金目鯛塩糀干
甘鯛のかわり揚
ピリ辛ゴマかんぱち
レシピ03
ひらめと椎茸とウド
活きほっき貝のチーズグラタン
タマクエの寄せ鍋
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯛飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
中トロの炙り 水菜添え
厚切り秋鮭粕漬け
鰆ご飯
あさり中華そば
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
いかサマサマキング
サザエの炊き込みご飯
沼津産アカザエビのエビス焼き
伊勢えびのり佃煮
金目鯛と筍の春釜飯
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ハーブ鯖のアヒージョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
アカムツのアクアパッツァ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
ミーバイの南蛮漬け
カンパチ大根
真鯛しゃぶしゃぶ用
サワラの蒸し寿司
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯛の柚子あんかけ
たこの炊き込みごはんの素
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鰆の押し寿司
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
肉厚〆サゴシの棒鮨
牡蠣／サラダ菜／海藻
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
金目鯛の炭焼ねぎま
帆立粕漬殻のせ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カワハギのエスカベッシュパスタ
媛すま／梅肉／スマック
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
イサキの炙り
レシピ04
料理03
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
車エビの焼きチーズカレー
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ03
赤身、中トロ、中落ち、血合
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
つぶ貝のガーリックバター焼き
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
スルメイカのファルシイ セート風
サーモンのマリネ ディル風味
〆サバのほうじ茶漬け
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
真たちと真鱈のチゲ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
あさりと菜の花の瞬間燻製
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
姫スマ干し
鰆の酒粕漬け焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サーモンの真丈椀
鮪の糀漬け
〆の鯛茶漬け
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鰤かまど飯
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
レシピ04
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
クエの小鍋仕立て
ロール鯖鮨イクラのせ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ブリのスモーク みかんのソース添え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛スマ簡単たたき
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
よっぱらい南蛮海老
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サワラのトマトハーブのせグラタン
クエのポワレ白ワインソース
料理02
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
料理01
ホタテと野菜の煮物
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
マグロの漬け丼
ブリの押し寿しゆず風味
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
にぎすの塩焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ハタと泉州みかん
松山鯛めし
あこうの炊き込みご飯の素
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
さわらの塩焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鯛の炊き込みご飯の素
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛の釜飯
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鯛かぶら
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ナマコ酢
くにさきOYSTERのセビーチェ
ブリのひつまぶし風
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
燻製カンパチのタルタル
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ぶりしゃぶしゃぶ用
水ダコのペペロン焼きそば
サワラの揚げ浸し
マグロのゆっけ丼
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
本鮪の炙り刺し
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
しょうが香る 牡蠣飯
勘八のエスカベッシュ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
土佐のカンパチ わら塩たたき
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
スズキの玉子かけご飯
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ブリ 春菊 トマト
くろまぐろオイル漬け
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
料理02
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
マグロのピンチョス サルサソース
帆立生殻のせ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鰤の生ハム風
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
ホタテと貝ひものチャンジャ
スタミナもりもり鰹
ブリの煮切り醤油漬
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
スモーク銀鮭のコンフィ
サワラの蒸し寿司
真鯛の小田巻蒸し
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
牡蠣のオランデーズソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タコ飯
カンパチカブラの糀漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯛の炙り松前
鰹の塩たたき
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ホタテとせりの炊き込みご飯
のどぐろ3種
レシピ04
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
カンパチのエスカベッシュ
サーモンの花満開寿司
サケ親子の炊き込みご飯
あなごの甘煮
赤ムツの酒蒸し
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
胡麻カンパチ
車えびの柚庵漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真鯛の西京味噌炙り
牡蠣の炊き込みごはんの素
カンパチのバッテラ
とり貝の水煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
鱸の木の芽和
愛南真鯛ネギしゃぶ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ブリ生ハム
スマ焼霜握り
ヒラマサのハリハリ生姜和え
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
レシピ03
ホタテカーニバル
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
スマ丼
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛三昧御膳
