だし香る真鯛のお茶漬け
北海道産スモークヒメマス
シマアジの焼餃子
フィッシュ＆チップス
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
赤カレイの一夜干し 真子だれ
クエの中華風野菜あんかけ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
宮城サーモンの炊き込みご飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
サワラの蒸し寿司
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鰤の幽庵焼
しまあじの自家製スモーク
北海道産 冷凍ボタンエビ
クエの炙り和風カルパッチョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリ 春菊 トマト
焼きクエの釜飯
ピリ辛ゴマかんぱち
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
たこめし
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
ハーブ鯖のアヒージョ
スマ丼
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
白子のソース
ホタテと貝ひものチャンジャ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
料理02
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
スタミナもりもり鰹
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチ しゃぶ鍋
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチのエスカベッシュ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
あこうの炊き込みご飯の素
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ホタテの和風カルパッチョ
つぶ貝のガーリックバター焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
真鯛の西京味噌炙り
沼津産アカザエビのエビス焼き
ブリのスモーク みかんのソース添え
ホタテのシーフードカクテル
ごまかんぱち丼茶漬け
漬けまぐろのり巻き
アジのシチリア風エスカベッシュ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ぶりシャブ
スズキの玉子かけご飯
クエの小鍋仕立て
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
きんき丸粕漬
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきオイスターガーリックソテー
マグロとじゃがいものマルミタコ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サヴァメシリゾット
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
マグロレアステーキと刺身の相盛り
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
縞鯵とパプリカのマリネ
松山鯛めし
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
本鮪食べ比べ
タコの和風カルパッチョ
ローストカンパチ
魚と大和橘のヴィジリア
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
炙りホタテの和風カルパッチョ
ハーブ鯖のプッタネスロ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鰆の酒粕漬け焼き
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
土鍋のやりいか飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
赤だし・おでん
ハーブ鯖のファルス
金目鯛のしゃぶしゃぶ
あさり中華そば
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
サワラの蒸し寿司
サザエの壺シチュー
料理02
活きほっき貝のチーズグラタン
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ピチット製法による自家製干物
アジ磯辺巻き
赤だし
鯖の風干し 和のチーズリゾット
活タコ足の石焼ビビンバ
カンパチの和風カルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
鯛飯
タコのアヒージョ
あんこうの煮付け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
サザエのクリームコロッケサンド
車エビの焼きチーズカレー
料理04
媛スマのねぎま鍋
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
本鮪の炙り刺し
鰹の塩たたき
黒ムツのトマトのラザニア風
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
炙り白子の卵黄添え
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
牡蠣／サラダ菜／海藻
かんぱちのしゃぶしゃぶ
真鯛しゃぶしゃぶ用
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真鯛キムチの冷麺
真鯛の麦味噌漬け
カワハギのエスカベッシュ
ヒラマサの蕪蒸し
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
真鯛の小田巻蒸し
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
スズキの中華風カルパッチョ
いわしとうもろこし焼
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
のどぐろといくらの釜飯
いか醤油中華そば
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
白子の和ヒージョ
レシピ01
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
マグロのゆっけ丼
タマクエの寄せ鍋
伊勢えびのり佃煮
タコ飯
ブリのステーキ グラタンソース風
オリーブブリのブリしゃぶ
フグのクリームチーズパスタ
鰺のおかき揚げと棒寿司
クエの塩鍋
マグロのパン粉焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ねじめ黄金カンパチの漬け
サザエのガーリックバター焼き
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
熟成まかじきのおうどん
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
シマアジ南蛮漬け
くろまぐろオイル漬け
媛スマの瞬間スモーク
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
レシピ01
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
南蛮エビのタルタル
タイの甘酢あん掛け
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ゴールデン海老フィンガー
平目の冷製
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯛のり
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
カンパチの生姜〆巻き寿司
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
帆立粕漬殻のせ
鯛の釜飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鮭の湯葉蒸し
鯛の揚げ餃子
毛蟹土鍋蒸し
ニシンとぶどうのディルマリネ
サーモンのマリネ ディル風味
あさりと菜の花の瞬間燻製
サワラのフリット トマトカルサソース
牡蠣の麻辣醤油漬け
レシピ02
愛南真鯛ネギしゃぶ
タコの土鍋めし
カンパチのすき鍋
炙りしめ鯖
シマアジのお刺身
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
