北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
金華さばたたき
レシピ02
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
メジマグロのインサラッティーニ
レシピ01
クエの炙り和風カルパッチョ
しまあじの自家製スモーク
レシピ02
蛤治部煮 土瓶仕立
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
胡麻カンパチ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
毛蟹土鍋蒸し
鯖の風干し 和のチーズリゾット
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
マグロレアステーキと刺身の相盛り
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
レシピ04
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
まぐろの唐揚げ
鯛の揚げ餃子
すまがつおの炊き込みご飯の素
ふぐ皮煮こごり
漬けマグロにんにくたたき丼
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
アカムツのアクアパッツァ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ぶりシャブ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
中トロと赤身のマヒポキ丼
松山鯛飯 オリジナル
レシピ04
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
たこめし
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
シマアジ梅昆布〆
白子の和ヒージョ
牡蠣の昆布〆握り鮨
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
スズキの中華風カルパッチョ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
フグのコブ〆の棒寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ミーバイを使った油淋魚
伊勢えびのり佃煮
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鮭の湯葉蒸し
ピリ辛ゴマかんぱち
タコの土鍋めし
鮪の糀漬け
マグロのパン粉焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
愛南のクエの香草パン粉焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カツオのたたき
クエの小鍋仕立て
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
金華鯖の燻製
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ホタテカーニバル
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ぶり照り山椒ピッツァ
愛南クエのコンソメ仕立て
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
愛南真鯛のマリネ
鯛三昧御膳
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
オリーブブリの和サンド
きんき丸粕漬
金目鯛のたたき
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
媛すま／梅肉／スマック
スズキの玉子かけご飯
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
車エビとタイのひつまむし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯛の釜飯
ミーバイの南蛮漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
クエのポワレ白ワインソース
レシピ04
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あさりと菜の花の瞬間燻製
アジ磯辺巻き
厚切り秋鮭粕漬け
サワラのタタキ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ブリのスモーク みかんのソース添え
マグロの自家製生ハム
いわしとうもろこし焼
ピチット製法による自家製干物
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
北海道産 冷凍 牡蠣パック
真鯛の西京味噌炙り
桜香る愛南のクエ
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カンパチ炊き込みご飯
サーモンマヨチーズ焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ひらめと椎茸とウド
水ダコのタコ飯
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
いか醤油中華そば
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
金華さば たたき
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
牡蠣の麻辣醤油漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サーモンの自家製とば
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
サザエのガーリックバター焼き
なめたがれいの親子握り
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛のリエット
まだらの炊き込みごはんの素
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
トラふぐ煮つまりサラダ
レシピ02
シマアジのプッタネスカ
ブリの煮切り醤油漬
カレー中日カンパチフライ乗せ
太刀魚のすき焼き
水ダコのペペロン焼きそば
ハタと泉州みかん
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
フグと焼きくもこの釜飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ニシンとぶどうのディルマリネ
くにさきオイスターガーリックソテー
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
マグロの漬け丼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ねじめ黄金カンパチの漬け
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
帆立粕漬殻のせ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
海鮮ユッケ丼
帆立貝焼き味噌
カンパチの握り
しまあじの南蛮漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ホタテのシーフードカクテル
料理03
ホッキ貝のアヒージョ
すけそうだらのさつまあげ
媛スマのねぎま鍋
鰆のパイ包み焼き
ソイの唐揚げ
レシピ04
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
媛スマ簡単たたき
炙りマグロの中華風カルパッチョ
料理02
群青
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
スマ焼霜握り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
にぎすの塩焼き
鰆ご飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ハーブ鯖のアヒージョ
サワラの生ハム
ホッキグラタン
フグのフリット
本マグロ中トロにぎり2種
つぶ貝のガーリックバター焼き
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ロール鯖鮨イクラのせ
アドックムース カニのサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
漬けまぐろのり巻き
メダイのカルトッチョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
レシピ01
鰤の生ハム風
クニサキオイスター 炙り グラタン
