サワラの蒸し寿司
牡蠣のコンフィ
熊本産マハタの煮付け
マダイのジャンバラヤ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
愛南の真鯛・蕪
イカととり肉のトマトパエリア
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
マグロのピンチョス サルサソース
クエの塩鍋
ぶり照り山椒ピッツァ
毛蟹土鍋蒸し
愛南真鯛ネギしゃぶ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
きんきのしゃぶしゃぶ
フィッシュ＆チップス
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
いか醤油中華そば
サワラの揚げ浸し
カンパチ煮つけ
鯛の炙り松前
紅葉丼(こうようどん)
低温調理した媛スマとビーツ
ブリの煮切り醤油漬
甘鯛のかわり揚
しまあじの自家製スモーク
サーモンの花満開寿司
鰤かまど飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
胡麻カンパチ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
くろまぐろオイル漬け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチ しゃぶ鍋
簡単!サワラのアクアパッツァ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
タマクエの寄せ鍋
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
漬けマグロローストユッケ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ02
シマアジのお刺身
鯖のコンフィ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
レシピ03
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
牡蠣の昆布〆握り鮨
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
炙りしめ鯖
たこの炊き込みごはんの素
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
活タコ足の石焼ビビンバ
マグロの漬け丼
料理02
伊勢えびのり佃煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サザエの壺シチュー
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
赤ムツの酒蒸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サワラのフリット トマトカルサソース
カンパチ大根
真鯛天寿司ドック
サワラの生ハム
まだらの炊き込みごはんの素
ホタテと野菜の煮物
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
さばの棒寿司
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
南仏の愛南クエ鍋
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カツオのたたき
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホタテカーニバル
きんき丸粕漬
真鯛の土鍋炊き込みごはん
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
クエの中華風野菜あんかけ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
スモーク銀鮭のコンフィ
鯛の揚げ餃子
くるまえびのアヒージョ
車えびの柚庵漬け
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
あさりと菜の花の瞬間燻製
伊勢えびのオイル漬け
鯖棒寿司
赤だし・おでん
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
活車海老の沖漬け
カンパチのエスカベーチェ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
タコの土鍋めし
白子のソース
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
かんぱちの酒かすづけ
鮪の糀漬け
サワラの蒸し寿司
アジのシチリア風エスカベッシュ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮭の湯葉蒸し
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真たちと真鱈のチゲ
ほたてスモーク
料理02
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
レシピ04
本鮪食べ比べ
ごまかんぱち丼茶漬け
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ヒラマサの蕪蒸し
サーモンの自家製とば
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
南蛮エビのタルタル
ぶりしゃぶしゃぶ用
まぐろの唐揚げ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
松山鯛飯 オリジナル
メジマグロのインサラッティーニ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
トラふぐ煮つまりサラダ
ブリ大将炊き込みご飯
料理04
レシピ04
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タコ飯
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ほたてのガーリックバジルいため
スマ焼霜握り
鯛の炊き込みご飯の素
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチの生姜〆巻き寿司
鰆のパイ包み焼き
宮城サーモンの炊き込みご飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
赤カレイの一夜干し 真子だれ
レシピ01
鯛かぶら
タイのフリットラップロール
牡蠣／サラダ菜／海藻
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ04
金華さば たたき
カワハギのエスカベッシュパスタ
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
媛すま／梅肉／スマック
レシピ02
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
炙りホタテの和風カルパッチョ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
〆の鯛茶漬け
ホッキグラタン
平政なめろうミルフィーユ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ひらめと椎茸とウド
ナマコ酢
レシピ01
サワラの蒸し寿司
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
金目鯛塩糀干
ブリ 春菊 トマト
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
帆立生殻のせ
鰆ご飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
車海老のパエリア
平目の冷製
松山鯛めし
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
しまアジのなめろう
スタミナもりもり鰹
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
焼きサバのポテト寿司
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
北海道産 冷凍ボタンエビ
真鯛キムチの冷麺
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ハーブ鯖のプッタネスロ
タコの和風カルパッチョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サーモンのマリネ ディル風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ゴールデン海老フィンガー
サワラのトマトハーブのせグラタン
レシピ03
タイ飯 柚子胡椒風味
帆立のひと口サラダ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛しゃぶしゃぶ用
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
スマ丼
