愛南真鯛ネギしゃぶ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ブリの煮切り醤油漬
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒酢しめ鯖の老虎菜
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
サクラマスとレモンのマリネ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
白子の和ヒージョ
レシピ04
カンパチの握り
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
金目鯛塩糀干
愛南の真鯛・蕪
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ハタと泉州みかん
シマアジのお刺身
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
料理01
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロのカルパッチョ
ぶりシャブ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛すま／梅肉／スマック
くにさきオイスターガーリックソテー
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サザエの炊き込みご飯
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
毛蟹土鍋蒸し
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
クニサキオイスター 炙り グラタン
鰤と味噌のソース和え
燻製カンパチのタルタル
サワラの揚げ浸し
真たちと真鱈のチゲ
海鮮ユッケ丼
ぶりしゃぶしゃぶ用
宮城サーモンの炊き込みご飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
伊勢えびのオイル漬け
メヒカリアンチョビ
車えびの柚庵漬け
つぶ貝のガーリックバター焼き
本鮪の炙り刺し
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鯛飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マグロレアステーキと刺身の相盛り
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
シマアジとエビのタルタル
いかサマサマキング
鯖のコンフィ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
桜香る愛南のクエ
ホッキグラタン
土佐のカンパチ わら塩たたき
南仏の愛南クエ鍋
鰤の生ハム風
なまこ酢
きんきのしゃぶしゃぶ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
クエの中華風野菜あんかけ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
タコの和風カルパッチョ
愛南のクエの香草パン粉焼き
まだらの炊き込みごはんの素
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ホッキ貝のアヒージョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
にぎすの塩焼き
鯛三昧御膳
真鯛しぐれ煮
焼き鯖の南蛮漬け
スタミナもりもり鰹
オリーブブリのブリしゃぶ
金目鯛と筍の春釜飯
伊勢えびのり佃煮
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
レシピ01
レシピ04
カンパチと天恵菇のホイル焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛かぶら
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
媛スマの瞬間スモーク
金目鯛の炭焼ねぎま
フィッシュ＆チップス
タマクエの寄せ鍋
サワラの蒸し寿司
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
シマアジ梅昆布〆
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
金目鯛のたたき
熟成カンパチの炙りユッケ
とり貝の甘煮
サケ親子の炊き込みご飯
サワラのトマトハーブのせグラタン
サーモンの真丈椀
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サワラの生ハム
クエのしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ハーブ鯖のアヒージョ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
レシピ04
シマアジの焼餃子
サワラのタタキ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ブリの押し寿しゆず風味
スマ焼霜握り
黒ムツのトマトのラザニア風
マグロと葱のレモン風味煮
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
料理02
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ブリ漬け茶漬け
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ブリのひつまぶし風
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
漬けマグロにんにくたたき丼
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
真鯛茶漬け
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチカブラの糀漬け
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
まぐろの唐揚げ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
シマアジのプッタネスカ
ひらめと椎茸とウド
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ03
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
沼津産アカザエビのエビス焼き
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ソイの唐揚げ
スズキの玉子かけご飯
平目のお鍋
サバのトムヤムチーズドック
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
たこの炊き込みごはんの素
鯖棒寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
かんぱちの酒かすづけ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
北海道産スモークヒメマス
金目鯛本醤油干
クエの塩鍋
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
レシピ02
カンパチ大根
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛の揚げ餃子
あなごの甘煮
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ウスバハギの香草パン粉焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カンパチの自家製ハム
カンパチのエスカベーチェ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
カワハギのエスカベッシュ
レシピ03
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スマタクロール
媛スマのサラダ仕立て
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
牡蠣／サラダ菜／海藻
真鯛の土鍋炊き込みごはん
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ミーバイの南蛮漬け
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
マグロのパン粉焼き
料理01
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ほたてスモーク
タイの甘酢あん掛け
ブリのステーキ グラタンソース風
きんき丸粕漬
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ぶり照り山椒ピッツァ
帆立生殻のせ
車海老のパエリア
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
さばの棒寿司
レシピ01
なめたがれいの親子握り
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ02
こちの唐揚げ
平目のネギ塩丼
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
北海道産 冷凍ボタンエビ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
サーモンのマリネ ディル風味
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰆の押し寿司
