真鯛の麦味噌漬け
くろまぐろオイル漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
肉厚〆サゴシの棒鮨
レシピ02
平目のお鍋
ピチット製法による自家製干物
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鯛かぶら
松山鯛めし
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
マハタのポワレ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
牡蠣のオランデーズソース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
料理01
マグロレアステーキと刺身の相盛り
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ウスバハギの香草パン粉焼き
真鯛の小田巻蒸し
金目鯛とニラのテリーヌ
媛スマ簡単たたき
愛南真鯛のマリネ
牡蠣の炊き込みごはんの素
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
宮城サーモンの麹味噌焼
サワラの蒸し寿司
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
カンパチのエスカベッシュ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
愛南の真鯛・蕪
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
くにさきオイスターガーリックソテー
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマの瞬間スモーク
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
帆立のひと口サラダ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
ミーバイの南蛮漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチ煮つけ
カンパチのすき鍋
カンパチの握り
低温調理した媛スマとビーツ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
カンパチの酒粕和え
アジ磯辺巻き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鮪のミルフィーユ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
オリーブブリのブリしゃぶ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ごまかんぱち丼茶漬け
サザエのガーリックバター焼き
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
金目鯛のたたき
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
群青
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
炙りホタテの和風カルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サワラのトマトハーブのせグラタン
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サクラマスとレモンのマリネ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
マグロと葱のレモン風味煮
魚介のパエリア
のどぐろ3種
鰆ご飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
〆の鯛茶漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
シマアジ梅昆布〆
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
レシピ01
熊本産マハタの煮付け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ブリの煮切り醤油漬
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
クエフライのバルサミコドック
くるまえびのアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
ソイの唐揚げ
平政なめろうミルフィーユ
カレー中日カンパチフライ乗せ
レシピ04
真鯛の西京味噌炙り
車エビの焼きチーズカレー
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
なめたがれいの親子握り
熟成まかじきのおうどん
帆立貝焼き味噌
鯛の香草フライドリア
いか醤油中華そば
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
シマアジとエビのタルタル
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛飯
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
さばの棒寿司
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ブリ生ハム
鯛の柚子あんかけ
サーモンの真丈椀
養殖マダイ漬け魚 西京味
レシピ04
牡蠣のコンフィ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
万能ヒラメバター
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
タコのアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
スマ丼
魚介の焼きリゾット パエリア風
アカムツのアクアパッツァ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
のどぐろといくらの釜飯
イカととり肉のトマトパエリア
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
黒ムツのトマトのラザニア風
愛南真鯛ネギしゃぶ
タコの和風カルパッチョ
レシピ03
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ハーブ鯖のファルス
カンパチのわら焼きたたき
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サーモンのマリネ ディル風味
ブリのスモーク みかんのソース添え
金目鯛の炭焼ねぎま
白子の和ヒージョ
サワラの蒸し寿司
カンパチ大根
活車海老の沖漬け
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチのエスカベーチェ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
カンパチ煮つけ
スルメイカのファルシイ セート風
あさりと菜の花の瞬間燻製
鯛の揚げ餃子
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
スタミナもりもり鰹
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ヒラマサの蕪蒸し
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
カンパチの自家製ハム
ナマコ酢
海鮮ユッケ丼
マグロのパン粉焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
簡単!サワラのアクアパッツァ
赤だし
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
すまがつおの炊き込みご飯の素
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カワハギのエスカベッシュ
姫スマ干し
水タコとクエのセビーチェ
トロの炙り 実山椒のソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
レシピ02
レシピ02
レシピ01
しょうが香る 牡蠣飯
鯛の炊き込みご飯の素
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
金目鯛と筍の春釜飯
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マリネはまちのバゲットピンチョス
鰤のつみれ湯豆腐
平目のネギ塩丼
サワラの蒸し寿司
料理02
マグロの漬け丼
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰤と味噌のソース和え
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ふぐ皮煮こごり
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
サーモンの自家製とば
クエ炙り握りポン酢
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クエの塩鍋
