タイのガーリックソテー
イカととり肉のトマトパエリア
レシピ04
レシピ02
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
〆の鯛茶漬け
鯛の香草フライドリア
マハタのポワレ
カンパチの握り
水タコと島とうふのアヒージョ
車エビとタイのひつまむし
アカムツのアクアパッツァ
水ダコのペペロン焼きそば
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
媛スマ炙り
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
金目鯛のギモーブ
レシピ02
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
車えびの柚庵漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛かぶら
漬けマグロローストユッケ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
マグロのなめろう
クエフライのバルサミコドック
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
黒ムツのトマトのラザニア風
白子の和ヒージョ
ピチット製法による自家製干物
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
紅葉丼(こうようどん)
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
くろまぐろオイル漬け
鰤の幽庵焼
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ふぐ皮煮こごり
カンパチの生姜〆巻き寿司
ホタテの和風カルパッチョ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
レシピ03
車エビの焼きチーズカレー
本鮪の炙り刺し
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
サケ親子の炊き込みご飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
活タコ足の石焼ビビンバ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
レシピ01
媛スマの瞬間スモーク
愛南のクエの香草パン粉焼き
スズキの玉子かけご飯
タイの甘酢あん掛け
いわしとうもろこし焼
アドックムース カニのサラダ
鰆の押し寿司
レシピ04
鰹の塩たたき
しまあじの自家製スモーク
カツオのたたき
シマアジの南蛮漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
カワハギのエスカベッシュパスタ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
縞鯵とパプリカのマリネ
ねじめ黄金カンパチの漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ソイの唐揚げ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
熊本産マハタの煮付け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
マグロのカルパッチョ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サワラのタタキ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
こちの唐揚げ
スタミナもりもり鰹
真鯛茶漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
くるまえびのアヒージョ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ02
媛スマのサラダ仕立て
ブリ大将炊き込みご飯
牡蠣の昆布〆握り鮨
ごまかんぱち丼茶漬け
水タコとクエのセビーチェ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ミーバイを使った油淋魚
きんき丸粕漬
料理04
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
伊勢えびのオイル漬け
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
炙り白子の卵黄添え
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛の小田巻蒸し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
熟成カンパチの炙りユッケ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
松山鯛飯 オリジナル
サクラマスとレモンのマリネ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
炙りマグロの中華風カルパッチョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
マハタのタジン鍋
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
低温調理した媛スマとビーツ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
レシピ04
タコと海ぶどうのいなり寿し
クエの水炊き
牡蠣の炊き込みごはんの素
毛蟹土鍋蒸し
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
レシピ02
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
料理02
ヒラマサのハリハリ生姜和え
まだらの炊き込みごはんの素
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ブリのひつまぶし風
ヒラマサのスモーク
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ02
カンパチのエスカベーチェ
平目の冷製
ロール鯖鮨イクラのせ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
魚介のパエリア
レシピ01
フグと焼きくもこの釜飯
帆立生殻のせ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サザエのクリームコロッケサンド
サーモンの真丈椀
サワラの蒸し寿司
あこうの炊き込みご飯の素
カンパチのわら焼きたたき
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ぶり照り山椒ピッツァ
レシピ04
愛南クエのコンソメ仕立て
まぐろの唐揚げ
燻製カンパチのタルタル
サザエの炊き込みご飯
シマアジのプッタネスカ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
中トロの炙り 水菜添え
すまがつおの炊き込みご飯の素
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
さわらの塩焼き
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯛のり
ローストカンパチ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
活きほっき貝のチーズグラタン
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
カワハギのエスカベッシュ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ひらめと椎茸とウド
鰆のパイ包み焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
活車海老の沖漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
きんきのしゃぶしゃぶ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
鮭の湯葉蒸し
簡単!サワラのアクアパッツァ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛の柚子あんかけ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
にぎすの塩焼き
マグロのピンチョス サルサソース
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキグラタン
サワラの蒸し寿司
金目鯛のしゃぶしゃぶ
スマ焼霜握り
本マグロ中トロにぎり2種
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
焼きクエの釜飯
メジマグロのインサラッティーニ
鯖棒寿司
北海道産タコ足の激辛一本漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰤の生ハム風
ぶりのすきやき
連子鯛のハーブオイルコンフィ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
