サーモンの真丈椀
金目鯛塩糀干
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
水タコと島とうふのアヒージョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の炊き込みご飯の素
鯛のり
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
つぶ貝のガーリックバター焼き
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
媛スマの瞬間スモーク
フグのコブ〆の棒寿司
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
北海道産スモークヒメマス
本鮪の炙り刺し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
赤だし・おでん
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サザエのクリームコロッケサンド
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチ茶漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
焼きクエの釜飯
ホタテと貝ひものチャンジャ
カンパチカブラの糀漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
サワラのタルトレット
熟成まかじきのおうどん
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
のどぐろ3種
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
メジマグロのインサラッティーニ
ねじめ黄金カンパチの漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
松山鯛めし
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
炙り白子の卵黄添え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
料理03
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ブリ 春菊 トマト
鯛の揚げ餃子
中トロの炙り 水菜添え
スタミナもりもり鰹
ぶり照り山椒ピッツァ
しまアジのなめろう
クエの小鍋仕立て
スモーク銀鮭のコンフィ
シマアジとエビのタルタル
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カンパチの和風カルパッチョ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
カンパチの酒粕和え
鯛の炙り松前
くるまえびのアヒージョ
ローストカンパチ
ゴールデン海老フィンガー
まだらの炊き込みごはんの素
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
レシピ03
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
アドックムース カニのサラダ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
鰹のたたき
鯛と菜の花のオイルパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サケ親子の炊き込みご飯
くにさきOYSTERのセビーチェ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチのエスカベッシュ
〆の鯛茶漬け
あさり中華そば
たこめし
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
マグロと葱のレモン風味煮
レシピ01
鰆の押し寿司
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
媛スマのサラダ仕立て
トラふぐ煮つまりサラダ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
タイのフリットラップロール
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
しまあじの自家製スモーク
カンパチのバッテラ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
くじらの赤ワイン煮
カンパチ煮つけ
タコ飯
ホタテの和風カルパッチョ
沼津産アカザエビのエビス焼き
甘鯛のかわり揚
鯛三昧御膳
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
宮城サーモンの麹味噌焼
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
群青
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ソイの唐揚げ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
愛南クエのコンソメ仕立て
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
サワラの蒸し寿司
マグロのパン粉焼き
クエのしゃぶしゃぶ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ハーブ鯖のプッタネスロ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
金目鯛のギモーブ
サワラの冷製ポテトサラダ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
トロの炙り 実山椒のソース
黒ムツのトマトのラザニア風
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
タコと海ぶどうのいなり寿し
マハタのタジン鍋
簡単!サワラのアクアパッツァ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
いか醤油中華そば
すけそうだらのさつまあげ
金目鯛と筍の春釜飯
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ピチット製法による自家製干物
くろまぐろオイル漬け
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ぶりのすきやき
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鰤のつみれ湯豆腐
ロール鯖鮨イクラのせ
活車海老の沖漬け
レシピ01
鮪の糀漬け
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ01
シマアジの焼餃子
伊勢えびのオイル漬け
媛スマ炙り
金華さば たたき
スルメイカのファルシイ セート風
蛤治部煮 土瓶仕立
スマ丼
水タコとクエのセビーチェ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
イサキの炙り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クエフライのバルサミコドック
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鯛の釜飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
あんこうの煮付け
真鯛の小田巻蒸し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
炙りしめ鯖
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
クエの中華風野菜あんかけ
レシピ01
レシピ04
ミーバイを使った油淋魚
レシピ04
赤だし
サワラの生ハム
アカムツのアクアパッツァ
牡蠣の炊き込みごはんの素
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ04
とり貝の水煮
炙りホタテの和風カルパッチョ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
中トロと赤身のマヒポキ丼
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
帆立生殻のせ
きんき丸粕漬
レシピ04
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
真鯛しゃぶしゃぶ用
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
