サワラの蒸し寿司
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
イサキの炙り
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
クエの水炊き
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
しまアジのなめろう
アカムツのアクアパッツァ
タコのアヒージョ
厚切り秋鮭粕漬け
とり貝の水煮
炊飯ジャーで作る鯛御飯
金華さば たたき
鮪の糀漬け
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
マダイのジャンバラヤ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
鮭の湯葉蒸し
レシピ01
カンパチの和風カルパッチョ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
カンパチ煮つけ
ハタと泉州みかん
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ヒラマサの蕪蒸し
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
平目の冷製
シマアジの南蛮漬け
簡単!サワラのアクアパッツァ
金目鯛塩糀干
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
焼きクエの釜飯
ブリの押し寿しゆず風味
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
料理03
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
クエの塩鍋
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
魚介の焼きリゾット パエリア風
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サワラの生ハム
白子のソース
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
ブリのスモーク みかんのソース添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ホタテのシーフードカクテル
伊勢えびのり佃煮
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
群青
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
鰤のつみれ湯豆腐
サワラのフリット トマトカルサソース
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
水タコとクエのセビーチェ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
本マグロの赤ワインコンフィ
帆立西京味噌漬殻のせ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチ茶漬け
鰤の幽庵焼
海鮮ユッケ丼
サザエとサムライネギのアヒージョ
魚介のパエリア
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
活車海老の沖漬け
真鯛しゃぶしゃぶ用
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
桜香る愛南のクエ
漬けマグロローストユッケ
サーモンと甘エビの生春巻き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
シマアジの焼餃子
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
鯛三昧御膳
愛南の真鯛・蕪
熟成まかじきのおうどん
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
スタミナもりもり鰹
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
フグと焼きくもこの釜飯
低温調理した媛スマとビーツ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
金目鯛のギモーブ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ04
金目鯛と筍の春釜飯
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
鱸のサラダ 大葉風味
サクラマスとレモンのマリネ
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
金目鯛のたたき
真鯵のタブレ
レシピ04
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
サヴァメシリゾット
カンパチの生姜〆巻き寿司
あかむつ甘煮
媛スマの瞬間スモーク
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
サワラの蒸し寿司
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
料理02
カンパチのすき鍋
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
タイ飯 柚子胡椒風味
ハーブ鯖のファルス
金目鯛のしゃぶしゃぶ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
料理02
軽くスモークしたカンパチの菜園風
媛スマ簡単たたき
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
こちの唐揚げ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
媛スマのサラダ仕立て
燻製カンパチのタルタル
ローストカンパチ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
カワハギのエスカベッシュ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
クエの中華風野菜あんかけ
サワラのタルトレット
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
帆立のひと口サラダ
クニサキオイスター 炙り グラタン
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
サワラの生ハム
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
タイの甘酢あん掛け
しまあじの自家製スモーク
南仏の愛南クエ鍋
カンパチのエスカベッシュ
鯛飯
真たちと真鱈のチゲ
レシピ02
くろまぐろオイル漬け
赤ムツの酒蒸し
松山鯛めし
レシピ01
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
縞鯵とパプリカのマリネ
松山鯛飯 オリジナル
スズキの玉子かけご飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ゴールデン海老フィンガー
水タコのパスタ ガーリックソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
媛スマ炙り
ブリ生ハム
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
金目鯛の炭焼ねぎま
いかサマサマキング
サワラの蒸し寿司
ほたてスモーク
カンパチのわら焼きたたき
媛すま／梅肉／スマック
車エビの焼きチーズカレー
サワラの冷製ポテトサラダ
活きほっき貝のチーズグラタン
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鮪寿し
カンパチのバッテラ
鮪のミルフィーユ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
宮城サーモンの炊き込みご飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鰆の押し寿司
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
鰤と味噌のソース和え
タイのガーリックソテー
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
よっぱらい南蛮海老
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
メヒカリアンチョビ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
牡蠣のコンフィ
ヒラマサのスモーク
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
金華鯖の燻製
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
レシピ04
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