カワハギのエスカベッシュ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
マグロのなめろう
鯛飯
くじらの赤ワイン煮
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ03
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
宮城サーモンの麹味噌焼
帆立貝焼き味噌
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
帆立西京味噌漬殻のせ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
よっぱらい南蛮海老
ぶりシャブ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ04
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
媛スマのねぎま鍋
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
タイの甘酢あん掛け
熟成カンパチの炙りユッケ
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛の香草フライドリア
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ピチット製法による自家製干物
〆サバのほうじ茶漬け
あこうの炊き込みご飯の素
ブリ漬け茶漬け
メカジキのユッケ
サワラの蒸し寿司
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
クエの小鍋仕立て
赤だし
アドックムース カニのサラダ
真鯛の小田巻蒸し
ヒラマサのハリハリ生姜和え
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ソイの唐揚げ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アジ磯辺巻き
あなごの甘煮
シマアジの南蛮漬け
フグと焼きくもこの釜飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロとじゃがいものマルミタコ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鯛三昧御膳
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
縞鯵とパプリカのマリネ
ハタと泉州みかん
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鮪のミルフィーユ
燻製カンパチのタルタル
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ブリ生ハム
クエのポワレ白ワインソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鰤の幽庵焼
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サワラの冷製ポテトサラダ
ブリの押し寿しゆず風味
クエフライのバルサミコドック
シマアジ南蛮漬け
カンパチ茶漬け
真鯛茶漬け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サザエとサムライネギのアヒージョ
カンパチカブラの糀漬け
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
桜香る愛南のクエ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
白子の和ヒージョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
鰤の生ハム風
ニシンとぶどうのディルマリネ
サケ親子の炊き込みご飯
魚介のパエリア
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
金華鯖の燻製
北海道産スモークヒメマス
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ミーバイの南蛮漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鯛飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
カレー中日カンパチフライ乗せ
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
レシピ02
真鯛のリエット
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
マハタのタジン鍋
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
水タコとクエのセビーチェ
金目鯛本醤油干
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
活きほっき貝のチーズグラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鱸のサラダ 大葉風味
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
焼きクエの釜飯
マグロと葱のレモン風味煮
ぶりのすきやき
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
カンパチのわら焼きたたき
シマアジのプッタネスカ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
クエ炙り握りポン酢
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチの和風カルパッチョ
ふぐ皮煮こごり
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
海鮮ユッケ丼
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
フグのフリット
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鯛と菜の花のオイルパスタ
サワラの生ハム
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ02
カンパチのすき鍋
車エビの焼きチーズカレー
とり貝の甘煮
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
牡蠣のオランデーズソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
水タコのパスタ ガーリックソース
サザエのクリームコロッケサンド
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
マハタのポワレ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カンパチの握り
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
金目鯛のたたき
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラのタタキ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
水ダコのタコ飯
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
あんこうの煮付け
北海道産スモーク鯖
本マグロ中トロにぎり2種
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ01
スルメイカのファルシイ セート風
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
さわらの塩焼き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
群青
金華さばたたき
シマアジとエビのタルタル
カンパチのタルタル～和風ソースで～
レシピ02
鯛の柚子あんかけ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホタテのシーフードカクテル
オリーブブリのブリしゃぶ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
万能ヒラメバター
魚と大和橘のヴィジリア
マリネはまちのバゲットピンチョス
漬けマグロにんにくたたき丼
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鰆の押し寿司
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
フグのコブ〆の棒寿司
カンパチのエスカベッシュ
クエの水炊き
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチの自家製ハム
