漬けマグロローストユッケ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
くにさきオイスターガーリックソテー
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
マハタのタジン鍋
金目鯛の炭焼ねぎま
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
クエのしゃぶしゃぶ
さわらの塩焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
レシピ04
クエ炙り握りポン酢
松山鯛飯 オリジナル
あさり中華そば
南仏の愛南クエ鍋
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエとサムライネギのアヒージョ
〆サバのほうじ茶漬け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カワハギのエスカベッシュ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
スタミナもりもり鰹
こちの唐揚げ
サワラの生ハム
ブリのスモーク みかんのソース添え
媛すま／梅肉／スマック
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鰤のつみれ湯豆腐
媛スマの瞬間スモーク
魚介の焼きリゾット パエリア風
タイ飯 柚子胡椒風味
媛スマのねぎま鍋
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
黒酢しめ鯖の老虎菜
北海道産 冷凍ボタンエビ
シマアジの南蛮漬け
レシピ01
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
金目鯛と筍の春釜飯
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
マグロのピンチョス サルサソース
ひらめと椎茸とウド
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
マグロのカルパッチョ
レシピ04
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
料理01
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチの生姜〆巻き寿司
スズキの玉子かけご飯
本鮪の炙り刺し
タコ飯
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
イサキの炙り
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛の炙り茶漬け
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
レシピ02
金目鯛本醤油干
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
フグと焼きくもこの釜飯
焼きサバのポテト寿司
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ヒラマサのスモーク
レシピ04
サザエのガーリックバター焼き
カンパチ しゃぶ鍋
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サーモンマヨチーズ焼き
ホタテのシーフードカクテル
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
シマアジ南蛮漬け
愛南の真鯛・蕪
レシピ01
〆の鯛茶漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カツオのたたき
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラの冷製ポテトサラダ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛の炙り松前
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
スマタクロール
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ01
ブリ漬け茶漬け
車エビの焼きチーズカレー
鯛の香草フライドリア
レシピ04
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
いかサマサマキング
真鯛しぐれ煮
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鯛飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サヴァメシリゾット
マハタのポワレ
万能ヒラメバター
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
水タコとクエのセビーチェ
魚介のパエリア
毛蟹土鍋蒸し
真鯛天寿司ドック
まぐろの唐揚げ
さばの棒寿司
活タコ足の石焼ビビンバ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
にぎすの塩焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
赤ムツの酒蒸し
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鰤の幽庵焼
いか醤油中華そば
熊本産マハタの煮付け
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホッキ貝のアヒージョ
カンパチ煮つけ
マリネはまちのバゲットピンチョス
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
真鯛しゃぶしゃぶ用
しまあじの南蛮漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
胡麻カンパチ
鯛三昧御膳
鮪の糀漬け
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
北海道産スモーク鯖
サーモンの花満開寿司
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛のリエット
カンパチの握り
宮城サーモンの炊き込みご飯
鰤かまど飯
海鮮ユッケ丼
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
レシピ01
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
太刀魚のすき焼き
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
炙りホタテの和風カルパッチョ
ふぐ皮煮こごり
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
メヒカリアンチョビ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
クエのポワレ白ワインソース
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
厚切り秋鮭粕漬け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
金目鯛とニラのテリーヌ
マグロの漬け丼
本マグロ中トロにぎり2種
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
姫スマ干し
ロール鯖鮨イクラのせ
炙りしめ鯖
カンパチカブラの糀漬け
マグロの自家製生ハム
レシピ01
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
金華さばたたき
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ04
鯛飯
だし香る真鯛のお茶漬け
真鯛キムチの冷麺
伊勢えびのオイル漬け
くるまえびのアヒージョ
料理02
マグロとじゃがいものマルミタコ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
シマアジ梅昆布〆
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
料理03
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鯛と菜の花のオイルパスタ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ピリ辛ゴマかんぱち
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
くろまぐろオイル漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鰆の酒粕漬け焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
赤身、中トロ、中落ち、血合
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
フグのクリームチーズパスタ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サーモンの自家製とば
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
燻製カンパチのタルタル
クエの塩鍋
つぶ貝のガーリックバター焼き
クエの水炊き
媛スマ簡単たたき
愛南真鯛のマリネ
サバのトムヤムチーズドック
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
帆立貝焼き味噌
料理02
しまアジのなめろう
伊勢えびのり佃煮
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
牡蠣／サラダ菜／海藻
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鰺のおかき揚げと棒寿司
レシピ02
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
活きほっき貝のチーズグラタン
サザエの炊き込みご飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
サワラの揚げ浸し
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鰆の押し寿司
平目のお鍋
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
レシピ03
鰤の生ハム風
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
たこの炊き込みごはんの素
カンパチのタルタル～和風ソースで～
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
真たちと真鱈のチゲ
勘八のエスカベッシュ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
牡蠣のコンフィ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鯛飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
群青
タコのアヒージョ
簡単!サワラのアクアパッツァ
ホタテと野菜の煮物
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯖棒寿司
シマアジの焼餃子
車えびの柚庵漬け
鰆のパイ包み焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛の炊き込みご飯の素
帆立粕漬殻のせ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
あこうの炊き込みご飯の素
漬けマグロにんにくたたき丼
すけそうだらのさつまあげ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
あんこうの煮付け
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
レシピ04
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチ大根
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
熟成カンパチの炙りユッケ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ねじめ黄金カンパチの漬け
ブリの煮切り醤油漬
ぶりシャブ
北海道産スモークヒメマス
しょうが香る 牡蠣飯
しまあじの自家製スモーク
媛スマのサラダ仕立て
かんぱちのしゃぶしゃぶ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
クニサキオイスター 炙り グラタン
ほたてスモーク
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
蛤治部煮 土瓶仕立
