カンパチ大根
帆立粕漬殻のせ
金華さばたたき
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
帆立のひと口サラダ
簡単!サワラのアクアパッツァ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
黒ムツのトマトのラザニア風
水タコと島とうふのアヒージョ
太刀魚のすき焼き
フグと焼きくもこの釜飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
カンパチのエスカベーチェ
たこめし
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ぶりのすきやき
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
クエの中華風野菜あんかけ
サーモンマヨチーズ焼き
マグロのピンチョス サルサソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カンパチ炊き込みご飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
レシピ01
活車海老の沖漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
シマアジとエビのタルタル
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
マハタのタジン鍋
カンパチのバッテラ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
メダイのカルトッチョ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛塩糀干
真鯛の西京味噌炙り
養殖マダイ漬け魚 西京味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
レシピ02
ねじめ黄金カンパチの漬け
牡蠣のオランデーズソース
カンパチ煮つけ
レシピ04
とり貝の水煮
つぶ貝のガーリックバター焼き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
媛スマのねぎま鍋
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
漬けマグロローストユッケ
しまあじの南蛮漬け
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯖棒寿司
あんこうの煮付け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ごまかんぱち丼茶漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
料理02
姫スマ干し
サワラのフリット トマトカルサソース
ブリ漬け茶漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
あさり中華そば
鯛三昧御膳
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラのタルトレット
赤だし・おでん
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
クエのしゃぶしゃぶ
イサキの炙り
媛スマ簡単たたき
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ウスバハギの香草パン粉焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
北海道産スモーク鯖
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロのゆっけ丼
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鰆の押し寿司
漬けマグロにんにくたたき丼
料理04
白子のソース
タイ飯 柚子胡椒風味
土佐のカンパチ わら塩たたき
シマアジ梅昆布〆
タコ飯
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
魚介の焼きリゾット パエリア風
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ピチット製法による自家製干物
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ハーブ鯖のプッタネスロ
ハタと泉州みかん
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
群青
鯖のコンフィ
ブリ大将炊き込みご飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
マリネはまちのバゲットピンチョス
北海道産タコ足の激辛一本漬け
レシピ01
平政なめろうミルフィーユ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
サワラの蒸し寿司
スルメイカのファルシイ セート風
レシピ02
ホタテの和風カルパッチョ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
にぎすの塩焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
宮城サーモンの麹味噌焼
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
メジマグロのインサラッティーニ
すまがつおの炊き込みご飯の素
縞鯵とパプリカのマリネ
鱸のサラダ 大葉風味
鯛飯
レシピ04
厚切り秋鮭粕漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
金華鯖の燻製
ロール鯖鮨イクラのせ
マグロのなめろう
ブリのひつまぶし風
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
のどぐろといくらの釜飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ブリ 春菊 トマト
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
紅葉丼(こうようどん)
国産グリルレモンで作った〆鯖
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ02
サヴァメシリゾット
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
フグのコブ〆の棒寿司
〆の鯛茶漬け
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
シマアジのプッタネスカ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
アカムツのアクアパッツァ
レシピ01
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
レシピ03
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
熟成カンパチの炙りユッケ
ヒラマサの蕪蒸し
肉厚〆サゴシの棒鮨
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
焼きサバのポテト寿司
あかむつ甘煮
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
金目鯛の炭焼ねぎま
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
スマ焼霜握り
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
熊本産マハタの煮付け
炙り白子の卵黄添え
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
スマタクロール
松山鯛飯 オリジナル
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
スモーク銀鮭のコンフィ
ぶり照り山椒ピッツァ
鯛かぶら
燻製カンパチのタルタル
サザエの炊き込みご飯
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
赤ムツの酒蒸し
ソイの唐揚げ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ04
松山鯛めし
媛スマ炙り
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
真鯵のタブレ
ブリのステーキ グラタンソース風
ローストカンパチ
カンパチ煮つけ
ぶりシャブ
くるまえびのアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
