レシピ02
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サバのトムヤムチーズドック
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
牡蠣の昆布〆握り鮨
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
土鍋のやりいか飯
シマアジのお刺身
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
本マグロ中トロにぎり2種
とり貝の水煮
クエ炙り握りポン酢
タイのフリットラップロール
ロール鯖鮨イクラのせ
しょうが香る 牡蠣飯
真たちと真鱈のチゲ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
メジマグロのインサラッティーニ
真鯵のタブレ
いか醤油中華そば
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
北海道産スモークヒメマス
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ04
鯛飯
姫スマ干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サワラの蒸し寿司
媛スマのねぎま鍋
海鮮ユッケ丼
鱸のサラダ 大葉風味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
マグロの漬け丼
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
金目鯛のしゃぶしゃぶ
帆立貝焼き味噌
牡蠣の炊き込みごはんの素
タイの甘酢あん掛け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
くろまぐろオイル漬け
万能ヒラメバター
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
帆立粕漬殻のせ
あさり中華そば
北海道産タコ足の激辛一本漬け
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
カンパチ しゃぶ鍋
シマアジの南蛮漬け
帆立西京味噌漬殻のせ
鰆のパイ包み焼き
ほたてのガーリックバジルいため
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
松山鯛飯 オリジナル
鰤かまど飯
ミーバイを使った油淋魚
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鯛三昧御膳
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
レシピ04
厚切り秋鮭粕漬け
カンパチのわら焼きたたき
赤だし・おでん
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
真鯛しゃぶしゃぶ用
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
鮭の湯葉蒸し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
つぶ貝のガーリックバター焼き
カンパチのタルタル～和風ソースで～
とり貝の甘煮
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
スズキの玉子かけご飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ハタと泉州みかん
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カレー中日カンパチフライ乗せ
甘鯛のかわり揚
アジのシチリア風エスカベッシュ
スマタクロール
タコと海ぶどうのいなり寿し
連子鯛のハーブオイルコンフィ
媛スマ炙り
アドックムース カニのサラダ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サザエの炊き込みご飯
クエのしゃぶしゃぶ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ごまかんぱち丼茶漬け
メヒカリアンチョビ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
本鮪食べ比べ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ぶりのすきやき
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
料理03
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
低温調理した媛スマとビーツ
サケ親子の炊き込みご飯
レシピ02
レシピ01
鰹のたたき
媛スマのサラダ仕立て
ホタテカーニバル
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
水ダコのタコ飯
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
漬けマグロにんにくたたき丼
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
あこうの炊き込みご飯の素
ひらめと椎茸とウド
鰆の酒粕漬け焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
サワラの揚げ浸し
シマアジのピリ辛マヨ焼き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
〆サバのほうじ茶漬け
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
炙りしめ鯖
太刀魚のすき焼き
炙りマグロの中華風カルパッチョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛飯
タイのガーリックソテー
県産ミーバイきのこソース
鯖棒寿司
炙り白子の卵黄添え
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
トラふぐ煮つまりサラダ
ホタテと貝ひものチャンジャ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
焼き鯖の南蛮漬け
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ブリの煮切り醤油漬
マグロのカルパッチョ
だし香る真鯛のお茶漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
レシピ01
勘八のエスカベッシュ
媛スマの瞬間スモーク
鰤の生ハム風
宮城サーモンの麹味噌焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
まだらの炊き込みごはんの素
平目の冷製
紅葉丼(こうようどん)
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ブリ漬け茶漬け
ブリのスモーク みかんのソース添え
たこの炊き込みごはんの素
サワラの生ハム
いかサマサマキング
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
熟成まかじきのおうどん
ブリ生ハム
ほたてスモーク
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
スマ丼
カンパチの和風カルパッチョ
タコ飯
ピリ辛ゴマかんぱち
サーモンと甘エビの生春巻き
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
魚介の焼きリゾット パエリア風
タコの土鍋めし
ぶりシャブ
鯖のコンフィ
佐渡南蛮海老のなめろう
真鯛のリエット
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
レシピ04
ゴールデン海老フィンガー
クエのポワレ白ワインソース
車えびの柚庵漬け
シマアジ南蛮漬け
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
帆立のひと口サラダ
タコのアヒージョ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鮪のミルフィーユ
金華さば たたき
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
ふぐ皮煮こごり
サワラのタルトレット
料理02
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ブリの押し寿しゆず風味
カンパチ煮つけ
レシピ04
タコとパプリカ、セロリのサラダ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
真鯛天寿司ドック
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
フグのコブ〆の棒寿司
愛南の真鯛・蕪