カンパチのエスカベーチェ
マグロのゆっけ丼
ほたてのガーリックバジルいため
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サーモンのマリネ ディル風味
タマクエの寄せ鍋
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
牡蠣の昆布〆握り鮨
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ04
ナマコ酢
勘八のエスカベッシュ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
レシピ02
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ホタテの和風カルパッチョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
金目鯛とニラのテリーヌ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ホッキ貝のアヒージョ
牡蠣／サラダ菜／海藻
佐渡南蛮海老のなめろう
車海老のパエリア
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
マグロとじゃがいものマルミタコ
水ダコのペペロン焼きそば
ホッキグラタン
カワハギのエスカベッシュパスタ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
フィッシュ＆チップス
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
まだらの炊き込みごはんの素
鰹のたたき
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
サーモンの花満開寿司
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
レシピ04
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カンパチカブラの糀漬け
タコの土鍋めし
あさり中華そば
炙り白子の卵黄添え
しまあじの南蛮漬け
土佐のカンパチ わら塩たたき
甘鯛のかわり揚
タコ飯
赤カレイの一夜干し 真子だれ
あこうの炊き込みご飯の素
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
マグロのカルパッチョ
メジマグロのインサラッティーニ
ブリのひつまぶし風
ヒラマサのハリハリ生姜和え
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
カンパチの酒粕和え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
サザエの炊き込みご飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
レシピ01
伊勢えびのオイル漬け
ひらめと椎茸とウド
フグのフリット
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
帆立粕漬殻のせ
レシピ02
カンパチの自家製ハム
シマアジのピリ辛マヨ焼き
媛スマのねぎま鍋
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛の土鍋炊き込みごはん
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
漬けマグロにんにくたたき丼
シマアジ梅昆布〆
ふぐ皮煮こごり
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛の炙り松前
ソイの唐揚げ
サーモンのくんせい、親子サラダ
鯖のコンフィ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
まぐろの唐揚げ
鯛飯
スマタクロール
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
トラふぐ煮つまりサラダ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
シマアジ南蛮漬け
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クエの小鍋仕立て
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
くるまえびのアヒージョ
真鯛しぐれ煮
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
金華さばたたき
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
ニシンとぶどうのディルマリネ
スマ焼霜握り
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
カンパチのタルタル～和風ソースで～
のどぐろといくらの釜飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
クエフライのバルサミコドック
中トロと赤身のマヒポキ丼
サワラのタタキ
〆の鯛茶漬け
熊本産マハタの煮付け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
タコの和風カルパッチョ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
炙りしめ鯖
レシピ04
ブリ大将炊き込みご飯
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
帆立生殻のせ
サバのトムヤムチーズドック
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
帆立貝焼き味噌
いわしとうもろこし焼
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ブリ漬け茶漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
あさりと菜の花の瞬間燻製
魚と大和橘のヴィジリア
姫スマ干し
レシピ01
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
鯖棒寿司
真鯛の小田巻蒸し
フグのクリームチーズパスタ
黒酢しめ鯖の老虎菜
鯛のり
クエのポワレ白ワインソース
メカジキのユッケ
レシピ02
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
車エビとタイのひつまむし
きんきのしゃぶしゃぶ
平政なめろうミルフィーユ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
なまこ酢
真鯛天寿司ドック
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
オリーブブリのブリしゃぶ
鰹の塩たたき
鰆のパイ包み焼き
ホタテカーニバル
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
マグロレアステーキと刺身の相盛り
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
しょうが香る 牡蠣飯
サーモンの自家製とば
ホタテと貝ひものチャンジャ
紅葉丼(こうようどん)
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
本鮪食べ比べ
サザエの壺シチュー
にぎすの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
白子の和ヒージョ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
料理01
赤だし・おでん
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
とり貝の甘煮
愛南クエのコンソメ仕立て
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛のリエット
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
スマ丼
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
タイのフリットラップロール
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
北海道産スモークヒメマス
サワラの蒸し寿司
胡麻カンパチ
ブリの煮切り醤油漬
鯛かぶら
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
焼きサバのポテト寿司
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
北海道産スモーク鯖
スルメイカのファルシイ セート風
ごまかんぱち丼茶漬け
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
マグロのなめろう
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛の炊き込みご飯の素
