯛三昧御膳
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
真鯛の土鍋炊き込みごはん
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
マハタのタジン鍋
スタミナもりもり鰹
愛南のクエの香草パン粉焼き
サザエの壺シチュー
フグのクリームチーズパスタ
魚介のパエリア
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
真鯛のリエット
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
赤身、中トロ、中落ち、血合
とり貝の水煮
シマアジ南蛮漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ほたてのガーリックバジルいため
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ニシンとぶどうのディルマリネ
クニサキオイスター 炙り グラタン
だし香る真鯛のお茶漬け
サワラのフリット トマトカルサソース
サワラの蒸し寿司
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鰹の塩たたき
燻製カンパチのタルタル
きんき丸粕漬
県産ミーバイきのこソース
レシピ04
ごまかんぱち丼茶漬け
姫スマ干し
レシピ04
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯛飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
白子のソース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
まだらの炊き込みごはんの素
スモーク銀鮭のコンフィ
縞鯵とパプリカのマリネ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
媛スマ簡単たたき
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
あんこうの煮付け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鯛の釜飯
真鯛の小田巻蒸し
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ホタテと貝ひものチャンジャ
熊本産マハタの煮付け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
料理04
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
スマ丼
紅葉丼(こうようどん)
料理02
平目の冷製
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
料理02
サーモンのくんせい、親子サラダ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
赤だし
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サーモンの自家製とば
松山鯛飯 オリジナル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
オリーブブリのブリしゃぶ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
シマアジのプッタネスカ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真鯛天寿司ドック
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
タコのアヒージョ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
シマアジとエビのタルタル
マグロのパン粉焼き
マグロのなめろう
サワラの生ハム
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鱸のサラダ 大葉風味
太刀魚のすき焼き
アカムツのアクアパッツァ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
レシピ02
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
厚切り秋鮭粕漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
シマアジ梅昆布〆
鯛と菜の花のオイルパスタ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
メカジキのユッケ
くるまえびのアヒージョ
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
車エビの焼きチーズカレー
料理01
トラふぐ煮つまりサラダ
本マグロの赤ワインコンフィ
勘八のエスカベッシュ
国産グリルレモンで作った〆鯖
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
マグロのカルパッチョ
ぶりのすきやき
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
レシピ03
鰆の押し寿司
イサキの炙り
アジのシチリア風エスカベッシュ
サワラのタルトレット
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
赤だし・おでん
ブリ 春菊 トマト
鯛の揚げ餃子
カンパチの生姜〆巻き寿司
水タコのパスタ ガーリックソース
漬けまぐろのり巻き
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鯛の香草フライドリア
真鯛の麦味噌漬け
車海老の塩辛
帆立貝焼き味噌
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鮪のミルフィーユ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
伊勢えびのり佃煮
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
水タコとクエのセビーチェ
レシピ01
土佐のカンパチ わら塩たたき
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
タコと海ぶどうのいなり寿し
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
漬けマグロローストユッケ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
きんきのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鮪寿し
カンパチ煮つけ
サーモンと甘エビの生春巻き
すけそうだらのさつまあげ
帆立西京味噌漬殻のせ
スマ焼霜握り
レシピ01
トロの炙り 実山椒のソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホタテカーニバル
焼きクエの釜飯
サザエとサムライネギのアヒージョ
カンパチの握り
サケ親子の炊き込みご飯
フグのフリット
ブリのひつまぶし風
肉厚〆サゴシの棒鮨
クエの小鍋仕立て
真鯛キムチの冷麺
サーモンのマリネ ディル風味
低温調理した媛スマとビーツ
鯛の炙り松前
アドックムース カニのサラダ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
レシピ01
たこめし
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ブリのステーキ グラタンソース風
いわしとうもろこし焼
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
群青
レシピ02
カンパチのエスカベッシュ
南仏の愛南クエ鍋
マハタのポワレ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
サワラの蒸し寿司
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
メダイのカルトッチョ
にぎすの塩焼き
金目鯛塩糀干
フグと焼きくもこの釜飯
ミーバイを使った油淋魚
活きほっき貝のチーズグラタン
鰆ご飯
レシピ01
しまあじの自家製スモーク
カンパチ炊き込みご飯
真鯵のタブレ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
連子鯛のハーブオイルコンフィ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホタテの和風カルパッチョ
サーモン生春巻き
カンパチのわら焼きたたき
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエのしゃぶしゃぶ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サザエのガーリックバター焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
炙りホタテの和風カルパッチョ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ04
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
タイの甘酢あん掛け
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
軽くスモークしたカンパチの菜園風
帆立のひと口サラダ
土鍋のやりいか飯
金華さば たたき
マダイのジャンバラヤ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ブリの煮切り醤油漬
鯛かぶら
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ホッキグラタン
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ふぐ皮煮こごり
マリネはまちのバゲットピンチョス
ぶりシャブ
サワラの生ハム
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ04
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
なまこ酢
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ブリ漬け茶漬け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ロール鯖鮨イクラのせ
鯛の炙り茶漬け
鰹のたたき
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
牡蠣のコンフィ
レシピ02
金目鯛のギモーブ
沼津産アカザエビのエビス焼き
牡蠣の麻辣醤油漬け
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
料理01
レシピ02
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サワラの蒸し寿司
鯖のコンフィ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
媛スマのねぎま鍋
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鱸の木の芽和
クエフライのバルサミコドック
レシピ04
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ミーバイの南蛮漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
タコの土鍋めし
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
料理03
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
北海道産 冷凍ボタンエビ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サクラマスとレモンのマリネ
媛スマ炙り
つぶ貝のガーリックバター焼き
真鯛の西京味噌炙り
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サワラの蒸し寿司
サワラの揚げ浸し
レシピ03
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
シマアジの焼餃子
帆立生殻のせ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
炙りしめ鯖
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
車エビとタイのひつまむし
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの酒蒸し
レシピ04
中トロの炙り 水菜添え
鰆の酒粕漬け焼き
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
レシピ02
北海道産スモークヒメマス
ヒラマサのハリハリ生姜和え
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
くにさきオイスターガーリックソテー
タコの和風カルパッチョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
鯛飯
魚と大和橘のヴィジリア
鰤かまど飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
養殖マダイ漬け魚 西京味
たこの炊き込みごはんの素
鮭の湯葉蒸し
鯛のり
ハタと泉州みかん
カンパチの自家製ハム
マグロの自家製生ハム
鰤のつみれ湯豆腐
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
宮城サーモンの麹味噌焼
カンパチのバッテラ
鯛の柚子あんかけ
シマアジのお刺身
ナマコ酢
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ひらめと椎茸とウド
