スズキの中華風カルパッチョ
姫スマ干し
金目鯛のしゃぶしゃぶ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
活タコ足の石焼ビビンバ
縞鯵とパプリカのマリネ
カンパチのバッテラ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
クエの塩鍋
真鯛の西京味噌炙り
スマ丼
レシピ02
本鮪の炙り刺し
レシピ01
金目鯛塩糀干
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
クニサキオイスター 炙り グラタン
土佐のカンパチ わら塩たたき
くるまえびのアヒージョ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
水タコとクエのセビーチェ
きんき丸粕漬
すけそうだらのさつまあげ
フグと焼きくもこの釜飯
鯛三昧御膳
ホタテカーニバル
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
真鯛茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
フィッシュ＆チップス
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カンパチ しゃぶ鍋
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
赤だし・おでん
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
メカジキのユッケ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ブリ漬け茶漬け
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ぶりシャブ
黒ムツのトマトのラザニア風
ソイの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
イサキの炙り
宮城サーモンの炊き込みご飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
マグロのなめろう
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
くじらの赤ワイン煮
鯛の炊き込みご飯の素
赤だし
きんきのしゃぶしゃぶ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
南蛮エビのタルタル
ごまかんぱち丼茶漬け
カンパチ炊き込みご飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
タイのガーリックソテー
トロの炙り 実山椒のソース
こちの唐揚げ
ぶりしゃぶしゃぶ用
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
車エビの焼きチーズカレー
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
赤ムツの酒蒸し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サーモンと甘エビの生春巻き
あさり中華そば
平目のネギ塩丼
タイ飯 柚子胡椒風味
平政なめろうミルフィーユ
中トロの炙り 水菜添え
白子の和ヒージョ
レシピ04
カンパチ煮つけ
フグのクリームチーズパスタ
ブリ 春菊 トマト
タコと海ぶどうのいなり寿し
アジ磯辺巻き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ひらめと椎茸とウド
あかむつ甘煮
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
南仏の愛南クエ鍋
タマクエの寄せ鍋
しまアジのなめろう
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯛しぐれ煮
ブリのステーキ グラタンソース風
魚と大和橘のヴィジリア
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
タコ飯
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
国産グリルレモンで作った〆鯖
サワラのタタキ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サワラの蒸し寿司
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
養殖マダイ漬け魚 西京味
クエのポワレ白ワインソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
料理02
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
本マグロ中トロにぎり2種
松山鯛飯 オリジナル
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
車海老のパエリア
鯛飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
サザエのクリームコロッケサンド
桜香る愛南のクエ
レシピ04
伊勢えびのオイル漬け
トラふぐ煮つまりサラダ
焼き鯖の南蛮漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サケ親子の炊き込みご飯
サザエの炊き込みご飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチ煮つけ
カンパチ大根
サワラの生ハム
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サーモン生春巻き
カンパチのわら焼きたたき
料理01
レシピ02
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
胡麻カンパチ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ハーブ鯖のファルス
低温調理した媛スマとビーツ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
活車海老の沖漬け
真鯛キムチの冷麺
クエのしゃぶしゃぶ
鮭の湯葉蒸し
シマアジのプッタネスカ
〆の鯛茶漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
カンパチのすき鍋
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サザエのガーリックバター焼き
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
シマアジ南蛮漬け
媛スマのサラダ仕立て
ぶりのすきやき
北海道産スモーク鯖
鯛の釜飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサのスモーク
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サーモンの自家製とば
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
車えびの柚庵漬け
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
スルメイカのファルシイ セート風
サワラの冷製ポテトサラダ
焼きサバのポテト寿司
マグロのカルパッチョ
ハタと泉州みかん
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホッキグラタン
活きほっき貝のチーズグラタン
媛すま／梅肉／スマック
メジマグロのインサラッティーニ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鰹のたたき
サーモンの花満開寿司
本マグロの赤ワインコンフィ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
マグロの自家製生ハム
鱸のサラダ 大葉風味
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
アカムツのアクアパッツァ
さばの棒寿司
レシピ02
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒酢しめ鯖の老虎菜
北海道産スモークヒメマス
牡蠣の麻辣醤油漬け
媛スマのねぎま鍋
帆立西京味噌漬殻のせ
メヒカリアンチョビ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
レシピ01
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛飯
