ピチット製法による自家製干物
フグのフリット
車海老のパエリア
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
クエのポワレ白ワインソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
帆立貝焼き味噌
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
黒酢しめ鯖の老虎菜
水ダコのタコ飯
鮪の糀漬け
カンパチの生姜〆巻き寿司
カンパチ炊き込みご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ごまかんぱち丼茶漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
クエの塩鍋
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
サワラのトマトハーブのせグラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カワハギのエスカベッシュパスタ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
海鮮ユッケ丼
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
土鍋のやりいか飯
媛すま／梅肉／スマック
本鮪食べ比べ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
焼きクエの釜飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
真鯛の小田巻蒸し
ホタテの和風カルパッチョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
鯛飯
帆立西京味噌漬殻のせ
県産ミーバイきのこソース
サワラの蒸し寿司
料理04
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
鯖棒寿司
のどぐろ3種
群青
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ04
レシピ04
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
黒ムツのトマトのラザニア風
ブリ漬け茶漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
きんきのしゃぶしゃぶ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
しょうが香る 牡蠣飯
タマクエの寄せ鍋
帆立粕漬殻のせ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
牡蠣のオランデーズソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
中トロの炙り 水菜添え
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ソイの唐揚げ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
カンパチカブラの糀漬け
マダイのジャンバラヤ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
鮪寿し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
紅葉丼(こうようどん)
ハーブ鯖のファルス
アジのシチリア風エスカベッシュ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
なまこ酢
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鰆の酒粕漬け焼き
ほたてスモーク
サワラの蒸し寿司
車海老の塩辛
フィッシュ＆チップス
フグと焼きくもこの釜飯
鰹のたたき
愛南のクエの香草パン粉焼き
鯛の炊き込みご飯の素
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
料理02
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ニシンとぶどうのディルマリネ
スマ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチのわら焼きたたき
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
ホタテカーニバル
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
肉厚〆サゴシの棒鮨
鮭の湯葉蒸し
金目鯛塩糀干
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
漬けマグロにんにくたたき丼
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
真鯛の麦味噌漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
炙りしめ鯖
万能ヒラメバター
スズキの中華風カルパッチョ
真鯵のタブレ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
きんき丸粕漬
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
まだらの炊き込みごはんの素
ミーバイの南蛮漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
クニサキオイスター 炙り グラタン
鯛飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ハーブ鯖のアヒージョ
平政なめろうミルフィーユ
サワラの蒸し寿司
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
真たちと真鱈のチゲ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ぶりしゃぶしゃぶ用
サワラのタルトレット
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
サワラの蒸し寿司
媛スマのサラダ仕立て
マハタのタジン鍋
ヒラマサのスモーク
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
南蛮エビのタルタル
ピリ辛ゴマかんぱち
しまあじの南蛮漬け
佐渡南蛮海老のなめろう
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ01
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
鯛の炙り茶漬け
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
金目鯛とニラのテリーヌ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ01
赤身、中トロ、中落ち、血合
サワラの生ハム
メジマグロのインサラッティーニ
牡蠣の炊き込みごはんの素
すけそうだらのさつまあげ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ04
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯛茶漬け
車えびの柚庵漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
シマアジ南蛮漬け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
赤ムツの酒蒸し
真鯛のリエット
平目のネギ塩丼
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鰤かまど飯
オリーブブリのブリしゃぶ
スモーク銀鮭のコンフィ
水ダコのペペロン焼きそば
シマアジのお刺身
サザエのガーリックバター焼き
マハタのポワレ
ホタテのシーフードカクテル
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰤の幽庵焼
ミーバイを使った油淋魚
さわらの塩焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
カンパチと天恵菇のホイル焼き
車エビの焼きチーズカレー
くるまえびのアヒージョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
まぐろの唐揚げ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチの酒粕和え
ぶりシャブ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
白子のソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
牡蠣の麻辣醤油漬け
白子の和ヒージョ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
マグロのゆっけ丼
くろまぐろオイル漬け
姫スマ干し
カワハギのエスカベッシュ
カンパチ煮つけ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
