赤身、中トロ、中落ち、血合
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
タイの甘酢あん掛け
ブリ大将炊き込みご飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
サバのトムヤムチーズドック
ピチット製法による自家製干物
イサキの炙り
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ゴールデン海老フィンガー
のどぐろといくらの釜飯
レシピ04
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
クエのしゃぶしゃぶ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
焼きサバのポテト寿司
マグロの自家製生ハム
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
きんき丸粕漬
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ニシンとぶどうのディルマリネ
マグロのカルパッチョ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
太刀魚のすき焼き
紅葉丼(こうようどん)
ナマコ酢
白子の和ヒージョ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
あさり中華そば
レシピ02
活タコ足の石焼ビビンバ
カンパチのわら焼きたたき
鮪寿し
平目のネギ塩丼
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マハタのタジン鍋
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サワラの蒸し寿司
カンパチカブラの糀漬け
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
サーモンの真丈椀
サワラの蒸し寿司
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
白子のソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鯛の釜飯
カンパチ煮つけ
赤ムツの酒蒸し
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サワラの生ハム
本マグロの赤ワインコンフィ
くじらの赤ワイン煮
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
カンパチのエスカベーチェ
レシピ04
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
メジマグロのインサラッティーニ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
サザエのクリームコロッケサンド
サワラのトマトハーブのせグラタン
毛蟹土鍋蒸し
タコのアヒージョ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
スモーク銀鮭のコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
金目鯛塩糀干
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
炙りホタテの和風カルパッチョ
赤だし
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
まぐろの唐揚げ
愛南クエのコンソメ仕立て
牡蠣のオランデーズソース
さばの棒寿司
愛南真鯛のマリネ
金目鯛のたたき
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
鯛の炊き込みご飯の素
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛飯
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
活車海老の沖漬け
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ04
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
サーモンの花満開寿司
レシピ04
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
車えびの柚庵漬け
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
甘鯛のかわり揚
ぶり照り山椒ピッツァ
鯛三昧御膳
タコと海ぶどうのいなり寿し
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
オリーブブリの和サンド
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
スマタクロール
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯖のコンフィ
炙り白子の卵黄添え
カンパチの握り
鯛の炙り松前
サワラの生ハム
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
クエの炙り和風カルパッチョ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
いか醤油中華そば
活きほっき貝のチーズグラタン
メダイのカルトッチョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
カンパチの生姜〆巻き寿司
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
アジ磯辺巻き
松山鯛飯 オリジナル
ホタテと貝ひものチャンジャ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
よっぱらい南蛮海老
燻製カンパチのタルタル
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
群青
にぎすの塩焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
鰹のたたき
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
レシピ01
マグロとじゃがいものマルミタコ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
媛スマ炙り
レシピ04
サーモン生春巻き
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
かんぱちの酒かすづけ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
マダイのジャンバラヤ
カンパチ煮つけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真鯛の麦味噌漬け
鯛のり
鰆のパイ包み焼き
しまあじの南蛮漬け
金目鯛のギモーブ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ハーブ鯖のアヒージョ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
水タコのパスタ ガーリックソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鰆の押し寿司
サワラのタタキ
熊本産マハタの煮付け
勘八のエスカベッシュ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
料理02
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鮪の糀漬け
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
いわしとうもろこし焼
帆立生殻のせ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ハタと泉州みかん
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ローストカンパチ
〆サバのほうじ茶漬け
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
レシピ04
あこうの炊き込みご飯の素
姫スマ干し
くにさきオイスターガーリックソテー
レシピ03
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
金華さばたたき
熟成まかじきのおうどん
宮城サーモンの炊き込みご飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
真鯛の小田巻蒸し
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛飯
焼き鯖の南蛮漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
