シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛茶漬け
シマアジの南蛮漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
ブリ大将炊き込みご飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理03
肉厚〆サゴシの棒鮨
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
簡単!サワラのアクアパッツァ
ブリのスモーク みかんのソース添え
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
黒ムツのトマトのラザニア風
南仏の愛南クエ鍋
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
まぐろの唐揚げ
サザエとサムライネギのアヒージョ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ニシンとぶどうのディルマリネ
タイのガーリックソテー
サワラの蒸し寿司
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
平目の冷製
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
クエの塩鍋
アジのシチリア風エスカベッシュ
しまアジのなめろう
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
だし香る真鯛のお茶漬け
とり貝の甘煮
カンパチ煮つけ
レシピ01
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロのカルパッチョ
サクラマスとレモンのマリネ
トロの炙り 実山椒のソース
シマアジ南蛮漬け
車エビとタイのひつまむし
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
牡蠣のコンフィ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチの酒粕和え
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
帆立生殻のせ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
太刀魚のすき焼き
紅葉丼(こうようどん)
車エビの焼きチーズカレー
ぶりしゃぶしゃぶ用
鮭の湯葉蒸し
フグのフリット
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
料理02
レシピ04
しょうが香る 牡蠣飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
真たちと真鱈のチゲ
車えびの柚庵漬け
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチのエスカベーチェ
漬けマグロローストユッケ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
とり貝の水煮
レシピ01
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ホタテのシーフードカクテル
すけそうだらのさつまあげ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチのわら焼きたたき
ヒラマサのスモーク
スマタクロール
料理01
しまあじの南蛮漬け
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
レシピ01
いか醤油中華そば
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
炙り白子の卵黄添え
アジ磯辺巻き
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
あなごの甘煮
ミーバイの南蛮漬け
鱸のサラダ 大葉風味
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
いわしとうもろこし焼
タイのフリットラップロール
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエ炙り握りポン酢
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カツオのたたき
北海道産スモーク鯖
カンパチ しゃぶ鍋
鮪寿し
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
蛤治部煮 土瓶仕立
タイ飯 柚子胡椒風味
たこめし
サザエのクリームコロッケサンド
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
タイの甘酢あん掛け
カンパチカブラの糀漬け
レシピ02
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
焼き鯖の南蛮漬け
媛すま／梅肉／スマック
くじらの赤ワイン煮
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
ごまかんぱち丼茶漬け
媛スマのねぎま鍋
金目鯛のギモーブ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
松山鯛飯 オリジナル
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ブリ 春菊 トマト
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ハタと泉州みかん
クエの中華風野菜あんかけ
赤だし
メカジキのユッケ
低温調理した媛スマとビーツ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
伊勢えびのり佃煮
こちの唐揚げ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
金華さば たたき
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
魚介のパエリア
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
あさり中華そば
帆立西京味噌漬殻のせ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
愛南クエのコンソメ仕立て
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サヴァメシリゾット
フグのクリームチーズパスタ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ミーバイを使った油淋魚
サワラの冷製ポテトサラダ
真鯛の西京味噌炙り
イサキの炙り
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
活タコ足の石焼ビビンバ
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチのエスカベッシュ
レシピ02
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
愛南のクエの香草パン粉焼き
タコの和風カルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
平目のお鍋
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
スタミナもりもり鰹
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
カンパチの自家製ハム
サーモンの真丈椀
鯛の炊き込みご飯の素
カンパチの握り
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
〆サバのほうじ茶漬け
鰤と味噌のソース和え
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
熟成まかじきのおうどん
レシピ02
きんきのしゃぶしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ピリ辛ゴマかんぱち
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
金目鯛とニラのテリーヌ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ02
料理01
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエのポワレ白ワインソース
カンパチ大根
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
オリーブブリの和サンド
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
帆立粕漬殻のせ
カワハギのエスカベッシュ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
レシピ01
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ハーブ鯖のファルス
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯛の炙り松前
カンパチのタルタル～和風ソースで～
かんぱちのしゃぶしゃぶ
車海老のパエリア
熊本産マハタの煮付け
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ぶりのすきやき