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
マグロとじゃがいものマルミタコ
牡蠣／サラダ菜／海藻
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
マダイのジャンバラヤ
鯛と菜の花のオイルパスタ
漬けまぐろのり巻き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
軽くスモークしたカンパチの菜園風
ヒラマサの蕪蒸し
アジ磯辺巻き
サワラの蒸し寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
料理01
さばの棒寿司
ホタテの和風カルパッチョ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
レシピ02
メカジキのユッケ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
にぎすの塩焼き
カンパチのエスカベッシュ
牡蠣のオランデーズソース
北海道産 冷凍ボタンエビ
ブリのひつまぶし風
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ01
フィッシュ＆チップス
養殖マダイ漬け魚 西京味
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サーモンの真丈椀
赤だし
カンパチのバッテラ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カンパチの自家製ハム
マハタのポワレ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
熟成カンパチの炙りユッケ
クエの水炊き
かんぱちの酒かすづけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
マグロレアステーキと刺身の相盛り
料理04
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
イカととり肉のトマトパエリア
鯛飯
スルメイカのファルシイ セート風
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
燻製カンパチのタルタル
ローストカンパチ
オリーブブリの和サンド
すまがつおの炊き込みご飯の素
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛の香草フライドリア
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテと野菜の煮物
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
よっぱらい南蛮海老
スモークした富士山サーモンのミキュイ
フグと焼きくもこの釜飯
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
すけそうだらのさつまあげ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
スマ焼霜握り
タマクエの寄せ鍋
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
マハタのタジン鍋
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ねじめ黄金カンパチの漬け
サーモンマヨチーズ焼き
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鮪の糀漬け
スズキの中華風カルパッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金華鯖の燻製
松山鯛めし
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
トロの炙り 実山椒のソース
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ02
ブリ大将炊き込みご飯
サーモンの自家製とば
鰤のつみれ湯豆腐
宮城サーモンの炊き込みご飯
ブリ 春菊 トマト
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
サーモンのくんせい、親子サラダ
赤ムツの酒蒸し
車海老のパエリア
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
いわしとうもろこし焼
桜香る愛南のクエ
マグロのパン粉焼き
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ホッキ貝のアヒージョ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛茶漬け
カツオのたたき
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
媛すま／梅肉／スマック
ホタテとせりの炊き込みご飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
平目のお鍋
金目鯛本醤油干
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
ブリのステーキ グラタンソース風
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
車海老の塩辛
クエの炙り和風カルパッチョ
毛蟹土鍋蒸し
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
レシピ04
ホッキグラタン
鮪寿し
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サワラの生ハム
レシピ02
カワハギのエスカベッシュ
まぐろの唐揚げ
魚介のパエリア
たこめし
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
しまアジのなめろう
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
しまあじの南蛮漬け
カンパチのすき鍋
料理02
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サワラの蒸し寿司
シマアジの焼餃子
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
帆立生殻のせ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチ炊き込みご飯
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
金目鯛のギモーブ
鯛の炙り松前
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ぶりしゃぶしゃぶ用
きんきのしゃぶしゃぶ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチカブラの糀漬け
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
こちの唐揚げ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
レシピ04
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
水タコと島とうふのアヒージョ
熊本産マハタの煮付け
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
牡蠣のコンフィ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
レシピ04
鯛の炊き込みご飯の素
クニサキオイスター 炙り グラタン
スタミナもりもり鰹
料理02
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
クエの中華風野菜あんかけ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平政なめろうミルフィーユ
ハーブ鯖のプッタネスロ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
マグロのなめろう
鱸の木の芽和
真鯛しぐれ煮
南仏の愛南クエ鍋
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチ茶漬け
くにさきオイスターガーリックソテー
タイ飯 柚子胡椒風味
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鰆ご飯
レシピ01
水タコとクエのセビーチェ
平目のネギ塩丼
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ミーバイの南蛮漬け
中トロの炙り 水菜添え
金目鯛の炭焼ねぎま
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
焼きクエの釜飯
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ04