レシピ03
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鮪のミルフィーユ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチのバッテラ
シマアジ梅昆布〆
くにさきOYSTERのセビーチェ
群青
フグのフリット
クエのポワレ白ワインソース
厚切り秋鮭粕漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
焼き鯖の南蛮漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
フグのコブ〆の棒寿司
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鯛飯
タマクエの寄せ鍋
車海老の塩辛
本鮪食べ比べ
カンパチの和風カルパッチョ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチ炊き込みご飯
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホタテと貝ひものチャンジャ
マグロの漬け丼
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
赤ムツの酒蒸し
帆立貝焼き味噌
サワラのトマトハーブのせグラタン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
愛南真鯛のマリネ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鱸のサラダ 大葉風味
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サワラの蒸し寿司
クエの小鍋仕立て
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
くにさきオイスターガーリックソテー
ハーブ鯖のプッタネスロ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
トロの炙り 実山椒のソース
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジのシチリア風エスカベッシュ
ブリの煮切り醤油漬
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛三昧御膳
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
金目鯛のしゃぶしゃぶ
トラふぐ煮つまりサラダ
ピリ辛ゴマかんぱち
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラの蒸し寿司
鮪の糀漬け
レシピ01
真鯛のリエット
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
鮪寿し
よっぱらい南蛮海老
ゴールデン海老フィンガー
海鮮ユッケ丼
すけそうだらのさつまあげ
肉厚〆サゴシの棒鮨
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒酢しめ鯖の老虎菜
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
南仏の愛南クエ鍋
ブリ 春菊 トマト
サーモンの花満開寿司
オリーブブリのブリしゃぶ
カンパチのすき鍋
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ホタテと野菜の煮物
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ナマコ酢
マグロとじゃがいものマルミタコ
とり貝の水煮
レシピ01
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ほたてスモーク
カンパチカブラの糀漬け
イサキの炙り
赤だし・おでん
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
平目のネギ塩丼
しまあじの南蛮漬け
レシピ04
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
真鯛の麦味噌漬け
スモーク銀鮭のコンフィ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
シマアジ南蛮漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
愛南の真鯛・蕪
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鯛飯
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
金目鯛の炭焼ねぎま
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
料理01
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
北海道産スモーク鯖
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
レシピ04
マグロのパン粉焼き
サザエのガーリックバター焼き
レシピ02
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
カンパチのエスカベッシュ
いか醤油中華そば
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
しょうが香る 牡蠣飯
サザエの壺シチュー
愛南真鯛ネギしゃぶ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
レシピ01
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鯛飯
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
タイのフリットラップロール
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
クエのしゃぶしゃぶ
県産ミーバイきのこソース
たこの炊き込みごはんの素
サワラのフリット トマトカルサソース
料理01
牡蠣のオランデーズソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
なめたがれいの親子握り
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
タコ飯
マグロのゆっけ丼
炙りしめ鯖
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
甘鯛のかわり揚
タコの和風カルパッチョ
スマ丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
フグのクリームチーズパスタ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
つぶ貝のガーリックバター焼き
媛スマ簡単たたき
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
クエの塩鍋
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
鯛の揚げ餃子
メダイのカルトッチョ
松山鯛めし
レシピ03
鯛の釜飯
シマアジとエビのタルタル
〆サバのほうじ茶漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
サワラの蒸し寿司
赤身、中トロ、中落ち、血合
漬けまぐろのり巻き
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
とり貝の甘煮
スマタクロール
鯖のコンフィ
魚介の焼きリゾット パエリア風
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
のどぐろ3種
さばの棒寿司
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ヒラマサの蕪蒸し
サーモンと甘エビの生春巻き
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
レシピ01
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
クエ炙り握りポン酢
カンパチ茶漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
タコのアヒージョ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
レシピ04
鰤と味噌のソース和え
カンパチの自家製ハム
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ホッキ貝のアヒージョ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
宮城サーモンの麹味噌焼
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ハタと泉州みかん
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛と菜の花のオイルパスタ
鯛の炙り松前
シマアジのピリ辛マヨ焼き
