鯛と菜の花のオイルパスタ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サーモンの真丈椀
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ぶり照り山椒ピッツァ
レシピ01
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
マグロとじゃがいものマルミタコ
熊本産マハタの煮付け
北海道産 冷凍 牡蠣パック
フグのクリームチーズパスタ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
低温調理した媛スマとビーツ
サバのトムヤムチーズドック
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
クエフライのバルサミコドック
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ01
マグロのゆっけ丼
愛南クエのコンソメ仕立て
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
車えびの柚庵漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
熟成カンパチの炙りユッケ
鰤の生ハム風
ホタテと貝ひものチャンジャ
メカジキのユッケ
レシピ04
鮪寿し
まぐろの唐揚げ
たこの炊き込みごはんの素
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
南仏の愛南クエ鍋
炙りホタテの和風カルパッチョ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
真鯛茶漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチ煮つけ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ごまかんぱち丼茶漬け
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
平政なめろうミルフィーユ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
本鮪の炙り刺し
カンパチ茶漬け
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
しまアジのなめろう
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯛の炙り茶漬け
県産ミーバイきのこソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
あかむつ甘煮
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
クエの塩鍋
サザエの壺シチュー
サワラの蒸し寿司
クエの中華風野菜あんかけ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
メジマグロのインサラッティーニ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
サーモンのマリネ ディル風味
黒ムツのトマトのラザニア風
鱸のサラダ 大葉風味
ブリのひつまぶし風
金華さばたたき
サーモンの花満開寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サクラマスとレモンのマリネ
鯛飯
〆サバのほうじ茶漬け
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのエスカベーチェ
桜香る愛南のクエ
燻製カンパチのタルタル
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鰹の塩たたき
焼きサバのポテト寿司
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鮪の糀漬け
鯛飯
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰤の幽庵焼
あさりと菜の花の瞬間燻製
なまこ酢
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
レシピ04
鯛の柚子あんかけ
クエ炙り握りポン酢
活車海老の沖漬け
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
簡単!サワラのアクアパッツァ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリ生ハム
赤カレイの一夜干し 真子だれ
群青
焼きクエの釜飯
レシピ02
あこうの炊き込みご飯の素
スモークした富士山サーモンのミキュイ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
トロの炙り 実山椒のソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
マグロの自家製生ハム
レシピ03
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ミーバイの南蛮漬け
レシピ02
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
シマアジ梅昆布〆
タコのアヒージョ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
魚介の焼きリゾット パエリア風
鰤と味噌のソース和え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
いわしとうもろこし焼
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
フグのフリット
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
メダイのカルトッチョ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
レシピ04
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
帆立生殻のせ
ローストカンパチ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サワラの蒸し寿司
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
媛スマの瞬間スモーク
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ロール鯖鮨イクラのせ
伊勢えびのり佃煮
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
スマタクロール
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
北海道産スモーク鯖
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
クエの小鍋仕立て
宮城サーモンの麹味噌焼
土鍋のやりいか飯
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
カンパチの生姜〆巻き寿司
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
赤だし
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カンパチの和風カルパッチョ
漬けマグロローストユッケ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ふぐ皮煮こごり
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ソイの唐揚げ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鯛の釜飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
さわらの塩焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ぶりのすきやき
真鯛の麦味噌漬け
ホタテのシーフードカクテル
車海老のパエリア
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
サワラのタルトレット
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
甘鯛のかわり揚
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