サザエの壺シチュー
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛の柚子あんかけ
ブリのひつまぶし風
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
水ダコのペペロン焼きそば
愛南のクエの香草パン粉焼き
タコ飯
焼きクエの釜飯
媛すま／梅肉／スマック
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
タコの和風カルパッチョ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチ炊き込みご飯
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
まだらの炊き込みごはんの素
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
カンパチの酒粕和え
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
シマアジ梅昆布〆
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鯛の炙り茶漬け
ロール鯖鮨イクラのせ
真鯛天寿司ドック
車エビとタイのひつまむし
あんこうの煮付け
フィッシュ＆チップス
胡麻カンパチ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ぶりのすきやき
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
北海道産スモークヒメマス
カンパチ しゃぶ鍋
漬けマグロにんにくたたき丼
ブリの押し寿しゆず風味
きんきのしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
金目鯛とニラのテリーヌ
ブリのステーキ グラタンソース風
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鰤のつみれ湯豆腐
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
シマアジ南蛮漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
とり貝の甘煮
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
炙りしめ鯖
レシピ01
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
だし香る真鯛のお茶漬け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
なめたがれいの親子握り
ミーバイの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
クエの中華風野菜あんかけ
車エビの焼きチーズカレー
タイのフリットラップロール
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
カンパチ大根
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鰆ご飯
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ふぐ皮煮こごり
スマ焼霜握り
帆立のひと口サラダ
本鮪の炙り刺し
鯛の揚げ餃子
レシピ01
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ホッキグラタン
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サザエとサムライネギのアヒージョ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
フグと焼きくもこの釜飯
レシピ04
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カンパチの自家製ハム
サーモンの自家製とば
南仏の愛南クエ鍋
真鯛キムチの冷麺
くにさきOYSTERのセビーチェ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
魚と大和橘のヴィジリア
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
中トロと赤身のマヒポキ丼
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
マグロの漬け丼
カンパチのエスカベッシュ
クエの塩鍋
県産ミーバイきのこソース
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛しぐれ煮
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
タイ飯 柚子胡椒風味
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
のどぐろ3種
沼津産アカザエビのエビス焼き
カンパチと天恵菇のホイル焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
カワハギのエスカベッシュ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ピリ辛ゴマかんぱち
フグのクリームチーズパスタ
鮪のミルフィーユ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエ炙り握りポン酢
かんぱちのしゃぶしゃぶ
イカととり肉のトマトパエリア
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
クエフライのバルサミコドック
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鰤の幽庵焼
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホタテカーニバル
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
レシピ03
タイのガーリックソテー
メカジキのユッケ
ブリの煮切り醤油漬
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マグロと葱のレモン風味煮
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒ムツのトマトのラザニア風
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
牡蠣の麻辣醤油漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
真鯛茶漬け
スマ丼
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鮭の湯葉蒸し
黒酢しめ鯖の老虎菜
〆の鯛茶漬け
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
くろまぐろオイル漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道産タコ足の激辛一本漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
すけそうだらのさつまあげ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
とり貝の水煮
帆立西京味噌漬殻のせ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ホタテと野菜の煮物
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
シマアジの南蛮漬け
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
サケ親子の炊き込みご飯
鰺のおかき揚げと棒寿司
クエの水炊き
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
南蛮エビのタルタル
愛南の真鯛・蕪
なまこ酢
料理01
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
スズキの玉子かけご飯
タコの土鍋めし
鱸のサラダ 大葉風味
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鰤の生ハム風
魚介の焼きリゾット パエリア風
すまがつおの炊き込みご飯の素
平目の冷製
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鰤かまど飯
トロの炙り 実山椒のソース
サザエのガーリックバター焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
つぶ貝のガーリックバター焼き
レシピ01
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
マグロのなめろう
サヴァメシリゾット
魚介のパエリア
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