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
軽くスモークしたカンパチの菜園風
料理03
クエの中華風野菜あんかけ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
スズキの中華風カルパッチョ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カレー中日カンパチフライ乗せ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サワラのタルトレット
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
レシピ04
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチの酒粕和え
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
赤カレイの一夜干し 真子だれ
メヒカリアンチョビ
料理02
金目鯛と筍の春釜飯
あんこうの煮付け
サーモンの自家製とば
クエの炙り和風カルパッチョ
カンパチ大根
メカジキのユッケ
タイ飯 柚子胡椒風味
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
鯖の風干し 和のチーズリゾット
金目鯛とニラのテリーヌ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
車海老のパエリア
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ04
なまこ酢
牡蠣の麻辣醤油漬け
マグロの自家製生ハム
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
真鯵のタブレ
あさり中華そば
フィッシュ＆チップス
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
牡蠣のコンフィ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
あかむつ甘煮
ブリのスモーク みかんのソース添え
ハーブ鯖のファルス
真鯛キムチの冷麺
スルメイカのファルシイ セート風
桜香る愛南のクエ
金華さばたたき
マダイのジャンバラヤ
媛スマのねぎま鍋
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ミーバイの南蛮漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
北海道産 冷凍ボタンエビ
熟成まかじきのおうどん
中トロと赤身のマヒポキ丼
焼きサバのポテト寿司
クニサキオイスター 炙り グラタン
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
土鍋のやりいか飯
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ハーブ鯖のアヒージョ
太刀魚のすき焼き
ぶりシャブ
ぶりしゃぶしゃぶ用
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ブリのステーキ グラタンソース風
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ブリ生ハム
平政なめろうミルフィーユ
真たちと真鱈のチゲ
鯛の炙り茶漬け
しまアジのなめろう
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
宮城サーモンの炊き込みご飯
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
帆立のひと口サラダ
サーモン生春巻き
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
帆立粕漬殻のせ
金目鯛のたたき
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鱸の木の芽和
サヴァメシリゾット
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鰆の酒粕漬け焼き
ホタテとせりの炊き込みご飯
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鰤かまど飯
鰤のつみれ湯豆腐
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
サワラの生ハム
赤だし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛤治部煮 土瓶仕立
魚と大和橘のヴィジリア
胡麻カンパチ
いかサマサマキング
平目のお鍋
水ダコのタコ飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
真鯛天寿司ドック
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ニシンとぶどうのディルマリネ
鯛の炊き込みご飯の素
マコガレイのソテー、菜の花のソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
伊勢えびのり佃煮
佐渡南蛮海老のなめろう
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジの焼餃子
国産グリルレモンで作った〆鯖
ブリの押し寿しゆず風味
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
あなごの甘煮
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
水タコのパスタ ガーリックソース
媛すま／梅肉／スマック
真鯛しぐれ煮
金目鯛本醤油干
南蛮エビのタルタル
サーモンのくんせい、親子サラダ
料理02
マグロと葱のレモン風味煮
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ホタテカーニバル
サーモンのマリネ ディル風味
かんぱちの酒かすづけ
勘八のエスカベッシュ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
レシピ04
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サワラの生ハム
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
姫スマ干し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
たこめし
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カンパチ煮つけ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
カンパチ しゃぶ鍋
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
金華鯖の燻製
金華さば たたき
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
白子のソース
カンパチ煮つけ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
帆立西京味噌漬殻のせ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチのタルタル～和風ソースで～
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
北海道産スモークヒメマス
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
シマアジのお刺身
オリーブブリの和サンド
アジ磯辺巻き
ブリ漬け茶漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
万能ヒラメバター
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
くじらの赤ワイン煮
のどぐろといくらの釜飯
ほたてのガーリックバジルいため
タコの土鍋めし
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
炊飯ジャーで作る鯛御飯
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
だし香る真鯛のお茶漬け
サーモンマヨチーズ焼き
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
サワラの揚げ浸し
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰹のたたき
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サザエとサムライネギのアヒージョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ホタテのシーフードカクテル
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛の西京味噌炙り
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
サバのトムヤムチーズドック
鰆ご飯
金目鯛塩糀干
