レシピ01
スズキの玉子かけご飯
タマクエの寄せ鍋
シマアジのピリ辛マヨ焼き
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
ぶりしゃぶしゃぶ用
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛飯
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
カンパチカブラの糀漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
イカととり肉のトマトパエリア
車えびの柚庵漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
マグロの漬け丼
金華鯖の燻製
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
レシピ04
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
毛蟹土鍋蒸し
カンパチの握り
マダイのジャンバラヤ
レシピ04
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
鮭の湯葉蒸し
シマアジとエビのタルタル
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カンパチの自家製ハム
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
燻製カンパチのタルタル
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
いか醤油中華そば
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
鯖のコンフィ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ02
平目の冷製
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ブリ漬け茶漬け
松山鯛めし
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
クエフライのバルサミコドック
伊勢えびのり佃煮
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
真鯛しぐれ煮
たこめし
松山鯛飯 オリジナル
レシピ04
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
マグロと葱のレモン風味煮
鰆ご飯
真たちと真鱈のチゲ
メヒカリアンチョビ
マハタのタジン鍋
よっぱらい南蛮海老
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチ煮つけ
サヴァメシリゾット
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
レシピ03
蛤治部煮 土瓶仕立
車エビの焼きチーズカレー
縞鯵とパプリカのマリネ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サワラのフリット トマトカルサソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
マリネはまちのバゲットピンチョス
炙りマグロの中華風カルパッチョ
にぎすの塩焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
車海老の塩辛
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
カレー中日カンパチフライ乗せ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
オリーブブリの和サンド
南仏の愛南クエ鍋
ほたてのガーリックバジルいため
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
水ダコのタコ飯
ぶりのすきやき
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
アカムツのアクアパッツァ
メジマグロのインサラッティーニ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サクラマスとレモンのマリネ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シマアジ梅昆布〆
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
料理01
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
スタミナもりもり鰹
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
活きほっき貝のチーズグラタン
本鮪の炙り刺し
ロール鯖鮨イクラのせ
サケ親子の炊き込みご飯
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
かんぱちの酒かすづけ
魚と大和橘のヴィジリア
ブリの煮切り醤油漬
真鯛天寿司ドック
軽くスモークしたカンパチの菜園風
赤身、中トロ、中落ち、血合
媛スマのねぎま鍋
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
とり貝の水煮
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
カンパチ炊き込みご飯
鯛の炙り茶漬け
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
群青
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サザエのクリームコロッケサンド
真鯛の土鍋炊き込みごはん
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
スマ丼
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
フグのクリームチーズパスタ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
焼き鯖の南蛮漬け
熟成まかじきのおうどん
あこうの炊き込みご飯の素
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ふぐ皮煮こごり
アジ磯辺巻き
ミーバイを使った油淋魚
サワラのタルトレット
タコ飯
シマアジのお刺身
フグと焼きくもこの釜飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
マグロの自家製生ハム
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
カンパチの和風カルパッチョ
鰆の酒粕漬け焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛飯
料理02
白子の和ヒージョ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
沼津産アカザエビのエビス焼き
しまアジのなめろう
黒酢しめ鯖の老虎菜
鰤のつみれ湯豆腐
クエの水炊き
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ハーブ鯖のプッタネスロ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
水タコとクエのセビーチェ
タコの和風カルパッチョ
ゴールデン海老フィンガー
土佐のカンパチ わら塩たたき
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
鯛のり
タイの甘酢あん掛け
料理02
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
タイ飯 柚子胡椒風味
メカジキのユッケ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
サワラの生ハム
あさりと菜の花の瞬間燻製
赤だし・おでん
スモーク銀鮭のコンフィ
厚切り秋鮭粕漬け
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
焼きクエの釜飯
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
北海道産スモーク鯖
簡単!サワラのアクアパッツァ
本マグロの赤ワインコンフィ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
平目のネギ塩丼
養殖マダイ漬け魚 西京味
鯛の香草フライドリア
サーモンの自家製とば
まだらの炊き込みごはんの素
鯛飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
トロの炙り 実山椒のソース
ブリのスモーク みかんのソース添え
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
熟成カンパチの炙りユッケ
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
平目のお鍋
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
