あなごの甘煮
鯖のコンフィ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
カンパチの自家製ハム
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯛飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ブリのステーキ グラタンソース風
サワラの蒸し寿司
シマアジ梅昆布〆
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
クエの水炊き
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ほたてスモーク
金目鯛塩糀干
マグロのゆっけ丼
本マグロ中トロにぎり2種
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
しまあじの自家製スモーク
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
炙りしめ鯖
鮪の糀漬け
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ゴールデン海老フィンガー
こちの唐揚げ
車えびの柚庵漬け
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
いかサマサマキング
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
媛スマ炙り
真鯛キムチの冷麺
まぐろの唐揚げ
サバのトムヤムチーズドック
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
活きほっき貝のチーズグラタン
料理01
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
魚介のパエリア
鰆のパイ包み焼き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
熟成カンパチの炙りユッケ
スマ丼
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
レシピ04
タマクエの寄せ鍋
ロール鯖鮨イクラのせ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鰤の幽庵焼
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鱸の木の芽和
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
クニサキオイスター 炙り グラタン
鯛の香草フライドリア
鯛飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
牡蠣の麻辣醤油漬け
ヒラマサのスモーク
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
スタミナもりもり鰹
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
紅葉丼(こうようどん)
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ04
マコガレイのソテー、菜の花のソース
松山鯛飯 オリジナル
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛の麦味噌漬け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
あこうの炊き込みご飯の素
牡蠣のコンフィ
レシピ02
漬けマグロにんにくたたき丼
サワラの冷製ポテトサラダ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サーモン生春巻き
焼き鯖の南蛮漬け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
真たちと真鱈のチゲ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
真鯛しぐれ煮
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
熟成まかじきのおうどん
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鰹の塩たたき
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
太刀魚のすき焼き
スズキの中華風カルパッチョ
鯛の揚げ餃子
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
のどぐろといくらの釜飯
帆立生殻のせ
ブリ大将炊き込みご飯
サザエのガーリックバター焼き
サザエのクリームコロッケサンド
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
平目のネギ塩丼
スモーク銀鮭のコンフィ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
くにさきオイスターガーリックソテー
カレー中日カンパチフライ乗せ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鮪のミルフィーユ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鰤と味噌のソース和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ブリの押し寿しゆず風味
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチのバッテラ
さわらの塩焼き
レシピ02
よっぱらい南蛮海老
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
サクラマスとレモンのマリネ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
メジマグロのインサラッティーニ
ピリ辛ゴマかんぱち
桜香る愛南のクエ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ブリ 春菊 トマト
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ01
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
焼きサバのポテト寿司
赤だし
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
マグロのなめろう
媛すま／梅肉／スマック
熊本産マハタの煮付け
平目の冷製
いか醤油中華そば
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ04
きんき丸粕漬
マグロの自家製生ハム
ホッキ貝のアヒージョ
タイ飯 柚子胡椒風味
ヒラマサの蕪蒸し
クエのしゃぶしゃぶ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
沼津産アカザエビのエビス焼き
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
真鯛の小田巻蒸し
北海道産スモークヒメマス
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
媛スマのねぎま鍋
サワラの生ハム
ハーブ鯖のプッタネスロ
トロの炙り 実山椒のソース
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カンパチの酒粕和え
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
牡蠣の昆布〆握り鮨
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
勘八のエスカベッシュ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
宮城サーモンの炊き込みご飯
カンパチ茶漬け
シマアジ南蛮漬け
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
マハタのポワレ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
金目鯛の炭焼ねぎま
真鯛のリエット
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
あんこうの煮付け
カンパチの握り
蛤治部煮 土瓶仕立
アジ磯辺巻き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
カンパチの生姜〆巻き寿司
レシピ04
白子のソース
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛のり
鰺のおかき揚げと棒寿司
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
タイのフリットラップロール
金華鯖の燻製
レシピ04
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カンパチのわら焼きたたき
土佐のカンパチ わら塩たたき
鯛かぶら
くにさきOYSTERのセビーチェ
鰆の押し寿司
あさり中華そば
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ02
毛蟹土鍋蒸し
クエのポワレ白ワインソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
