あなごの甘煮
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
肉厚〆サゴシの棒鮨
レシピ02
フグのコブ〆の棒寿司
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
アジ磯辺巻き
中トロと赤身のマヒポキ丼
ブリの煮切り醤油漬
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
勘八のエスカベッシュ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くるまえびのアヒージョ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
くろまぐろオイル漬け
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
本鮪食べ比べ
宮城サーモンの麹味噌焼
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
スマ丼
車海老のパエリア
万能ヒラメバター
あさりと菜の花の瞬間燻製
鱸のサラダ 大葉風味
カンパチ炊き込みご飯
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
媛スマの瞬間スモーク
マグロのゆっけ丼
ぶりのすきやき
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
きんき丸粕漬
鯛の炊き込みご飯の素
鰤のつみれ湯豆腐
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのエスカベッシュ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
南蛮エビのタルタル
カワハギのエスカベッシュパスタ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
熊本産マハタの煮付け
マグロのカルパッチョ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鰹のたたき
レシピ03
〆の鯛茶漬け
ホタテカーニバル
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
黒酢しめ鯖の老虎菜
ロール鯖鮨イクラのせ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
さばの棒寿司
桜香る愛南のクエ
鯛飯
きんきのしゃぶしゃぶ
〆サバのほうじ茶漬け
レシピ04
ブリ 春菊 トマト
フグのクリームチーズパスタ
鮪のミルフィーユ
料理01
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
サワラのタルトレット
カツオのたたき
いか醤油中華そば
クエの水炊き
真鯛キムチの冷麺
金目鯛のギモーブ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金華さばたたき
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
真鯛のリエット
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
マグロと葱のレモン風味煮
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ソイの唐揚げ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
すけそうだらのさつまあげ
シマアジのプッタネスカ
タマクエの寄せ鍋
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
鰹の塩たたき
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
マグロの漬け丼
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯛の柚子あんかけ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のアヒージョ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
スモーク銀鮭のコンフィ
佐渡南蛮海老のなめろう
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
魚介のパエリア
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
スタミナもりもり鰹
白子のソース
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
サワラの蒸し寿司
カワハギのエスカベッシュ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
鱸の木の芽和
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ01
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
サザエのクリームコロッケサンド
サワラの蒸し寿司
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
北海道産スモーク鯖
シマアジのお刺身
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ハーブ鯖のアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
燻製カンパチのタルタル
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
水タコと島とうふのアヒージョ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
サーモンの真丈椀
鰤の幽庵焼
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
軽くスモークしたカンパチの菜園風
金目鯛と筍の春釜飯
鮭の湯葉蒸し
レシピ02
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
松山鯛めし
焼きサバのポテト寿司
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチ しゃぶ鍋
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
愛南のクエの香草パン粉焼き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
シマアジ南蛮漬け
鰤と味噌のソース和え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ミーバイの南蛮漬け
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジの焼餃子
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
金目鯛のたたき
赤だし・おでん
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
車エビの焼きチーズカレー
タイ飯 柚子胡椒風味
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サバのトムヤムチーズドック
ヒラマサの蕪蒸し
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
レシピ03
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
レシピ01
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ハーブ鯖のファルス
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
真鯛の西京味噌炙り
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
しまアジのなめろう
真鯵のタブレ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
真たちと真鱈のチゲ
サワラの蒸し寿司
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
赤だし
マグロのパン粉焼き
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
イカととり肉のトマトパエリア
炊飯ジャーで作る鯛御飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジ梅昆布〆
タイのフリットラップロール
ぶり照り山椒ピッツァ
ブリ大将炊き込みご飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
中トロの炙り 水菜添え
サケ親子の炊き込みご飯
鰤かまど飯
ゴールデン海老フィンガー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
クニサキオイスター 炙り グラタン