伊勢えびのオイル漬け
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
さわらの塩焼き
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ホタテのシーフードカクテル
帆立粕漬殻のせ
カンパチの和風カルパッチョ
平政なめろうミルフィーユ
レシピ04
レシピ02
佐渡南蛮海老のなめろう
万能ヒラメバター
しまあじの自家製スモーク
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サーモンマヨチーズ焼き
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛飯
平目のお鍋
国産グリルレモンで作った〆鯖
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
中トロの炙り 水菜添え
牡蠣の炊き込みごはんの素
たこの炊き込みごはんの素
ブリのスモーク みかんのソース添え
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ブリ 春菊 トマト
レシピ03
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
本マグロ中トロにぎり2種
鱸の木の芽和
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
土佐のカンパチ わら塩たたき
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
サーモンと甘エビの生春巻き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
赤だし・おでん
真鯛のリエット
海鮮ユッケ丼
ホッキ貝のアヒージョ
鯛かぶら
本鮪食べ比べ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
金華さば たたき
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
漬けマグロローストユッケ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
金目鯛と筍の春釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ヒラマサのスモーク
ブリ生ハム
しょうが香る 牡蠣飯
真鯛しゃぶしゃぶ用
サザエの炊き込みご飯
媛スマのサラダ仕立て
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
縞鯵とパプリカのマリネ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
シマアジのお刺身
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラの揚げ浸し
料理02
ぶりシャブ
鯛の香草フライドリア
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
低温調理した媛スマとビーツ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サーモンのくんせい、親子サラダ
アドックムース カニのサラダ
牡蠣のコンフィ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
レシピ02
漬けまぐろのり巻き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
真たちと真鱈のチゲ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ04
レシピ01
鰤と味噌のソース和え
たこめし
媛スマの瞬間スモーク
レシピ01
マコガレイのソテー、菜の花のソース
媛スマのねぎま鍋
金華鯖の燻製
クエの小鍋仕立て
カツオのたたき
ヒラマサのハリハリ生姜和え
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
牡蠣の昆布〆握り鮨
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
媛スマ簡単たたき
ひらめと椎茸とウド
料理04
マグロのピンチョス サルサソース
カンパチのバッテラ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ヒラマサの蕪蒸し
牡蠣／サラダ菜／海藻
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
金目鯛の炭焼ねぎま
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
松山鯛めし
レシピ02
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ02
鯖棒寿司
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
マグロのパン粉焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
メヒカリアンチョビ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ほたてのガーリックバジルいため
マグロのゆっけ丼
しまアジのなめろう
水タコとクエのセビーチェ
ハーブ鯖のファルス
あかむつ甘煮
水タコと島とうふのアヒージョ
ミーバイを使った油淋魚
フグのフリット
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カレー中日カンパチフライ乗せ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
真鯛の土鍋炊き込みごはん
料理03
ブリ漬け茶漬け
鰹の塩たたき
簡単!サワラのアクアパッツァ
レシピ02
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
真鯛の西京味噌炙り
スズキの中華風カルパッチョ
あなごの甘煮
車海老の塩辛
鯛と菜の花のオイルパスタ
ウスバハギの香草パン粉焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
オリーブブリのブリしゃぶ
サワラの蒸し寿司
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
シマアジとエビのタルタル
宮城サーモンの麹味噌焼
いかサマサマキング
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
真鯵のタブレ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
北海道産スモーク鯖
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
スタミナもりもり鰹
ほたてスモーク
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
北海道産 冷凍ボタンエビ
伊勢えびのり佃煮
クエのポワレ白ワインソース
料理01
炊飯ジャーで作る鯛御飯
金目鯛本醤油干
レシピ04
シマアジのプッタネスカ
ねじめ黄金カンパチの漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチ茶漬け
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ホタテの和風カルパッチョ
あさりと菜の花の瞬間燻製
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
帆立貝焼き味噌
タマクエの寄せ鍋
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
桜香る愛南のクエ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ぶりしゃぶしゃぶ用
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
水ダコのタコ飯
サワラのフリット トマトカルサソース
車海老のパエリア
スルメイカのファルシイ セート風
蛤治部煮 土瓶仕立
アカムツのアクアパッツァ
カンパチのすき鍋
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
炙りマグロの中華風カルパッチョ
料理02
シマアジの焼餃子
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
くるまえびのアヒージョ
マハタのポワレ
鰆の酒粕漬け焼き
ソイの唐揚げ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サクラマスとレモンのマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
マリネはまちのバゲットピンチョス
ホタテとせりの炊き込みご飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
アジのシチリア風エスカベッシュ