焼きクエの釜飯
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
レシピ02
しまあじの南蛮漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
炙り白子の卵黄添え
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サヴァメシリゾット
アドックムース カニのサラダ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
レシピ04
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ソイの唐揚げ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ほたてのガーリックバジルいため
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ぶりシャブ
レシピ01
鰆の酒粕漬け焼き
のどぐろ3種
中トロと赤身のマヒポキ丼
レシピ01
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリ漬け茶漬け
簡単!サワラのアクアパッツァ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホッキグラタン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエの炙り和風カルパッチョ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ホタテの和風カルパッチョ
料理04
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
愛南クエのコンソメ仕立て
ローストカンパチ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
愛南真鯛のマリネ
クエ炙り握りポン酢
鱸のサラダ 大葉風味
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
くじらの赤ワイン煮
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レシピ02
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カツオのたたき
ホタテとせりの炊き込みご飯
水タコとクエのセビーチェ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
とり貝の甘煮
サザエの炊き込みご飯
愛南真鯛ネギしゃぶ
養殖マダイ漬け魚 西京味
国産グリルレモンで作った〆鯖
炙りホタテの和風カルパッチョ
ぶり照り山椒ピッツァ
カンパチのすき鍋
マグロとじゃがいものマルミタコ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鯖棒寿司
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
赤ムツの酒蒸し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンのくんせい、親子サラダ
魚と大和橘のヴィジリア
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
平政なめろうミルフィーユ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
水ダコのタコ飯
シマアジの南蛮漬け
鰹のたたき
真鯛の土鍋炊き込みごはん
北海道産 冷凍ボタンエビ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
タコの和風カルパッチョ
牡蠣のオランデーズソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
フグのフリット
レシピ01
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
料理02
アジのシチリア風エスカベッシュ
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチ大根
ホタテカーニバル
レシピ04
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
イカととり肉のトマトパエリア
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
伊勢えびのり佃煮
かんぱちの酒かすづけ
本マグロの赤ワインコンフィ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
フィッシュ＆チップス
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
つぶ貝のガーリックバター焼き
胡麻カンパチ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯛の釜飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
スモークした富士山サーモンのミキュイ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
あかむつ甘煮
サザエとサムライネギのアヒージョ
甘鯛のかわり揚
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鰤かまど飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
本鮪の炙り刺し
カンパチ煮つけ
低温調理した媛スマとビーツ
赤だし・おでん
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
クエフライのバルサミコドック
金目鯛のギモーブ
ハーブ鯖のファルス
鯛飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
連子鯛のハーブオイルコンフィ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
タイの甘酢あん掛け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ニシンとぶどうのディルマリネ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰆ご飯
車エビとタイのひつまむし
サーモンと甘エビの生春巻き
オリーブブリの和サンド
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ピチット製法による自家製干物
車エビの焼きチーズカレー
南仏の愛南クエ鍋
群青
〆の鯛茶漬け
海鮮ユッケ丼
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
土鍋のやりいか飯
真鯛の西京味噌炙り
サーモンマヨチーズ焼き
カワハギのエスカベッシュ
すけそうだらのさつまあげ
ウスバハギの香草パン粉焼き
スマタクロール
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
シマアジとエビのタルタル
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ぶりのすきやき
オリーブブリのブリしゃぶ
マグロのピンチョス サルサソース
だし香る真鯛のお茶漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチのエスカベーチェ
あさりと菜の花の瞬間燻製
いわしとうもろこし焼
料理01
シマアジのお刺身
ハタと泉州みかん
宮城サーモンの麹味噌焼
県産ミーバイきのこソース
北海道産スモーク鯖
ねじめ黄金カンパチの漬け
料理02
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ01
しまアジのなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
さばの棒寿司
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
マグロの漬け丼
真鯵のタブレ
佐渡南蛮海老のなめろう
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
金目鯛のしゃぶしゃぶ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチ煮つけ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
スマ焼霜握り
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カワハギのエスカベッシュパスタ
サケ親子の炊き込みご飯
ホタテのシーフードカクテル
タイのガーリックソテー
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
万能ヒラメバター
レシピ04
メヒカリアンチョビ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サワラの生ハム
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
鮪寿し
たこの炊き込みごはんの素
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