シマアジとエビのタルタル
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
車エビとタイのひつまむし
あなごの甘煮
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
養殖マダイ漬け魚 西京味
サザエとサムライネギのアヒージョ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
レシピ01
本鮪の炙り刺し
松山鯛めし
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛の炙り松前
真鯛の西京味噌炙り
フグのコブ〆の棒寿司
水タコとクエのセビーチェ
アジ磯辺巻き
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
牡蠣／サラダ菜／海藻
マグロレアステーキと刺身の相盛り
中トロと赤身のマヒポキ丼
ブリのひつまぶし風
炙り白子の卵黄添え
ヒラマサの蕪蒸し
サワラのタタキ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ブリの押し寿しゆず風味
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
くじらの赤ワイン煮
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
平目のお鍋
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ04
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰤の生ハム風
伊勢えびのオイル漬け
鯖のコンフィ
あかむつ甘煮
レシピ02
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鰆のパイ包み焼き
真鯛しゃぶしゃぶ用
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
桜香る愛南のクエ
マグロと葱のレモン風味煮
愛南の真鯛・蕪
ほたてのガーリックバジルいため
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ゴールデン海老フィンガー
沼津産アカザエビのエビス焼き
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
鯛の釜飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
あんこうの煮付け
ブリのステーキ グラタンソース風
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
イカととり肉のトマトパエリア
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
レシピ04
北海道産スモーク鯖
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
くにさきオイスターガーリックソテー
レシピ04
しまアジのなめろう
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ04
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
フグのクリームチーズパスタ
レシピ04
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
カンパチ煮つけ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
マグロのピンチョス サルサソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
真鯛しぐれ煮
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
帆立生殻のせ
レシピ01
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
サーモンマヨチーズ焼き
あこうの炊き込みご飯の素
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
甘鯛のかわり揚
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ01
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鯛の香草フライドリア
メヒカリアンチョビ
いか醤油中華そば
漬けまぐろのり巻き
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鯛と菜の花のオイルパスタ
魚介の焼きリゾット パエリア風
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
すまがつおの炊き込みご飯の素
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
〆の鯛茶漬け
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ロール鯖鮨イクラのせ
ホタテと野菜の煮物
水タコと島とうふのアヒージョ
赤だし
サーモンのくんせい、親子サラダ
漬けマグロローストユッケ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
マリネはまちのバゲットピンチョス
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
ブリ生ハム
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰤のつみれ湯豆腐
さばの棒寿司
料理01
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
サヴァメシリゾット
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチの自家製ハム
タコのアヒージョ
熊本産マハタの煮付け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
タコの和風カルパッチョ
勘八のエスカベッシュ
平目の冷製
クエの中華風野菜あんかけ
サーモンのマリネ ディル風味
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
北海道産スモークヒメマス
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ブリの煮切り醤油漬
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ひらめと椎茸とウド
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
スズキの玉子かけご飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモン生春巻き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鯛三昧御膳
蛤治部煮 土瓶仕立
シマアジの焼餃子
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
シマアジの南蛮漬け
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鰆ご飯
タイの甘酢あん掛け
縞鯵とパプリカのマリネ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
レシピ02
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
クエのしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
北海道産 冷凍ボタンエビ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
マグロの自家製生ハム
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
クエ炙り握りポン酢
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
あさりと菜の花の瞬間燻製
焼き鯖の南蛮漬け
とり貝の水煮
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鯖の風干し 和のチーズリゾット
愛南真鯛ネギしゃぶ
赤だし・おでん
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サーモンの真丈椀
にぎすの塩焼き
タコの土鍋めし
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
金華さばたたき
レシピ03
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
つぶ貝のガーリックバター焼き
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
宮城サーモンの炊き込みご飯
クエの小鍋仕立て
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カンパチの和風カルパッチョ
とり貝の甘煮