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
帆立西京味噌漬殻のせ
中トロの炙り 水菜添え
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
料理03
ホタテのシーフードカクテル
マハタのポワレ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カンパチのすき鍋
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
しまあじの南蛮漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチのエスカベッシュ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
いか醤油中華そば
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
金目鯛とニラのテリーヌ
サザエの壺シチュー
マグロの漬け丼
鰹のたたき
赤だし・おでん
くろまぐろオイル漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
活タコ足の石焼ビビンバ
松山鯛飯 オリジナル
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
だし香る真鯛のお茶漬け
レシピ04
鯛の炊き込みご飯の素
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
帆立粕漬殻のせ
すまがつおの炊き込みご飯の素
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
タイ飯 柚子胡椒風味
媛スマ炙り
焼きクエの釜飯
鮭の湯葉蒸し
焼きサバのポテト寿司
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
炙り白子の卵黄添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
カンパチの生姜〆巻き寿司
熊本産マハタの煮付け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
真鯛の麦味噌漬け
簡単!サワラのアクアパッツァ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
車海老の塩辛
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
宮城サーモンの麹味噌焼
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サザエのクリームコロッケサンド
ナマコ酢
サヴァメシリゾット
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
愛南真鯛のマリネ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
カンパチ煮つけ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
クエフライのバルサミコドック
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
かんぱちのしゃぶしゃぶ
スルメイカのファルシイ セート風
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
レシピ02
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
水タコと島とうふのアヒージョ
群青
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
さわらの塩焼き
くにさきOYSTERのセビーチェ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レシピ02
ブリ 春菊 トマト
カンパチのタルタル～和風ソースで～
牡蠣のオランデーズソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
肉厚〆サゴシの棒鮨
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
メダイのカルトッチョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サワラのタルトレット
カンパチ しゃぶ鍋
鯛のり
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
アジ磯辺巻き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鮪のミルフィーユ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
車エビとタイのひつまむし
牡蠣の麻辣醤油漬け
あさり中華そば
サワラの冷製ポテトサラダ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
水ダコのタコ飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
低温調理した媛スマとビーツ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
サザエのガーリックバター焼き
マグロのゆっけ丼
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチの酒粕和え
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ04
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
クエの小鍋仕立て
レシピ04
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
マリネはまちのバゲットピンチョス
あんこうの煮付け
鰆のパイ包み焼き
真鯛キムチの冷麺
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
鱸の木の芽和
料理02
鯛の釜飯
タイのフリットラップロール
サワラのフリット トマトカルサソース
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
フグのクリームチーズパスタ
金華さば たたき
〆の鯛茶漬け
勘八のエスカベッシュ
マダイのジャンバラヤ
フグのコブ〆の棒寿司
スマ丼
活きほっき貝のチーズグラタン
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
レシピ04
オリーブブリの和サンド
本鮪食べ比べ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
クエの炙り和風カルパッチョ
ホタテと貝ひものチャンジャ
水ダコのペペロン焼きそば
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ04
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ゴールデン海老フィンガー
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鯛の炙り松前
レシピ01
ハーブ鯖のプッタネスロ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
のどぐろ3種
サワラの生ハム
カツオのたたき
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
愛南クエのコンソメ仕立て
炊飯ジャーで作る鯛御飯
北海道産 冷凍 牡蠣パック
イサキの炙り
鮪寿し
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
平目の冷製
鮪の糀漬け
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サワラの蒸し寿司
アジのシチリア風エスカベッシュ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
漬けマグロローストユッケ
フグのフリット
金華さばたたき
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
真鯛の小田巻蒸し
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アカムツのアクアパッツァ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチの和風カルパッチョ
鰤のつみれ湯豆腐
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホタテとせりの炊き込みご飯
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
レシピ02
サワラの蒸し寿司
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
本マグロ中トロにぎり2種
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ミーバイを使った油淋魚
ねじめ黄金カンパチの漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
真鯛天寿司ドック
すけそうだらのさつまあげ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
縞鯵とパプリカのマリネ
姫スマ干し
