本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ブリのひつまぶし風
毛蟹土鍋蒸し
真鯛茶漬け
カンパチのすき鍋
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
金華さば たたき
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ひらめと椎茸とウド
レシピ04
ブリの煮切り醤油漬
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
北海道産スモークヒメマス
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
サワラの生ハム
赤ムツの酒蒸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
白子の和ヒージョ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
真鯛キムチの冷麺
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マグロの自家製生ハム
タコの土鍋めし
厚切り秋鮭粕漬け
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
きんきのしゃぶしゃぶ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ブリ生ハム
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ヒラマサの蕪蒸し
金目鯛塩糀干
本鮪食べ比べ
カンパチ しゃぶ鍋
鰤のつみれ湯豆腐
魚介のパエリア
スモークした富士山サーモンのミキュイ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
たこめし
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
サーモンの自家製とば
低温調理した媛スマとビーツ
カンパチの自家製ハム
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
レシピ01
レシピ04
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
真鯛の小田巻蒸し
ブリの押し寿しゆず風味
鰤かまど飯
カンパチ大根
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
漬けマグロローストユッケ
県産ミーバイきのこソース
金華鯖の燻製
松山鯛めし
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
養殖マダイ漬け魚 西京味
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
本鮪の炙り刺し
水ダコのタコ飯
ブリ漬け茶漬け
水ダコのペペロン焼きそば
カンパチの握り
さばの棒寿司
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
簡単!サワラのアクアパッツァ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ぶりのすきやき
本マグロの赤ワインコンフィ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
伊勢えびのり佃煮
フィッシュ＆チップス
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛の炊き込みご飯の素
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
レシピ01
鯖のコンフィ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
いわしとうもろこし焼
ゴールデン海老フィンガー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
のどぐろ3種
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
トラふぐ煮つまりサラダ
鯛の香草フライドリア
サヴァメシリゾット
タイのガーリックソテー
マグロのパン粉焼き
〆サバのほうじ茶漬け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
レシピ04
黒ムツのトマトのラザニア風
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ03
スマ丼
媛スマのサラダ仕立て
媛スマの瞬間スモーク
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯛飯
ウスバハギの香草パン粉焼き
スマ焼霜握り
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
あさり中華そば
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サケ親子の炊き込みご飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ぶり照り山椒ピッツァ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
媛スマ簡単たたき
鰹のたたき
フグのコブ〆の棒寿司
鯛飯
サワラの蒸し寿司
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
シマアジとエビのタルタル
のどぐろといくらの釜飯
サワラの蒸し寿司
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチ炊き込みご飯
サーモンマヨチーズ焼き
車海老の塩辛
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サワラの揚げ浸し
クエのポワレ白ワインソース
クエの中華風野菜あんかけ
ニシンとぶどうのディルマリネ
タマクエの寄せ鍋
ブリ 春菊 トマト
活きほっき貝のチーズグラタン
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
甘鯛のかわり揚
金目鯛とニラのテリーヌ
しまあじの自家製スモーク
サザエのクリームコロッケサンド
帆立貝焼き味噌
くるまえびのアヒージョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの塩鍋
ホタテのシーフードカクテル
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
金目鯛の炭焼ねぎま
ホタテと野菜の煮物
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
くにさきオイスターガーリックソテー
炭火炙りマグロの山芋タタキ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
金目鯛のたたき
タコのアヒージョ
フグと焼きくもこの釜飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
すけそうだらのさつまあげ
ハーブ鯖のファルス
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛のり
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サワラの蒸し寿司
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
タイのフリットラップロール
鮪のミルフィーユ
牡蠣の昆布〆握り鮨
赤身、中トロ、中落ち、血合
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
伊勢えびのオイル漬け
サーモンのマリネ ディル風味
サワラのタタキ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
宮城サーモンの麹味噌焼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鰤の幽庵焼
鯛と菜の花のオイルパスタ
メヒカリアンチョビ
媛スマ炙り
サクラマスとレモンのマリネ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カワハギのエスカベッシュパスタ
トロの炙り 実山椒のソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
オリーブブリのブリしゃぶ
沼津産アカザエビのエビス焼き
帆立西京味噌漬殻のせ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
つぶ貝のガーリックバター焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
クエ炙り握りポン酢
鰆の押し寿司
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ02
レシピ02
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鰆のパイ包み焼き
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
フグのフリット
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鰆の酒粕漬け焼き
