ヒラマサの蕪蒸し
ブリ大将炊き込みご飯
レシピ03
白子のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サザエとサムライネギのアヒージョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
レシピ04
クエの炙り和風カルパッチョ
メカジキのユッケ
オリーブブリのブリしゃぶ
ピリ辛ゴマかんぱち
スマ焼霜握り
金目鯛のたたき
マハタのポワレ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
金華さばたたき
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
松山鯛めし
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
水タコのパスタ ガーリックソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
フグのコブ〆の棒寿司
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ナマコ酢
レシピ01
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カンパチのバッテラ
ハタと泉州みかん
炙りホタテの和風カルパッチョ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
にぎすの塩焼き
タコの和風カルパッチョ
くじらの赤ワイン煮
北海道産 冷凍 牡蠣パック
なめたがれいの親子握り
よっぱらい南蛮海老
宮城サーモンの麹味噌焼
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチ煮つけ
本鮪の炙り刺し
真鯛の麦味噌漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
しまアジのなめろう
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ブリ生ハム
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
車エビの焼きチーズカレー
炙り白子の卵黄添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ぶり照り山椒ピッツァ
あかむつ甘煮
レシピ04
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サザエのクリームコロッケサンド
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
しまあじの自家製スモーク
さわらの塩焼き
料理04
炊飯ジャーで作る鯛御飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
まぐろの唐揚げ
ロール鯖鮨イクラのせ
サザエのガーリックバター焼き
ミーバイを使った油淋魚
鰹の塩たたき
赤カレイの一夜干し 真子だれ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
レシピ04
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
北海道産スモークヒメマス
カンパチのわら焼きたたき
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ02
しょうが香る 牡蠣飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ02
すけそうだらのさつまあげ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
メジマグロのインサラッティーニ
ホタテカーニバル
南蛮エビのタルタル
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
とり貝の甘煮
ぶりしゃぶしゃぶ用
さばの棒寿司
ミーバイの南蛮漬け
レシピ03
のどぐろ3種
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サーモンの花満開寿司
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ホッキグラタン
サワラの蒸し寿司
レシピ04
毛蟹土鍋蒸し
シマアジとエビのタルタル
カンパチ茶漬け
鯖棒寿司
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
料理01
鯛飯
紅葉丼(こうようどん)
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サーモンの自家製とば
ハーブ鯖のアヒージョ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
レシピ02
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
白子の和ヒージョ
本マグロ中トロにぎり2種
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鯛の柚子あんかけ
愛南の真鯛・蕪
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチの自家製ハム
メダイのカルトッチョ
カンパチ しゃぶ鍋
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
炭火炙りマグロの山芋タタキ
熟成カンパチの炙りユッケ
サワラのタルトレット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
きんき丸粕漬
鮪の糀漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
トラふぐ煮つまりサラダ
金目鯛塩糀干
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
マグロのゆっけ丼
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
媛スマのサラダ仕立て
ブリの押し寿しゆず風味
北海道産 冷凍ボタンエビ
ホタテのシーフードカクテル
ハーブ鯖のファルス
車海老のパエリア
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
金華さば たたき
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
タコのアヒージョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジ梅昆布〆
牡蠣のオランデーズソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
あなごの甘煮
トロの炙り 実山椒のソース
タコの土鍋めし
真たちと真鱈のチゲ
サザエの壺シチュー
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道産スモーク鯖
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
フグのクリームチーズパスタ
姫スマ干し
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
帆立西京味噌漬殻のせ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
群青
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛茶漬け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
連子鯛のハーブオイルコンフィ
帆立生殻のせ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鯛飯
料理03
レシピ04
サワラの蒸し寿司
レシピ02
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジのお刺身
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鯛の炙り茶漬け
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ04
シマアジのプッタネスカ
イカととり肉のトマトパエリア
シマアジの焼餃子
ホタテの和風カルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
漬けまぐろのり巻き
伊勢えびのり佃煮
料理02
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
サケ親子の炊き込みご飯
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
オリーブブリの和サンド
まだらの炊き込みごはんの素
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
媛スマ炙り
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
焼きクエの釜飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
胡麻カンパチ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
シマアジ南蛮漬け