マグロのピンチョス サルサソース
厚切り秋鮭粕漬け
媛スマ炙り
くじらの赤ワイン煮
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カンパチ しゃぶ鍋
ぶりシャブ
ウスバハギの香草パン粉焼き
真たちと真鱈のチゲ
サワラのタタキ
レシピ03
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
マダイのジャンバラヤ
料理04
愛南のクエの香草パン粉焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
松山鯛飯 オリジナル
サワラの生ハム
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
牡蠣の昆布〆握り鮨
活きほっき貝のチーズグラタン
金華鯖の燻製
サーモンの自家製とば
連子鯛のハーブオイルコンフィ
牡蠣の炊き込みごはんの素
レシピ03
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
サワラの蒸し寿司
カンパチカブラの糀漬け
ブリ大将炊き込みご飯
牡蠣の麻辣醤油漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
赤ムツの酒蒸し
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
帆立のひと口サラダ
平目のネギ塩丼
水タコとクエのセビーチェ
金目鯛本醤油干
水ダコのタコ飯
サワラのフリット トマトカルサソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サワラの揚げ浸し
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
マハタのポワレ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
カンパチのわら焼きたたき
養殖マダイ漬け魚 西京味
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
胡麻カンパチ
車海老の塩辛
ブリの煮切り醤油漬
さばの棒寿司
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
タイのガーリックソテー
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
ホッキグラタン
しまあじの自家製スモーク
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
つぶ貝のガーリックバター焼き
だし香る真鯛のお茶漬け
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
レシピ04
ヒラマサの蕪蒸し
クニサキオイスター 炙り グラタン
愛南真鯛のマリネ
アカムツのアクアパッツァ
アジ磯辺巻き
きんき丸粕漬
クエのしゃぶしゃぶ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
シマアジ南蛮漬け
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛しゃぶしゃぶ用
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
のどぐろ3種
活タコ足の石焼ビビンバ
タマクエの寄せ鍋
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カンパチの自家製ハム
鰤のつみれ湯豆腐
いかサマサマキング
ゴールデン海老フィンガー
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
料理02
ホタテと野菜の煮物
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
タコの土鍋めし
ほたてスモーク
タコと海ぶどうのいなり寿し
金目鯛とニラのテリーヌ
白子の和ヒージョ
鰆の酒粕漬け焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
レシピ02
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ブリの押し寿しゆず風味
料理02
赤だし・おでん
ホタテカーニバル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ハタと泉州みかん
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
レシピ04
平目のお鍋
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
真鯛キムチの冷麺
カンパチのバッテラ
白子のソース
鯖のコンフィ
水タコと島とうふのアヒージョ
サザエのクリームコロッケサンド
土佐のカンパチ わら塩たたき
あさり中華そば
鯛のり
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
牡蠣／サラダ菜／海藻
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
媛すま／梅肉／スマック
レシピ01
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯛の炊き込みご飯の素
クエの炙り和風カルパッチョ
ホッキ貝のアヒージョ
カワハギのエスカベッシュ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
中トロと赤身のマヒポキ丼
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
レシピ04
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
毛蟹土鍋蒸し
クエのポワレ白ワインソース
紅葉丼(こうようどん)
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鱸の木の芽和
スマ焼霜握り
鰺のおかき揚げと棒寿司
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
タコの和風カルパッチョ
マグロと葱のレモン風味煮
かんぱちのしゃぶしゃぶ
炙りしめ鯖
あなごの甘煮
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
帆立西京味噌漬殻のせ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
金目鯛と筍の春釜飯
きんきのしゃぶしゃぶ
愛南の真鯛・蕪
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
帆立貝焼き味噌
本鮪食べ比べ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ハーブ鯖のファルス
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯖の風干し 和のチーズリゾット
まだらの炊き込みごはんの素
金目鯛のギモーブ
マグロのなめろう
水タコのパスタ ガーリックソース
ぶりしゃぶしゃぶ用
〆の鯛茶漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
松山鯛めし
海鮮ユッケ丼
ヒラマサのハリハリ生姜和え
熟成まかじきのおうどん
魚と大和橘のヴィジリア
料理03
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ブリのスモーク みかんのソース添え
レシピ01
鯛三昧御膳
マコガレイのソテー、菜の花のソース
黒酢しめ鯖の老虎菜
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サザエのガーリックバター焼き
くろまぐろオイル漬け
ホタテの和風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
アジのシチリア風エスカベッシュ
すまがつおの炊き込みご飯の素
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
かんぱちの酒かすづけ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
サワラの蒸し寿司
マグロの漬け丼
タイの甘酢あん掛け
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ナマコ酢
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
媛スマ簡単たたき
料理01
鯛かぶら
金目鯛の炭焼ねぎま
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