ミーバイの南蛮漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛のギモーブ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
白子の和ヒージョ
真鯛茶漬け
レシピ04
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
牡蠣の麻辣醤油漬け
平目の冷製
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ホッキグラタン
ソイの唐揚げ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ハーブ鯖のファルス
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ブリ 春菊 トマト
南蛮エビのタルタル
金華さば たたき
カンパチのすき鍋
マグロのパン粉焼き
本鮪食べ比べ
焼き鯖の南蛮漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
サクラマスとレモンのマリネ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ミーバイを使った油淋魚
低温調理した媛スマとビーツ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
メジマグロのインサラッティーニ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
オリーブブリの和サンド
あなごの甘煮
あかむつ甘煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラの蒸し寿司
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
クエフライのバルサミコドック
きんき丸粕漬
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
スマ焼霜握り
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鰤と味噌のソース和え
車海老の塩辛
タイのガーリックソテー
シマアジのプッタネスカ
いわしとうもろこし焼
サワラのタタキ
きんきのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
のどぐろ3種
サワラのタルトレット
鯛のり
鯛の柚子あんかけ
ハタと泉州みかん
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチ煮つけ
白子のソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ハーブ鯖のアヒージョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
愛南のクエの香草パン粉焼き
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
帆立のひと口サラダ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
なめたがれいの親子握り
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチ茶漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯖のコンフィ
ヒラマサの蕪蒸し
真鯵のタブレ
サケ親子の炊き込みご飯
鰆ご飯
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチの自家製ハム
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
スモーク銀鮭のコンフィ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
漬けまぐろのり巻き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
メダイのカルトッチョ
鱸の木の芽和
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
桜香る愛南のクエ
ブリの押し寿しゆず風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
平政なめろうミルフィーユ
ほたてのガーリックバジルいため
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
媛スマ炙り
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ04
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ブリ生ハム
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
レシピ04
車エビとタイのひつまむし
サワラの蒸し寿司
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
とり貝の甘煮
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ホタテカーニバル
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
アドックムース カニのサラダ
クエの炙り和風カルパッチョ
牡蠣の昆布〆握り鮨
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金華鯖の燻製
タマクエの寄せ鍋
レシピ01
タコと海ぶどうのいなり寿し
活車海老の沖漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
よっぱらい南蛮海老
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチの和風カルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ03
国産グリルレモンで作った〆鯖
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
平目のネギ塩丼
愛南真鯛ネギしゃぶ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
カンパチのエスカベーチェ
鮭の湯葉蒸し
マダイのジャンバラヤ
とり貝の水煮
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カレー中日カンパチフライ乗せ
カンパチの酒粕和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
トロの炙り 実山椒のソース
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
県産ミーバイきのこソース
松山鯛めし
牡蠣のオランデーズソース
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
なまこ酢
レシピ02
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
メカジキのユッケ
シマアジとエビのタルタル
料理02
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
シマアジのお刺身
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラの蒸し寿司
ぶりのすきやき
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
サーモンのマリネ ディル風味
鯛の釜飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリのステーキ グラタンソース風
ゴールデン海老フィンガー
宮城サーモンの麹味噌焼
タイの甘酢あん掛け
愛南クエのコンソメ仕立て
たこめし
真鯛の麦味噌漬け
ブリのひつまぶし風
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
フィッシュ＆チップス
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
水ダコのタコ飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ブリ大将炊き込みご飯
ぶりしゃぶしゃぶ用
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
中トロの炙り 水菜添え
土鍋のやりいか飯
タコの和風カルパッチョ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
料理04
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
魚と大和橘のヴィジリア
レシピ02
帆立西京味噌漬殻のせ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
焼きクエの釜飯
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ローストカンパチ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
トラふぐ煮つまりサラダ
鱸のサラダ 大葉風味
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
アカムツのアクアパッツァ
金目鯛塩糀干
サザエのクリームコロッケサンド
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鯛かぶら
黒ムツのトマトのラザニア風
鰹の塩たたき
鰹のたたき
カワハギのエスカベッシュパスタ
レシピ02
マグロのゆっけ丼
土佐のカンパチ わら塩たたき
車海老のパエリア
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
すまがつおの炊き込みご飯の素
レシピ04
ウスバハギの香草パン粉焼き
タイのフリットラップロール
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
帆立生殻のせ
鮪寿し
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
スルメイカのファルシイ セート風
スマ丼
赤だし
甘鯛のかわり揚
マグロと葱のレモン風味煮
スズキの中華風カルパッチョ
料理01
クエの小鍋仕立て
ぶり照り山椒ピッツァ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
のどぐろといくらの釜飯
サワラの蒸し寿司
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真鯛の西京味噌炙り
サーモンの真丈椀
カンパチのエスカベッシュ
ピチット製法による自家製干物
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛のたたき
サワラのフリット トマトカルサソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
赤だし・おでん
ハーブ鯖のプッタネスロ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ホタテと貝ひものチャンジャ
縞鯵とパプリカのマリネ
アジ磯辺巻き
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ02
タコの土鍋めし
紅葉丼(こうようどん)
まだらの炊き込みごはんの素
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
かんぱちの酒かすづけ
熟成まかじきのおうどん
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鮪のミルフィーユ
ホタテの和風カルパッチョ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
サーモン生春巻き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエの中華風野菜あんかけ
サワラのトマトハーブのせグラタン
マグロのなめろう
ニシンとぶどうのディルマリネ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
カンパチのバッテラ
ナマコ酢
サワラの生ハム
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
水ダコのペペロン焼きそば
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
水タコと島とうふのアヒージョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
くじらの赤ワイン煮
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
真鯛の小田巻蒸し
炙り白子の卵黄添え
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