カンパチ大根
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
松山鯛飯 オリジナル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
マグロとじゃがいものマルミタコ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
かんぱちの酒かすづけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
魚と大和橘のヴィジリア
マグロのカルパッチョ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
焼きサバのポテト寿司
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
金目鯛の炭焼ねぎま
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
シマアジのプッタネスカ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
クエの炙り和風カルパッチョ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
いわしとうもろこし焼
鯛飯
なめたがれいの親子握り
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
活車海老の沖漬け
カンパチ しゃぶ鍋
サバのトムヤムチーズドック
レシピ02
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
真鯛キムチの冷麺
炙りマグロの中華風カルパッチョ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
くにさきOYSTERのセビーチェ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鯛の揚げ餃子
魚介のパエリア
土佐のカンパチ わら塩たたき
クエの水炊き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
カンパチのバッテラ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ブリ 春菊 トマト
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
レシピ04
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
愛南クエのコンソメ仕立て
金目鯛のギモーブ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
メダイのカルトッチョ
トラふぐ煮つまりサラダ
熟成まかじきのおうどん
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
スタミナもりもり鰹
レシピ02
胡麻カンパチ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
鰆の押し寿司
ヒラマサのハリハリ生姜和え
金目鯛本醤油干
サワラの冷製ポテトサラダ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
媛スマ炙り
タイのガーリックソテー
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
簡単!サワラのアクアパッツァ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鱸の木の芽和
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
マグロのパン粉焼き
レシピ03
ホタテと貝ひものチャンジャ
しまあじの自家製スモーク
本マグロの赤ワインコンフィ
カンパチ茶漬け
サワラの生ハム
タイ飯 柚子胡椒風味
料理01
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
シマアジ梅昆布〆
ブリのスモーク みかんのソース添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
カンパチのすき鍋
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カレー中日カンパチフライ乗せ
料理02
炊飯ジャーで作る鯛御飯
料理02
鯛かぶら
毛蟹土鍋蒸し
カンパチのエスカベーチェ
サクラマスとレモンのマリネ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ホタテとせりの炊き込みご飯
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
タコ飯
タイのフリットラップロール
南仏の愛南クエ鍋
カンパチのエスカベッシュ
サーモンの花満開寿司
スルメイカのファルシイ セート風
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
太刀魚のすき焼き
たこめし
愛南真鯛のマリネ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
ウスバハギの香草パン粉焼き
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
よっぱらい南蛮海老
ナマコ酢
ぶり照り山椒ピッツァ
レシピ03
スマ焼霜握り
ハタと泉州みかん
サザエの炊き込みご飯
のどぐろといくらの釜飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
媛スマ簡単たたき
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ローストカンパチ
いかサマサマキング
ホッキグラタン
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
たこの炊き込みごはんの素
レシピ01
鱸のサラダ 大葉風味
厚切り秋鮭粕漬け
イサキの炙り
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
オリーブブリの和サンド
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
金華さば たたき
媛スマの瞬間スモーク
鯛のり
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サザエの壺シチュー
鰹の塩たたき
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サザエのクリームコロッケサンド
牡蠣のコンフィ
サーモンと甘エビの生春巻き
伊勢えびのり佃煮
鮪のミルフィーユ
活きほっき貝のチーズグラタン
ブリ大将炊き込みご飯
マグロのなめろう
燻製カンパチのタルタル
レシピ04
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
アカムツのアクアパッツァ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
鰤と味噌のソース和え
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
メカジキのユッケ
真鯛天寿司ドック
鰺のおかき揚げと棒寿司
サワラのフリット トマトカルサソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
カンパチの握り
ホッキ貝のアヒージョ
トロの炙り 実山椒のソース
北海道産 冷凍 牡蠣パック
帆立のひと口サラダ
サワラの揚げ浸し
スモークした富士山サーモンのミキュイ
あさり中華そば
レシピ02
カツオのたたき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
金華鯖の燻製
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
サーモンの自家製とば
マグロの漬け丼
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛の柚子あんかけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ぶりのすきやき
アドックムース カニのサラダ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
クエフライのバルサミコドック
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛のたたき
低温調理した媛スマとビーツ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
媛スマのねぎま鍋
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
だし香る真鯛のお茶漬け
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サケ親子の炊き込みご飯
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
料理03
タコと海ぶどうのいなり寿し
宮城サーモンの麹味噌焼
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