愛南真鯛のマリネ
万能ヒラメバター
のどぐろ3種
レシピ03
漬けまぐろのり巻き
国産グリルレモンで作った〆鯖
くじらの赤ワイン煮
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ブリのステーキ グラタンソース風
ねじめ黄金カンパチの漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
マグロの漬け丼
宮城サーモンの麹味噌焼
マリネはまちのバゲットピンチョス
土鍋のやりいか飯
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
メダイのカルトッチョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ04
サザエのクリームコロッケサンド
レシピ04
蛤治部煮 土瓶仕立
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
すけそうだらのさつまあげ
車えびの柚庵漬け
いか醤油中華そば
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
赤だし
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
サケ親子の炊き込みご飯
マグロのパン粉焼き
牡蠣の炊き込みごはんの素
きんき丸粕漬
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鰆ご飯
ミーバイを使った油淋魚
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
くにさきOYSTERのセビーチェ
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ミーバイの南蛮漬け
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
サーモンマヨチーズ焼き
ピリ辛ゴマかんぱち
レシピ03
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
たこの炊き込みごはんの素
ぶりシャブ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
レシピ04
シマアジのお刺身
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
毛蟹土鍋蒸し
沼津産アカザエビのエビス焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
オリーブブリの和サンド
平目のネギ塩丼
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
愛南のクエの香草パン粉焼き
アジ磯辺巻き
鰺のおかき揚げと棒寿司
鯛の揚げ餃子
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチ大根
炙りマグロの中華風カルパッチョ
たこめし
愛南真鯛ネギしゃぶ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
レシピ02
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエの炙り和風カルパッチョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鰤の生ハム風
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
料理01
真鯛の麦味噌漬け
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
マグロと葱のレモン風味煮
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
真鯛茶漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鯛の柚子あんかけ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
平目のお鍋
本マグロ中トロにぎり2種
ブリ 春菊 トマト
県産ミーバイきのこソース
水タコと島とうふのアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本鮪の炙り刺し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
ピチット製法による自家製干物
ロール鯖鮨イクラのせ
ハーブ鯖のプッタネスロ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鯛の香草フライドリア
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
カンパチ煮つけ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
鰆の酒粕漬け焼き
マハタのタジン鍋
あんこうの煮付け
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチ炊き込みご飯
シマアジとエビのタルタル
さわらの塩焼き
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
鯛の釜飯
さばの棒寿司
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ01
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
焼き鯖の南蛮漬け
サザエのガーリックバター焼き
アドックムース カニのサラダ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
金目鯛本醤油干
赤身、中トロ、中落ち、血合
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ウスバハギの香草パン粉焼き
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
レシピ01
牡蠣のオランデーズソース
鯛飯
真鯛キムチの冷麺
トロの炙り 実山椒のソース
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
車海老の塩辛
サーモンの真丈椀
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
真鯛の西京味噌炙り
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
レシピ03
養殖マダイ漬け魚 西京味
サワラのトマトハーブのせグラタン
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鱸の木の芽和
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
レシピ02
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
レシピ04
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
カンパチ しゃぶ鍋
南蛮エビのタルタル
シマアジのプッタネスカ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
サーモン生春巻き
マハタのポワレ
かんぱちの酒かすづけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
カツオのたたき
料理02
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
牡蠣の麻辣醤油漬け
マグロの自家製生ハム
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラの蒸し寿司
北海道産 冷凍 牡蠣パック
クエ炙り握りポン酢
鯛の炙り茶漬け
クエのしゃぶしゃぶ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛と菜の花のオイルパスタ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
サワラの揚げ浸し
水ダコのタコ飯
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
マグロのピンチョス サルサソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
料理04
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ホタテとせりの炊き込みご飯
スズキの中華風カルパッチョ
太刀魚のすき焼き
くにさきオイスターガーリックソテー
ハーブ鯖のアヒージョ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
なめたがれいの親子握り
スモーク銀鮭のコンフィ
〆サバのほうじ茶漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
フグのコブ〆の棒寿司
ホタテと野菜の煮物
中トロの炙り 水菜添え