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
帆立生殻のせ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ホタテと貝ひものチャンジャ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
カンパチと天恵菇のホイル焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
国産グリルレモンで作った〆鯖
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
しまあじの自家製スモーク
サヴァメシリゾット
マリネはまちのバゲットピンチョス
メヒカリアンチョビ
まだらの炊き込みごはんの素
活車海老の沖漬け
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
レシピ04
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
タコのアヒージョ
低温調理した媛スマとビーツ
サワラのタタキ
ホタテとせりの炊き込みご飯
よっぱらい南蛮海老
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
厚切り秋鮭粕漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ふぐ皮煮こごり
タコと海ぶどうのいなり寿し
いわしとうもろこし焼
マグロの自家製生ハム
料理02
タイのガーリックソテー
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
フィッシュ＆チップス
サザエとサムライネギのアヒージョ
ひらめと椎茸とウド
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
白子の和ヒージョ
カンパチのすき鍋
オリーブブリの和サンド
鮪寿し
魚介の焼きリゾット パエリア風
ブリのスモーク みかんのソース添え
金華鯖の燻製
媛すま／梅肉／スマック
松山鯛飯 オリジナル
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
鯛の炙り茶漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
沼津産アカザエビのエビス焼き
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サザエの壺シチュー
料理01
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
紅葉丼(こうようどん)
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
サクラマスとレモンのマリネ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サワラのフリット トマトカルサソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
サーモンの自家製とば
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ01
レシピ04
ホタテの和風カルパッチョ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
帆立貝焼き味噌
ピチット製法による自家製干物
マハタのタジン鍋
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鰆の押し寿司
ヒラマサのハリハリ生姜和え
アジのシチリア風エスカベッシュ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
サワラの生ハム
メカジキのユッケ
カンパチ煮つけ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
熟成まかじきのおうどん
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
レシピ01
すまがつおの炊き込みご飯の素
レシピ04
トロの炙り 実山椒のソース
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鰆ご飯
南仏の愛南クエ鍋
ハタと泉州みかん
牡蠣の炊き込みごはんの素
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
あかむつ甘煮
媛スマ炙り
真鯛天寿司ドック
炙りマグロの中華風カルパッチョ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
サザエの炊き込みご飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
車エビとタイのひつまむし
カンパチ煮つけ
群青
カンパチ茶漬け
焼き鯖の南蛮漬け
ほたてスモーク
レシピ04
ローストカンパチ
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
カンパチの握り
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
炙り白子の卵黄添え
トラふぐ煮つまりサラダ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
水ダコのペペロン焼きそば
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
蛤治部煮 土瓶仕立
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鰆のパイ包み焼き
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
のどぐろ3種
クエの小鍋仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
水ダコのタコ飯
かんぱちの酒かすづけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
マグロレアステーキと刺身の相盛り
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
平政なめろうミルフィーユ
ブリ漬け茶漬け
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
水タコのパスタ ガーリックソース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
クエの中華風野菜あんかけ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
クエフライのバルサミコドック
毛蟹土鍋蒸し
レシピ04
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
つぶ貝のガーリックバター焼き
スズキの玉子かけご飯
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サザエのガーリックバター焼き
鯛かぶら
宮城サーモンの炊き込みご飯
さわらの塩焼き
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
愛南真鯛ネギしゃぶ
メダイのカルトッチョ
レシピ04
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
焼きクエの釜飯
レシピ04
あさり中華そば
ナマコ酢
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ミーバイを使った油淋魚
漬けマグロローストユッケ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
鰤の生ハム風
しまあじの南蛮漬け
カンパチのわら焼きたたき
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
平目のネギ塩丼
くじらの赤ワイン煮
金目鯛とニラのテリーヌ
タイの甘酢あん掛け
とり貝の水煮
マダイのジャンバラヤ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
カンパチのバッテラ
シマアジとエビのタルタル
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
簡単!サワラのアクアパッツァ
フグと焼きくもこの釜飯
ウスバハギの香草パン粉焼き
クエ炙り握りポン酢
サーモン生春巻き
県産ミーバイきのこソース
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
車えびの柚庵漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
真鯛しゃぶしゃぶ用
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
こちの唐揚げ
平目の冷製
料理04
真鯛の土鍋炊き込みごはん
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
たこの炊き込みごはんの素
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