マダイのジャンバラヤ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ほたてスモーク
鮪寿し
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
レシピ02
水タコのパスタ ガーリックソース
ニシンとぶどうのディルマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
本マグロ中トロにぎり2種
ヒラマサのスモーク
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
宮城サーモンの麹味噌焼
すまがつおの炊き込みご飯の素
シマアジの南蛮漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモン生春巻き
シマアジ南蛮漬け
トラふぐ煮つまりサラダ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
メダイのカルトッチョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
トロの炙り 実山椒のソース
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
縞鯵とパプリカのマリネ
ブリ大将炊き込みご飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
いか醤油中華そば
北海道産 冷凍ボタンエビ
北海道産スモークヒメマス
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
のどぐろといくらの釜飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
スズキの中華風カルパッチョ
帆立貝焼き味噌
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
熊本産マハタの煮付け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
レシピ02
タイのフリットラップロール
クエのしゃぶしゃぶ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
シマアジのプッタネスカ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホッキ貝のアヒージョ
レシピ01
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
すけそうだらのさつまあげ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鮪のミルフィーユ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
南蛮エビのタルタル
フグと焼きくもこの釜飯
太刀魚のすき焼き
シマアジ梅昆布〆
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
フィッシュ＆チップス
本鮪食べ比べ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチの生姜〆巻き寿司
平目のお鍋
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
アドックムース カニのサラダ
サワラのタタキ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ホッキグラタン
あんこうの煮付け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タイのガーリックソテー
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
赤だし
いわしとうもろこし焼
漬けまぐろのり巻き
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
鯛の揚げ餃子
真鯛キムチの冷麺
サクラマスとレモンのマリネ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチの和風カルパッチョ
金華さばたたき
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カンパチ茶漬け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
真鯛のリエット
紅葉丼(こうようどん)
カンパチの酒粕和え
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラマサの蕪蒸し
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
北海道産タコ足の激辛一本漬け
なめたがれいの親子握り
鯛と菜の花のオイルパスタ
活車海老の沖漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛茶漬け
サバのトムヤムチーズドック
ホタテの和風カルパッチョ
マグロの自家製生ハム
サザエのクリームコロッケサンド
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ハーブ鯖のファルス
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真鯵のタブレ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ01
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
炙り白子の卵黄添え
カレー中日カンパチフライ乗せ
サーモンと甘エビの生春巻き
クエの水炊き
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金華さば たたき
かんぱちの酒かすづけ
車エビとタイのひつまむし
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
土鍋のやりいか飯
平目の冷製
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鯛の香草フライドリア
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
焼き鯖の南蛮漬け
ブリ漬け茶漬け
レシピ04
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
シマアジの焼餃子
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
くるまえびのアヒージョ
メジマグロのインサラッティーニ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サワラのフリット トマトカルサソース
マリネはまちのバゲットピンチョス
ほたてのガーリックバジルいため
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
クニサキオイスター 炙り グラタン
媛スマ炙り
焼きクエの釜飯
カンパチ炊き込みご飯
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
サワラの生ハム
鰤と味噌のソース和え
媛スマのサラダ仕立て
レシピ01
真鯛しぐれ煮
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鰹のたたき
愛南真鯛のマリネ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真鯛天寿司ドック
レシピ04
まだらの炊き込みごはんの素
帆立西京味噌漬殻のせ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
伊勢えびのオイル漬け
レシピ02
タイの甘酢あん掛け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サザエのガーリックバター焼き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
中トロと赤身のマヒポキ丼
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ピチット製法による自家製干物
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
こちの唐揚げ
レシピ01
きんきのしゃぶしゃぶ
愛南クエのコンソメ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
シマアジのお刺身
だし香る真鯛のお茶漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
クエの中華風野菜あんかけ
タコのアヒージョ
サヴァメシリゾット
タコの土鍋めし
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サワラの蒸し寿司
カンパチの自家製ハム
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
蛤治部煮 土瓶仕立
真鯛の麦味噌漬け
カンパチ煮つけ
しまあじの自家製スモーク
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛とニラのテリーヌ
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ブリのステーキ グラタンソース風