マグロのパン粉焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ふぐ皮煮こごり
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
愛南のクエの香草パン粉焼き
真鯛天寿司ドック
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
ホタテと野菜の煮物
ミーバイの南蛮漬け
サワラのタタキ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチのエスカベッシュ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
鰤の生ハム風
漬けマグロローストユッケ
アカムツのアクアパッツァ
ハーブ鯖のアヒージョ
サワラの揚げ浸し
タコのアヒージョ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
サワラの蒸し寿司
シマアジの焼餃子
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
車海老の塩辛
たこめし
鰤のつみれ湯豆腐
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
マハタのタジン鍋
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛の柚子あんかけ
すまがつおの炊き込みご飯の素
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鮭の湯葉蒸し
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ナマコ酢
フグのコブ〆の棒寿司
きんきのしゃぶしゃぶ
トラふぐ煮つまりサラダ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
スルメイカのファルシイ セート風
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマの瞬間スモーク
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
帆立のひと口サラダ
金目鯛のたたき
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
黒酢しめ鯖の老虎菜
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
にぎすの塩焼き
フグのクリームチーズパスタ
サワラのフリット トマトカルサソース
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
くるまえびのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ブリのひつまぶし風
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
活タコ足の石焼ビビンバ
メカジキのユッケ
フグと焼きくもこの釜飯
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
マグロのカルパッチョ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛茶漬け
サザエの壺シチュー
タコの土鍋めし
ぶりしゃぶしゃぶ用
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
縞鯵とパプリカのマリネ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
クエの小鍋仕立て
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
媛スマのサラダ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
肉厚〆サゴシの棒鮨
マダイのジャンバラヤ
燻製カンパチのタルタル
なめたがれいの親子握り
水タコと島とうふのアヒージョ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
牡蠣の炊き込みごはんの素
イサキの炙り
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
帆立粕漬殻のせ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
伊勢えびのオイル漬け
白子の和ヒージョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
〆サバのほうじ茶漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
平目のお鍋
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
松山鯛めし
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
車海老のパエリア
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スズキの玉子かけご飯
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サーモンの自家製とば
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンの花満開寿司
レシピ03
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
タコ飯
鯛の炙り茶漬け
魚介の焼きリゾット パエリア風
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
レシピ03
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
とり貝の水煮
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
金華さば たたき
クエの塩鍋
ひらめと椎茸とウド
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
南蛮エビのタルタル
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ブリの煮切り醤油漬
鯛と菜の花のオイルパスタ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
炭火炙りマグロの山芋タタキ
レシピ01
ミーバイを使った油淋魚
鯛の炙り松前
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
レシピ04
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
料理02
サワラのトマトハーブのせグラタン
媛スマ簡単たたき
本鮪食べ比べ
金華さばたたき
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛の炊き込みご飯の素
金目鯛とニラのテリーヌ
漬けまぐろのり巻き
料理03
なまこ酢
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
マリネはまちのバゲットピンチョス
カンパチ炊き込みご飯
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
愛南の真鯛・蕪
ホタテと貝ひものチャンジャ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
金目鯛本醤油干
軽くスモークしたカンパチの菜園風
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鯛三昧御膳
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サワラのタルトレット
金目鯛と筍の春釜飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
まだらの炊き込みごはんの素
クエの中華風野菜あんかけ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ04
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
赤身、中トロ、中落ち、血合
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
メダイのカルトッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
くろまぐろオイル漬け
カンパチの和風カルパッチョ
帆立西京味噌漬殻のせ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
レシピ03
中トロの炙り 水菜添え
サーモンの真丈椀
カンパチ しゃぶ鍋
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
帆立貝焼き味噌
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
水タコのパスタ ガーリックソース
活車海老の沖漬け
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチカブラの糀漬け
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのプッタネスカ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