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
レシピ02
牡蠣／サラダ菜／海藻
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
伊勢えびのオイル漬け
金華さばたたき
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
中トロの炙り 水菜添え
沼津産アカザエビのエビス焼き
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ぶり照り山椒ピッツァ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
サワラの蒸し寿司
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
魚介の焼きリゾット パエリア風
サーモン生春巻き
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
料理02
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
媛スマの瞬間スモーク
中トロと赤身のマヒポキ丼
クエの炙り和風カルパッチョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ローストカンパチ
ブリのひつまぶし風
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
金華鯖の燻製
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
毛蟹土鍋蒸し
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鮪のミルフィーユ
白子の和ヒージョ
鯛飯
真鯛天寿司ドック
ブリのステーキ グラタンソース風
ブリ漬け茶漬け
マダイのジャンバラヤ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
マグロの自家製生ハム
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サワラのトマトハーブのせグラタン
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯖棒寿司
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
水ダコのタコ飯
カンパチ茶漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ブリ生ハム
土佐のカンパチ わら塩たたき
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエの炊き込みご飯
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
フグと焼きくもこの釜飯
よっぱらい南蛮海老
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジの焼餃子
レシピ04
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
甘鯛のかわり揚
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛の揚げ餃子
サワラのタルトレット
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
本マグロの赤ワインコンフィ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
北海道産 冷凍ボタンエビ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鯛の柚子あんかけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
松山鯛めし
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
レシピ04
レシピ02
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛と菜の花のオイルパスタ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
なまこ酢
黒酢しめ鯖の老虎菜
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
本鮪食べ比べ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
赤ムツの酒蒸し
帆立貝焼き味噌
タコと海ぶどうのいなり寿し
サバのトムヤムチーズドック
いかサマサマキング
ふぐ皮煮こごり
勘八のエスカベッシュ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯛しぐれ煮
なめたがれいの親子握り
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
南蛮エビのタルタル
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
縞鯵とパプリカのマリネ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
フィッシュ＆チップス
ホタテと野菜の煮物
イカととり肉のトマトパエリア
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
赤身、中トロ、中落ち、血合
宮城サーモンの炊き込みご飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
きんき丸粕漬
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
カンパチの和風カルパッチョ
カンパチ炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチのすき鍋
オリーブブリのブリしゃぶ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ほたてスモーク
鯖のコンフィ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
くにさきオイスターガーリックソテー
鰆のパイ包み焼き
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
くろまぐろオイル漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ねじめ黄金カンパチの漬け
サワラのフリット トマトカルサソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
媛スマ炙り
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチのバッテラ
ブリの煮切り醤油漬
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クエのしゃぶしゃぶ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
タコの土鍋めし
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
燻製カンパチのタルタル
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
炙りしめ鯖
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
マグロの漬け丼
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ウスバハギの香草パン粉焼き
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
マハタのポワレ
レシピ04
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
牡蠣のオランデーズソース
料理04
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
料理02
ホッキグラタン
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
熟成カンパチの炙りユッケ
サザエのガーリックバター焼き
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
あんこうの煮付け
さわらの塩焼き
県産ミーバイきのこソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
つぶ貝のガーリックバター焼き
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
帆立のひと口サラダ
鰤の幽庵焼
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
真鯵のタブレ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ほたてのガーリックバジルいため
牡蠣の炊き込みごはんの素
鰹の塩たたき
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
車海老の塩辛
赤だし・おでん
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
