くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
レシピ04
漬けマグロローストユッケ
サーモンのマリネ ディル風味
フィッシュ&チップス
スモーク銀鮭のコンフィ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
愛南のクエの香草パン粉焼き
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ぶりシャブ
ヒラマサのスモーク
サクラマスとレモンのマリネ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
金華鯖の燻製
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛しゃぶしゃぶ用
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
万能ヒラメバター
鯛の炙り松前
鮪のミルフィーユ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
カンパチの握り
平政なめろうミルフィーユ
焼き鯖の南蛮漬け
鰤の幽庵焼
カンパチの酒粕和え
水ダコのタコ飯
ミーバイを使った油淋魚
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鰤と味噌のソース和え
フグのフリット
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
金目鯛のたたき
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
かんぱちの酒かすづけ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ04
ぶりのすきやき
くにさきオイスターガーリックソテー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
マグロのピンチョス サルサソース
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
メヒカリアンチョビ
佐渡南蛮海老のなめろう
スルメイカのファルシイ セート風
サーモンの真丈椀
サバのトムヤムチーズドック
車えびの柚庵漬け
カワハギのエスカベッシュ
タコと海ぶどうのいなり寿し
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
タイのガーリックソテー
燻製カンパチのタルタル
赤だし
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
メジマグロのインサラッティーニ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
真鯛の土鍋炊き込みごはん
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
料理01
カレー中日カンパチフライ乗せ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
姫スマ干し
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
マグロのパン粉焼き
シマアジ梅昆布〆
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
焼きクエの釜飯
平目の冷製
イカととり肉のトマトパエリア
なめたがれいの親子握り
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ホタテの和風カルパッチョ
サーモンのくんせい、親子サラダ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ04
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
スズキの玉子かけご飯
媛スマのサラダ仕立て
鮭の湯葉蒸し
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ナマコ酢
活車海老の沖漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サワラの冷製ポテトサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛の柚子あんかけ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
マリネはまちのバゲットピンチョス
サワラの蒸し寿司
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
いかサマサマキング
土佐のカンパチ わら塩たたき
牡蠣/サラダ菜/海藻
真鯛しぐれ煮
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
車エビとタイのひつまむし
あこうの炊き込みご飯の素
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
タイのフリットラップロール
魚介の焼きリゾット パエリア風
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鯛飯
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジ南蛮漬け
松山鯛飯 オリジナル
媛スマのねぎま鍋
鯛の香草フライドリア
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
中トロと赤身のマヒポキ丼
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
春爛漫!帆立と春野菜のパエリア
ウスバハギの香草パン粉焼き
宮城サーモンの炊き込みご飯
マグロと葱のレモン風味煮
ヒラマサのハリハリ生姜和え
さわらの塩焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
サザエの炊き込みご飯
くじらの赤ワイン煮
本鮪の炙り刺し
シマアジの焼餃子
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
レシピ02
魚介のパエリア
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチ煮つけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鯛かぶら
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
国産グリルレモンで作った〆鯖
いか醤油中華そば
タマクエの寄せ鍋
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
甘鯛のかわり揚
マグロの自家製生ハム
よっぱらい南蛮海老
クエフライのバルサミコドック
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カンパチのエスカベーチェ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鱸のサラダ 大葉風味
まぐろの唐揚げ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鰤かまど飯
北海道産スモーク鯖
真鯛の西京味噌炙り
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
スモークした富士山サーモンのミキュイ
きんき丸粕漬
鯛の釜飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチ炊き込みご飯
トロの炙り 実山椒のソース
とり貝の水煮
ねじめ黄金カンパチの漬け
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
シマアジとエビのタルタル
牡蠣の昆布〆握り鮨
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ01
スマタクロール
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛すま/梅肉/スマック
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリ大将炊き込みご飯
あかむつ甘煮
マグロレアステーキと刺身の相盛り
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
レシピ04
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
愛南の真鯛・蕪
北海道産 冷凍 牡蠣パック
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛茶漬け
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
