メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ブリの煮切り醤油漬
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエの小鍋仕立て
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
群青
サワラの蒸し寿司
〆の鯛茶漬け
車海老の塩辛
サバのトムヤムチーズドック
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
熟成カンパチの炙りユッケ
シマアジとエビのタルタル
クエのポワレ白ワインソース
金目鯛と筍の春釜飯
ピチット製法による自家製干物
ミーバイを使った油淋魚
カンパチカブラの糀漬け
桜香る愛南のクエ
料理02
帆立生殻のせ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
真鯵のタブレ
サワラのトマトハーブのせグラタン
真鯛のリエット
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
赤だし
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
カレー中日カンパチフライ乗せ
鰤かまど飯
トラふぐ煮つまりサラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛と菜の花のオイルパスタ
サワラの揚げ浸し
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鮪の糀漬け
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サワラの蒸し寿司
タコの土鍋めし
レシピ02
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯛天寿司ドック
ホタテのシーフードカクテル
車えびの柚庵漬け
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ハタと泉州みかん
金目鯛のたたき
水ダコのタコ飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鰤のつみれ湯豆腐
マグロのゆっけ丼
魚と大和橘のヴィジリア
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
タイのガーリックソテー
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
マハタのタジン鍋
水タコとクエのセビーチェ
松山鯛飯 オリジナル
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
真鯛茶漬け
クエの炙り和風カルパッチョ
カンパチのわら焼きたたき
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サワラの蒸し寿司
鰹のたたき
レシピ02
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クエの中華風野菜あんかけ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
しまアジのなめろう
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
牡蠣のコンフィ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ほたてのガーリックバジルいため
サザエとサムライネギのアヒージョ
ソイの唐揚げ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
本マグロ中トロにぎり2種
媛スマ炙り
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
クエの水炊き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サーモンマヨチーズ焼き
スズキの中華風カルパッチョ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ミーバイの南蛮漬け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
海鮮ユッケ丼
中トロの炙り 水菜添え
炙りホタテの和風カルパッチョ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
車エビとタイのひつまむし
牡蠣の昆布〆握り鮨
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
カワハギのエスカベッシュパスタ
鯛三昧御膳
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サザエの壺シチュー
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
マグロのカルパッチョ
カンパチ煮つけ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サーモンのくんせい、親子サラダ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリ生ハム
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ブリ漬け茶漬け
ブリ 春菊 トマト
なめたがれいの親子握り
赤ムツの酒蒸し
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
水ダコのペペロン焼きそば
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
イカととり肉のトマトパエリア
水タコと島とうふのアヒージョ
平政なめろうミルフィーユ
カンパチの自家製ハム
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
県産ミーバイきのこソース
カンパチのバッテラ
カンパチの握り
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
愛南真鯛のマリネ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
厚切り秋鮭粕漬け
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
真鯛しぐれ煮
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ゴールデン海老フィンガー
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
漬けまぐろのり巻き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
オリーブブリの和サンド
金目鯛の炭焼ねぎま
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
レシピ03
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ヒラマサのハリハリ生姜和え
とり貝の甘煮
タイの甘酢あん掛け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
タイ飯 柚子胡椒風味
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛飯
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
きんき丸粕漬
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サワラのタルトレット
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サワラの蒸し寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
あなごの甘煮
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
つぶ貝のガーリックバター焼き
熊本産マハタの煮付け
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
中トロと赤身のマヒポキ丼
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鰆の押し寿司
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
サワラの生ハム
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
帆立のひと口サラダ
アドックムース カニのサラダ
ごまかんぱち丼茶漬け
なまこ酢
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
マグロとじゃがいものマルミタコ
低温調理した媛スマとビーツ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鯛の炙り茶漬け
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
マグロの自家製生ハム
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
平目の冷製
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
