北海道産タコ足の激辛一本漬け
熊本産マハタの煮付け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サワラのタタキ
真鯛の小田巻蒸し
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
マグロレアステーキと刺身の相盛り
しまあじの南蛮漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ほたてスモーク
胡麻カンパチ
マグロのカルパッチョ
ブリ 春菊 トマト
いかサマサマキング
サーモンのマリネ ディル風味
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
本マグロの赤ワインコンフィ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
スタミナもりもり鰹
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
サケ親子の炊き込みご飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
炊飯ジャーで作る鯛御飯
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ヒラマサのスモーク
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
媛スマのサラダ仕立て
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
カンパチ炊き込みご飯
ハーブ鯖のファルス
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
真鯛しぐれ煮
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
赤だし・おでん
クエのしゃぶしゃぶ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
媛スマ炙り
ハタと泉州みかん
サザエとサムライネギのアヒージョ
シマアジのお刺身
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
牡蠣／サラダ菜／海藻
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
あかむつ甘煮
クエフライのバルサミコドック
マグロのパン粉焼き
鯛の炙り茶漬け
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ヒラマサのハリハリ生姜和え
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サワラのタルトレット
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
真鯛のリエット
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
アジ磯辺巻き
ふぐ皮煮こごり
炙りしめ鯖
ほたてのガーリックバジルいため
平目の冷製
黒ムツのトマトのラザニア風
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金目鯛塩糀干
焼きサバのポテト寿司
鯛のり
海鮮ユッケ丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
レシピ02
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ04
焼きクエの釜飯
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチのエスカベッシュ
ねじめ黄金カンパチの漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ハーブ鯖のアヒージョ
サーモン生春巻き
さばの棒寿司
あこうの炊き込みご飯の素
鰤の幽庵焼
サザエのクリームコロッケサンド
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ぶりしゃぶしゃぶ用
カワハギのエスカベッシュ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
クエの水炊き
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
媛スマ簡単たたき
料理03
炙りマグロの中華風カルパッチョ
平政なめろうミルフィーユ
ホタテの和風カルパッチョ
燻製カンパチのタルタル
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
とり貝の甘煮
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
毛蟹土鍋蒸し
水タコとクエのセビーチェ
鯛飯
宮城サーモンの炊き込みご飯
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
サヴァメシリゾット
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
黒酢しめ鯖の老虎菜
低温調理した媛スマとビーツ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ゴールデン海老フィンガー
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
レシピ04
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
魚介のパエリア
マグロの漬け丼
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
カレー中日カンパチフライ乗せ
あなごの甘煮
マリネはまちのバゲットピンチョス
スルメイカのファルシイ セート風
サワラの揚げ浸し
厚切り秋鮭粕漬け
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
フグと焼きくもこの釜飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ホタテカーニバル
愛南のクエの香草パン粉焼き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
フグのコブ〆の棒寿司
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
まだらの炊き込みごはんの素
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
しょうが香る 牡蠣飯
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチの握り
真鯛の西京味噌炙り
くるまえびのアヒージョ
本マグロ中トロにぎり2種
アドックムース カニのサラダ
平目のお鍋
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鮭の湯葉蒸し
鮪寿し
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
シマアジのプッタネスカ
魚と大和橘のヴィジリア
北海道産スモーク鯖
あさり中華そば
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ピリ辛ゴマかんぱち
たこめし
紅葉丼(こうようどん)
甘鯛のかわり揚
サーモンのくんせい、親子サラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキグラタン
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ブリ漬け茶漬け
マダイのジャンバラヤ
カンパチ大根
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
赤だし
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
マグロと葱のレモン風味煮
ブリのひつまぶし風
帆立生殻のせ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチのすき鍋
帆立西京味噌漬殻のせ
あんこうの煮付け
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
漬けマグロローストユッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
沼津産アカザエビのエビス焼き
スマ丼
カンパチのわら焼きたたき
レシピ04
タイ飯 柚子胡椒風味
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
真鯛キムチの冷麺
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンマヨチーズ焼き
鯖棒寿司
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