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
赤だし・おでん
イサキの炙り
カンパチ煮つけ
スズキの玉子かけご飯
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
媛すま／梅肉／スマック
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
愛南クエのコンソメ仕立て
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯛三昧御膳
かんぱちの酒かすづけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
媛スマの瞬間スモーク
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
金目鯛本醤油干
ホタテと貝ひものチャンジャ
カンパチの握り
フグのフリット
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
本鮪食べ比べ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ブリのステーキ グラタンソース風
カンパチの酒粕和え
ほたてスモーク
鰆のパイ包み焼き
平目の冷製
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
マグロのパン粉焼き
マコガレイのソテー、菜の花のソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サワラの冷製ポテトサラダ
沼津産アカザエビのエビス焼き
ホタテとせりの炊き込みご飯
鯛かぶら
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
レシピ01
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
炙りマグロの中華風カルパッチョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サーモンのくんせい、親子サラダ
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
カンパチ炊き込みご飯
クエの水炊き
スモーク銀鮭のコンフィ
クエフライのバルサミコドック
車海老の塩辛
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛の小田巻蒸し
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
真鯵のタブレ
〆の鯛茶漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ローストカンパチ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
スズキの中華風カルパッチョ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
かんぱちのしゃぶしゃぶ
タイの甘酢あん掛け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
フィッシュ＆チップス
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
焼きサバのポテト寿司
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
サワラの生ハム
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
金華鯖の燻製
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鰤と味噌のソース和え
蛤治部煮 土瓶仕立
燻製カンパチのタルタル
アドックムース カニのサラダ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
サワラのトマトハーブのせグラタン
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ふぐ皮煮こごり
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カンパチのエスカベーチェ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ01
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
タマクエの寄せ鍋
あんこうの煮付け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鯛の炊き込みご飯の素
太刀魚のすき焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ごまかんぱち丼茶漬け
肉厚〆サゴシの棒鮨
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
スルメイカのファルシイ セート風
鰆の酒粕漬け焼き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鰆ご飯
鮪のミルフィーユ
アカムツのアクアパッツァ
金目鯛の炭焼ねぎま
ヒラマサのスモーク
赤だし
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カワハギのエスカベッシュパスタ
サバのトムヤムチーズドック
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
平目のお鍋
桜香る愛南のクエ
甘鯛のかわり揚
サワラの蒸し寿司
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
マダイのジャンバラヤ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ04
ブリの煮切り醤油漬
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
クエのポワレ白ワインソース
鱸の木の芽和
サーモンのマリネ ディル風味
くるまえびのアヒージョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マハタのタジン鍋
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
活車海老の沖漬け
中トロの炙り 水菜添え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ01
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
マグロのなめろう
タイのガーリックソテー
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
金目鯛とニラのテリーヌ
赤身、中トロ、中落ち、血合
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
レシピ02
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水タコと島とうふのアヒージョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
車エビとタイのひつまむし
アジ磯辺巻き
レシピ01
鯛のり
たこめし
カレー中日カンパチフライ乗せ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
なまこ酢
いか醤油中華そば
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鰤の生ハム風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
くろまぐろオイル漬け
ゴールデン海老フィンガー
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
水タコとクエのセビーチェ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
媛スマのねぎま鍋
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
帆立貝焼き味噌
鮪寿し
〆サバのほうじ茶漬け
鰤の幽庵焼
漬けマグロにんにくたたき丼
活きほっき貝のチーズグラタン
万能ヒラメバター
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
レシピ03
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
だし香る真鯛のお茶漬け
いかサマサマキング
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ホッキ貝のアヒージョ
タコ飯
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ブリのひつまぶし風
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
サワラの蒸し寿司
サワラの生ハム
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レシピ04
メヒカリアンチョビ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
つぶ貝のガーリックバター焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