媛スマの瞬間スモーク
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
ホッキ貝のアヒージョ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
レシピ04
金華さばたたき
姫スマ干し
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炙り白子の卵黄添え
真鯵のタブレ
万能ヒラメバター
イサキの炙り
カワハギのエスカベッシュ
〆サバのほうじ茶漬け
鰤の生ハム風
車海老のパエリア
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
マグロレアステーキと刺身の相盛り
のどぐろといくらの釜飯
真鯛の西京味噌炙り
ホタテと野菜の煮物
鯛の炙り松前
サワラの蒸し寿司
帆立のひと口サラダ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
低温調理した媛スマとビーツ
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛の炭焼ねぎま
マグロのピンチョス サルサソース
〆の鯛茶漬け
愛南のクエの香草パン粉焼き
宮城サーモンの炊き込みご飯
太刀魚のすき焼き
マグロのなめろう
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
マグロのパン粉焼き
伊勢えびのオイル漬け
クエ炙り握りポン酢
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
水ダコのペペロン焼きそば
愛南の真鯛・蕪
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
サワラの蒸し寿司
黒ムツのトマトのラザニア風
きんきのしゃぶしゃぶ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
すけそうだらのさつまあげ
こちの唐揚げ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
鯛の揚げ餃子
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
料理04
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
胡麻カンパチ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
白子のソース
勘八のエスカベッシュ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
土鍋のやりいか飯
カンパチのエスカベーチェ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ホタテと貝ひものチャンジャ
スマ焼霜握り
鯛三昧御膳
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
レシピ04
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
あなごの甘煮
だし香る真鯛のお茶漬け
牡蠣のオランデーズソース
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
帆立生殻のせ
真鯛の麦味噌漬け
愛南クエのコンソメ仕立て
ホッキグラタン
カンパチの生姜〆巻き寿司
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ピリ辛ゴマかんぱち
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鰤と味噌のソース和え
クエのポワレ白ワインソース
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ハタと泉州みかん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジの南蛮漬け
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチのすき鍋
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
県産ミーバイきのこソース
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ04
ハーブ鯖のファルス
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
紅葉丼(こうようどん)
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ヒラマサのスモーク
鰤かまど飯
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
媛スマ炙り
クエの炙り和風カルパッチョ
媛すま／梅肉／スマック
鰹のたたき
サザエとサムライネギのアヒージョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
魚介のパエリア
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
サーモンマヨチーズ焼き
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
いかサマサマキング
鯛の柚子あんかけ
漬けマグロにんにくたたき丼
国産グリルレモンで作った〆鯖
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サワラのトマトハーブのせグラタン
炙りしめ鯖
くるまえびのアヒージョ
中トロと赤身のマヒポキ丼
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンの花満開寿司
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サワラの蒸し寿司
なまこ酢
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
シマアジのプッタネスカ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
さばの棒寿司
媛スマのサラダ仕立て
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
レシピ01
カンパチ煮つけ
カワハギのエスカベッシュパスタ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
とり貝の甘煮
ヒラマサの蕪蒸し
北海道産スモークヒメマス
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
熊本産マハタの煮付け
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
カンパチのわら焼きたたき
サワラの蒸し寿司
ピチット製法による自家製干物
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
料理03
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
くじらの赤ワイン煮
スズキの中華風カルパッチョ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
サワラの蒸し寿司
活車海老の沖漬け
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
しまあじの南蛮漬け
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ01
サザエのガーリックバター焼き
レシピ04
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南蛮エビのタルタル
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
桜香る愛南のクエ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ハーブ鯖のアヒージョ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
スマタクロール
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛のたたき
レシピ01
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
のどぐろ3種
金目鯛とニラのテリーヌ
カツオのたたき
ホタテのシーフードカクテル
ホタテとせりの炊き込みご飯
サザエの炊き込みご飯
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サーモン生春巻き
金華さば たたき
レシピ03
甘鯛のかわり揚
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サーモンの真丈椀
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
タコと海ぶどうのいなり寿し
ナマコ酢
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
魚介の焼きリゾット パエリア風
中トロの炙り 水菜添え
ブリ大将炊き込みご飯