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鮪の糀漬け
勘八のエスカベッシュ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ01
真鯛しぐれ煮
中トロの炙り 水菜添え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
宮城サーモンの炊き込みご飯
マグロとじゃがいものマルミタコ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
ブリのステーキ グラタンソース風
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サワラの冷製ポテトサラダ
マハタのタジン鍋
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
帆立のひと口サラダ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
アドックムース カニのサラダ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
紅葉丼(こうようどん)
ほたてのガーリックバジルいため
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
まぐろの唐揚げ
マグロのカルパッチョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
シマアジ梅昆布〆
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
炙りしめ鯖
南仏の愛南クエ鍋
まだらの炊き込みごはんの素
ハタと泉州みかん
ねじめ黄金カンパチの漬け
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サワラの生ハム
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
熟成カンパチの炙りユッケ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ヒラマサのスモーク
鱸のサラダ 大葉風味
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
サザエの壺シチュー
太刀魚のすき焼き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
レシピ01
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
レシピ04
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
いか醤油中華そば
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
オリーブブリの和サンド
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
南蛮エビのタルタル
愛南の真鯛・蕪
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
タイ飯 柚子胡椒風味
くにさきOYSTERのセビーチェ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鰤と味噌のソース和え
北海道産スモーク鯖
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
イサキの炙り
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
平目のネギ塩丼
サーモン生春巻き
カツオのたたき
かんぱちのしゃぶしゃぶ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
姫スマ干し
北海道産タコ足の激辛一本漬け
クニサキオイスター 炙り グラタン
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鯖棒寿司
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
タコの和風カルパッチョ
平目の冷製
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯵のタブレ
アジ磯辺巻き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
クエの小鍋仕立て
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
燻製カンパチのタルタル
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
あんこうの煮付け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ほたてスモーク
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
白子のソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
サザエのガーリックバター焼き
レシピ01
車エビの焼きチーズカレー
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチ茶漬け
金目鯛のギモーブ
鯛の揚げ餃子
牡蠣のコンフィ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
マグロと葱のレモン風味煮
ぶりシャブ
群青
鯛の炙り茶漬け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
アカムツのアクアパッツァ
ふぐ皮煮こごり
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
スマタクロール
媛すま／梅肉／スマック
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鰆ご飯
愛南クエのコンソメ仕立て
鮪寿し
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
金目鯛と筍の春釜飯
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
媛スマのねぎま鍋
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
あかむつ甘煮
サワラの蒸し寿司
鯛かぶら
帆立粕漬殻のせ
なまこ酢
レシピ02
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
料理03
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ロール鯖鮨イクラのせ
シマアジのプッタネスカ
炙り白子の卵黄添え
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
活車海老の沖漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
よっぱらい南蛮海老
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
胡麻カンパチ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
ホタテとせりの炊き込みご飯
フグのクリームチーズパスタ
真たちと真鱈のチゲ
帆立生殻のせ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ミーバイを使った油淋魚
レシピ02
車海老のパエリア
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
桜香る愛南のクエ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
きんき丸粕漬
カンパチと天恵菇のホイル焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
マハタのポワレ
カワハギのエスカベッシュ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチの生姜〆巻き寿司
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
万能ヒラメバター
アジのシチリア風エスカベッシュ
ハーブ鯖のアヒージョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛の炙り松前
料理02
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
さわらの塩焼き
サザエの炊き込みご飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ピリ辛ゴマかんぱち
土鍋のやりいか飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
熟成まかじきのおうどん
焼きクエの釜飯
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カンパチのバッテラ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サーモンの真丈椀
ホタテの和風カルパッチョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホッキグラタン
料理04