カワハギのエスカベッシュパスタ
低温調理した媛スマとビーツ
ひらめと椎茸とウド
牡蠣のオランデーズソース
シマアジのプッタネスカ
鮪寿し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
きんきのしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
シマアジのお刺身
北海道産 冷凍 牡蠣パック
料理01
サザエのガーリックバター焼き
本鮪食べ比べ
水ダコのペペロン焼きそば
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
国産グリルレモンで作った〆鯖
漬けマグロローストユッケ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
太刀魚のすき焼き
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ03
サザエとサムライネギのアヒージョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
レシピ04
鮭の湯葉蒸し
シマアジ南蛮漬け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
さばの棒寿司
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
魚と大和橘のヴィジリア
サーモンのマリネ ディル風味
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
焼き鯖の南蛮漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ハーブ鯖のアヒージョ
鯛飯
厚切り秋鮭粕漬け
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンマヨチーズ焼き
ふぐ皮煮こごり
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
カンパチの握り
本マグロの赤ワインコンフィ
ぶりシャブ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
レシピ01
北海道産タコ足の激辛一本漬け
宮城サーモンの炊き込みご飯
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タコの和風カルパッチョ
鰤かまど飯
愛南真鯛ネギしゃぶ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
魚介の焼きリゾット パエリア風
サワラの蒸し寿司
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
愛南の真鯛・蕪
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
メカジキのユッケ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ウスバハギの香草パン粉焼き
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サバのトムヤムチーズドック
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ02
鯛の香草フライドリア
料理02
鯛の柚子あんかけ
鰹の塩たたき
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
毛蟹土鍋蒸し
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
焼きサバのポテト寿司
ブリの押し寿しゆず風味
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
アジのシチリア風エスカベッシュ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
紅葉丼(こうようどん)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
水タコのパスタ ガーリックソース
とり貝の甘煮
クニサキオイスター 炙り グラタン
クエの塩鍋
すまがつおの炊き込みご飯の素
帆立粕漬殻のせ
こちの唐揚げ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
レシピ04
カンパチのすき鍋
マグロのカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
のどぐろといくらの釜飯
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
カンパチ しゃぶ鍋
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
真鯛のリエット
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
熊本産マハタの煮付け
水ダコのタコ飯
カンパチ炊き込みご飯
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
あかむつ甘煮
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
金目鯛の炭焼ねぎま
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
まぐろの唐揚げ
愛南真鯛のマリネ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
鯛飯
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
車海老の塩辛
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
車えびの柚庵漬け
真たちと真鱈のチゲ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
姫スマ干し
ぶりしゃぶしゃぶ用
イカととり肉のトマトパエリア
よっぱらい南蛮海老
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
サワラの生ハム
料理01
帆立のひと口サラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
あなごの甘煮
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ハタと泉州みかん
縞鯵とパプリカのマリネ
平目の冷製
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
フグのクリームチーズパスタ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
車海老のパエリア
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タイの甘酢あん掛け
白子のソース
北海道産スモーク鯖
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ブリ大将炊き込みご飯
マリネはまちのバゲットピンチョス
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ブリのステーキ グラタンソース風
土佐のカンパチ わら塩たたき
マグロの自家製生ハム
鯖のコンフィ
なまこ酢
料理02
ヒラマサのスモーク
金目鯛本醤油干
サーモンのくんせい、親子サラダ
レシピ04
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
スマタクロール
しまあじの南蛮漬け
レシピ04
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
真鯛天寿司ドック
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タイのガーリックソテー
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
車エビとタイのひつまむし
媛すま／梅肉／スマック
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
南仏の愛南クエ鍋
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
サーモンの自家製とば
サーモンと甘エビの生春巻き
しょうが香る 牡蠣飯
あさりと菜の花の瞬間燻製
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
タコの土鍋めし
活タコ足の石焼ビビンバ
真鯛キムチの冷麺
レシピ02
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サーモン生春巻き