スモークした富士山サーモンのミキュイ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ハーブ鯖のプッタネスロ
のどぐろといくらの釜飯
ふぐ皮煮こごり
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチ大根
サケ親子の炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
しょうが香る 牡蠣飯
だし香る真鯛のお茶漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
レシピ01
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
松山鯛めし
サヴァメシリゾット
いかサマサマキング
サーモンと甘エビの生春巻き
鮪寿し
クエ炙り握りポン酢
焼きクエの釜飯
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
焼きサバのポテト寿司
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
レシピ01
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
スマ焼霜握り
〆サバのほうじ茶漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
金華鯖の燻製
魚介の焼きリゾット パエリア風
燻製カンパチのタルタル
カツオのたたき
くろまぐろオイル漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
縞鯵とパプリカのマリネ
金華さばたたき
タコと海ぶどうのいなり寿し
伊勢えびのオイル漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの冷製ポテトサラダ
マグロと葱のレモン風味煮
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
あかむつ甘煮
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
カンパチ煮つけ
あさりと菜の花の瞬間燻製
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鯛の香草フライドリア
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
養殖マダイ漬け魚 西京味
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
レシピ04
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鰹の塩たたき
タコ飯
焼き鯖の南蛮漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ブリの押し寿しゆず風味
かんぱちの酒かすづけ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
たこの炊き込みごはんの素
鯛の柚子あんかけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
南蛮エビのタルタル
愛南クエのコンソメ仕立て
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
クエの塩鍋
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
さわらの塩焼き
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
蛤治部煮 土瓶仕立
真鯛の小田巻蒸し
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ブリのひつまぶし風
車海老のパエリア
伊勢えびのり佃煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
シマアジの焼餃子
鰤の生ハム風
北海道産スモークヒメマス
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
宮城サーモンの麹味噌焼
ナマコ酢
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジのお刺身
赤だし・おでん
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
料理02
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サザエのクリームコロッケサンド
レシピ04
ぶり照り山椒ピッツァ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
熟成まかじきのおうどん
マグロの漬け丼
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
サザエの炊き込みご飯
ホタテカーニバル
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマ簡単たたき
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
まぐろの唐揚げ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
金目鯛のギモーブ
ウスバハギの香草パン粉焼き
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真たちと真鱈のチゲ
ブリのステーキ グラタンソース風
くにさきオイスターガーリックソテー
牡蠣のオランデーズソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ01
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ04
レシピ04
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カワハギのエスカベッシュ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
イサキの炙り
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯖棒寿司
赤身、中トロ、中落ち、血合
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛の炊き込みご飯の素
黒ムツのトマトのラザニア風
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
料理04
マリネはまちのバゲットピンチョス
万能ヒラメバター
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
北海道産 冷凍ボタンエビ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
帆立粕漬殻のせ
真鯛キムチの冷麺
シマアジ南蛮漬け
サクラマスとレモンのマリネ
まだらの炊き込みごはんの素
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
魚介のパエリア
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯖のコンフィ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
フグのクリームチーズパスタ
金目鯛とニラのテリーヌ
料理01
カンパチ茶漬け
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ03
さばの棒寿司
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛の炙り松前
メジマグロのインサラッティーニ
鯛のり
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ローストカンパチ
白子のソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ブリ大将炊き込みご飯
北海道産 冷凍 牡蠣パック
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
シマアジの南蛮漬け
鯛飯
マダイのジャンバラヤ
土鍋のやりいか飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
レシピ04
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ブリのスモーク みかんのソース添え
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチの和風カルパッチョ
メカジキのユッケ
サザエのガーリックバター焼き
マコガレイのソテー、菜の花のソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
フィッシュ＆チップス
サワラのタタキ
レシピ04
炙りしめ鯖
レシピ04
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
活車海老の沖漬け
タコの和風カルパッチョ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
いか醤油中華そば
鯛飯
