千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
レシピ01
金目鯛の炭焼ねぎま
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
料理02
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鮪のミルフィーユ
スマ丼
レシピ04
カンパチのわら焼きたたき
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カンパチのエスカベッシュ
サーモンと甘エビの生春巻き
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
中トロの炙り 水菜添え
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
簡単!サワラのアクアパッツァ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
料理02
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
クエ炙り握りポン酢
レシピ03
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
愛南真鯛のマリネ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
土佐のカンパチ わら塩たたき
スルメイカのファルシイ セート風
金目鯛本醤油干
オリーブブリのブリしゃぶ
サワラの生ハム
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ホタテと貝ひものチャンジャ
魚介の焼きリゾット パエリア風
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
蛤治部煮 土瓶仕立
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ブリのステーキ グラタンソース風
宮城サーモンの麹味噌焼
サヴァメシリゾット
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
レシピ02
料理01
レシピ01
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
クエの水炊き
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サワラの蒸し寿司
さわらの塩焼き
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ブリ 春菊 トマト
つぶ貝のガーリックバター焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ミーバイの南蛮漬け
しょうが香る 牡蠣飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タコのアヒージョ
金目鯛塩糀干
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
イカととり肉のトマトパエリア
鮭の湯葉蒸し
鱸の木の芽和
赤カレイの一夜干し 真子だれ
あんこうの煮付け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
鰆のパイ包み焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
マリネはまちのバゲットピンチョス
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サワラの蒸し寿司
カレー中日カンパチフライ乗せ
カンパチの自家製ハム
サワラのタルトレット
レシピ04
ほたてスモーク
レシピ04
トラふぐ煮つまりサラダ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ぶり照り山椒ピッツァ
タイの甘酢あん掛け
しまあじの自家製スモーク
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
クエのしゃぶしゃぶ
ブリの押し寿しゆず風味
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
きんき丸粕漬
カワハギのエスカベッシュ
なめたがれいの親子握り
真鯛の西京味噌炙り
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カンパチの生姜〆巻き寿司
活きほっき貝のチーズグラタン
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サワラのフリット トマトカルサソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
宮城サーモンの炊き込みご飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
甘鯛のかわり揚
水ダコのタコ飯
サーモンマヨチーズ焼き
アドックムース カニのサラダ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
まだらの炊き込みごはんの素
平政なめろうミルフィーユ
シマアジの南蛮漬け
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯖のコンフィ
オリーブブリの和サンド
レシピ02
漬けまぐろのり巻き
養殖マダイ漬け魚 西京味
車海老のパエリア
メダイのカルトッチョ
くろまぐろオイル漬け
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
真鯛の小田巻蒸し
マグロの自家製生ハム
牡蠣／サラダ菜／海藻
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
愛南クエのコンソメ仕立て
ホッキ貝のアヒージョ
焼きサバのポテト寿司
金華さばたたき
サワラの揚げ浸し
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
フグのコブ〆の棒寿司
金目鯛と筍の春釜飯
料理01
サーモンのくんせい、親子サラダ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
松山鯛めし
アカムツのアクアパッツァ
タコの土鍋めし
レシピ04
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
金華鯖の燻製
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチカブラの糀漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カツオのたたき
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真鯛しぐれ煮
鰆ご飯
ブリの煮切り醤油漬
レシピ04
フィッシュ＆チップス
サーモンのマリネ ディル風味
魚介のパエリア
中トロと赤身のマヒポキ丼
カンパチ茶漬け
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
〆の鯛茶漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
サザエのクリームコロッケサンド
鰺のおかき揚げと棒寿司
金目鯛のたたき
こちの唐揚げ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
愛南の真鯛・蕪
松山鯛飯 オリジナル
タコと海ぶどうのいなり寿し
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
牡蠣の麻辣醤油漬け
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
黒ムツのトマトのラザニア風
マハタのタジン鍋
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ブリのスモーク みかんのソース添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
とり貝の水煮
ローストカンパチ
サワラの蒸し寿司
焼きクエの釜飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
料理03
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
金目鯛とニラのテリーヌ
鰤のつみれ湯豆腐
牡蠣の炊き込みごはんの素
スマタクロール
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
フグのフリット
ぶりしゃぶしゃぶ用
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