鱸の木の芽和
鰆ご飯
水タコのパスタ ガーリックソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
毛蟹土鍋蒸し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
いかサマサマキング
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
本マグロ中トロにぎり2種
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
のどぐろ3種
媛すま／梅肉／スマック
あなごの甘煮
金目鯛と筍の春釜飯
マグロの漬け丼
活きほっき貝のチーズグラタン
タイのガーリックソテー
レシピ04
万能ヒラメバター
レシピ04
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
スズキの玉子かけご飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
ほたてスモーク
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
だし香る真鯛のお茶漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ01
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
レシピ03
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
料理01
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヒラマサのスモーク
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ゴールデン海老フィンガー
サワラの生ハム
南仏の愛南クエ鍋
サーモンのマリネ ディル風味
中トロの炙り 水菜添え
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
しまアジのなめろう
鯛の炙り茶漬け
金目鯛のたたき
レシピ02
赤身、中トロ、中落ち、血合
サーモンのくんせい、親子サラダ
サワラの蒸し寿司
サケ親子の炊き込みご飯
クエの炙り和風カルパッチョ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カンパチ茶漬け
フィッシュ＆チップス
料理02
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ブリ生ハム
サーモンの花満開寿司
鯛の釜飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ04
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチのすき鍋
ナマコ酢
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マハタのポワレ
なまこ酢
レシピ01
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
車海老の塩辛
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチの酒粕和え
車エビとタイのひつまむし
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サクラマスとレモンのマリネ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
本マグロの赤ワインコンフィ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鰤と味噌のソース和え
ほたてのガーリックバジルいため
サザエのガーリックバター焼き
レシピ02
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
クエの水炊き
サワラのトマトハーブのせグラタン
あこうの炊き込みご飯の素
マグロの自家製生ハム
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ブリの煮切り醤油漬
よっぱらい南蛮海老
たこの炊き込みごはんの素
鮭の湯葉蒸し
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
水タコとクエのセビーチェ
ホッキ貝のアヒージョ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
愛南真鯛のマリネ
スマ丼
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
鰤のつみれ湯豆腐
料理02
真鯛天寿司ドック
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
帆立貝焼き味噌
魚介のパエリア
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
あさりと菜の花の瞬間燻製
マグロのパン粉焼き
きんき丸粕漬
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチの握り
鯛と菜の花のオイルパスタ
媛スマのサラダ仕立て
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチカブラの糀漬け
メカジキのユッケ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鰹のたたき
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サワラのタタキ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
本鮪の炙り刺し
真たちと真鱈のチゲ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カンパチの和風カルパッチョ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
黒酢しめ鯖の老虎菜
ハーブ鯖のアヒージョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
焼きクエの釜飯
クエの小鍋仕立て
甘鯛のかわり揚
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
漬けまぐろのり巻き
真鯛キムチの冷麺
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛の揚げ餃子
熟成まかじきのおうどん
宮城サーモンの炊き込みご飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチのわら焼きたたき
鯛の炙り松前
金目鯛とニラのテリーヌ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ホタテとせりの炊き込みご飯
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
愛南の真鯛・蕪
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サワラの冷製ポテトサラダ
くじらの赤ワイン煮
車えびの柚庵漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
なめたがれいの親子握り
カワハギのエスカベッシュパスタ
鮪の糀漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ふぐ皮煮こごり
ホタテと野菜の煮物
金目鯛のギモーブ
鯛のり
水ダコのペペロン焼きそば
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サザエのクリームコロッケサンド
北海道産 冷凍ボタンエビ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
クエフライのバルサミコドック
カンパチの自家製ハム
県産ミーバイきのこソース
さわらの塩焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ03
真鯛しぐれ煮
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ミーバイの南蛮漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真鯛しゃぶしゃぶ用
鮪寿し
低温調理した媛スマとビーツ
しょうが香る 牡蠣飯
伊勢えびのオイル漬け
水ダコのタコ飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
くにさきOYSTERのセビーチェ
