炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラの蒸し寿司
いかサマサマキング
鯛三昧御膳
中トロの炙り 水菜添え
レシピ04
レシピ02
媛スマの瞬間スモーク
本マグロ中トロにぎり2種
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
平目の冷製
サザエのガーリックバター焼き
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ01
サワラのフリット トマトカルサソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ホタテと貝ひものチャンジャ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
紅葉丼(こうようどん)
シマアジとエビのタルタル
鱸のサラダ 大葉風味
帆立のひと口サラダ
サザエのクリームコロッケサンド
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
マグロのピンチョス サルサソース
レシピ04
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
タコの和風カルパッチョ
ローストカンパチ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ01
金華さば たたき
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ヒラマサのスモーク
カンパチのすき鍋
水タコと島とうふのアヒージョ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロの漬け丼
鯖のコンフィ
ミーバイを使った油淋魚
マグロのなめろう
なまこ酢
カンパチ煮つけ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
マグロのパン粉焼き
ゴールデン海老フィンガー
胡麻カンパチ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
しょうが香る 牡蠣飯
鯛の香草フライドリア
ピリ辛ゴマかんぱち
くるまえびのアヒージョ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛の柚子あんかけ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サワラのタルトレット
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
くじらの赤ワイン煮
真鯛の小田巻蒸し
レシピ04
金目鯛とニラのテリーヌ
ふぐ皮煮こごり
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛飯
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
万能ヒラメバター
牡蠣の昆布〆握り鮨
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鯛かぶら
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロの自家製生ハム
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエのしゃぶしゃぶ
クニサキオイスター 炙り グラタン
タコのアヒージョ
媛スマ炙り
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
本鮪の炙り刺し
金華さばたたき
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
炊飯ジャーで作る鯛御飯
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サーモンの真丈椀
金目鯛本醤油干
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
マハタのタジン鍋
活きほっき貝のチーズグラタン
カンパチのエスカベッシュ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
シマアジの南蛮漬け
水ダコのタコ飯
サワラの蒸し寿司
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ブリの煮切り醤油漬
サワラの蒸し寿司
燻製カンパチのタルタル
まだらの炊き込みごはんの素
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
金目鯛塩糀干
牡蠣のコンフィ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
白子のソース
縞鯵とパプリカのマリネ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
シマアジのお刺身
サワラの生ハム
ブリ 春菊 トマト
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
レシピ01
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
しまあじの南蛮漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ねじめ黄金カンパチの漬け
料理04
ブリ大将炊き込みご飯
イカととり肉のトマトパエリア
よっぱらい南蛮海老
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
タコ飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
媛すま／梅肉／スマック
鮪寿し
カワハギのエスカベッシュパスタ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
赤だし・おでん
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
愛南真鯛ネギしゃぶ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ04
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
サーモンの自家製とば
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
魚介のパエリア
レシピ02
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
県産ミーバイきのこソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
とり貝の水煮
土佐のカンパチ わら塩たたき
しまアジのなめろう
あかむつ甘煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
勘八のエスカベッシュ
漬けまぐろのり巻き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
車海老の塩辛
ヒラマサのハリハリ生姜和え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
レシピ03
平政なめろうミルフィーユ
南蛮エビのタルタル
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛の西京味噌炙り
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カンパチ しゃぶ鍋
かんぱちの酒かすづけ
ホタテと野菜の煮物
カンパチのタルタル～和風ソースで～
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛の揚げ餃子
焼きサバのポテト寿司
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
シマアジ梅昆布〆
アドックムース カニのサラダ
牡蠣／サラダ菜／海藻
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ホタテカーニバル
媛スマのねぎま鍋
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
フグのクリームチーズパスタ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
〆サバのほうじ茶漬け
鰤かまど飯
帆立西京味噌漬殻のせ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
養殖マダイ漬け魚 西京味
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジの焼餃子
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サワラの蒸し寿司
カンパチのエスカベーチェ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ヒラマサの蕪蒸し
レシピ04
スルメイカのファルシイ セート風
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
肉厚〆サゴシの棒鮨