低温調理した媛スマとビーツ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
金目鯛と筍の春釜飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
本マグロの赤ワインコンフィ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ02
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
にぎすの塩焼き
メカジキのユッケ
ピチット製法による自家製干物
宮城サーモンの麹味噌焼
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
熟成まかじきのおうどん
サーモンと甘エビの生春巻き
鰹の塩たたき
サワラのフリット トマトカルサソース
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
クエ炙り握りポン酢
マグロのゆっけ丼
サケ親子の炊き込みご飯
クエの水炊き
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鰤の生ハム風
カンパチの和風カルパッチョ
水タコとクエのセビーチェ
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
レシピ01
炙りホタテの和風カルパッチョ
ミーバイの南蛮漬け
ブリのひつまぶし風
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
縞鯵とパプリカのマリネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
メダイのカルトッチョ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
タイ飯 柚子胡椒風味
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サザエの壺シチュー
赤ムツの酒蒸し
つぶ貝のガーリックバター焼き
アジのシチリア風エスカベッシュ
タコのアヒージョ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鮪の糀漬け
紅葉丼(こうようどん)
牡蠣のオランデーズソース
連子鯛のハーブオイルコンフィ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛のギモーブ
スマ焼霜握り
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
牡蠣の麻辣醤油漬け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
帆立生殻のせ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
伊勢えびのオイル漬け
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯛のり
〆サバのほうじ茶漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ゴールデン海老フィンガー
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
かんぱちのしゃぶしゃぶ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
スタミナもりもり鰹
ブリのステーキ グラタンソース風
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
すまがつおの炊き込みご飯の素
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
クエの中華風野菜あんかけ
鰆の押し寿司
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
料理01
真鯛の小田巻蒸し
しまあじの自家製スモーク
カジキマグロとアボカドのサラダ(わさび醤油和え)
ふぐ皮煮こごり
炊飯ジャーで作る鯛御飯
帆立のひと口サラダ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
平目のネギ塩丼
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
牡蠣の炊き込みごはんの素
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
南蛮エビのタルタル
サーモンマヨチーズ焼き
金目鯛本醤油干
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
レシピ03
サワラの生ハム
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
ほたてスモーク
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ブリ生ハム
トラふぐ煮つまりサラダ
ホッキ貝のアヒージョ
クニサキオイスター 炙り グラタン
なまこ酢
焼きサバのポテト寿司
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
熊本産マハタの煮付け
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まだらの炊き込みごはんの素
漬けまぐろのり巻き
鯖棒寿司
鯛と菜の花のオイルパスタ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
伊勢えびのり佃煮
タイの甘酢あん掛け
あなごの甘煮
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
スマ丼
車海老の塩辛
厚切り秋鮭粕漬け
肉厚〆サゴシの棒鮨
鯛の揚げ餃子
タコ飯
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マハタのポワレ
あさり中華そば
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
レシピ04
シマアジのプッタネスカ
アカムツのアクアパッツァ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
毛蟹土鍋蒸し
クエのポワレ白ワインソース
カンパチ しゃぶ鍋
ブリの煮切り醤油漬
帆立貝焼き味噌
カツオのたたき
料理02
あさりと菜の花の瞬間燻製
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
平目のお鍋
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
フグと焼きくもこの釜飯
イサキの炙り
料理03
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエの炙り和風カルパッチョ
マハタのタジン鍋
水タコと島とうふのアヒージョ
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
サワラの蒸し寿司
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
魚と大和橘のヴィジリア
ぶりしゃぶしゃぶ用
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
帆立粕漬殻のせ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サワラのトマトハーブのせグラタン
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジのお刺身
鱸の木の芽和
媛スマの瞬間スモーク
サワラのタルトレット
いわしとうもろこし焼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鰤のつみれ湯豆腐
土鍋のやりいか飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
真鯛天寿司ドック
きんきのしゃぶしゃぶ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ
鮪寿し
レシピ04
ぶり照り山椒ピッツァ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炙りしめ鯖
赤身、中トロ、中落ち、血合
帆立西京味噌漬殻のせ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンの自家製とば
ほたてのガーリックバジルいため
サワラの蒸し寿司
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
炙り白子の卵黄添え
サーモン生春巻き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
