鯛飯
サワラの蒸し寿司
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ブリのスモーク みかんのソース添え
カレー中日カンパチフライ乗せ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチのバッテラ
本マグロ中トロにぎり2種
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
愛南クエのコンソメ仕立て
真鯛のリエット
平政なめろうミルフィーユ
サワラのトマトハーブのせグラタン
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
マグロのパン粉焼き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
マグロと葱のレモン風味煮
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
つぶ貝のガーリックバター焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
クエの塩鍋
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
クエのポワレ白ワインソース
タコの和風カルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
鮪の糀漬け
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
愛南の真鯛・蕪
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチのエスカベッシュ
マグロのゆっけ丼
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ピチット製法による自家製干物
海鮮ユッケ丼
鮪寿し
いかサマサマキング
金目鯛のたたき
車エビとタイのひつまむし
いわしとうもろこし焼
カンパチ煮つけ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
レシピ04
ブリの煮切り醤油漬
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鰤の幽庵焼
カンパチのエスカベーチェ
クエフライのバルサミコドック
カワハギのエスカベッシュ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰆ご飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
白子のソース
タコ飯
マダイのジャンバラヤ
本鮪の炙り刺し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あなごの甘煮
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯵のタブレ
鰆の押し寿司
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
スズキの中華風カルパッチョ
金目鯛とニラのテリーヌ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
カンパチのすき鍋
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
マハタのタジン鍋
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
帆立西京味噌漬殻のせ
毛蟹土鍋蒸し
カンパチの和風カルパッチョ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛塩糀干
アカムツのアクアパッツァ
水タコのパスタ ガーリックソース
シマアジ梅昆布〆
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジのプッタネスカ
愛南真鯛ネギしゃぶ
焼き鯖の南蛮漬け
レシピ01
鯖のコンフィ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ほたてのガーリックバジルいため
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
スズキの玉子かけご飯
縞鯵とパプリカのマリネ
媛スマ炙り
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラの蒸し寿司
スマ焼霜握り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
スマタクロール
真鯛茶漬け
カンパチの自家製ハム
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
クエの炙り和風カルパッチョ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
たこの炊き込みごはんの素
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
牡蠣／サラダ菜／海藻
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
カンパチ大根
なまこ酢
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
スタミナもりもり鰹
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
フィッシュ＆チップス
あかむつ甘煮
レシピ04
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ピリ辛ゴマかんぱち
料理02
レシピ02
鯛と菜の花のオイルパスタ
媛スマの瞬間スモーク
タコとパプリカ、セロリのサラダ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マグロとじゃがいものマルミタコ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
あさり中華そば
カンパチ炊き込みご飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鯛の炙り茶漬け
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
レシピ04
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
レシピ01
南仏の愛南クエ鍋
料理02
レシピ02
帆立貝焼き味噌
土佐のカンパチ わら塩たたき
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
牡蠣の昆布〆握り鮨
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サーモンと甘エビの生春巻き
フグのクリームチーズパスタ
松山鯛めし
あんこうの煮付け
宮城サーモンの炊き込みご飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ04
帆立生殻のせ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
イサキの炙り
水ダコのタコ飯
ゴールデン海老フィンガー
イカととり肉のトマトパエリア
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ふぐ皮煮こごり
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
レシピ03
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
サワラのタルトレット
鰤のつみれ湯豆腐
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
鯛の炙り松前
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
鯛の柚子あんかけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
スマ丼
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ホタテのシーフードカクテル
簡単!サワラのアクアパッツァ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
こちの唐揚げ
シマアジのお刺身
クエの水炊き
ほたてスモーク
鱸のサラダ 大葉風味
ぶりのすきやき
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サワラのフリット トマトカルサソース
金目鯛のギモーブ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
カンパチ茶漬け
さわらの塩焼き
低温調理した媛スマとビーツ
帆立のひと口サラダ
ブリのステーキ グラタンソース風
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真鯛天寿司ドック
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
とり貝の水煮
姫スマ干し
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
いか醤油中華そば
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サヴァメシリゾット
タコと海ぶどうのいなり寿し
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマ簡単たたき
ホッキグラタン
鮭の湯葉蒸し
ホタテと貝ひものチャンジャ
本鮪食べ比べ
金目鯛と筍の春釜飯
鯖棒寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
真鯛キムチの冷麺
サーモン生春巻き
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
媛スマのねぎま鍋
カンパチ煮つけ
タコの土鍋めし
しまアジのなめろう
鱸の木の芽和
紅葉丼(こうようどん)
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
タイのフリットラップロール
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
クエの中華風野菜あんかけ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ハーブ鯖のプッタネスロ
まぐろの唐揚げ
料理01
鯛飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
フグのコブ〆の棒寿司
サケ親子の炊き込みご飯
平目のネギ塩丼
鮪のミルフィーユ
タコのアヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
クニサキオイスター 炙り グラタン
マハタのポワレ
ハタと泉州みかん
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
レシピ04
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤かまど飯
サワラの蒸し寿司
サザエの炊き込みご飯
赤身、中トロ、中落ち、血合
カンパチの握り
サーモンのくんせい、親子サラダ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
のどぐろといくらの釜飯
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サワラの生ハム
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
メダイのカルトッチョ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ホタテと野菜の煮物
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンの花満開寿司
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
牡蠣のオランデーズソース
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
群青
国産グリルレモンで作った〆鯖
養殖マダイ漬け魚 西京味
土鍋のやりいか飯
料理02
燻製カンパチのタルタル
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛しぐれ煮
魚介の焼きリゾット パエリア風
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
沼津産アカザエビのエビス焼き
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くろまぐろオイル漬け
厚切り秋鮭粕漬け
マグロのピンチョス サルサソース
ローストカンパチ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
なめたがれいの親子握り