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
サワラのタタキ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
あなごの甘煮
鰤と味噌のソース和え
マグロの自家製生ハム
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
クエの小鍋仕立て
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
のどぐろ3種
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
赤身、中トロ、中落ち、血合
サヴァメシリゾット
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サワラのフリット トマトカルサソース
料理01
サクラマスとレモンのマリネ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
カンパチの握り
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
北海道産スモーク鯖
シマアジとエビのタルタル
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サザエのガーリックバター焼き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鰆の押し寿司
レシピ04
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ03
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
シマアジのプッタネスカ
しまあじの自家製スモーク
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
マグロのゆっけ丼
ウスバハギの香草パン粉焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
メダイのカルトッチョ
くるまえびのアヒージョ
伊勢えびのり佃煮
白子の和ヒージョ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛の釜飯
あんこうの煮付け
漬けマグロローストユッケ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くにさきOYSTERのセビーチェ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
マリネはまちのバゲットピンチョス
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
なめたがれいの親子握り
白子のソース
サーモン生春巻き
愛南クエのコンソメ仕立て
フグのフリット
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
ソイの唐揚げ
縞鯵とパプリカのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
ニシンとぶどうのディルマリネ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
焼きサバのポテト寿司
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
レシピ01
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カワハギのエスカベッシュパスタ
車エビの焼きチーズカレー
国産グリルレモンで作った〆鯖
金目鯛のたたき
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サワラの蒸し寿司
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
マコガレイのソテー、菜の花のソース
蛤治部煮 土瓶仕立
南蛮エビのタルタル
鯛のり
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ピチット製法による自家製干物
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛の揚げ餃子
サザエの壺シチュー
ハーブ鯖のファルス
肉厚〆サゴシの棒鮨
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
金目鯛塩糀干
サワラの蒸し寿司
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
群青
活タコ足の石焼ビビンバ
なまこ酢
レシピ04
牡蠣の麻辣醤油漬け
シマアジ梅昆布〆
マグロのピンチョス サルサソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
車エビとタイのひつまむし
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチ大根
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
真鯛の小田巻蒸し
サーモンのマリネ ディル風味
伊勢えびのオイル漬け
鰤の幽庵焼
本マグロの赤ワインコンフィ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
鰹の塩たたき
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
クエフライのバルサミコドック
水ダコのペペロン焼きそば
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
サーモンの花満開寿司
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
きんき丸粕漬
金華さばたたき
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サザエのクリームコロッケサンド
カンパチ煮つけ
レシピ03
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
レシピ03
活きほっき貝のチーズグラタン
さわらの塩焼き
胡麻カンパチ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ02
タコの和風カルパッチョ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛キムチの冷麺
鯛の柚子あんかけ
カンパチの生姜〆巻き寿司
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
土佐のカンパチ わら塩たたき
あかむつ甘煮
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
のどぐろといくらの釜飯
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ホタテのシーフードカクテル
黒酢しめ鯖の老虎菜
活車海老の沖漬け
本鮪の炙り刺し
ぶり照り山椒ピッツァ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
媛スマ簡単たたき
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
真鯛の麦味噌漬け
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
真鯛の西京味噌炙り
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
サワラの冷製ポテトサラダ
クエの塩鍋
イサキの炙り
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ナマコ酢
フグのクリームチーズパスタ
〆の鯛茶漬け
マグロと葱のレモン風味煮
鯛かぶら
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ01
あさりと菜の花の瞬間燻製
ハーブ鯖のアヒージョ
鯛の炙り茶漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
ヒラマサのスモーク
オリーブブリのブリしゃぶ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
くじらの赤ワイン煮
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチの酒粕和え
アカムツのアクアパッツァ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
カンパチのエスカベーチェ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
サワラのトマトハーブのせグラタン
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