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
シマアジの焼餃子
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
しょうが香る 牡蠣飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
タコとパプリカ、セロリのサラダ
シマアジの南蛮漬け
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鰹の塩たたき
ブリのスモーク みかんのソース添え
あなごの甘煮
カンパチの和風カルパッチョ
レシピ04
魚介の焼きリゾット パエリア風
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ02
本マグロ中トロにぎり2種
タコと海ぶどうのいなり寿し
炙りホタテの和風カルパッチョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
カンパチの酒粕和え
とり貝の甘煮
鯛の釜飯
サワラのタルトレット
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鮭の湯葉蒸し
レシピ04
しまあじの南蛮漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
レシピ02
くろまぐろオイル漬け
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
レシピ04
縞鯵とパプリカのマリネ
北海道産 冷凍ボタンエビ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
愛南真鯛ネギしゃぶ
ソイの唐揚げ
真鯛の麦味噌漬け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
スタミナもりもり鰹
ブリ大将炊き込みご飯
クエの水炊き
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ホタテと貝ひものチャンジャ
マダイのジャンバラヤ
牡蠣のオランデーズソース
クエフライのバルサミコドック
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サワラのトマトハーブのせグラタン
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのわら焼きたたき
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
なめたがれいの親子握り
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鱸の木の芽和
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
料理01
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
にぎすの塩焼き
シマアジのお刺身
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
平政なめろうミルフィーユ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
メダイのカルトッチョ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ごまかんぱち丼茶漬け
イカととり肉のトマトパエリア
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
くじらの赤ワイン煮
サワラの蒸し寿司
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
かんぱちの酒かすづけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
赤だし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
佐渡南蛮海老のなめろう
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
いかサマサマキング
スルメイカのファルシイ セート風
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サバのトムヤムチーズドック
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
金目鯛本醤油干
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
レシピ04
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
マグロのゆっけ丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サーモンの花満開寿司
だし香る真鯛のお茶漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
国産グリルレモンで作った〆鯖
ホタテカーニバル
中トロと赤身のマヒポキ丼
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
料理02
軽くスモークしたカンパチの菜園風
蛤治部煮 土瓶仕立
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
漬けマグロにんにくたたき丼
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
レシピ03
真鯛のリエット
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
肉厚〆サゴシの棒鮨
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スズキの玉子かけご飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
赤だし・おでん
ホッキ貝のアヒージョ
鰤の生ハム風
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
クエの炙り和風カルパッチョ
真鯛の西京味噌炙り
カンパチのエスカベッシュ
金華さばたたき
タコ飯
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
料理01
水タコとクエのセビーチェ
レシピ04
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
メカジキのユッケ
レシピ03
サーモンと甘エビの生春巻き
とり貝の水煮
松山鯛飯 オリジナル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ナマコ酢
カンパチ煮つけ
マグロのピンチョス サルサソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
マグロの漬け丼
カレー中日カンパチフライ乗せ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
マコガレイのソテー、菜の花のソース
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
牡蠣の炊き込みごはんの素
しまアジのなめろう
タイの甘酢あん掛け
あこうの炊き込みご飯の素
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
海鮮ユッケ丼
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
熊本産マハタの煮付け
シマアジ南蛮漬け
メジマグロのインサラッティーニ
料理02
カンパチのエスカベーチェ
あさりと菜の花の瞬間燻製
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
焼き鯖の南蛮漬け
鯛の柚子あんかけ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛飯
こちの唐揚げ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
平目のお鍋
真鯛天寿司ドック
クエのしゃぶしゃぶ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
車えびの柚庵漬け
愛南真鯛のマリネ
焼きサバのポテト寿司
漬けまぐろのり巻き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
カンパチ煮つけ
スズキの中華風カルパッチョ
ローストカンパチ
レシピ01
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
真鯛しゃぶしゃぶ用
〆の鯛茶漬け
カンパチカブラの糀漬け
鯛三昧御膳
車エビとタイのひつまむし
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
マグロのなめろう
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
たこの炊き込みごはんの素
ピチット製法による自家製干物
炊飯ジャーで作る鯛御飯
牡蠣／サラダ菜／海藻
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サワラのフリット トマトカルサソース
ミーバイの南蛮漬け
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
