カンパチのわら焼きたたき
カンパチのバッテラ
サヴァメシリゾット
車エビの焼きチーズカレー
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
くじらの赤ワイン煮
牡蠣の昆布〆握り鮨
姫スマ干し
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
赤カレイの一夜干し 真子だれ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
勘八のエスカベッシュ
媛スマ炙り
炙りホタテの和風カルパッチョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
本マグロの赤ワインコンフィ
きんきのしゃぶしゃぶ
鯛と菜の花のオイルパスタ
沼津産アカザエビのエビス焼き
金目鯛の炭焼ねぎま
サーモンの自家製とば
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
〆サバのほうじ茶漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ほたてのガーリックバジルいため
ふぐ皮煮こごり
鮪の糀漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ハーブ鯖のアヒージョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
あこうの炊き込みご飯の素
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サワラの冷製ポテトサラダ
ホタテと野菜の煮物
鱸の木の芽和
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サワラの蒸し寿司
焼きクエの釜飯
さばの棒寿司
サーモンの花満開寿司
ゴールデン海老フィンガー
甘鯛のかわり揚
オリーブブリの和サンド
真鯛の西京味噌炙り
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
フィッシュ＆チップス
アカムツのアクアパッツァ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
マグロのピンチョス サルサソース
フグのフリット
スルメイカのファルシイ セート風
鮪のミルフィーユ
真鯛天寿司ドック
ハーブ鯖のファルス
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛しぐれ煮
スモーク銀鮭のコンフィ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マグロと葱のレモン風味煮
だし香る真鯛のお茶漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
クエの水炊き
魚介の焼きリゾット パエリア風
ピチット製法による自家製干物
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サザエの壺シチュー
鰤の生ハム風
レシピ02
タコ飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハタと泉州みかん
カンパチ茶漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
マハタのタジン鍋
よっぱらい南蛮海老
タイ飯 柚子胡椒風味
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
レシピ02
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛の麦味噌漬け
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鰺のおかき揚げと棒寿司
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
たこの炊き込みごはんの素
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
縞鯵とパプリカのマリネ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ブリ生ハム
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
活タコ足の石焼ビビンバ
サワラのトマトハーブのせグラタン
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
くにさきオイスターガーリックソテー
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ01
牡蠣の炊き込みごはんの素
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
北海道産スモーク鯖
鯛の柚子あんかけ
ホタテの和風カルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
マグロのなめろう
オリーブブリのブリしゃぶ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
スタミナもりもり鰹
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
媛スマの瞬間スモーク
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
レシピ01
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
クエのしゃぶしゃぶ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
料理02
あさりと菜の花の瞬間燻製
ブリ大将炊き込みご飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛と筍の春釜飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サワラの蒸し寿司
あなごの甘煮
ヒラマサのスモーク
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエの小鍋仕立て
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ぶりのすきやき
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
養殖マダイ漬け魚 西京味
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛かぶら
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サワラのフリット トマトカルサソース
クエ炙り握りポン酢
シマアジの南蛮漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
トロの炙り 実山椒のソース
鰆のパイ包み焼き
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
車海老の塩辛
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ぶりシャブ
鱸のサラダ 大葉風味
タコの土鍋めし
タマクエの寄せ鍋
つぶ貝のガーリックバター焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
タイのフリットラップロール
ミーバイの南蛮漬け
真鯛の小田巻蒸し
カンパチのエスカベッシュ
すまがつおの炊き込みご飯の素
たこめし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
イカととり肉のトマトパエリア
カンパチ炊き込みご飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
スズキの中華風カルパッチョ
本鮪の炙り刺し
ニシンとぶどうのディルマリネ
サワラの蒸し寿司
媛すま／梅肉／スマック
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
熟成カンパチの炙りユッケ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
南仏の愛南クエ鍋
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエの塩鍋
ソイの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鰤のつみれ湯豆腐
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カワハギのエスカベッシュパスタ
レシピ01
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
レシピ03
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
タコの和風カルパッチョ
蛤治部煮 土瓶仕立
