ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
アジ磯辺巻き
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
伊勢えびのり佃煮
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真たちと真鱈のチゲ
サワラの生ハム
タコの和風カルパッチョ
カツオのたたき
金華さばたたき
漬けマグロローストユッケ
焼き鯖の南蛮漬け
蛤治部煮 土瓶仕立
帆立西京味噌漬殻のせ
県産ミーバイきのこソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
イサキの炙り
鰹の塩たたき
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カンパチのバッテラ
マグロのパン粉焼き
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
あんこうの煮付け
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
愛南クエのコンソメ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ホッキ貝のアヒージョ
くろまぐろオイル漬け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰆の押し寿司
真鯛の西京味噌炙り
ホタテのシーフードカクテル
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
マグロのピンチョス サルサソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
こちの唐揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ04
桜香る愛南のクエ
牡蠣のオランデーズソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
のどぐろといくらの釜飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
平目のネギ塩丼
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サーモンの花満開寿司
サーモンの真丈椀
レシピ04
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
まだらの炊き込みごはんの素
タイ飯 柚子胡椒風味
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ01
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鯛の釜飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
北海道産スモーク鯖
肉厚〆サゴシの棒鮨
養殖マダイ漬け魚 西京味
サーモンのマリネ ディル風味
タイのガーリックソテー
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
漬けまぐろのり巻き
スズキの玉子かけご飯
マグロの自家製生ハム
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
レシピ03
レシピ01
あこうの炊き込みご飯の素
水ダコのペペロン焼きそば
媛スマのねぎま鍋
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
しょうが香る 牡蠣飯
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰤の生ハム風
しまあじの自家製スモーク
料理03
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
ホタテと貝ひものチャンジャ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
本鮪の炙り刺し
料理01
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
レシピ01
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
平目の冷製
シマアジ南蛮漬け
炙り白子の卵黄添え
マリネはまちのバゲットピンチョス
サワラの蒸し寿司
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモン生春巻き
レシピ03
カンパチ しゃぶ鍋
クエのしゃぶしゃぶ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
タコ飯
金目鯛本醤油干
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
北海道産 冷凍ボタンエビ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ブリ生ハム
レシピ02
マハタのタジン鍋
車海老の塩辛
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サワラのトマトハーブのせグラタン
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
ひらめと椎茸とウド
赤カレイの一夜干し 真子だれ
とり貝の水煮
サワラのタタキ
焼きクエの釜飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
燻製カンパチのタルタル
レシピ03
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シマアジのプッタネスカ
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
マグロのゆっけ丼
牡蠣の炊き込みごはんの素
水タコと島とうふのアヒージョ
サーモンマヨチーズ焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
料理01
鰤かまど飯
ホッキグラタン
真鯛キムチの冷麺
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
タイの甘酢あん掛け
低温調理した媛スマとビーツ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマ炙り
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
太刀魚のすき焼き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
白子のソース
赤だし
だし香る真鯛のお茶漬け
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ04
ハタと泉州みかん
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
オリーブブリのブリしゃぶ
サーモンの自家製とば
ぶり照り山椒ピッツァ
ヒラマサのスモーク
〆の鯛茶漬け
ブリ漬け茶漬け
くるまえびのアヒージョ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サワラの生ハム
マコガレイのソテー、菜の花のソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
マグロと葱のレモン風味煮
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
帆立粕漬殻のせ
漬けマグロにんにくたたき丼
クエの中華風野菜あんかけ
中トロの炙り 水菜添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラマサの蕪蒸し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
平目のお鍋
鰤の幽庵焼
オリーブブリの和サンド
ホタテの和風カルパッチョ
レシピ04
真鯛しゃぶしゃぶ用
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
きんき丸粕漬
メカジキのユッケ
金目鯛と筍の春釜飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ04
マグロの漬け丼
中トロと赤身のマヒポキ丼
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
フグと焼きくもこの釜飯
とり貝の甘煮
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ02
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
金目鯛のギモーブ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ピチット製法による自家製干物
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
本鮪食べ比べ
シマアジとエビのタルタル
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