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
スズキの玉子かけご飯
平目のお鍋
サワラの生ハム
漬けマグロローストユッケ
アジのシチリア風エスカベッシュ
あさり中華そば
愛南のクエの香草パン粉焼き
マハタのポワレ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ヒラマサの蕪蒸し
ホッキ貝のアヒージョ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
金華さば たたき
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ぶりのすきやき
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
シマアジのプッタネスカ
活タコ足の石焼ビビンバ
アカムツのアクアパッツァ
フグのフリット
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
媛スマの瞬間スモーク
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ぶりシャブ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
レシピ02
帆立西京味噌漬殻のせ
ねじめ黄金カンパチの漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
鯛かぶら
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
鯛の揚げ餃子
漬けマグロにんにくたたき丼
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
姫スマ干し
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サーモンの花満開寿司
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
甘鯛のかわり揚
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
炙り白子の卵黄添え
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
料理01
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
とり貝の水煮
紅葉丼(こうようどん)
カンパチ しゃぶ鍋
いわしとうもろこし焼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
牡蠣／サラダ菜／海藻
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
国産グリルレモンで作った〆鯖
鱸の木の芽和
媛スマのねぎま鍋
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰆のパイ包み焼き
真鯛の西京味噌炙り
スタミナもりもり鰹
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
すけそうだらのさつまあげ
フグと焼きくもこの釜飯
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰤と味噌のソース和え
カンパチのエスカベーチェ
レシピ02
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
レシピ02
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
メダイのカルトッチョ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
クニサキオイスター 炙り グラタン
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
クエのしゃぶしゃぶ
よっぱらい南蛮海老
太刀魚のすき焼き
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
タコのアヒージョ
きんきのしゃぶしゃぶ
ピリ辛ゴマかんぱち
シマアジ梅昆布〆
サワラのフリット トマトカルサソース
南仏の愛南クエ鍋
タイのフリットラップロール
愛南の真鯛・蕪
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サーモンの真丈椀
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
媛すま／梅肉／スマック
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ04
胡麻カンパチ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
料理02
活きほっき貝のチーズグラタン
マグロのなめろう
フグのコブ〆の棒寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
あんこうの煮付け
車エビの焼きチーズカレー
メヒカリアンチョビ
レシピ01
勘八のエスカベッシュ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
あこうの炊き込みご飯の素
鰆ご飯
のどぐろ3種
北海道産スモーク鯖
帆立貝焼き味噌
黒酢しめ鯖の老虎菜
平目のネギ塩丼
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カンパチのエスカベッシュ
真鯛しゃぶしゃぶ用
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
にぎすの塩焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
スマ丼
カンパチの酒粕和え
アジ磯辺巻き
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マグロのパン粉焼き
本鮪の炙り刺し
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
クエフライのバルサミコドック
鰤の幽庵焼
くじらの赤ワイン煮
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
白子の和ヒージョ
ホタテとせりの炊き込みご飯
鮪のミルフィーユ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
タマクエの寄せ鍋
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サーモン生春巻き
金目鯛のしゃぶしゃぶ
料理03
サワラの蒸し寿司
金目鯛本醤油干
レシピ02
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
サーモンの自家製とば
ホッキグラタン
カンパチ炊き込みご飯
しまあじの自家製スモーク
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチの生姜〆巻き寿司
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
レシピ01
スマタクロール
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ホタテの和風カルパッチョ
金目鯛塩糀干
レシピ04
カンパチのすき鍋
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
簡単!サワラのアクアパッツァ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
マグロのピンチョス サルサソース
鰺のおかき揚げと棒寿司
ハーブ鯖のアヒージョ
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ04
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
くるまえびのアヒージョ
ハーブ鯖のファルス
こちの唐揚げ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ひらめと椎茸とウド
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ヒラマサのスモーク
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛の釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
たこめし
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
レシピ03
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛の麦味噌漬け
スルメイカのファルシイ セート風
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ホタテと野菜の煮物
オリーブブリのブリしゃぶ
ニシンとぶどうのディルマリネ
しまあじの南蛮漬け
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
本鮪食べ比べ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
毛蟹土鍋蒸し
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ほたてスモーク