簡単!サワラのアクアパッツァ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
いか醤油中華そば
鰆の酒粕漬け焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
タイの甘酢あん掛け
伊勢えびのり佃煮
連子鯛のハーブオイルコンフィ
レシピ01
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
金目鯛のギモーブ
鰹のたたき
群青
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
赤カレイの一夜干し 真子だれ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鯛飯
赤身、中トロ、中落ち、血合
鮪の糀漬け
マハタのタジン鍋
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛天寿司ドック
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
蛤治部煮 土瓶仕立
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ロール鯖鮨イクラのせ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ホタテと野菜の煮物
レシピ04
ヒラマサの蕪蒸し
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
牡蠣の昆布〆握り鮨
国産グリルレモンで作った〆鯖
鯛三昧御膳
タコと海ぶどうのいなり寿し
帆立のひと口サラダ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ03
くにさきOYSTERのセビーチェ
ブリの煮切り醤油漬
イサキの炙り
料理02
ピチット製法による自家製干物
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
こちの唐揚げ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
レシピ02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
養殖マダイ漬け魚 西京味
マグロのピンチョス サルサソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
タコの和風カルパッチョ
ミーバイの南蛮漬け
メヒカリアンチョビ
南仏の愛南クエ鍋
くろまぐろオイル漬け
カツオのたたき
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鮪のミルフィーユ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
くにさきオイスターガーリックソテー
ホタテと貝ひものチャンジャ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ブリの押し寿しゆず風味
車エビの焼きチーズカレー
活きほっき貝のチーズグラタン
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
白子のソース
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
金目鯛本醤油干
車エビとタイのひつまむし
熟成まかじきのおうどん
レシピ02
縞鯵とパプリカのマリネ
料理01
ローストカンパチ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖のコンフィ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
クエのポワレ白ワインソース
クエの炙り和風カルパッチョ
車海老のパエリア
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
真鯛の麦味噌漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
メジマグロのインサラッティーニ
カンパチの酒粕和え
活タコ足の石焼ビビンバ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鰤と味噌のソース和え
〆の鯛茶漬け
鰹の塩たたき
タマクエの寄せ鍋
レシピ04
鰆の押し寿司
レシピ02
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
サザエの壺シチュー
帆立粕漬殻のせ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
サワラの蒸し寿司
クニサキオイスター 炙り グラタン
金目鯛とニラのテリーヌ
マグロの自家製生ハム
金目鯛のたたき
まぐろの唐揚げ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
よっぱらい南蛮海老
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの酒蒸し
タイのガーリックソテー
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
タコ飯
フグのフリット
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ01
鰤の生ハム風
スモークした富士山サーモンのミキュイ
いわしとうもろこし焼
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サワラの生ハム
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
レシピ04
平目のネギ塩丼
ブリ大将炊き込みご飯
鯖の風干し 和のチーズリゾット
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
佐渡南蛮海老のなめろう
媛スマのねぎま鍋
カンパチのバッテラ
しまアジのなめろう
ハーブ鯖のプッタネスロ
愛南真鯛のマリネ
牡蠣のオランデーズソース
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
活車海老の沖漬け
レシピ01
鱸のサラダ 大葉風味
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
金華鯖の燻製
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鰺のおかき揚げと棒寿司
ソイの唐揚げ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
クエの塩鍋
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
タイのフリットラップロール
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
かんぱちの酒かすづけ
マグロのなめろう
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチの和風カルパッチョ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
フグのクリームチーズパスタ
しまあじの自家製スモーク
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ニシンとぶどうのディルマリネ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
マグロのゆっけ丼
焼き鯖の南蛮漬け
料理04
クエの中華風野菜あんかけ
炙り白子の卵黄添え
土佐のカンパチ わら塩たたき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマの瞬間スモーク
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
スズキの中華風カルパッチョ
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯛の柚子あんかけ
中トロと赤身のマヒポキ丼
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
鯛飯
シマアジ梅昆布〆
レシピ03
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
とり貝の水煮
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
きんきのしゃぶしゃぶ
ホタテのシーフードカクテル
鯛の揚げ餃子
タコの土鍋めし
シマアジの南蛮漬け
牡蠣のコンフィ
桜香る愛南のクエ
県産ミーバイきのこソース
カンパチ しゃぶ鍋
鯛の炊き込みご飯の素
宮城サーモンの麹味噌焼
ミーバイを使った油淋魚
ホッキ貝のアヒージョ
レシピ04
本鮪の炙り刺し
料理01
レシピ01
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