ブリ漬け茶漬け
アジ磯辺巻き
サーモンマヨチーズ焼き
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
〆の鯛茶漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
牡蠣の麻辣醤油漬け
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
すけそうだらのさつまあげ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鯛の炙り茶漬け
カンパチの握り
レシピ03
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
金華さば たたき
ブリの押し寿しゆず風味
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カンパチのエスカベーチェ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
とり貝の甘煮
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ブリのステーキ グラタンソース風
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
赤だし・おでん
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
あんこうの煮付け
サケ親子の炊き込みご飯
レシピ04
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
愛南クエのコンソメ仕立て
真鯛のリエット
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ02
スズキの玉子かけご飯
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鯖棒寿司
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
タイの甘酢あん掛け
鰹のたたき
かんぱちのしゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
太刀魚のすき焼き
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
マハタのポワレ
カンパチのすき鍋
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
鰤と味噌のソース和え
タイのガーリックソテー
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯛飯
本鮪食べ比べ
料理01
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
真たちと真鱈のチゲ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ04
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ぶりしゃぶしゃぶ用
媛スマのねぎま鍋
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
帆立西京味噌漬殻のせ
サワラの揚げ浸し
帆立生殻のせ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
サクラマスとレモンのマリネ
フグのクリームチーズパスタ
ホッキ貝のアヒージョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
真鯵のタブレ
クニサキオイスター 炙り グラタン
簡単!サワラのアクアパッツァ
肉厚〆サゴシの棒鮨
白子のソース
赤だし
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
サワラの生ハム
活車海老の沖漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
あさり中華そば
マグロのゆっけ丼
料理02
しまあじの自家製スモーク
帆立粕漬殻のせ
とり貝の水煮
愛南のクエの香草パン粉焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロの自家製生ハム
鰆ご飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
まだらの炊き込みごはんの素
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリ 春菊 トマト
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチカブラの糀漬け
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛の炙り松前
中トロの炙り 水菜添え
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
帆立貝焼き味噌
ごまかんぱち丼茶漬け
伊勢えびのり佃煮
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエの炙り和風カルパッチョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鰤かまど飯
カワハギのエスカベッシュ
金華鯖の燻製
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カンパチの和風カルパッチョ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
金目鯛本醤油干
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
しまアジのなめろう
水タコとクエのセビーチェ
サザエのガーリックバター焼き
くるまえびのアヒージョ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
メジマグロのインサラッティーニ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
宮城サーモンの麹味噌焼
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ハーブ鯖のプッタネスロ
レシピ04
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
あかむつ甘煮
スマ焼霜握り
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
金目鯛塩糀干
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ヒラマサの蕪蒸し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチ大根
鯖のコンフィ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
漬けマグロにんにくたたき丼
なまこ酢
レシピ04
ナマコ酢
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
北海道産スモークヒメマス
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
低温調理した媛スマとビーツ
サワラの蒸し寿司
ブリのひつまぶし風
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
媛スマのサラダ仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛の炊き込みご飯の素
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
レシピ04
炊飯ジャーで作る鯛御飯
レシピ01
レシピ02
メダイのカルトッチョ
漬けマグロローストユッケ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
マコガレイのソテー、菜の花のソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
料理01
カンパチの自家製ハム
サワラのタタキ
鰤の幽庵焼
アドックムース カニのサラダ
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛のり
こちの唐揚げ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
桜香る愛南のクエ
鯛の釜飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サザエの炊き込みご飯
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
金華さばたたき
メヒカリアンチョビ
赤ムツの酒蒸し
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
万能ヒラメバター