料理02
鯛の炊き込みご飯の素
ニシンとぶどうのディルマリネ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サーモンのマリネ ディル風味
真鯛のリエット
鮪の糀漬け
さわらの塩焼き
ホタテカーニバル
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
鰆の押し寿司
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチ茶漬け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鮪のミルフィーユ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ほたてスモーク
レシピ04
鯖棒寿司
シマアジ南蛮漬け
金目鯛本醤油干
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ぶりシャブ
クエのしゃぶしゃぶ
ミーバイの南蛮漬け
漬けマグロローストユッケ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ぶり照り山椒ピッツァ
カンパチ しゃぶ鍋
連子鯛のハーブオイルコンフィ
くにさきオイスターガーリックソテー
真鯛しゃぶしゃぶ用
炙りホタテの和風カルパッチョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サザエの壺シチュー
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
焼きサバのポテト寿司
オリーブブリのブリしゃぶ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
あさり中華そば
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ヒラマサのハリハリ生姜和え
サバのトムヤムチーズドック
すまがつおの炊き込みご飯の素
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
レシピ02
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
レシピ04
フィッシュ＆チップス
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カンパチのバッテラ
料理01
レシピ01
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
アドックムース カニのサラダ
いわしとうもろこし焼
トラふぐ煮つまりサラダ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
帆立粕漬殻のせ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ02
メダイのカルトッチョ
レシピ04
サワラの生ハム
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛キムチの冷麺
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
きんき丸粕漬
北海道産 冷凍ボタンエビ
しょうが香る 牡蠣飯
鯛かぶら
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰹の塩たたき
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ブリ生ハム
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
マグロとじゃがいものマルミタコ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
シマアジの焼餃子
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鯛の釜飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
クニサキオイスター 炙り グラタン
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
金目鯛のギモーブ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチの酒粕和え
レシピ03
水タコのパスタ ガーリックソース
ホタテの和風カルパッチョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サワラの冷製ポテトサラダ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
ひらめと椎茸とウド
帆立貝焼き味噌
北海道産 冷凍 牡蠣パック
鱸の木の芽和
しまあじの自家製スモーク
レシピ02
牡蠣の炊き込みごはんの素
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
マハタのポワレ
まぐろの唐揚げ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
ごまかんぱち丼茶漬け
牡蠣の麻辣醤油漬け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
本鮪食べ比べ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ソイの唐揚げ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛茶漬け
サワラの揚げ浸し
あかむつ甘煮
ウスバハギの香草パン粉焼き
マグロのカルパッチョ
サワラのタタキ
愛南真鯛ネギしゃぶ
鱸のサラダ 大葉風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ02
たこの炊き込みごはんの素
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
タイのフリットラップロール
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
真鯛の小田巻蒸し
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
クエの中華風野菜あんかけ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
つぶ貝のガーリックバター焼き
レシピ01
佐渡南蛮海老のなめろう
ブリのひつまぶし風
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
タイのガーリックソテー
赤ムツの酒蒸し
海鮮ユッケ丼
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
車エビとタイのひつまむし
カンパチ大根
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
クエの塩鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
ローストカンパチ
愛南真鯛のマリネ
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
マグロのゆっけ丼
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
カンパチのエスカベッシュ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鮪寿し
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鯛と菜の花のオイルパスタ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
フグのフリット
牡蠣のコンフィ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
金目鯛塩糀干
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ブリ 春菊 トマト
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
なめたがれいの親子握り
くにさきOYSTERのセビーチェ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
タコの土鍋めし
ブリの押し寿しゆず風味
平政なめろうミルフィーユ
鰤の幽庵焼
スルメイカのファルシイ セート風
鰆のパイ包み焼き
くろまぐろオイル漬け
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
フグのコブ〆の棒寿司
宮城サーモンの麹味噌焼
媛スマ簡単たたき
タコのアヒージョ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鰺のおかき揚げと棒寿司
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
帆立西京味噌漬殻のせ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの小鍋仕立て
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
あんこうの煮付け
本マグロ中トロにぎり2種