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
まぐろの唐揚げ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
県産ミーバイきのこソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
金目鯛本醤油干
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
低温調理した媛スマとビーツ
マグロとじゃがいものマルミタコ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鰤のつみれ湯豆腐
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
レシピ04
カンパチのわら焼きたたき
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
黒ムツのトマトのラザニア風
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
クエの炙り和風カルパッチョ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サワラのタルトレット
松山鯛飯 オリジナル
スマタクロール
万能ヒラメバター
漬けマグロローストユッケ
養殖マダイ漬け魚 西京味
ソイの唐揚げ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
黒酢しめ鯖の老虎菜
サワラの生ハム
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
宮城サーモンの炊き込みご飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
マグロのなめろう
しまあじの南蛮漬け
料理01
カンパチのエスカベーチェ
なまこ酢
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
シマアジとエビのタルタル
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ハーブ鯖のプッタネスロ
クエ炙り握りポン酢
カツオのたたき
タコの和風カルパッチョ
愛南のクエの香草パン粉焼き
メヒカリアンチョビ
海鮮ユッケ丼
クエフライのバルサミコドック
北海道産スモーク鯖
炙りホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サザエとサムライネギのアヒージョ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ゴールデン海老フィンガー
牡蠣のコンフィ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ねじめ黄金カンパチの漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
イカととり肉のトマトパエリア
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
漬けマグロにんにくたたき丼
さばの棒寿司
鯖の風干し 和のチーズリゾット
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カンパチの握り
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
レシピ02
レシピ01
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ04
マグロのカルパッチョ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
白子の和ヒージョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ローストカンパチ
カンパチ しゃぶ鍋
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
簡単!サワラのアクアパッツァ
平政なめろうミルフィーユ
魚介の焼きリゾット パエリア風
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
赤カレイの一夜干し 真子だれ
群青
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
帆立のひと口サラダ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
オリーブブリの和サンド
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
水タコとクエのセビーチェ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
しまアジのなめろう
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鯛飯
赤だし・おでん
サーモンの自家製とば
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチのすき鍋
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
マグロと葱のレモン風味煮
レシピ02
サワラの蒸し寿司
炙りマグロの中華風カルパッチョ
ミーバイを使った油淋魚
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
オリーブブリのブリしゃぶ
サーモンマヨチーズ焼き
媛スマのねぎま鍋
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鰆のパイ包み焼き
愛南の真鯛・蕪
たこめし
ぶりのすきやき
くにさきオイスターガーリックソテー
鮭の湯葉蒸し
鯛のり
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
とり貝の甘煮
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
白子のソース
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
牡蠣の麻辣醤油漬け
ホタテのシーフードカクテル
ぶりシャブ
熟成まかじきのおうどん
媛スマの瞬間スモーク
水ダコのタコ飯
鯖のコンフィ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カワハギのエスカベッシュ
金目鯛のギモーブ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ふぐ皮煮こごり
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
メカジキのユッケ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ぶり照り山椒ピッツァ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
マハタのタジン鍋
金華鯖の燻製
レシピ04
サザエの壺シチュー
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
活タコ足の石焼ビビンバ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
アジ磯辺巻き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ごまかんぱち丼茶漬け
きんき丸粕漬
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯖棒寿司
焼きサバのポテト寿司
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
金目鯛のたたき
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
毛蟹土鍋蒸し
料理02
金目鯛のしゃぶしゃぶ
マグロのパン粉焼き
鰤の幽庵焼
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチ煮つけ
熟成カンパチの炙りユッケ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
フグのコブ〆の棒寿司
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
車海老のパエリア
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サワラの冷製ポテトサラダ
レシピ04
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
桜香る愛南のクエ
フグのフリット
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
フグのクリームチーズパスタ
南仏の愛南クエ鍋
レシピ01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
マハタのポワレ
鯛の炙り茶漬け
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
料理04
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
平目のネギ塩丼
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鯛飯
クエの塩鍋
レシピ04
炙りしめ鯖
牡蠣の昆布〆握り鮨