白子のソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
たこの炊き込みごはんの素
〆の鯛茶漬け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
県産ミーバイきのこソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
海鮮ユッケ丼
サヴァメシリゾット
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ01
桜香る愛南のクエ
クエの小鍋仕立て
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ04
本鮪食べ比べ
シマアジの南蛮漬け
のどぐろといくらの釜飯
しまアジのなめろう
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ハタと泉州みかん
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
太刀魚のすき焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サーモンの花満開寿司
カンパチカブラの糀漬け
アジ磯辺巻き
さばの棒寿司
南仏の愛南クエ鍋
ソイの唐揚げ
赤だし・おでん
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
くるまえびのアヒージョ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
熟成カンパチの炙りユッケ
金華さば たたき
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ホタテとせりの炊き込みご飯
活きほっき貝のチーズグラタン
鰆ご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サワラの揚げ浸し
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
真鯛キムチの冷麺
クエの塩鍋
レシピ02
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛塩糀干
オリーブブリのブリしゃぶ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
マグロのなめろう
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
水タコのパスタ ガーリックソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
アドックムース カニのサラダ
カンパチの自家製ハム
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
養殖マダイ漬け魚 西京味
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
フグのクリームチーズパスタ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ヒラマサの蕪蒸し
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ブリのスモーク みかんのソース添え
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
鯛飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
マグロのカルパッチョ
料理02
タコの和風カルパッチョ
オリーブブリの和サンド
料理02
真鯛の麦味噌漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエとサムライネギのアヒージョ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
レシピ01
愛南クエの鮨プレート仕立て!!
ホタテカーニバル
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
金華さばたたき
レシピ01
鰹のたたき
あんこうの煮付け
真鯛のリエット
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
すけそうだらのさつまあげ
ホタテと貝ひものチャンジャ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ピリ辛ゴマかんぱち
クエのしゃぶしゃぶ
牡蠣のコンフィ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯵のタブレ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
レシピ02
鯛の炊き込みご飯の素
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチのタルタル~和風ソースで~
ひらめと椎茸とウド
中トロの炙り 水菜添え
白子の和ヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
たこめし
くろまぐろオイル漬け
媛スマ炙り
媛スマ簡単たたき
真たちと真鱈のチゲ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
勘八のエスカベッシュ
黒酢しめ鯖の老虎菜
レシピ04
ホタテと野菜の煮物
カンパチのすき鍋
サザエのガーリックバター焼き
ホタテのシーフードカクテル
カンパチのバッテラ
愛南真鯛のマリネ
レシピ02
レシピ03
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鰆の酒粕漬け焼き
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
だし香る真鯛のお茶漬け
とり貝の甘煮
レシピ04
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ハーブ鯖のアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
群青
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ02
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マダイのジャンバラヤ
カンパチ煮つけ
カンパチのわら焼きたたき
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
簡単!サワラのアクアパッツァ
ローストカンパチ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
のどぐろ3種
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
レシピ03
タコの土鍋めし
ブリ漬け茶漬け
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
車エビの焼きチーズカレー
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鰆のパイ包み焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
ブリ 春菊 トマト
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
レシピ04
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
本マグロ中トロにぎり2種
金目鯛のしゃぶしゃぶ
こちの唐揚げ
ブリの押し寿しゆず風味
鯛の炙り茶漬け
カンパチ茶漬け
ホッキグラタン
鯛飯
サワラの蒸し寿司
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
しまあじの南蛮漬け
サワラのタタキ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
水ダコのペペロン焼きそば
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
愛南クエのコンソメ仕立て
北海道産スモークヒメマス
マグロの漬け丼
鯖のコンフィ
鯛三昧御膳
活タコ足の石焼ビビンバ
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カンパチ大根
鰺のおかき揚げと棒寿司
ロール鯖鮨イクラのせ
しょうが香る 牡蠣飯
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ハーブ鯖のファルス
松山鯛めし
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
胡麻カンパチ
サワラの生ハム