かんぱちの酒かすづけ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ブリのスモーク みかんのソース添え
タコのアヒージョ
ミーバイを使った油淋魚
媛スマの瞬間スモーク
牡蠣のコンフィ
こちの唐揚げ
平目の冷製
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
伊勢えびのり佃煮
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
牡蠣／サラダ菜／海藻
しまあじの自家製スモーク
タイの甘酢あん掛け
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
料理03
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
メヒカリアンチョビ
カンパチのエスカベッシュ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真鯛茶漬け
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鰤かまど飯
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
土鍋のやりいか飯
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
佐渡南蛮海老のなめろう
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
料理01
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
帆立生殻のせ
カンパチの生姜〆巻き寿司
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サーモンの自家製とば
サワラの蒸し寿司
レシピ01
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
蛤治部煮 土瓶仕立
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
帆立西京味噌漬殻のせ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カツオのたたき
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鰆の酒粕漬け焼き
平目のお鍋
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
クエの塩鍋
ホタテカーニバル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
愛南クエのコンソメ仕立て
サバのトムヤムチーズドック
平目のネギ塩丼
とり貝の甘煮
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
イカととり肉のトマトパエリア
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
フグのクリームチーズパスタ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
車海老のパエリア
レシピ04
鯛の香草フライドリア
桜香る愛南のクエ
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
アジのシチリア風エスカベッシュ
まぐろの唐揚げ
車エビの焼きチーズカレー
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
スタミナもりもり鰹
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マコガレイのソテー、菜の花のソース
マグロのカルパッチョ
南蛮エビのタルタル
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
連子鯛のハーブオイルコンフィ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
タコの土鍋めし
タマクエの寄せ鍋
オリーブブリの和サンド
ピリ辛ゴマかんぱち
クエ炙り握りポン酢
ホタテのシーフードカクテル
サワラの蒸し寿司
真鯛の土鍋炊き込みごはん
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰆のパイ包み焼き
サーモンの真丈椀
ブリの押し寿しゆず風味
赤だし
サーモン生春巻き
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
さばの棒寿司
トロの炙り 実山椒のソース
ぶりしゃぶしゃぶ用
かんぱちのしゃぶしゃぶ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼き鯖の南蛮漬け
金目鯛本醤油干
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
愛南真鯛ネギしゃぶ
トラふぐ煮つまりサラダ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
いか醤油中華そば
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
ひらめと椎茸とウド
〆サバのほうじ茶漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
クニサキオイスター 炙り グラタン
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
魚と大和橘のヴィジリア
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
炙りホタテの和風カルパッチョ
金華さば たたき
真鯛の小田巻蒸し
鯛の柚子あんかけ
鰤の生ハム風
いわしとうもろこし焼
鰺のおかき揚げと棒寿司
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛飯
クエのポワレ白ワインソース
サワラの蒸し寿司
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鮪のミルフィーユ
きんきのしゃぶしゃぶ
中トロと赤身のマヒポキ丼
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
タコの和風カルパッチョ
サワラの生ハム
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ハーブ鯖のファルス
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
レシピ04
本鮪食べ比べ
シマアジのお刺身
オリーブブリのブリしゃぶ
アジ磯辺巻き
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
炙りしめ鯖
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サザエの壺シチュー
海鮮ユッケ丼
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
シマアジの焼餃子
まだらの炊き込みごはんの素
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
カレー中日カンパチフライ乗せ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
フグのフリット
サワラの揚げ浸し
炭火炙りマグロの山芋タタキ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
タイのフリットラップロール
シマアジの南蛮漬け
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
勘八のエスカベッシュ
鯛の炊き込みご飯の素
すけそうだらのさつまあげ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
マグロとじゃがいものマルミタコ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
胡麻カンパチ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
真鯛のリエット
カンパチのタルタル～和風ソースで～
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
北海道産スモークヒメマス
マダイのジャンバラヤ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
白子の和ヒージョ
真鯛の麦味噌漬け
レシピ02
くろまぐろオイル漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
