活タコ足の石焼ビビンバ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
活車海老の沖漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラのタタキ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
料理02
ローストカンパチ
こちの唐揚げ
金目鯛と筍の春釜飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
なめたがれいの親子握り
タマクエの寄せ鍋
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ミーバイを使った油淋魚
毛蟹土鍋蒸し
帆立西京味噌漬殻のせ
クエのポワレ白ワインソース
車海老のパエリア
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
帆立生殻のせ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ04
鯛飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
松山鯛飯 オリジナル
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鱸の木の芽和
鰤と味噌のソース和え
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
タイのフリットラップロール
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチのすき鍋
金目鯛のギモーブ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
牡蠣のオランデーズソース
海鮮ユッケ丼
鯛三昧御膳
のどぐろ3種
真鯛キムチの冷麺
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サワラの生ハム
サーモンの自家製とば
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
媛スマのサラダ仕立て
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
熊本産マハタの煮付け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ハーブ鯖のアヒージョ
中トロの炙り 水菜添え
魚と大和橘のヴィジリア
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
クエの中華風野菜あんかけ
媛スマ簡単たたき
サーモンの花満開寿司
厚切り秋鮭粕漬け
県産ミーバイきのこソース
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛茶漬け
マグロのパン粉焼き
オリーブブリの和サンド
伊勢えびのり佃煮
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
クエの小鍋仕立て
カンパチのわら焼きたたき
レシピ04
レシピ04
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
北海道産スモーク鯖
スマ焼霜握り
宮城サーモンの麹味噌焼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
だし香る真鯛のお茶漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ぶりシャブ
肉厚〆サゴシの棒鮨
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シマアジの南蛮漬け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
帆立粕漬殻のせ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ブリ漬け茶漬け
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鮪寿し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
伊勢えびのオイル漬け
シマアジのプッタネスカ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
いか醤油中華そば
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ほたてスモーク
カンパチ炊き込みご飯
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
平目のお鍋
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
トロの炙り 実山椒のソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
活きほっき貝のチーズグラタン
アドックムース カニのサラダ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の炙り松前
アカムツのアクアパッツァ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
真鯛のリエット
車エビとタイのひつまむし
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
のどぐろといくらの釜飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サザエの壺シチュー
タコの土鍋めし
焼きサバのポテト寿司
カンパチカブラの糀漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鮪の糀漬け
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
低温調理した媛スマとビーツ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
スマ丼
レシピ02
ほたてのガーリックバジルいため
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
まだらの炊き込みごはんの素
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真鯛の西京味噌炙り
群青
媛スマのねぎま鍋
クニサキオイスター 炙り グラタン
よっぱらい南蛮海老
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチ しゃぶ鍋
宮城サーモンの炊き込みご飯
サザエのガーリックバター焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
南仏の愛南クエ鍋
サーモンのくんせい、親子サラダ
スズキの玉子かけご飯
黒ムツのトマトのラザニア風
くろまぐろオイル漬け
鰆の酒粕漬け焼き
金華さば たたき
ピチット製法による自家製干物
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マリネはまちのバゲットピンチョス
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
あかむつ甘煮
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ブリのステーキ グラタンソース風
平政なめろうミルフィーユ
くるまえびのアヒージョ
レシピ01
鯛かぶら
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ウスバハギの香草パン粉焼き
マグロの自家製生ハム
牡蠣のコンフィ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ホッキグラタン
しまあじの南蛮漬け
車えびの柚庵漬け
レシピ01
真鯛天寿司ドック
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ナマコ酢
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
サザエの炊き込みご飯
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
タコの和風カルパッチョ
フグのコブ〆の棒寿司
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ03
金目鯛とニラのテリーヌ
鰆のパイ包み焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
なまこ酢
真鯛の小田巻蒸し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチのバッテラ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
水タコとクエのセビーチェ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
たこめし
フグのフリット
車エビの焼きチーズカレー
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
鰆の押し寿司
牡蠣の炊き込みごはんの素
魚介のパエリア
赤だし
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
漬けまぐろのり巻き
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ゴールデン海老フィンガー
ピリ辛ゴマかんぱち
とり貝の甘煮
カワハギのエスカベッシュパスタ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
サケ親子の炊き込みご飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ブリ生ハム
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
タコのアヒージョ
ハタと泉州みかん
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カワハギのエスカベッシュ
鮭の湯葉蒸し
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
スルメイカのファルシイ セート風
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの塩鍋
ハーブ鯖のファルス
鯛と菜の花のオイルパスタ
メヒカリアンチョビ
焼き鯖の南蛮漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真鯵のタブレ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
イサキの炙り
いかサマサマキング
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ブリ大将炊き込みご飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ホタテと野菜の煮物
カンパチ大根
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ミーバイの南蛮漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
カンパチのエスカベッシュ
シマアジのお刺身
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
白子のソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
熟成カンパチの炙りユッケ
本マグロの赤ワインコンフィ
メカジキのユッケ
サザエのクリームコロッケサンド
マグロのゆっけ丼
縞鯵とパプリカのマリネ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サーモンマヨチーズ焼き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サワラの蒸し寿司
沼津産アカザエビのエビス焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
タコ飯
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
焼きクエの釜飯
レシピ03
まぐろの唐揚げ
ねじめ黄金カンパチの漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ヒラマサのスモーク
たこの炊き込みごはんの素
本マグロ中トロにぎり2種
つぶ貝のガーリックバター焼き
簡単!サワラのアクアパッツァ
姫スマ干し
料理02
メダイのカルトッチョ
鯛のり
ブリ 春菊 トマト
北海道産 冷凍 牡蠣パック
カンパチの酒粕和え
サワラの揚げ浸し
ホタテとせりの炊き込みご飯
金目鯛塩糀干
勘八のエスカベッシュ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
太刀魚のすき焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
国産グリルレモンで作った〆鯖