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
低温調理した媛スマとビーツ
しょうが香る 牡蠣飯
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
炙りホタテの和風カルパッチョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ブリの押し寿しゆず風味
サワラのフリット トマトカルサソース
サヴァメシリゾット
熊本産マハタの煮付け
カンパチのわら焼きたたき
万能ヒラメバター
ヒラマサのハリハリ生姜和え
伊勢えびのオイル漬け
スタミナもりもり鰹
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ハーブ鯖のファルス
真鯛の小田巻蒸し
黒酢しめ鯖の老虎菜
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鰹の塩たたき
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
漬けマグロローストユッケ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ホタテと野菜の煮物
クエフライのバルサミコドック
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラの蒸し寿司
カワハギのエスカベッシュパスタ
鱸の木の芽和
姫スマ干し
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
マグロのピンチョス サルサソース
鯛の香草フライドリア
カンパチカブラの糀漬け
牡蠣のオランデーズソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ03
サザエの壺シチュー
くじらの赤ワイン煮
タコのアヒージョ
よっぱらい南蛮海老
サザエの炊き込みご飯
レシピ01
真鯛茶漬け
メヒカリアンチョビ
サーモン生春巻き
さわらの塩焼き
マハタのタジン鍋
サザエとサムライネギのアヒージョ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
金目鯛とニラのテリーヌ
イカととり肉のトマトパエリア
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
連子鯛のハーブオイルコンフィ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
宮城サーモンの麹味噌焼
鰤のつみれ湯豆腐
魚と大和橘のヴィジリア
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
愛南の真鯛・蕪
料理01
熟成まかじきのおうどん
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
料理04
勘八のエスカベッシュ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
レシピ04
紅葉丼(こうようどん)
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
帆立生殻のせ
ブリ大将炊き込みご飯
国産グリルレモンで作った〆鯖
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホタテの和風カルパッチョ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
レシピ02
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
北海道産スモークヒメマス
サワラの蒸し寿司
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
平目のネギ塩丼
カンパチの自家製ハム
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ04
サワラの揚げ浸し
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
焼きサバのポテト寿司
レシピ01
平政なめろうミルフィーユ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチの酒粕和え
のどぐろ3種
ゴールデン海老フィンガー
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ほたてのガーリックバジルいため
マコガレイのソテー、菜の花のソース
南蛮エビのタルタル
タイのガーリックソテー
金目鯛のギモーブ
マグロのカルパッチョ
サワラのトマトハーブのせグラタン
牡蠣のコンフィ
真鯛しゃぶしゃぶ用
クエの中華風野菜あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯖のコンフィ
鰹のたたき
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鮪のミルフィーユ
カンパチ大根
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
レシピ04
魚介のパエリア
のどぐろといくらの釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
スマタクロール
ブリ漬け茶漬け
レシピ02
カワハギのエスカベッシュ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
だし香る真鯛のお茶漬け
いかサマサマキング
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
クエのしゃぶしゃぶ
鯛の炙り茶漬け
スマ丼
カンパチ しゃぶ鍋
中トロの炙り 水菜添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
シマアジのピリ辛マヨ焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鯖棒寿司
ヒラマサの蕪蒸し
かんぱちの酒かすづけ
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチのエスカベーチェ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ぶりのすきやき
本鮪食べ比べ
カンパチ煮つけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
タコの和風カルパッチョ
メカジキのユッケ
ハーブ鯖のプッタネスロ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
活タコ足の石焼ビビンバ
鮪寿し
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
媛スマのサラダ仕立て
タイ飯 柚子胡椒風味
県産ミーバイきのこソース
レシピ01
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ローストカンパチ
鯛かぶら
サザエのクリームコロッケサンド
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ04
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サーモンの真丈椀
たこの炊き込みごはんの素
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
サーモンの花満開寿司
ごまかんぱち丼茶漬け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
あさり中華そば
サワラの蒸し寿司
タマクエの寄せ鍋
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
くろまぐろオイル漬け
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真鯵のタブレ
サバのトムヤムチーズドック
北海道産スモーク鯖
北海道産タコ足の激辛一本漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
黒ムツのトマトのラザニア風
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ブリ 春菊 トマト
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
愛南真鯛ネギしゃぶ
さばの棒寿司
サワラの蒸し寿司
水タコと島とうふのアヒージョ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチのすき鍋
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
宮城サーモンの炊き込みご飯
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