マグロのピンチョス サルサソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
料理01
いかサマサマキング
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
鱸の木の芽和
レシピ04
メカジキのユッケ
アドックムース カニのサラダ
レシピ03
牡蠣のコンフィ
オリーブブリの和サンド
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
媛すま／梅肉／スマック
さわらの塩焼き
真たちと真鱈のチゲ
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レシピ02
しまアジのなめろう
甘鯛のかわり揚
中トロの炙り 水菜添え
マハタのタジン鍋
マリネはまちのバゲットピンチョス
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
料理03
水ダコのペペロン焼きそば
ミーバイの南蛮漬け
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
フグのフリット
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
かんぱちの酒かすづけ
金華さばたたき
愛南クエのコンソメ仕立て
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鮪の糀漬け
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ほたてのガーリックバジルいため
鯖のコンフィ
媛スマのサラダ仕立て
スモーク銀鮭のコンフィ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
本マグロの赤ワインコンフィ
くるまえびのアヒージョ
レシピ02
ブリ漬け茶漬け
レシピ01
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
サーモンの自家製とば
平政なめろうミルフィーユ
鯛の炊き込みご飯の素
クエの水炊き
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
スマタクロール
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
焼き鯖の南蛮漬け
厚切り秋鮭粕漬け
国産グリルレモンで作った〆鯖
カレー中日カンパチフライ乗せ
マダイのジャンバラヤ
メヒカリアンチョビ
漬けマグロにんにくたたき丼
牡蠣の炊き込みごはんの素
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ナマコ酢
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ブリ生ハム
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
魚介の焼きリゾット パエリア風
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
鯛の炙り松前
マコガレイのソテー、菜の花のソース
鰆の押し寿司
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クエのしゃぶしゃぶ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ04
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
サバのトムヤムチーズドック
サーモンのくんせい、親子サラダ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
とり貝の水煮
媛スマ炙り
サーモンマヨチーズ焼き
のどぐろ3種
シマアジのプッタネスカ
カンパチの握り
真鯵のタブレ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
カンパチ煮つけ
帆立生殻のせ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
漬けマグロローストユッケ
太刀魚のすき焼き
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
鰤と味噌のソース和え
ホッキグラタン
帆立西京味噌漬殻のせ
しょうが香る 牡蠣飯
しまあじの南蛮漬け
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
愛南のクエの香草パン粉焼き
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
あなごの甘煮
伊勢えびのオイル漬け
フグと焼きくもこの釜飯
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
魚介のパエリア
海鮮ユッケ丼
真鯛茶漬け
熟成カンパチの炙りユッケ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
帆立のひと口サラダ
クエ炙り握りポン酢
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛と菜の花のオイルパスタ
ホッキ貝のアヒージョ
レシピ01
よっぱらい南蛮海老
鯛の香草フライドリア
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
サーモンの真丈椀
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
赤身、中トロ、中落ち、血合
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
金目鯛とニラのテリーヌ
金目鯛のギモーブ
群青
ブリの煮切り醤油漬
サクラマスとレモンのマリネ
肉厚〆サゴシの棒鮨
タイのガーリックソテー
金目鯛本醤油干
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
こちの唐揚げ
カンパチ茶漬け
シマアジとエビのタルタル
くじらの赤ワイン煮
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
料理02
シマアジの南蛮漬け
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
料理01
なまこ酢
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
黒酢しめ鯖の老虎菜
カンパチのバッテラ
サザエの炊き込みご飯
カンパチの酒粕和え
ひらめと椎茸とウド
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サワラの蒸し寿司
ぶりしゃぶしゃぶ用
ハタと泉州みかん
ホタテカーニバル
愛南の真鯛・蕪
ウスバハギの香草パン粉焼き
鮪寿し
カンパチ炊き込みご飯
車海老の塩辛
〆の鯛茶漬け
さばの棒寿司
サワラの揚げ浸し
低温調理した媛スマとビーツ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ソイの唐揚げ
カツオのたたき
胡麻カンパチ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
牡蠣のオランデーズソース
熊本産マハタの煮付け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
サワラの生ハム
まぐろの唐揚げ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
レシピ01
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
サワラの生ハム
紅葉丼(こうようどん)
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERのセビーチェ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ03
ふぐ皮煮こごり
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
真鯛のリエット
勘八のエスカベッシュ
サワラのタタキ
ブリのひつまぶし風
南仏の愛南クエ鍋
マグロのなめろう
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鰤かまど飯
カンパチのわら焼きたたき
炊飯ジャーで作る鯛御飯
ホタテとせりの炊き込みご飯
マグロと葱のレモン風味煮
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
レシピ04
クエのポワレ白ワインソース
北海道産スモーク鯖
イカととり肉のトマトパエリア