タコ飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
レシピ03
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
桜香る愛南のクエ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鯛三昧御膳
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
さばの棒寿司
胡麻カンパチ
レシピ03
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
くにさきOYSTERのセビーチェ
水タコのパスタ ガーリックソース
愛南の真鯛・蕪
あさりと菜の花の瞬間燻製
愛南真鯛ネギしゃぶ
サーモンのマリネ ディル風味
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サワラの生ハム
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ04
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰹のたたき
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
真鯛キムチの冷麺
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
厚切り秋鮭粕漬け
鯛の釜飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
鰤の生ハム風
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
漬けまぐろのり巻き
しまあじの自家製スモーク
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
レシピ04
サケ親子の炊き込みご飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
万能ヒラメバター
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
トラふぐ煮つまりサラダ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
群青
鮪の糀漬け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛飯
鯛かぶら
スモーク銀鮭のコンフィ
サザエの壺シチュー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鯛飯
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ホタテの和風カルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
活車海老の沖漬け
ブリの押し寿しゆず風味
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
マハタのタジン鍋
にぎすの塩焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛の炙り茶漬け
くるまえびのアヒージョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
金目鯛本醤油干
サワラのタタキ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
タコのアヒージョ
サーモンと甘エビの生春巻き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハーブ鯖のプッタネスロ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
姫スマ干し
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ホタテカーニバル
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サワラの蒸し寿司
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
〆の鯛茶漬け
レシピ01
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ04
カンパチ煮つけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
スズキの玉子かけご飯
アカムツのアクアパッツァ
土鍋のやりいか飯
シマアジのお刺身
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
メジマグロのインサラッティーニ
ホタテと貝ひものチャンジャ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
アドックムース カニのサラダ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ソイの唐揚げ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
マグロのピンチョス サルサソース
愛南真鯛のマリネ
メダイのカルトッチョ
鰆ご飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
平目のネギ塩丼
平政なめろうミルフィーユ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
海鮮ユッケ丼
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
かんぱちの酒かすづけ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
金目鯛と筍の春釜飯
真鯛の小田巻蒸し
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ナマコ酢
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サーモンマヨチーズ焼き
宮城サーモンの麹味噌焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯖の風干し 和のチーズリゾット
シマアジとエビのタルタル
ひらめと椎茸とウド
ぶりシャブ
スマ焼霜握り
シマアジのプッタネスカ
ハーブ鯖のアヒージョ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
金目鯛のたたき
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
金目鯛塩糀干
あこうの炊き込みご飯の素
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
クエの水炊き
焼きクエの釜飯
水タコと島とうふのアヒージョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
マグロのゆっけ丼
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
活きほっき貝のチーズグラタン
カレー中日カンパチフライ乗せ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
スマ丼
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
メヒカリアンチョビ
レシピ03
鰤かまど飯
スズキの中華風カルパッチョ
あかむつ甘煮
本鮪の炙り刺し
北海道産スモークヒメマス
サワラの生ハム
水ダコのペペロン焼きそば
クエの小鍋仕立て
サワラの蒸し寿司
レシピ04
媛スマ簡単たたき
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マグロのパン粉焼き
タマクエの寄せ鍋
まだらの炊き込みごはんの素
マグロのなめろう
のどぐろ3種
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰆の押し寿司
サワラの蒸し寿司
真鯛の土鍋炊き込みごはん
のどぐろといくらの釜飯
鱸の木の芽和
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
水タコとクエのセビーチェ
マグロとじゃがいものマルミタコ
シマアジ梅昆布〆
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ホッキ貝のアヒージョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチの生姜〆巻き寿司
カンパチと天恵菇のホイル焼き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
白子のソース
レシピ04
焼きサバのポテト寿司
ロール鯖鮨イクラのせ
牡蠣の昆布〆握り鮨
サーモンの自家製とば
たこの炊き込みごはんの素
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
スルメイカのファルシイ セート風
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
マグロと葱のレモン風味煮
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛のリエット
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サーモンの花満開寿司
鰤のつみれ湯豆腐
ゴールデン海老フィンガー
ピチット製法による自家製干物
鯛の香草フライドリア