ホタテのシーフードカクテル
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
シマアジ南蛮漬け
さばの棒寿司
さわらの塩焼き
真たちと真鱈のチゲ
鯛飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
媛すま／梅肉／スマック
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛の炊き込みご飯の素
カンパチの自家製ハム
赤身、中トロ、中落ち、血合
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
レシピ04
フグと焼きくもこの釜飯
クエのしゃぶしゃぶ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
鰤かまど飯
アジ磯辺巻き
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
サーモンの真丈椀
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
レシピ01
鰹のたたき
愛南真鯛ネギしゃぶ
レシピ01
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
レシピ02
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サヴァメシリゾット
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
燻製カンパチのタルタル
炙りしめ鯖
鯛の揚げ餃子
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ04
牡蠣／サラダ菜／海藻
マグロの漬け丼
ひらめと椎茸とウド
とり貝の水煮
金目鯛本醤油干
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鮪のミルフィーユ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
胡麻カンパチ
レシピ04
帆立のひと口サラダ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鯛の香草フライドリア
シマアジ梅昆布〆
クエの炙り和風カルパッチョ
ホタテカーニバル
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
白子の和ヒージョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
いわしとうもろこし焼
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鱸のサラダ 大葉風味
愛南真鯛のマリネ
クエフライのバルサミコドック
マグロレアステーキと刺身の相盛り
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
赤ムツの酒蒸し
漬けマグロにんにくたたき丼
鰆ご飯
ヒラマサの蕪蒸し
レシピ01
レシピ04
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タコと海ぶどうのいなり寿し
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ブリの押し寿しゆず風味
鰤のつみれ湯豆腐
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
シマアジの焼餃子
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロのピンチョス サルサソース
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
料理01
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
万能ヒラメバター
蛤治部煮 土瓶仕立
マハタのタジン鍋
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
スマタクロール
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
北海道産 冷凍ボタンエビ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
愛南クエのコンソメ仕立て
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラの蒸し寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホタテの和風カルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ソイの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
オリーブブリのブリしゃぶ
愛南のクエの香草パン粉焼き
甘鯛のかわり揚
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
マグロとじゃがいものマルミタコ
ホタテと貝ひものチャンジャ
きんきのしゃぶしゃぶ
タイのガーリックソテー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サバのトムヤムチーズドック
牡蠣の麻辣醤油漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチの生姜〆巻き寿司
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
〆の鯛茶漬け
ブリの煮切り醤油漬
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
サワラのトマトハーブのせグラタン
レシピ02
鰹の塩たたき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエ炙り握りポン酢
ブリのスモーク みかんのソース添え
すまがつおの炊き込みご飯の素
熟成まかじきのおうどん
くじらの赤ワイン煮
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ぶりのすきやき
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マハタのポワレ
サワラの蒸し寿司
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
金華鯖の燻製
金華さばたたき
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
愛南の真鯛・蕪
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ04
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
水タコと島とうふのアヒージョ
マグロと葱のレモン風味煮
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
料理04
鯛飯
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
しまあじの自家製スモーク
サーモン生春巻き
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
料理02
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛の柚子あんかけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
レシピ02
鰤の生ハム風
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産スモークヒメマス
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯖棒寿司
炊飯ジャーで作る鯛御飯
レシピ03
真鯛の麦味噌漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
〆サバのほうじ茶漬け
土鍋のやりいか飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
料理01
サワラのフリット トマトカルサソース
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
車海老の塩辛
スモーク銀鮭のコンフィ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
松山鯛めし
すけそうだらのさつまあげ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ02
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛しゃぶしゃぶ用
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯖のコンフィ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
黒酢しめ鯖の老虎菜
しまアジのなめろう
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
あこうの炊き込みご飯の素
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サーモンと甘エビの生春巻き
サワラのタルトレット
タイ飯 柚子胡椒風味
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチの握り
タイの甘酢あん掛け
料理03
イカととり肉のトマトパエリア
サワラの蒸し寿司
カンパチの和風カルパッチョ
南蛮エビのタルタル
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
あさり中華そば
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛の釜飯
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの生ハム
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
カンパチ煮つけ
にぎすの塩焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
赤だし・おでん
炙り白子の卵黄添え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
しょうが香る 牡蠣飯
水ダコのタコ飯
くにさきOYSTERのセビーチェ
本鮪食べ比べ
レシピ01
フグのクリームチーズパスタ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
フィッシュ＆チップス
本鮪の炙り刺し
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
紅葉丼(こうようどん)
クエの水炊き
カンパチ茶漬け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
マグロのなめろう
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マコガレイのソテー、菜の花のソース
漬けマグロローストユッケ
カツオのたたき
カンパチ煮つけ
媛スマの瞬間スモーク
桜香る愛南のクエ
きんき丸粕漬
レシピ04
ホッキ貝のアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
マダイのジャンバラヤ
カレー中日カンパチフライ乗せ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
レシピ04
カンパチのエスカベーチェ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ブリのひつまぶし風
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
帆立貝焼き味噌
サクラマスとレモンのマリネ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
レシピ02
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
牡蠣の昆布〆握り鮨
シマアジとエビのタルタル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
平目の冷製
ニシンとぶどうのディルマリネ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
真鯛しぐれ煮
魚介の焼きリゾット パエリア風
あなごの甘煮
金目鯛の炭焼ねぎま
ハーブ鯖のプッタネスロ
あさりと菜の花の瞬間燻製
鰤の幽庵焼
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
サワラの冷製ポテトサラダ
マグロのカルパッチョ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
金目鯛のたたき
サワラの蒸し寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