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
シマアジ梅昆布〆
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
タイ飯 柚子胡椒風味
サワラのトマトハーブのせグラタン
ぶり照り山椒ピッツァ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ04
真鯛しぐれ煮
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯖棒寿司
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
平目のお鍋
サワラの蒸し寿司
鮪のミルフィーユ
カンパチ大根
鰹のたたき
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
サーモン生春巻き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
万能ヒラメバター
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
鯛の柚子あんかけ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
簡単!サワラのアクアパッツァ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サケ親子の炊き込みご飯
牡蠣の昆布〆握り鮨
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
サザエとサムライネギのアヒージョ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
マハタのポワレ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
レシピ02
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ぶりのすきやき
〆サバのほうじ茶漬け
鱸のサラダ 大葉風味
水タコとクエのセビーチェ
鰆のパイ包み焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチカブラの糀漬け
金目鯛と筍の春釜飯
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛の炙り茶漬け
サワラの冷製ポテトサラダ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
サワラの蒸し寿司
水タコのパスタ ガーリックソース
車海老のパエリア
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
ロール鯖鮨イクラのせ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
松山鯛飯 オリジナル
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
鯛飯
帆立貝焼き味噌
燻製カンパチのタルタル
マグロのカルパッチョ
ブリの押し寿しゆず風味
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鰤のつみれ湯豆腐
赤ムツの酒蒸し
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
カンパチの自家製ハム
媛スマ簡単たたき
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鰤の生ハム風
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチ煮つけ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
にぎすの塩焼き
イサキの炙り
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
とり貝の甘煮
金目鯛のたたき
ほたてスモーク
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛塩糀干
車エビとタイのひつまむし
真鯛天寿司ドック
鰆ご飯
レシピ03
連子鯛のハーブオイルコンフィ
金目鯛の炭焼ねぎま
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
メジマグロのインサラッティーニ
蛤治部煮 土瓶仕立
レシピ04
クエフライのバルサミコドック
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
すまがつおの炊き込みご飯の素
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
なめたがれいの親子握り
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
トラふぐ煮つまりサラダ
あかむつ甘煮
たこの炊き込みごはんの素
金華さば たたき
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
金華鯖の燻製
サーモンの花満開寿司
まだらの炊き込みごはんの素
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
炙りマグロの中華風カルパッチョ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
サワラのタルトレット
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
カンパチのエスカベーチェ
焼きサバのポテト寿司
中トロと赤身のマヒポキ丼
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
桜香る愛南のクエ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ミーバイを使った油淋魚
レシピ04
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
マグロの漬け丼
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タイのフリットラップロール
スルメイカのファルシイ セート風
レシピ02
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
車えびの柚庵漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
フグのコブ〆の棒寿司
鯛三昧御膳
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鯛かぶら
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
愛南真鯛のマリネ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
アカムツのアクアパッツァ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
姫スマ干し
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
レシピ01
スマ焼霜握り
すけそうだらのさつまあげ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
平目のネギ塩丼
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
土佐のカンパチ わら塩たたき
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
トロの炙り 実山椒のソース
活車海老の沖漬け
レシピ04
鯛飯
カワハギのエスカベッシュパスタ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ブリ大将炊き込みご飯
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ヒラマサのスモーク
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチのタルタル～和風ソースで～
レシピ04
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
本マグロ中トロにぎり2種
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
レシピ04
メダイのカルトッチョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ04
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