ブリのステーキ グラタンソース風
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
料理02
鯖棒寿司
赤ムツの酒蒸し
土佐のカンパチ わら塩たたき
のどぐろといくらの釜飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
スズキの中華風カルパッチョ
マグロとじゃがいものマルミタコ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
あんこうの煮付け
いかサマサマキング
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サーモンマヨチーズ焼き
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
金華さば たたき
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
レシピ02
クエの炙り和風カルパッチョ
レシピ02
赤身、中トロ、中落ち、血合
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
熟成カンパチの炙りユッケ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
漬けまぐろのり巻き
姫スマ干し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホタテと野菜の煮物
媛スマのサラダ仕立て
サワラの生ハム
ブリの押し寿しゆず風味
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
炭火炙りマグロの山芋タタキ
甘鯛のかわり揚
レシピ02
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
なめたがれいの親子握り
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
帆立のひと口サラダ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
北海道産 冷凍 牡蠣パック
とり貝の甘煮
カンパチ大根
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
鯖のコンフィ
牡蠣のオランデーズソース
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
帆立西京味噌漬殻のせ
サワラのトマトハーブのせグラタン
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
レシピ01
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
活きほっき貝のチーズグラタン
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
真鯛の麦味噌漬け
サワラの蒸し寿司
サワラの蒸し寿司
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
鯛三昧御膳
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
カンパチの生姜〆巻き寿司
炙りホタテの和風カルパッチョ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
媛スマのねぎま鍋
タコの土鍋めし
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
真鯛茶漬け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
本鮪の炙り刺し
北海道産スモークヒメマス
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
帆立粕漬殻のせ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
金目鯛塩糀干
スマタクロール
サーモンと甘エビの生春巻き
料理03
愛南真鯛のマリネ
水タコとクエのセビーチェ
サーモンの花満開寿司
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
カンパチの酒粕和え
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
しょうが香る 牡蠣飯
アカムツのアクアパッツァ
メジマグロのインサラッティーニ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カンパチの和風カルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ホタテのシーフードカクテル
フグのフリット
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
カンパチの自家製ハム
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
くにさきオイスターガーリックソテー
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ブリ生ハム
サワラの冷製ポテトサラダ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
カンパチのエスカベーチェ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真鯛の小田巻蒸し
ヒラマサのスモーク
ごまかんぱち丼茶漬け
ぶりシャブ
だし香る真鯛のお茶漬け
鯛の釜飯
本マグロの赤ワインコンフィ
真鯛しぐれ煮
鮪の糀漬け
牡蠣の昆布〆握り鮨
平目のお鍋
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
牡蠣のコンフィ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
スルメイカのファルシイ セート風
クエの塩鍋
愛南の真鯛・蕪
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
本マグロ中トロにぎり2種
サワラの揚げ浸し
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリのひつまぶし風
あこうの炊き込みご飯の素
オリーブブリのブリしゃぶ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
土鍋のやりいか飯
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
たこめし
金目鯛のしゃぶしゃぶ
太刀魚のすき焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
媛スマ簡単たたき
ほたてのガーリックバジルいため
北海道産タコ足の激辛一本漬け
料理02
魚と大和橘のヴィジリア
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鯛のり
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛の揚げ餃子
レシピ01
クエのポワレ白ワインソース
アドックムース カニのサラダ
マグロのピンチョス サルサソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
なまこ酢
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
レシピ02
牡蠣の麻辣醤油漬け
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
まぐろの唐揚げ
海鮮ユッケ丼
鰆の酒粕漬け焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
クエのしゃぶしゃぶ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
にぎすの塩焼き
タコの和風カルパッチョ
タコ飯
愛南クエのコンソメ仕立て
伊勢えびのり佃煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ぶりしゃぶしゃぶ用
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
鯛の炙り松前
胡麻カンパチ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ホッキグラタン
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
レシピ03
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ハーブ鯖のプッタネスロ
車海老の塩辛
カンパチカブラの糀漬け
活タコ足の石焼ビビンバ
マグロのなめろう
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
シマアジの南蛮漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
レシピ04
炙りしめ鯖
漬けマグロにんにくたたき丼
北海道産 冷凍ボタンエビ
金目鯛本醤油干
イサキの炙り
鯛飯