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サワラの冷製ポテトサラダ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
金目鯛のギモーブ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
たこの炊き込みごはんの素
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ02
鮪の糀漬け
料理01
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ02
炙りしめ鯖
ぶりシャブ
赤だし
たこめし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
こちの唐揚げ
あんこうの煮付け
帆立粕漬殻のせ
クエの塩鍋
サザエとサムライネギのアヒージョ
クエの水炊き
鯛と菜の花のオイルパスタ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
だし香る真鯛のお茶漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
マハタのポワレ
松山鯛飯 オリジナル
レシピ03
かんぱちのしゃぶしゃぶ
帆立貝焼き味噌
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
鰆の押し寿司
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
熟成カンパチの炙りユッケ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ブリのステーキ グラタンソース風
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
マリネはまちのバゲットピンチョス
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
土鍋のやりいか飯
ニシンとぶどうのディルマリネ
黒酢しめ鯖の老虎菜
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サーモンのくんせい、親子サラダ
カレー中日カンパチフライ乗せ
桜香る愛南のクエ
レシピ04
メカジキのユッケ
姫スマ干し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
アカムツのアクアパッツァ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
熊本産マハタの煮付け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
にぎすの塩焼き
サワラの揚げ浸し
あさり中華そば
クエのポワレ白ワインソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鱸の木の芽和
サバのトムヤムチーズドック
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
フグのコブ〆の棒寿司
真鯛しゃぶしゃぶ用
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
カンパチ煮つけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
スタミナもりもり鰹
ブリの押し寿しゆず風味
きんき丸粕漬
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鯖棒寿司
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
焼き鯖の南蛮漬け
甘鯛のかわり揚
炙り白子の卵黄添え
車海老のパエリア
白子の和ヒージョ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
料理03
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
レシピ04
カンパチの和風カルパッチョ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
スマタクロール
焼きクエの釜飯
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
料理01
南仏の愛南クエ鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
北海道産スモークヒメマス
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真鯛キムチの冷麺
北海道産 冷凍 牡蠣パック
料理02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
マコガレイのソテー、菜の花のソース
シマアジ南蛮漬け
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
タマクエの寄せ鍋
車エビの焼きチーズカレー
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
真鯵のタブレ
水タコのパスタ ガーリックソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
平目のネギ塩丼
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サヴァメシリゾット
媛スマのサラダ仕立て
トロの炙り 実山椒のソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
熟成まかじきのおうどん
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
スモーク銀鮭のコンフィ
金目鯛のたたき
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
イサキの炙り
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鯛のり
連子鯛のハーブオイルコンフィ
いか醤油中華そば
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
牡蠣のオランデーズソース
車エビとタイのひつまむし
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サーモンの花満開寿司
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
スズキの中華風カルパッチョ
金目鯛と筍の春釜飯
クエの小鍋仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチの自家製ハム
宮城サーモンの麹味噌焼
簡単!サワラのアクアパッツァ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
カンパチの酒粕和え
タイのガーリックソテー
蛤治部煮 土瓶仕立
愛南の真鯛・蕪
タイの甘酢あん掛け
スマ丼
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ソイの唐揚げ
フィッシュ＆チップス
ホタテとせりの炊き込みご飯
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
群青
カンパチ大根
カンパチのバッテラ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カツオのたたき
松山鯛めし
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジのプッタネスカ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
アジ磯辺巻き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
牡蠣の麻辣醤油漬け
タコの土鍋めし
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サワラのタタキ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチ茶漬け
メジマグロのインサラッティーニ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
とり貝の甘煮
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鰆のパイ包み焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ごまかんぱち丼茶漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サザエの炊き込みご飯
愛南クエのコンソメ仕立て
魚と大和橘のヴィジリア
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
伊勢えびのり佃煮
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鰹の塩たたき
クエの中華風野菜あんかけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
オリーブブリのブリしゃぶ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