きんき丸粕漬
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
すけそうだらのさつまあげ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鰤かまど飯
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
スマタクロール
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
あさりと菜の花の瞬間燻製
マコガレイのソテー、菜の花のソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
魚介の焼きリゾット パエリア風
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ01
料理02
ナマコ酢
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチ茶漬け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
サザエのガーリックバター焼き
カンパチカブラの糀漬け
ウスバハギの香草パン粉焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
サワラの蒸し寿司
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
サワラのトマトハーブのせグラタン
伊勢えびのオイル漬け
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
タコのアヒージョ
オリーブブリの和サンド
レシピ04
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ブリのスモーク みかんのソース添え
フィッシュ＆チップス
勘八のエスカベッシュ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
漬けマグロにんにくたたき丼
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
サーモンの自家製とば
シマアジ南蛮漬け
レシピ03
カンパチ煮つけ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
金華さば たたき
鯛と菜の花のオイルパスタ
スズキの玉子かけご飯
たこの炊き込みごはんの素
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
マハタのポワレ
金目鯛の炭焼ねぎま
カンパチの自家製ハム
北海道産 冷凍ボタンエビ
鯛かぶら
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
牡蠣の炊き込みごはんの素
シマアジとエビのタルタル
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
メダイのカルトッチョ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
のどぐろ3種
真鯵のタブレ
鯛の釜飯
カンパチのエスカベーチェ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鰆のパイ包み焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
媛すま／梅肉／スマック
鰆ご飯
シマアジの焼餃子
愛南の真鯛・蕪
サーモンの花満開寿司
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
レシピ01
白子の和ヒージョ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
サワラの蒸し寿司
ブリ生ハム
カンパチ煮つけ
スマ焼霜握り
南蛮エビのタルタル
肉厚〆サゴシの棒鮨
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛しゃぶしゃぶ用
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ぶりのすきやき
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
料理02
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
本鮪食べ比べ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
車海老の塩辛
カンパチの生姜〆巻き寿司
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
金華さばたたき
松山鯛飯 オリジナル
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
水ダコのタコ飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
カワハギのエスカベッシュパスタ
レシピ02
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
なめたがれいの親子握り
愛南真鯛ネギしゃぶ
ごまかんぱち丼茶漬け
メカジキのユッケ
ブリのステーキ グラタンソース風
ひらめと椎茸とウド
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
サワラの生ハム
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
漬けまぐろのり巻き
愛南クエのコンソメ仕立て
レシピ04
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サワラの蒸し寿司
土鍋のやりいか飯
車えびの柚庵漬け
万能ヒラメバター
サーモンの真丈椀
すまがつおの炊き込みご飯の素
トロの炙り 実山椒のソース
ホタテとせりの炊き込みご飯
金目鯛と筍の春釜飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サバのトムヤムチーズドック
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
イカととり肉のトマトパエリア
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
中トロの炙り 水菜添え
レシピ04
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
松山鯛めし
帆立貝焼き味噌
サワラの冷製ポテトサラダ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
太刀魚のすき焼き
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ02
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ぶりシャブ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鰤のつみれ湯豆腐
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
オリーブブリのブリしゃぶ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サザエの炊き込みご飯
ぶり照り山椒ピッツァ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
真鯛茶漬け
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
北海道産スモークヒメマス
鯛の炙り松前
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
なまこ酢
姫スマ干し
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
さわらの塩焼き
クエの小鍋仕立て
のどぐろといくらの釜飯
水ダコのペペロン焼きそば
サワラのフリット トマトカルサソース
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
クエ炙り握りポン酢
真たちと真鱈のチゲ
マグロとじゃがいものマルミタコ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
くじらの赤ワイン煮
にぎすの塩焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鯛の香草フライドリア
サクラマスとレモンのマリネ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鱸の木の芽和
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サーモンと甘エビの生春巻き
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