魚と大和橘のヴィジリア
きんきのしゃぶしゃぶ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
にぎすの塩焼き
サーモンと甘エビの生春巻き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
カンパチのバッテラ
サワラの生ハム
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
こちの唐揚げ
レシピ02
しまアジのなめろう
金華鯖の燻製
縞鯵とパプリカのマリネ
ぶり照り山椒ピッツァ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
スマ焼霜握り
たこの炊き込みごはんの素
鱸のサラダ 大葉風味
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
媛スマのサラダ仕立て
媛スマのねぎま鍋
鰤の幽庵焼
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
牡蠣の昆布〆握り鮨
サワラの揚げ浸し
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
マダイのジャンバラヤ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
甘鯛のかわり揚
水ダコのペペロン焼きそば
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鯛三昧御膳
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
タコ飯
いわしとうもろこし焼
よっぱらい南蛮海老
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラのフリット トマトカルサソース
タコの土鍋めし
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カンパチカブラの糀漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
かんぱちの酒かすづけ
本マグロ中トロにぎり2種
ほたてスモーク
ハタと泉州みかん
土佐のカンパチ わら塩たたき
平目の冷製
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
レシピ02
サヴァメシリゾット
なまこ酢
つぶ貝のガーリックバター焼き
鮭の湯葉蒸し
伊勢えびのオイル漬け
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
金華さばたたき
かんぱちのしゃぶしゃぶ
白子のソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチ炊き込みご飯
鮪寿し
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ブリのひつまぶし風
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
金目鯛のギモーブ
まぐろの唐揚げ
真たちと真鱈のチゲ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
ホタテと貝ひものチャンジャ
厚切り秋鮭粕漬け
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
トラふぐ煮つまりサラダ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
胡麻カンパチ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鰹のたたき
焼きクエの釜飯
北海道産スモークヒメマス
本鮪の炙り刺し
水ダコのタコ飯
タイ飯 柚子胡椒風味
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とり貝の甘煮
とり貝の水煮
真鯛のリエット
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
マコガレイのソテー、菜の花のソース
金華さば たたき
ブリの押し寿しゆず風味
ゴールデン海老フィンガー
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
カツオのたたき
松山鯛飯 オリジナル
シマアジの南蛮漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
料理01
県産ミーバイきのこソース
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
宮城サーモンの炊き込みご飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
レシピ04
国産グリルレモンで作った〆鯖
レシピ03
マグロのカルパッチョ
スモーク銀鮭のコンフィ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
レシピ01
レシピ04
ブリ漬け茶漬け
帆立粕漬殻のせ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
〆サバのほうじ茶漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
レシピ03
漬けマグロにんにくたたき丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
クエの小鍋仕立て
鯛の炙り茶漬け
料理02
シマアジのプッタネスカ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ハーブ鯖のアヒージョ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛のり
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ねじめ黄金カンパチの漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
料理03
牡蠣／サラダ菜／海藻
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
真鯵のタブレ
焼き鯖の南蛮漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ぶりしゃぶしゃぶ用
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ヒラマサのハリハリ生姜和え
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
南仏の愛南クエ鍋
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶりのすきやき
炙りしめ鯖
鯖棒寿司
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
蛤治部煮 土瓶仕立
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチ しゃぶ鍋
黒酢しめ鯖の老虎菜
勘八のエスカベッシュ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
フィッシュ＆チップス
スマタクロール
あんこうの煮付け
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ホタテカーニバル
メヒカリアンチョビ
ブリ大将炊き込みご飯
たこめし
鰆のパイ包み焼き
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スズキの玉子かけご飯
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
クニサキオイスター 炙り グラタン
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
いかサマサマキング
フグのクリームチーズパスタ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ04
レシピ01
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鰆の酒粕漬け焼き
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
活タコ足の石焼ビビンバ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
車海老の塩辛
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
さわらの塩焼き
レシピ04
スズキの中華風カルパッチョ
サワラの蒸し寿司
タイのフリットラップロール
ホタテの和風カルパッチョ
しまあじの南蛮漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
レシピ02
真鯛キムチの冷麺
スモークした富士山サーモンのミキュイ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
タマクエの寄せ鍋
鰤かまど飯