カンパチの酒粕和え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
姫スマ干し
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道産 冷凍ボタンエビ
愛南真鯛ネギしゃぶ
カンパチ炊き込みご飯
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
カツオのたたき
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛の小田巻蒸し
ピリ辛ゴマかんぱち
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
レシピ01
こちの唐揚げ
レシピ04
カンパチの握り
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サワラの蒸し寿司
ほたてのガーリックバジルいため
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
クエの水炊き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
縞鯵とパプリカのマリネ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
水ダコのペペロン焼きそば
真鯛天寿司ドック
のどぐろといくらの釜飯
レシピ04
シマアジとエビのタルタル
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
牡蠣のコンフィ
カワハギのエスカベッシュパスタ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
トラふぐ煮つまりサラダ
スルメイカのファルシイ セート風
真鯛のリエット
マグロのパン粉焼き
サーモンマヨチーズ焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
赤身、中トロ、中落ち、血合
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ミーバイを使った油淋魚
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サワラのトマトハーブのせグラタン
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
炙り白子の卵黄添え
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
しまあじの南蛮漬け
伊勢えびのオイル漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
料理01
国産グリルレモンで作った〆鯖
魚介のパエリア
フィッシュ＆チップス
すけそうだらのさつまあげ
くるまえびのアヒージョ
たこめし
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
車エビとタイのひつまむし
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
漬けまぐろのり巻き
しょうが香る 牡蠣飯
いか醤油中華そば
ヒラマサのスモーク
焼き鯖の南蛮漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鰤かまど飯
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ブリ 春菊 トマト
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
カンパチ煮つけ
マハタのタジン鍋
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯖棒寿司
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
なめたがれいの親子握り
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛塩糀干
スタミナもりもり鰹
鰹のたたき
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
にぎすの塩焼き
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチのエスカベッシュ
くにさきOYSTERのセビーチェ
シマアジのお刺身
太刀魚のすき焼き
帆立粕漬殻のせ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鮭の湯葉蒸し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
肉厚〆サゴシの棒鮨
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
シマアジの南蛮漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
サザエの炊き込みご飯
真鯵のタブレ
鯛の炙り松前
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
万能ヒラメバター
シマアジのプッタネスカ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
中トロの炙り 水菜添え
フグのコブ〆の棒寿司
スズキの玉子かけご飯
サーモン生春巻き
鯛の揚げ餃子
とり貝の水煮
レシピ04
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ひらめと椎茸とウド
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ハーブ鯖のアヒージョ
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ02
サケ親子の炊き込みご飯
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
イカととり肉のトマトパエリア
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ニシンとぶどうのディルマリネ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
シマアジの焼餃子
真鯛の西京味噌炙り
鰆ご飯
鰆のパイ包み焼き
勘八のエスカベッシュ
あんこうの煮付け
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
メヒカリアンチョビ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
サザエとサムライネギのアヒージョ
車エビの焼きチーズカレー
サヴァメシリゾット
漬けマグロにんにくたたき丼
タイ飯 柚子胡椒風味
宮城サーモンの炊き込みご飯
鯛飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
鮪のミルフィーユ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
レシピ02
ピチット製法による自家製干物
くにさきオイスターガーリックソテー
アドックムース カニのサラダ
鯛の香草フライドリア
媛スマのサラダ仕立て
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
南蛮エビのタルタル
鰆の押し寿司
サワラの生ハム
とり貝の甘煮
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛しぐれ煮
金華さば たたき
牡蠣のオランデーズソース
ねじめ黄金カンパチの漬け
北海道産スモークヒメマス
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
カンパチ大根
平目の冷製
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ02
タコ飯
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチのすき鍋
料理02
レシピ01
マグロのカルパッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
オリーブブリの和サンド
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
イサキの炙り
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ブリ漬け茶漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