ぶり照り山椒ピッツァ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ02
ゴールデン海老フィンガー
サワラの生ハム
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
マハタのタジン鍋
レシピ04
ほたてのガーリックバジルいため
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
とり貝の水煮
ねじめ黄金カンパチの漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
車エビとタイのひつまむし
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛と菜の花のオイルパスタ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鯖棒寿司
サーモンのくんせい、親子サラダ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
土鍋のやりいか飯
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
マグロのゆっけ丼
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
金目鯛の炭焼ねぎま
いかサマサマキング
媛スマ炙り
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛のり
鯛の炙り松前
ホタテとせりの炊き込みご飯
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
鰤の幽庵焼
料理01
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
媛スマの瞬間スモーク
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サワラのタルトレット
真鯛の土鍋炊き込みごはん
フグのフリット
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
〆サバのほうじ茶漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スモーク銀鮭のコンフィ
帆立のひと口サラダ
オリーブブリの和サンド
シマアジの南蛮漬け
マダイのジャンバラヤ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
クエの中華風野菜あんかけ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
アドックムース カニのサラダ
金目鯛のたたき
レシピ02
帆立生殻のせ
クエの小鍋仕立て
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
牡蠣のオランデーズソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
平目の冷製
タイのフリットラップロール
鰺のおかき揚げと棒寿司
水タコのパスタ ガーリックソース
シマアジの焼餃子
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯖のコンフィ
鯛の柚子あんかけ
なめたがれいの親子握り
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
媛スマ簡単たたき
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
シマアジとエビのタルタル
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鰤のつみれ湯豆腐
カンパチの自家製ハム
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鮪寿し
アジのシチリア風エスカベッシュ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
帆立粕漬殻のせ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ハーブ鯖のプッタネスロ
ブリのスモーク みかんのソース添え
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
炙りしめ鯖
漬けマグロローストユッケ
ブリのひつまぶし風
真鯛のリエット
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
フグのコブ〆の棒寿司
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ピリ辛ゴマかんぱち
スモークした富士山サーモンのミキュイ
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラマサのハリハリ生姜和え
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
カンパチの握り
クエの水炊き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
愛南のクエの香草パン粉焼き
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
まぐろの唐揚げ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真たちと真鱈のチゲ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
たこの炊き込みごはんの素
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
帆立貝焼き味噌
ホタテの和風カルパッチョ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
漬けマグロにんにくたたき丼
シマアジのお刺身
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
焼きクエの釜飯
サーモンマヨチーズ焼き
ブリの押し寿しゆず風味
クエの炙り和風カルパッチョ
サーモンのマリネ ディル風味
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
くにさきオイスターガーリックソテー
赤身、中トロ、中落ち、血合
ブリ生ハム
鯛の揚げ餃子
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
水ダコのタコ飯
ブリの煮切り醤油漬
レシピ04
中トロと赤身のマヒポキ丼
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ04
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
サワラの蒸し寿司
海鮮ユッケ丼
サバのトムヤムチーズドック
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
つぶ貝のガーリックバター焼き
タイの甘酢あん掛け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鰤の生ハム風
マリネはまちのバゲットピンチョス
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ピチット製法による自家製干物
レシピ01
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
金華さばたたき
鰆のパイ包み焼き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
炙りホタテの和風カルパッチョ
鮪のミルフィーユ
太刀魚のすき焼き
しょうが香る 牡蠣飯
いか醤油中華そば
レシピ04
本鮪食べ比べ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
すまがつおの炊き込みご飯の素
水タコと島とうふのアヒージョ
にぎすの塩焼き
サザエとサムライネギのアヒージョ
牡蠣のコンフィ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
愛南クエのコンソメ仕立て
ミーバイの南蛮漬け
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチ茶漬け
レシピ01
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
群青
厚切り秋鮭粕漬け
金華鯖の燻製
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
よっぱらい南蛮海老
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
スズキの玉子かけご飯
鰹の塩たたき