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スズキの中華風カルパッチョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホッキ貝のアヒージョ
レシピ04
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
土鍋のやりいか飯
レシピ04
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
サーモンの真丈椀
たこめし
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ピリ辛ゴマかんぱち
ハーブ鯖のファルス
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ローストカンパチ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
媛スマのサラダ仕立て
熟成まかじきのおうどん
勘八のエスカベッシュ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レシピ02
スズキの玉子かけご飯
太刀魚のすき焼き
あさり中華そば
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
レシピ01
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鱸の木の芽和
ミーバイを使った油淋魚
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
魚介の焼きリゾット パエリア風
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
料理01
ブリのステーキ グラタンソース風
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
サザエのガーリックバター焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
レシピ01
レシピ04
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモン生春巻き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
料理01
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
蛤治部煮 土瓶仕立
媛スマ炙り
佐渡南蛮海老のなめろう
姫スマ干し
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サヴァメシリゾット
あかむつ甘煮
漬けまぐろのり巻き
トロの炙り 実山椒のソース
サバのトムヤムチーズドック
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチ煮つけ
サクラマスとレモンのマリネ
鰹の塩たたき
ブリのひつまぶし風
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
サワラのタルトレット
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
フグのクリームチーズパスタ
赤身、中トロ、中落ち、血合
沼津産アカザエビのエビス焼き
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
媛スマ簡単たたき
タコと海ぶどうのいなり寿し
のどぐろ3種
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエの炙り和風カルパッチョ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
しょうが香る 牡蠣飯
鰹のたたき
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
スマタクロール
鮪寿し
イサキの炙り
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サワラの蒸し寿司
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カンパチ炊き込みご飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ヒラマサのスモーク
平目のネギ塩丼
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
車海老の塩辛
ホタテと貝ひものチャンジャ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の麦味噌漬け
こちの唐揚げ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
レシピ04
メダイのカルトッチョ
カンパチのバッテラ
ハーブ鯖のアヒージョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
マグロの自家製生ハム
料理02
サーモンマヨチーズ焼き
愛南真鯛のマリネ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
つぶ貝のガーリックバター焼き
しまあじの南蛮漬け
車エビとタイのひつまむし
水ダコのペペロン焼きそば
マコガレイのソテー、菜の花のソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛の釜飯
とり貝の水煮
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
牡蠣の炊き込みごはんの素
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
タイのガーリックソテー
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
軽くスモークしたカンパチの菜園風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
シマアジの焼餃子
メヒカリアンチョビ
養殖マダイ漬け魚 西京味
のどぐろといくらの釜飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯛飯
鯛のり
マグロのカルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
県産ミーバイきのこソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
愛南のクエの香草パン粉焼き
愛南クエのコンソメ仕立て
媛スマの瞬間スモーク
金目鯛のギモーブ
カンパチの酒粕和え
真鯛の西京味噌炙り
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
牡蠣の麻辣醤油漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
アカムツのアクアパッツァ
にぎすの塩焼き
鯛の炙り茶漬け
クニサキオイスター 炙り グラタン
サーモンと甘エビの生春巻き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鰆の酒粕漬け焼き
料理03
なめたがれいの親子握り
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
レシピ04
厚切り秋鮭粕漬け
すけそうだらのさつまあげ
焼き鯖の南蛮漬け
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
なまこ酢
炙り白子の卵黄添え
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ホタテの和風カルパッチョ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サザエの炊き込みご飯
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
だし香る真鯛のお茶漬け
レシピ04
マグロのパン粉焼き
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
タコのアヒージョ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
真鯛しぐれ煮
真鯵のタブレ
クエのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
黒ムツのトマトのラザニア風
くにさきオイスターガーリックソテー
本鮪の炙り刺し
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
土佐のカンパチ わら塩たたき
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
いわしとうもろこし焼
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
シマアジ梅昆布〆
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
平目のお鍋
マグロのゆっけ丼