くにさきオイスターガーリックソテー
炙りしめ鯖
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛の揚げ餃子
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アジのシチリア風エスカベッシュ
とり貝の水煮
シマアジのピリ辛マヨ焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
シマアジの南蛮漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
魚介の焼きリゾット パエリア風
真鯛の西京味噌炙り
カンパチのすき鍋
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ02
活タコ足の石焼ビビンバ
赤ムツの酒蒸し
土佐のカンパチ わら塩たたき
土鍋のやりいか飯
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
クエの小鍋仕立て
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
鯛の釜飯
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ04
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰆の押し寿司
帆立のひと口サラダ
魚と大和橘のヴィジリア
クエの塩鍋
金目鯛のギモーブ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
料理01
伊勢えびのオイル漬け
サワラの蒸し寿司
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
しまあじの南蛮漬け
いわしとうもろこし焼
帆立粕漬殻のせ
平目のネギ塩丼
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鯛飯
ぶりシャブ
ほたてのガーリックバジルいため
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鱸のサラダ 大葉風味
あこうの炊き込みご飯の素
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモンの真丈椀
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サヴァメシリゾット
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レシピ01
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鯛と菜の花のオイルパスタ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
クエ炙り握りポン酢
県産ミーバイきのこソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
ソイの唐揚げ
カツオのたたき
鯖のコンフィ
たこの炊き込みごはんの素
マグロの自家製生ハム
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
フグと焼きくもこの釜飯
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
真鯛のリエット
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
スマタクロール
ひらめと椎茸とウド
水ダコのタコ飯
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
漬けマグロローストユッケ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ねじめ黄金カンパチの漬け
平政なめろうミルフィーユ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
のどぐろといくらの釜飯
サーモン生春巻き
マグロのピンチョス サルサソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
媛スマ簡単たたき
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛しゃぶしゃぶ用
鰤のつみれ湯豆腐
サーモンと甘エビの生春巻き
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛の香草フライドリア
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
低温調理した媛スマとビーツ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
松山鯛飯 オリジナル
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鮭の湯葉蒸し
牡蠣のコンフィ
カワハギのエスカベッシュ
カンパチのエスカベッシュ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
魚介のパエリア
ホタテと野菜の煮物
スマ丼
ウスバハギの香草パン粉焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
タイのフリットラップロール
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サクラマスとレモンのマリネ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鰹のたたき
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチカブラの糀漬け
ブリ漬け茶漬け
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
カンパチ大根
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
きんきのしゃぶしゃぶ
勘八のエスカベッシュ
簡単!サワラのアクアパッツァ
鰤かまど飯
南仏の愛南クエ鍋
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
マグロのカルパッチョ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
スタミナもりもり鰹
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
熊本産マハタの煮付け
車えびの柚庵漬け
あさり中華そば
すまがつおの炊き込みご飯の素
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラのタタキ
あさりと菜の花の瞬間燻製
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
黒ムツのトマトのラザニア風
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
こちの唐揚げ
マグロとじゃがいものマルミタコ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サワラのフリット トマトカルサソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鯛の炙り松前
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛しぐれ煮
養殖マダイ漬け魚 西京味
愛南真鯛ネギしゃぶ
真鯛キムチの冷麺
海鮮ユッケ丼
国産グリルレモンで作った〆鯖
ピチット製法による自家製干物
料理02
マグロと葱のレモン風味煮
サワラの揚げ浸し
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
牡蠣の麻辣醤油漬け
料理02
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
クエのしゃぶしゃぶ
タイ飯 柚子胡椒風味
サーモンマヨチーズ焼き
ヒラマサのハリハリ生姜和え
宮城サーモンの炊き込みご飯
マグロの漬け丼
金目鯛と筍の春釜飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クニサキオイスター 炙り グラタン
サザエの炊き込みご飯
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
熟成まかじきのおうどん
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
真鯛天寿司ドック
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
水ダコのペペロン焼きそば
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
カンパチの和風カルパッチョ
レシピ04
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ぶりのすきやき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ブリ 春菊 トマト
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
縞鯵とパプリカのマリネ
クエの中華風野菜あんかけ