真鯛しぐれ煮
くにさきオイスターガーリックソテー
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
厚切り秋鮭粕漬け
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
レシピ01
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラの蒸し寿司
レシピ02
鯛の釜飯
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホッキグラタン
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ブリのひつまぶし風
ほたてのガーリックバジルいため
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
のどぐろといくらの釜飯
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カンパチのわら焼きたたき
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サーモンと甘エビの生春巻き
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰤のつみれ湯豆腐
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
クエフライのバルサミコドック
牡蠣の炊き込みごはんの素
魚介の焼きリゾット パエリア風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ハーブ鯖のファルス
炙りホタテの和風カルパッチョ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛の炭焼ねぎま
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鮪のミルフィーユ
オリーブブリの和サンド
サザエの壺シチュー
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
クエの炙り和風カルパッチョ
ほたてスモーク
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰆ご飯
鮭の湯葉蒸し
きんきのしゃぶしゃぶ
帆立生殻のせ
トラふぐ煮つまりサラダ
〆の鯛茶漬け
ロール鯖鮨イクラのせ
真鯛のリエット
スマ焼霜握り
メダイのカルトッチョ
ぶりのすきやき
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サーモン生春巻き
いわしとうもろこし焼
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ04
タイのフリットラップロール
漬けマグロローストユッケ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
媛スマ簡単たたき
真鯛天寿司ドック
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
赤身、中トロ、中落ち、血合
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
すけそうだらのさつまあげ
ナマコ酢
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サーモンのマリネ ディル風味
鰤と味噌のソース和え
レシピ01
真鯛の麦味噌漬け
ホッキ貝のアヒージョ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
海鮮ユッケ丼
マグロとじゃがいものマルミタコ
活車海老の沖漬け
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
マダイのジャンバラヤ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
伊勢えびのオイル漬け
アジのシチリア風エスカベッシュ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
マグロのカルパッチョ
カンパチの握り
漬けマグロにんにくたたき丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ04
鯛飯
しまあじの自家製スモーク
マグロと葱のレモン風味煮
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
レシピ01
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ひらめと椎茸とウド
赤ムツの酒蒸し
カンパチカブラの糀漬け
鯛の炙り松前
カンパチと天恵菇のホイル焼き
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ハーブ鯖のプッタネスロ
ハタと泉州みかん
あなごの甘煮
さわらの塩焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
沼津産アカザエビのエビス焼き
カワハギのエスカベッシュ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
料理02
鯛の炙り茶漬け
鰹のたたき
水タコとクエのセビーチェ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ハーブ鯖のアヒージョ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
本鮪食べ比べ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
レシピ04
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
くろまぐろオイル漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
北海道産スモーク鯖
メヒカリアンチョビ
さばの棒寿司
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチ炊き込みご飯
マグロのゆっけ丼
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
なめたがれいの親子握り
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
あさりと菜の花の瞬間燻製
ホタテの和風カルパッチョ
まぐろの唐揚げ
サクラマスとレモンのマリネ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
レシピ02
鰤の生ハム風
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サーモンマヨチーズ焼き
サワラの生ハム
クエ炙り握りポン酢
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
活タコ足の石焼ビビンバ
スズキの玉子かけご飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ホタテのシーフードカクテル
鯛飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鰤の幽庵焼
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
太刀魚のすき焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
フグのフリット
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
料理02
愛南真鯛のマリネ
くにさきOYSTERのセビーチェ
サケ親子の炊き込みご飯
ぶり照り山椒ピッツァ
平目のお鍋
ブリ漬け茶漬け
のどぐろ3種
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サワラのトマトハーブのせグラタン
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
あこうの炊き込みご飯の素
ブリ生ハム
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
真たちと真鱈のチゲ
すまがつおの炊き込みご飯の素
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ウスバハギの香草パン粉焼き
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
レシピ03
ミーバイの南蛮漬け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛茶漬け
ピチット製法による自家製干物
金華鯖の燻製
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチの生姜〆巻き寿司
北海道産 冷凍ボタンエビ
車えびの柚庵漬け
低温調理した媛スマとビーツ
毛蟹土鍋蒸し
国産グリルレモンで作った〆鯖
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鯛の炊き込みご飯の素
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