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ねじめ黄金カンパチの漬け
かんぱちの酒かすづけ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ02
鰆の押し寿司
レシピ03
ぶり照り山椒ピッツァ
毛蟹土鍋蒸し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ04
サザエとサムライネギのアヒージョ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カツオのたたき
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ひらめと椎茸とウド
牡蠣のコンフィ
ホタテのシーフードカクテル
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
車えびの柚庵漬け
マグロの漬け丼
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
南蛮エビのタルタル
レシピ04
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
料理02
タコのアヒージョ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
料理04
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
燻製カンパチのタルタル
きんき丸粕漬
車エビとタイのひつまむし
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
しょうが香る 牡蠣飯
サワラの生ハム
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
スマ丼
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
いわしとうもろこし焼
平政なめろうミルフィーユ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
炙り白子の卵黄添え
さわらの塩焼き
しまあじの南蛮漬け
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
帆立のひと口サラダ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
くろまぐろオイル漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホタテとせりの炊き込みご飯
県産ミーバイきのこソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
松山鯛めし
のどぐろ3種
ほたてスモーク
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
熊本産マハタの煮付け
レシピ04
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
平目のお鍋
にぎすの塩焼き
シマアジ南蛮漬け
平目のネギ塩丼
ミーバイを使った油淋魚
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
伊勢えびのオイル漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
クエのポワレ白ワインソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ01
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
いかサマサマキング
魚と大和橘のヴィジリア
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラのタルトレット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
炙りしめ鯖
ホッキグラタン
牡蠣のオランデーズソース
赤身、中トロ、中落ち、血合
厚切り秋鮭粕漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
カンパチ煮つけ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
マグロのパン粉焼き
フグのコブ〆の棒寿司
サーモンの真丈椀
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジ梅昆布〆
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛しゃぶしゃぶ用
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチ煮つけ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
くにさきOYSTERのセビーチェ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
レシピ02
愛南真鯛ネギしゃぶ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛のギモーブ
金目鯛のたたき
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
真鯛茶漬け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カレー中日カンパチフライ乗せ
漬けまぐろのり巻き
焼き鯖の南蛮漬け
魚介のパエリア
鮪寿し
レシピ04
シマアジの焼餃子
活きほっき貝のチーズグラタン
白子の和ヒージョ
ピリ辛ゴマかんぱち
カンパチの酒粕和え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
平目の冷製
胡麻カンパチ
真鯛キムチの冷麺
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
媛スマ簡単たたき
サワラの蒸し寿司
土佐のカンパチ わら塩たたき
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鯛飯
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
北海道産 冷凍ボタンエビ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
なめたがれいの親子握り
鰹の塩たたき
のどぐろといくらの釜飯
イサキの炙り
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジのお刺身
松山鯛飯 オリジナル
クエフライのバルサミコドック
サーモン生春巻き
サーモンのマリネ ディル風味
連子鯛のハーブオイルコンフィ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ04
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
クエの中華風野菜あんかけ
シマアジのプッタネスカ
シマアジとエビのタルタル
料理03
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
マグロのカルパッチョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロとじゃがいものマルミタコ
国産グリルレモンで作った〆鯖
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
黒酢しめ鯖の老虎菜
レシピ01
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鯛の香草フライドリア
ブリの煮切り醤油漬
サバのトムヤムチーズドック
トラふぐ煮つまりサラダ
鮭の湯葉蒸し
ロール鯖鮨イクラのせ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ホタテカーニバル
カンパチの生姜〆巻き寿司
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
愛南の真鯛・蕪
紅葉丼(こうようどん)
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鯛三昧御膳
牡蠣／サラダ菜／海藻
ホタテと貝ひものチャンジャ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カンパチ しゃぶ鍋
まぐろの唐揚げ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
海鮮ユッケ丼
群青
熟成まかじきのおうどん
水ダコのタコ飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
中トロと赤身のマヒポキ丼
佐渡南蛮海老のなめろう
マダイのジャンバラヤ
焼きサバのポテト寿司
水タコのパスタ ガーリックソース
いか醤油中華そば
土鍋のやりいか飯