ホッキ貝のアヒージョ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サザエの壺シチュー
車海老のパエリア
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
燻製カンパチのタルタル
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
赤だし・おでん
本マグロの赤ワインコンフィ
くじらの赤ワイン煮
真鯛しぐれ煮
フグのフリット
北海道産 冷凍ボタンエビ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
メカジキのユッケ
マグロとじゃがいものマルミタコ
漬けまぐろのり巻き
レシピ01
あさり中華そば
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛天寿司ドック
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
レシピ01
マグロの自家製生ハム
中トロの炙り 水菜添え
鰆の押し寿司
鯛の炙り松前
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ぶりシャブ
毛蟹土鍋蒸し
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
帆立西京味噌漬殻のせ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
クエの水炊き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
本鮪食べ比べ
マグロのゆっけ丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛の釜飯
ブリ 春菊 トマト
だし香る真鯛のお茶漬け
ホタテのシーフードカクテル
鰺のおかき揚げと棒寿司
サワラのタタキ
サバのトムヤムチーズドック
太刀魚のすき焼き
鰤の生ハム風
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ほたてのガーリックバジルいため
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
帆立生殻のせ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
メダイのカルトッチョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
漬けマグロローストユッケ
サワラの蒸し寿司
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
愛南クエのコンソメ仕立て
車エビとタイのひつまむし
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
タイの甘酢あん掛け
ロール鯖鮨イクラのせ
サケ親子の炊き込みご飯
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サーモン生春巻き
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
オリーブブリの和サンド
サーモンマヨチーズ焼き
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ04
北海道産スモーク鯖
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
南蛮エビのタルタル
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
イサキの炙り
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
クエのポワレ白ワインソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ヒラマサのスモーク
サザエのクリームコロッケサンド
アドックムース カニのサラダ
鱸の木の芽和
料理02
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ホタテと野菜の煮物
クエの炙り和風カルパッチョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
紅葉丼(こうようどん)
シマアジのお刺身
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鯛飯
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カンパチ茶漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サーモンの花満開寿司
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
赤身、中トロ、中落ち、血合
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
しまあじの自家製スモーク
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
あかむつ甘煮
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マハタのタジン鍋
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ホッキグラタン
鯛飯
赤ムツの酒蒸し
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
クエのしゃぶしゃぶ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鰹の塩たたき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
シマアジの焼餃子
サザエの炊き込みご飯
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマ炙り
レシピ04
メジマグロのインサラッティーニ
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの生ハム
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
くにさきOYSTERのセビーチェ
鮪の糀漬け
タイのガーリックソテー
タコと海ぶどうのいなり寿し
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
炙り白子の卵黄添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サワラのタルトレット
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
媛すま／梅肉／スマック
土鍋のやりいか飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
シマアジ南蛮漬け
ニシンとぶどうのディルマリネ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ひらめと椎茸とウド
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯖のコンフィ
活きほっき貝のチーズグラタン
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
水タコと島とうふのアヒージョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ローストカンパチ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ミーバイを使った油淋魚
金目鯛本醤油干
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
フグと焼きくもこの釜飯
クエの中華風野菜あんかけ
マグロのピンチョス サルサソース
あこうの炊き込みご飯の素
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ハーブ鯖のプッタネスロ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチの和風カルパッチョ
金目鯛塩糀干
すけそうだらのさつまあげ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
フグのコブ〆の棒寿司
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
あなごの甘煮
マグロのなめろう
レシピ04
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
焼きサバのポテト寿司
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
きんき丸粕漬
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
桜香る愛南のクエ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ピリ辛ゴマかんぱち
真鯛茶漬け
牡蠣の麻辣醤油漬け
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