カンパチの和風カルパッチョ
ロール鯖鮨イクラのせ
料理02
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
カワハギのエスカベッシュ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ほたてスモーク
愛南真鯛ネギしゃぶ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
さわらの塩焼き
カンパチの生姜〆巻き寿司
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
ホタテとせりの炊き込みご飯
スタミナもりもり鰹
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ02
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
アカムツのアクアパッツァ
鯖棒寿司
赤ムツの酒蒸し
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
伊勢えびのオイル漬け
勘八のエスカベッシュ
魚介のパエリア
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯛の麦味噌漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鮪のミルフィーユ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
しまあじの南蛮漬け
くじらの赤ワイン煮
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鰆の酒粕漬け焼き
鯖の風干し 和のチーズリゾット
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ01
赤身、中トロ、中落ち、血合
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
マグロのカルパッチョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛の小田巻蒸し
きんきのしゃぶしゃぶ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
料理02
レシピ02
車エビとタイのひつまむし
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ナマコ酢
ぶりのすきやき
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
活タコ足の石焼ビビンバ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
シマアジのお刺身
ウスバハギの香草パン粉焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
赤だし・おでん
つぶ貝のガーリックバター焼き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチのエスカベッシュ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ホタテカーニバル
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
熟成カンパチの炙りユッケ
シマアジの焼餃子
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
国産グリルレモンで作った〆鯖
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
車海老のパエリア
真鯛茶漬け
すけそうだらのさつまあげ
牡蠣／サラダ菜／海藻
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鰤のつみれ湯豆腐
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
スマ焼霜握り
たこの炊き込みごはんの素
タコの土鍋めし
サヴァメシリゾット
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
レシピ01
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
金目鯛とニラのテリーヌ
魚介の焼きリゾット パエリア風
鯛と菜の花のオイルパスタ
水タコのパスタ ガーリックソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
レシピ04
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
北海道産 冷凍 牡蠣パック
サザエのガーリックバター焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
毛蟹土鍋蒸し
熟成まかじきのおうどん
ふぐ皮煮こごり
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
金目鯛のたたき
カンパチのエスカベーチェ
媛スマ簡単たたき
スマ丼
クエ炙り握りポン酢
マダイのジャンバラヤ
沼津産アカザエビのエビス焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
いかサマサマキング
サザエのクリームコロッケサンド
鯛飯
鯛の炙り茶漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
金華さば たたき
紅葉丼(こうようどん)
サワラの蒸し寿司
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真鯛のリエット
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
タコとパプリカ、セロリのサラダ
愛南の真鯛・蕪
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
鯛の柚子あんかけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
姫スマ干し
媛スマのサラダ仕立て
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
クニサキオイスター 炙り グラタン
平政なめろうミルフィーユ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
水ダコのタコ飯
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛の揚げ餃子
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鰤と味噌のソース和え
黒酢しめ鯖の老虎菜
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
カレー中日カンパチフライ乗せ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
簡単!サワラのアクアパッツァ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチ煮つけ
松山鯛めし
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
車えびの柚庵漬け
ブリ 春菊 トマト
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鯛飯
焼きサバのポテト寿司
鯛三昧御膳
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
くにさきオイスターガーリックソテー
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
媛スマの瞬間スモーク
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
タコと海ぶどうのいなり寿し
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
いか醤油中華そば
まぐろの唐揚げ
鱸の木の芽和
あかむつ甘煮
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
金目鯛塩糀干
サバのトムヤムチーズドック
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
真鯛天寿司ドック
媛すま／梅肉／スマック
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
よっぱらい南蛮海老
サワラのタルトレット
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
胡麻カンパチ
クエのポワレ白ワインソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
松山鯛飯 オリジナル
あなごの甘煮
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サクラマスとレモンのマリネ
宮城サーモンの麹味噌焼