帆立生殻のせ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レシピ03
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鯛の釜飯
ホタテと野菜の煮物
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
漬けマグロにんにくたたき丼
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鰤の生ハム風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
紅葉丼(こうようどん)
真鯛キムチの冷麺
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
金目鯛のギモーブ
真たちと真鱈のチゲ
レシピ04
ブリ漬け茶漬け
鰹の塩たたき
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰤かまど飯
車えびの柚庵漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
よっぱらい南蛮海老
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
しまアジのなめろう
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サワラの生ハム
タコ飯
いかサマサマキング
ホタテのシーフードカクテル
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ヒラマサの蕪蒸し
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
真鯵のタブレ
スズキの玉子かけご飯
レシピ02
サワラの冷製ポテトサラダ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
クエの小鍋仕立て
シマアジ南蛮漬け
のどぐろといくらの釜飯
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
熟成カンパチの炙りユッケ
にぎすの塩焼き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチの酒粕和え
フグと焼きくもこの釜飯
マハタのポワレ
アジのシチリア風エスカベッシュ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ハーブ鯖のファルス
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ホッキグラタン
クエの炙り和風カルパッチョ
サワラのタタキ
牡蠣のコンフィ
鮪の糀漬け
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
くにさきOYSTERのセビーチェ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
マグロのゆっけ丼
車エビの焼きチーズカレー
ひらめと椎茸とウド
サザエとサムライネギのアヒージョ
メヒカリアンチョビ
シマアジとエビのタルタル
群青
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
白子のソース
カンパチの握り
炙りしめ鯖
赤だし・おでん
鱸のサラダ 大葉風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
しまあじの南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ブリのひつまぶし風
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鰤の幽庵焼
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
桜香る愛南のクエ
クエの塩鍋
鯖棒寿司
北海道産スモークヒメマス
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
サーモンの自家製とば
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
マグロのピンチョス サルサソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
たこめし
真鯛しゃぶしゃぶ用
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
あさりと菜の花の瞬間燻製
タイのガーリックソテー
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
海鮮ユッケ丼
媛スマ簡単たたき
媛すま／梅肉／スマック
ヒラマサのハリハリ生姜和え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
伊勢えびのオイル漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
牡蠣の昆布〆握り鮨
レシピ03
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ヒラマサのスモーク
なまこ酢
本鮪食べ比べ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチ しゃぶ鍋
鯛と菜の花のオイルパスタ
勘八のエスカベッシュ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
料理02
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
鯛のり
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
車エビとタイのひつまむし
クエフライのバルサミコドック
レシピ02
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ハーブ鯖のプッタネスロ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
料理04
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
平目のお鍋
かんぱちのしゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍ボタンエビ
サザエの炊き込みご飯
県産ミーバイきのこソース
シマアジ梅昆布〆
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ぶりシャブ
伊勢えびのり佃煮
牡蠣のオランデーズソース
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
タコの和風カルパッチョ
本マグロの赤ワインコンフィ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
タマクエの寄せ鍋
ぶりのすきやき
いわしとうもろこし焼
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
レシピ04
くるまえびのアヒージョ
水タコとクエのセビーチェ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
媛スマの瞬間スモーク
赤身、中トロ、中落ち、血合
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ハーブ鯖のアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
レシピ02
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
帆立のひと口サラダ
鯛飯
あなごの甘煮
真鯛天寿司ドック
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
縞鯵とパプリカのマリネ
ホタテとせりの炊き込みご飯
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
北海道産 冷凍 牡蠣パック
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
アジ磯辺巻き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ピチット製法による自家製干物
レシピ04
イサキの炙り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
赤だし
鯛飯
スマ焼霜握り
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
媛スマのサラダ仕立て
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
かんぱちの酒かすづけ