サワラのタタキ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
サーモンの花満開寿司
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ホッキグラタン
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
サクラマスとレモンのマリネ
レシピ04
ごまかんぱち丼茶漬け
タイ飯 柚子胡椒風味
メヒカリアンチョビ
ブリ漬け茶漬け
なめたがれいの親子握り
フグと焼きくもこの釜飯
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
クエのポワレ白ワインソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
桜香る愛南のクエ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
にぎすの塩焼き
ほたてのガーリックバジルいため
平目のネギ塩丼
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
スズキの玉子かけご飯
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
魚介のパエリア
媛スマのねぎま鍋
マダイのジャンバラヤ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ブリのひつまぶし風
マグロの漬け丼
いわしとうもろこし焼
愛南のクエの香草パン粉焼き
土鍋のやりいか飯
鯛の炙り茶漬け
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
料理04
フィッシュ＆チップス
マハタのポワレ
牡蠣の昆布〆握り鮨
県産ミーバイきのこソース
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ01
ピリ辛ゴマかんぱち
本マグロ中トロにぎり2種
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
松山鯛飯 オリジナル
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サワラの蒸し寿司
平目のお鍋
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
料理02
鰆ご飯
真鯛の西京味噌炙り
レシピ02
養殖マダイ漬け魚 西京味
南蛮エビのタルタル
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
佐渡南蛮海老のなめろう
熟成カンパチの炙りユッケ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰤の生ハム風
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鰆のパイ包み焼き
漬けまぐろのり巻き
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
マグロのなめろう
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
いかサマサマキング
サワラの揚げ浸し
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチのわら焼きたたき
クエの水炊き
スマ焼霜握り
カワハギのエスカベッシュ
真鯛しぐれ煮
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
タコのアヒージョ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
スズキの中華風カルパッチョ
サワラのトマトハーブのせグラタン
サワラのフリット トマトカルサソース
ホタテのシーフードカクテル
海鮮ユッケ丼
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ナマコ酢
カンパチ煮つけ
ミーバイの南蛮漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
〆サバのほうじ茶漬け
サワラの蒸し寿司
金目鯛のたたき
鯛飯
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
アジ磯辺巻き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
燻製カンパチのタルタル
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
カレー中日カンパチフライ乗せ
ホタテとせりの炊き込みご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
あこうの炊き込みご飯の素
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道産 冷凍ボタンエビ
活きほっき貝のチーズグラタン
サザエの炊き込みご飯
媛スマ簡単たたき
カンパチ大根
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰤と味噌のソース和え
フグのフリット
サヴァメシリゾット
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛茶漬け
ホッキ貝のアヒージョ
鯛かぶら
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
鮪のミルフィーユ
帆立貝焼き味噌
マグロのゆっけ丼
シマアジの南蛮漬け
シマアジ梅昆布〆
ほたてスモーク
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
車エビの焼きチーズカレー
カンパチのタルタル～和風ソースで～
金目鯛とニラのテリーヌ
胡麻カンパチ
レシピ02
マグロとじゃがいものマルミタコ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鰤の幽庵焼
レシピ03
カンパチのエスカベーチェ
オリーブブリのブリしゃぶ
カツオのたたき
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
かんぱちの酒かすづけ
サワラの蒸し寿司
オリーブブリの和サンド
クエの炙り和風カルパッチョ
鱸の木の芽和
レシピ02
白子の和ヒージョ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
平政なめろうミルフィーユ
金華さばたたき
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
黒酢しめ鯖の老虎菜
赤ムツの酒蒸し
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
さわらの塩焼き
サザエの壺シチュー
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチの自家製ハム
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
マグロのピンチョス サルサソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
タマクエの寄せ鍋
軽くスモークしたカンパチの菜園風
メダイのカルトッチョ
ブリの煮切り醤油漬
万能ヒラメバター
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
金華鯖の燻製
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
帆立西京味噌漬殻のせ
鯖棒寿司
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
牡蠣／サラダ菜／海藻
ハーブ鯖のファルス
ホタテカーニバル
レシピ04
真鯛の麦味噌漬け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリのスモーク みかんのソース添え
ブリ生ハム
赤身、中トロ、中落ち、血合
牡蠣のコンフィ
だし香る真鯛のお茶漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
肉厚〆サゴシの棒鮨
伊勢えびのり佃煮
レシピ02
くにさきオイスターガーリックソテー
ホタテと野菜の煮物
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
クエ炙り握りポン酢
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯵のタブレ
カンパチの生姜〆巻き寿司
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
勘八のエスカベッシュ