にぎすの塩焼き
鯛かぶら
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
イカととり肉のトマトパエリア
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マハタのポワレ
ミーバイの南蛮漬け
レシピ04
鯛の炊き込みご飯の素
サワラのフリット トマトカルサソース
ホタテと野菜の煮物
メダイのカルトッチョ
サワラの蒸し寿司
鮭の湯葉蒸し
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
本マグロ中トロにぎり2種
クエの水炊き
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鯛の炙り松前
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
金目鯛の炭焼ねぎま
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチのすき鍋
トロの炙り 実山椒のソース
鯛飯
活きほっき貝のチーズグラタン
万能ヒラメバター
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチの握り
鰺のおかき揚げと棒寿司
活車海老の沖漬け
ローストカンパチ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
フグのフリット
南蛮エビのタルタル
クエの塩鍋
海鮮ユッケ丼
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
シマアジの南蛮漬け
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチ茶漬け
熊本産マハタの煮付け
クエの炙り和風カルパッチョ
群青
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ぶりしゃぶしゃぶ用
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
マグロのなめろう
鰹のたたき
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
たこめし
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
軽くスモークしたカンパチの菜園風
なめたがれいの親子握り
愛南真鯛のマリネ
あさり中華そば
縞鯵とパプリカのマリネ
のどぐろ3種
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カンパチ炊き込みご飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
スズキの中華風カルパッチョ
レシピ01
鯖のコンフィ
ニシンとぶどうのディルマリネ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヒラマサのハリハリ生姜和え
北海道産スモークヒメマス
なまこ酢
レシピ04
ピリ辛ゴマかんぱち
車エビの焼きチーズカレー
カンパチの酒粕和え
サワラの揚げ浸し
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
スルメイカのファルシイ セート風
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鰆ご飯
スマタクロール
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
炙りしめ鯖
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
しまアジのなめろう
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サワラの蒸し寿司
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
タコのアヒージョ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
フィッシュ＆チップス
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯛の香草フライドリア
ブリ大将炊き込みご飯
ハーブ鯖のファルス
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチの自家製ハム
すまがつおの炊き込みご飯の素
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
メジマグロのインサラッティーニ
鰆のパイ包み焼き
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
サザエの壺シチュー
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
サワラの冷製ポテトサラダ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
シマアジ梅昆布〆
レシピ04
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
真鯵のタブレ
ブリのひつまぶし風
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
帆立貝焼き味噌
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鮪の糀漬け
アドックムース カニのサラダ
サザエの炊き込みご飯
メヒカリアンチョビ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
いわしとうもろこし焼
カンパチ大根
かんぱちの酒かすづけ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ぶりシャブ
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチ煮つけ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
カンパチカブラの糀漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
さばの棒寿司
レシピ02
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチのタルタル～和風ソースで～
牡蠣の昆布〆握り鮨
甘鯛のかわり揚
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
炙りホタテの和風カルパッチョ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鯛のり
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTERのセビーチェ
クエの小鍋仕立て
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金華鯖の燻製
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
黒ムツのトマトのラザニア風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ソイの唐揚げ
タイのフリットラップロール
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サーモンと甘エビの生春巻き
南仏の愛南クエ鍋
料理04
土佐のカンパチ わら塩たたき
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ブリの押し寿しゆず風味
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
真鯛しぐれ煮
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
白子の和ヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ゴールデン海老フィンガー
サケ親子の炊き込みご飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タマクエの寄せ鍋
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
帆立のひと口サラダ
レシピ02
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
魚と大和橘のヴィジリア
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ねじめ黄金カンパチの漬け
帆立生殻のせ
牡蠣のコンフィ
レシピ04
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ミーバイを使った油淋魚
カンパチのわら焼きたたき
水タコとクエのセビーチェ
ごまかんぱち丼茶漬け
土鍋のやりいか飯
クエフライのバルサミコドック
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ブリのスモーク みかんのソース添え
フグのコブ〆の棒寿司
ブリの煮切り醤油漬