のどぐろ3種
クエのポワレ白ワインソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ブリ大将炊き込みご飯
クエの中華風野菜あんかけ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ホタテの和風カルパッチョ
マグロのなめろう
スモーク銀鮭のコンフィ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
スズキの中華風カルパッチョ
マダイのジャンバラヤ
南蛮エビのタルタル
連子鯛のハーブオイルコンフィ
佐渡南蛮海老のなめろう
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
媛スマ炙り
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ナマコ酢
すけそうだらのさつまあげ
鯛の香草フライドリア
鯖の風干し 和のチーズリゾット
南仏の愛南クエ鍋
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
サワラの蒸し寿司
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
カンパチのバッテラ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯛かぶら
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
鮪寿し
活車海老の沖漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
真鯛茶漬け
あこうの炊き込みご飯の素
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
熟成まかじきのおうどん
鯛の揚げ餃子
鰹のたたき
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
すまがつおの炊き込みご飯の素
太刀魚のすき焼き
あかむつ甘煮
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サーモンの真丈椀
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
本鮪の炙り刺し
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サバのトムヤムチーズドック
シマアジの焼餃子
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
〆サバのほうじ茶漬け
鯛の炙り茶漬け
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙り白子の卵黄添え
いか醤油中華そば
あさり中華そば
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産スモーク鯖
サケ親子の炊き込みご飯
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
低温調理した媛スマとビーツ
白子の和ヒージョ
とり貝の甘煮
帆立貝焼き味噌
サワラの蒸し寿司
鯛の柚子あんかけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ニシンとぶどうのディルマリネ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
マグロのカルパッチョ
ミーバイを使った油淋魚
レシピ04
まぐろの唐揚げ
鰤と味噌のソース和え
鰆の押し寿司
ロール鯖鮨イクラのせ
真鯛のリエット
帆立粕漬殻のせ
レシピ01
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
黒酢しめ鯖の老虎菜
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
愛南のクエの香草パン粉焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
メジマグロのインサラッティーニ
漬けマグロローストユッケ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
メカジキのユッケ
鯛の炊き込みご飯の素
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ04
マグロと葱のレモン風味煮
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ゴールデン海老フィンガー
本マグロ中トロにぎり2種
平目の冷製
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
サーモンの花満開寿司
魚と大和橘のヴィジリア
姫スマ干し
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ブリ生ハム
カンパチ炊き込みご飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カンパチのエスカベーチェ
胡麻カンパチ
シマアジのプッタネスカ
平目のネギ塩丼
真鯛の麦味噌漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ふぐ皮煮こごり
帆立西京味噌漬殻のせ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サクラマスとレモンのマリネ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ホタテカーニバル
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
サザエの壺シチュー
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ01
炭火炙りマグロの山芋タタキ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
燻製カンパチのタルタル
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
毛蟹土鍋蒸し
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチ煮つけ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
きんきのしゃぶしゃぶ
熊本産マハタの煮付け
カンパチ煮つけ
クニサキオイスター 炙り グラタン
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ハタと泉州みかん
鯛三昧御膳
タイのフリットラップロール
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチ大根
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鯛の炙り松前
タイ飯 柚子胡椒風味
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
マグロのパン粉焼き
土鍋のやりいか飯
愛南真鯛ネギしゃぶ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サーモン生春巻き
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
スタミナもりもり鰹
水タコと島とうふのアヒージョ
ほたてのガーリックバジルいため
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サザエのガーリックバター焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
水タコのパスタ ガーリックソース
赤ムツの酒蒸し
サワラのトマトハーブのせグラタン
シマアジのお刺身
国産グリルレモンで作った〆鯖
鰆の酒粕漬け焼き
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
金華さば たたき
肉厚〆サゴシの棒鮨
ソイの唐揚げ
レシピ01
鯛飯
ピリ辛ゴマかんぱち
万能ヒラメバター
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
マグロの漬け丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
さばの棒寿司
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ01
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ウスバハギの香草パン粉焼き
カンパチのすき鍋
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
レシピ02