シマアジの南蛮漬け
活きほっき貝のチーズグラタン
レシピ01
金目鯛本醤油干
マダイのジャンバラヤ
フグのクリームチーズパスタ
サーモンのマリネ ディル風味
カンパチの和風カルパッチョ
あんこうの煮付け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
真鯛キムチの冷麺
車エビの焼きチーズカレー
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
南仏の愛南クエ鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
クエ炙り握りポン酢
カンパチ煮つけ
イサキの炙り
サーモンのくんせい、親子サラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
鯛のり
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
土佐のカンパチ わら塩たたき
カンパチ茶漬け
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
とり貝の水煮
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
真鯛の麦味噌漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰺のおかき揚げと棒寿司
フィッシュ＆チップス
トロの炙り 実山椒のソース
真鯛天寿司ドック
甘鯛のかわり揚
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鯛の柚子あんかけ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛飯
車えびの柚庵漬け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
松山鯛めし
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ウスバハギの香草パン粉焼き
しまアジのなめろう
マグロのなめろう
平目の冷製
ほたてスモーク
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチのバッテラ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サケ親子の炊き込みご飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
本マグロの赤ワインコンフィ
牡蠣／サラダ菜／海藻
〆サバのほうじ茶漬け
クエの水炊き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鱸のサラダ 大葉風味
料理02
金目鯛塩糀干
あなごの甘煮
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真たちと真鱈のチゲ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ヒラマサのスモーク
鯛飯
あかむつ甘煮
シマアジとエビのタルタル
媛スマの瞬間スモーク
マハタのポワレ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ブリ生ハム
カンパチのエスカベッシュ
白子のソース
焼きクエの釜飯
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
土鍋のやりいか飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鯛と菜の花のオイルパスタ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
炙り白子の卵黄添え
鰆の酒粕漬け焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
シマアジ南蛮漬け
あこうの炊き込みご飯の素
なまこ酢
スモーク銀鮭のコンフィ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛の炊き込みご飯の素
料理02
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
車海老の塩辛
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
とり貝の甘煮
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
マグロと葱のレモン風味煮
シマアジの焼餃子
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マグロのゆっけ丼
カンパチのタルタル～和風ソースで～
レシピ03
真鯛しぐれ煮
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
レシピ02
本鮪の炙り刺し
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鯛の炙り松前
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
料理01
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
魚介の焼きリゾット パエリア風
鰤かまど飯
鰤と味噌のソース和え
くにさきOYSTERのセビーチェ
水タコとクエのセビーチェ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タイのフリットラップロール
タイの甘酢あん掛け
オリーブブリのブリしゃぶ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯛飯
シマアジのお刺身
媛スマ炙り
赤身、中トロ、中落ち、血合
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
赤だし・おでん
〆の鯛茶漬け
簡単!サワラのアクアパッツァ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
タコ飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
赤だし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラのタルトレット
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
活車海老の沖漬け
金目鯛と筍の春釜飯
ぶりしゃぶしゃぶ用
北海道産 冷凍ボタンエビ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
金目鯛のしゃぶしゃぶ
燻製カンパチのタルタル
サワラの冷製ポテトサラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レシピ04
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
サワラの生ハム
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
焼き鯖の南蛮漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
カンパチの生姜〆巻き寿司
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
熟成カンパチの炙りユッケ
肉厚〆サゴシの棒鮨
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ブリのひつまぶし風
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ナマコ酢
ホタテとせりの炊き込みご飯
帆立西京味噌漬殻のせ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
養殖マダイ漬け魚 西京味
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
車海老のパエリア
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
炙りしめ鯖
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
くるまえびのアヒージョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
赤ムツの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
こちの唐揚げ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鰆の押し寿司
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
レシピ03
平目のお鍋
マグロとじゃがいものマルミタコ