カンパチのバッテラ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ピリ辛ゴマかんぱち
レシピ01
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サーモンマヨチーズ焼き
鰹の塩たたき
金華鯖の燻製
レシピ01
マハタのタジン鍋
いわしとうもろこし焼
スモーク銀鮭のコンフィ
魚介のパエリア
太刀魚のすき焼き
スズキの中華風カルパッチョ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鯛の柚子あんかけ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
のどぐろといくらの釜飯
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
牡蠣の昆布〆握り鮨
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
平政なめろうミルフィーユ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サザエとサムライネギのアヒージョ
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
アドックムース カニのサラダ
サーモンの花満開寿司
あさりと菜の花の瞬間燻製
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
媛スマ簡単たたき
連子鯛のハーブオイルコンフィ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
万能ヒラメバター
真鯛の西京味噌炙り
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチ煮つけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
中トロと赤身のマヒポキ丼
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
あこうの炊き込みご飯の素
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ロール鯖鮨イクラのせ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
魚と大和橘のヴィジリア
赤身、中トロ、中落ち、血合
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ローストカンパチ
紅葉丼(こうようどん)
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
サーモン生春巻き
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
牡蠣のコンフィ
サーモンの自家製とば
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
県産ミーバイきのこソース
レシピ02
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエの水炊き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ヒラマサの蕪蒸し
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯖の風干し 和のチーズリゾット
たこめし
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰤かまど飯
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛の香草フライドリア
鱸のサラダ 大葉風味
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
料理02
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
タコ飯
カンパチのわら焼きたたき
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
フグと焼きくもこの釜飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
炙りマグロの中華風カルパッチョ
熟成まかじきのおうどん
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
国産グリルレモンで作った〆鯖
魚介の焼きリゾット パエリア風
真鯛のリエット
レシピ03
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
レシピ04
トラふぐ煮つまりサラダ
レシピ01
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鯛と菜の花のオイルパスタ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
真鯵のタブレ
カレー中日カンパチフライ乗せ
北海道産スモーク鯖
イカととり肉のトマトパエリア
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
レシピ04
メカジキのユッケ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サワラの蒸し寿司
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
胡麻カンパチ
帆立貝焼き味噌
土鍋のやりいか飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
よっぱらい南蛮海老
クエ炙り握りポン酢
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ヒラマサのスモーク
タイのガーリックソテー
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
シマアジ南蛮漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サーモンと甘エビの生春巻き
ほたてのガーリックバジルいため
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
金目鯛のギモーブ
ブリ大将炊き込みご飯
料理04
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛の炙り茶漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
くじらの赤ワイン煮
くるまえびのアヒージョ
サワラの蒸し寿司
ホタテと野菜の煮物
赤ムツの酒蒸し
ハーブ鯖のファルス
ブリ生ハム
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
あかむつ甘煮
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
炙りしめ鯖
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテの和風カルパッチョ
ふぐ皮煮こごり
漬けまぐろのり巻き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ぶりのすきやき
タコの土鍋めし
ニシンとぶどうのディルマリネ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
カンパチ炊き込みご飯
トロの炙り 実山椒のソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
赤カレイの一夜干し 真子だれ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鯛飯
活車海老の沖漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
帆立のひと口サラダ
水タコとクエのセビーチェ
赤だし
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
鰆ご飯
南蛮エビのタルタル
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
とり貝の水煮
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ピチット製法による自家製干物
しまあじの自家製スモーク
タコのアヒージョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
カンパチ茶漬け
ホタテカーニバル
マグロのなめろう
クエのポワレ白ワインソース
白子のソース
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
媛スマのねぎま鍋
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鰆の酒粕漬け焼き
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
しまアジのなめろう
マグロの自家製生ハム
鰤の幽庵焼
甘鯛のかわり揚
ごまかんぱち丼茶漬け
メジマグロのインサラッティーニ
水タコのパスタ ガーリックソース
シマアジの南蛮漬け
鯛飯
松山鯛めし
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
〆サバのほうじ茶漬け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
車エビの焼きチーズカレー
ブリのスモーク みかんのソース添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