鯛かぶら
とり貝の甘煮
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
マグロとじゃがいものマルミタコ
あんこうの煮付け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
金目鯛とニラのテリーヌ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のアヒージョ
愛南真鯛ネギしゃぶ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
タコの和風カルパッチョ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
レシピ04
魚介のパエリア
金華さば たたき
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カンパチのエスカベッシュ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチカブラの糀漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
のどぐろ3種
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチの和風カルパッチョ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
金目鯛と筍の春釜飯
鯛の炙り茶漬け
かんぱちの酒かすづけ
熊本産マハタの煮付け
さわらの塩焼き
サワラの蒸し寿司
マグロのピンチョス サルサソース
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
しまあじの南蛮漬け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
燻製カンパチのタルタル
スマタクロール
真鯛しゃぶしゃぶ用
紅葉丼(こうようどん)
マグロのパン粉焼き
ハーブ鯖のアヒージョ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ04
レシピ04
カワハギのエスカベッシュ
スタミナもりもり鰹
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
レシピ04
宮城サーモンの麹味噌焼
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サワラのフリット トマトカルサソース
甘鯛のかわり揚
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
料理02
ウスバハギの香草パン粉焼き
鱸の木の芽和
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
金目鯛のギモーブ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
牡蠣の炊き込みごはんの素
クエ炙り握りポン酢
ふぐ皮煮こごり
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
北海道産 冷凍ボタンエビ
鮪の糀漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
毛蟹土鍋蒸し
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ02
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
牡蠣／サラダ菜／海藻
水ダコのペペロン焼きそば
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
漬けまぐろのり巻き
あこうの炊き込みご飯の素
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
蛤治部煮 土瓶仕立
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ニシンとぶどうのディルマリネ
ナマコ酢
愛南の真鯛・蕪
のどぐろといくらの釜飯
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
クエフライのバルサミコドック
鰆の押し寿司
鯛の香草フライドリア
鰤かまど飯
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
サヴァメシリゾット
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
いわしとうもろこし焼
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
だし香る真鯛のお茶漬け
真鯵のタブレ
サーモンの真丈椀
沼津産アカザエビのエビス焼き
たこめし
マハタのポワレ
鰤と味噌のソース和え
魚介の焼きリゾット パエリア風
ヒラマサの蕪蒸し
愛南真鯛のマリネ
カンパチのエスカベーチェ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
レシピ03
万能ヒラメバター
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サザエの壺シチュー
オリーブブリのブリしゃぶ
タコのアヒージョ
料理03
レシピ01
鰆の酒粕漬け焼き
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サワラの蒸し寿司
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
平目のお鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
炙り白子の卵黄添え
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ほたてスモーク
ミーバイを使った油淋魚
熟成まかじきのおうどん
ロール鯖鮨イクラのせ
県産ミーバイきのこソース
真鯛天寿司ドック
鯛飯
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
料理04
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
金目鯛本醤油干
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
鰆ご飯
松山鯛めし
レシピ03
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
くにさきOYSTERのセビーチェ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
簡単!サワラのアクアパッツァ
なまこ酢
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
勘八のエスカベッシュ
カレー中日カンパチフライ乗せ
スマ焼霜握り
レシピ01
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホタテと野菜の煮物
シマアジ梅昆布〆
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
料理02
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
しまあじの自家製スモーク
カンパチの酒粕和え
サワラの揚げ浸し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
カツオのたたき
ローストカンパチ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サワラのトマトハーブのせグラタン
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ホタテのシーフードカクテル
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
マグロの漬け丼
レシピ03
肉厚〆サゴシの棒鮨
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
車海老の塩辛
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
あなごの甘煮
牡蠣の昆布〆握り鮨
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ホタテと貝ひものチャンジャ
まだらの炊き込みごはんの素
タコの土鍋めし
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の麦味噌漬け
白子のソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
メダイのカルトッチョ