ナマコ酢
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
炙りしめ鯖
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
愛南真鯛のマリネ
サワラの生ハム
蛤治部煮 土瓶仕立
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチカブラの糀漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
熟成まかじきのおうどん
真鯛の西京味噌炙り
スモーク銀鮭のコンフィ
フグと焼きくもこの釜飯
メヒカリアンチョビ
帆立粕漬殻のせ
メジマグロのインサラッティーニ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ03
ハーブ鯖のファルス
ニシンとぶどうのディルマリネ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
県産ミーバイきのこソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ごまかんぱち丼茶漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
ブリのひつまぶし風
鯛飯
かんぱちの酒かすづけ
くじらの赤ワイン煮
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛すま／梅肉／スマック
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶり照り山椒ピッツァ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
オリーブブリの和サンド
レシピ01
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
牡蠣のコンフィ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
タイの甘酢あん掛け
シマアジの南蛮漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
アジ磯辺巻き
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
北海道産 冷凍 牡蠣パック
クエの小鍋仕立て
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ブリ漬け茶漬け
〆サバのほうじ茶漬け
車えびの柚庵漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ロール鯖鮨イクラのせ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
カワハギのエスカベッシュパスタ
漬けマグロローストユッケ
胡麻カンパチ
金目鯛の炭焼ねぎま
まだらの炊き込みごはんの素
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ04
サザエのクリームコロッケサンド
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
カンパチのわら焼きたたき
レシピ02
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
料理01
鯛三昧御膳
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
白子の和ヒージョ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
ホタテの和風カルパッチョ
炙り白子の卵黄添え
漬けマグロにんにくたたき丼
鯛の揚げ餃子
魚介のパエリア
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ウスバハギの香草パン粉焼き
にぎすの塩焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ブリ 春菊 トマト
レシピ02
サーモンのマリネ ディル風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
きんき丸粕漬
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
タイ飯 柚子胡椒風味
鯛の釜飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
焼きクエの釜飯
鰹の塩たたき
ひらめと椎茸とウド
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
マグロの自家製生ハム
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
あこうの炊き込みご飯の素
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
マグロのなめろう
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ホッキ貝のアヒージョ
クエのしゃぶしゃぶ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
赤だし・おでん
アドックムース カニのサラダ
しょうが香る 牡蠣飯
ヒラマサのスモーク
炊飯ジャーで作る鯛御飯
赤ムツの酒蒸し
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ぶりシャブ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
よっぱらい南蛮海老
真鯛の小田巻蒸し
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちのしゃぶしゃぶ
たこめし
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジの焼餃子
ソイの唐揚げ
料理03
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カツオのたたき
宮城サーモンの麹味噌焼
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
太刀魚のすき焼き
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ミーバイを使った油淋魚
万能ヒラメバター
鯛のり
鯛かぶら
媛スマのサラダ仕立て
レシピ04
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
金華さば たたき
サワラの蒸し寿司
水タコとクエのセビーチェ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛の麦味噌漬け
鰤と味噌のソース和え
サザエの壺シチュー
レシピ01
カンパチの酒粕和え
肉厚〆サゴシの棒鮨
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マグロのカルパッチョ
甘鯛のかわり揚
サーモンの自家製とば
伊勢えびのり佃煮
ねじめ黄金カンパチの漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
金華さばたたき
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
伊勢えびのオイル漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サワラの蒸し寿司
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鰆の酒粕漬け焼き
活車海老の沖漬け
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鯛の香草フライドリア
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
さばの棒寿司
カンパチの生姜〆巻き寿司
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
熊本産マハタの煮付け
レシピ01
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サバのトムヤムチーズドック
サーモンの真丈椀
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
すけそうだらのさつまあげ
マグロの漬け丼
金目鯛本醤油干
南蛮エビのタルタル
真鯛しゃぶしゃぶ用
しまあじの自家製スモーク
マリネはまちのバゲットピンチョス
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産 冷凍ボタンエビ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
くるまえびのアヒージョ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
オリーブブリのブリしゃぶ
きんきのしゃぶしゃぶ
サーモンマヨチーズ焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラのタタキ
すまがつおの炊き込みご飯の素
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
金華鯖の燻製
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
焼きサバのポテト寿司
鰤の生ハム風
レシピ01
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の冷製
鯛の炊き込みご飯の素
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サクラマスとレモンのマリネ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
車海老のパエリア
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリの押し寿しゆず風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
魚と大和橘のヴィジリア
サザエのガーリックバター焼き
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鰹のたたき
ホタテカーニバル
赤だし
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サザエとサムライネギのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産スモークヒメマス
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
桜香る愛南のクエ
ヒラマサの蕪蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
料理04
ブリ大将炊き込みご飯
松山鯛飯 オリジナル
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シマアジとエビのタルタル
ホタテとせりの炊き込みご飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
北海道産スモーク鯖
トラふぐ煮つまりサラダ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サワラの揚げ浸し
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
車エビの焼きチーズカレー
メカジキのユッケ
真たちと真鱈のチゲ
のどぐろ3種
水ダコのペペロン焼きそば
くにさきOYSTERのセビーチェ
レシピ02
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
勘八のエスカベッシュ
トロの炙り 実山椒のソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
漬けまぐろのり巻き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
中トロの炙り 水菜添え
平目のお鍋
クエ炙り握りポン酢
タイのガーリックソテー
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鰆のパイ包み焼き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
黒ムツのトマトのラザニア風
しまあじの南蛮漬け
レシピ02
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ03
シマアジ南蛮漬け
ミーバイの南蛮漬け
タマクエの寄せ鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
〆の鯛茶漬け
スルメイカのファルシイ セート風
とり貝の甘煮
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
シマアジのピリ辛マヨ焼き
