金目鯛塩糀干
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
真鯛天寿司ドック
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
サーモンの自家製とば
のどぐろといくらの釜飯
アジのシチリア風エスカベッシュ
平目の冷製
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
こちの唐揚げ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
カンパチ茶漬け
料理02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
タマクエの寄せ鍋
帆立西京味噌漬殻のせ
鯛三昧御膳
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鮪の糀漬け
サワラの蒸し寿司
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛すま／梅肉／スマック
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
勘八のエスカベッシュ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
あさりと菜の花の瞬間燻製
マグロのパン粉焼き
なまこ酢
真鯛の小田巻蒸し
ニシンとぶどうのディルマリネ
アカムツのアクアパッツァ
クエの水炊き
ホッキグラタン
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産スモーク鯖
活きほっき貝のチーズグラタン
レシピ04
カンパチのすき鍋
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
くるまえびのアヒージョ
本鮪食べ比べ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
サワラのタルトレット
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
白子の和ヒージョ
南蛮エビのタルタル
鯛の揚げ餃子
サザエの炊き込みご飯
鮪のミルフィーユ
くにさきOYSTERのセビーチェ
赤ムツの酒蒸し
あさり中華そば
ヒラマサの蕪蒸し
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
マグロの自家製生ハム
平目のネギ塩丼
ピリ辛ゴマかんぱち
サーモンの花満開寿司
カンパチカブラの糀漬け
フグのクリームチーズパスタ
マグロのなめろう
サーモンマヨチーズ焼き
中トロと赤身のマヒポキ丼
レシピ04
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
車エビの焼きチーズカレー
鰤の幽庵焼
媛スマのねぎま鍋
よっぱらい南蛮海老
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鰤のつみれ湯豆腐
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホタテと野菜の煮物
金華さばたたき
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
炙り白子の卵黄添え
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
簡単!サワラのアクアパッツァ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鮪寿し
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
レシピ04
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ブリの煮切り醤油漬
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
車えびの柚庵漬け
ヒラマサのハリハリ生姜和え
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
スタミナもりもり鰹
中トロの炙り 水菜添え
ほたてのガーリックバジルいため
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
愛南の真鯛・蕪
クエの小鍋仕立て
沼津産アカザエビのエビス焼き
真鯛の土鍋炊き込みごはん
焼きクエの釜飯
メダイのカルトッチョ
トラふぐ煮つまりサラダ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
レシピ01
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
サーモン生春巻き
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
サワラのトマトハーブのせグラタン
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチ しゃぶ鍋
媛スマ簡単たたき
レシピ02
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
たこの炊き込みごはんの素
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鯛のり
サワラの冷製ポテトサラダ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
真鯛の西京味噌炙り
佐渡南蛮海老のなめろう
カワハギのエスカベッシュ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
マダイのジャンバラヤ
水タコのパスタ ガーリックソース
紅葉丼(こうようどん)
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
スマタクロール
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
レシピ04
さばの棒寿司
魚と大和橘のヴィジリア
スルメイカのファルシイ セート風
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ03
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
あんこうの煮付け
サワラの揚げ浸し
ねじめ黄金カンパチの漬け
漬けマグロにんにくたたき丼
毛蟹土鍋蒸し
真鯛キムチの冷麺
料理01
レシピ01
ブリのステーキ グラタンソース風
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ふぐ皮煮こごり
金目鯛の炭焼ねぎま
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
真鯛しぐれ煮
水ダコのタコ飯
ぶりのすきやき
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
漬けマグロローストユッケ
ソイの唐揚げ
タイのフリットラップロール
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
黒ムツのトマトのラザニア風
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯛飯
鯛かぶら
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サワラのフリット トマトカルサソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鱸のサラダ 大葉風味
養殖マダイ漬け魚 西京味
レシピ01
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
クエのポワレ白ワインソース
炙りしめ鯖
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鯛の炙り茶漬け
カンパチの自家製ハム
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
宮城サーモンの炊き込みご飯
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
鰤の生ハム風
ローストカンパチ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
土佐のカンパチ わら塩たたき
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
マグロのゆっけ丼
帆立粕漬殻のせ
本マグロ中トロにぎり2種
帆立のひと口サラダ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
鯛の炙り松前
車エビとタイのひつまむし
カンパチのエスカベッシュ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
熟成カンパチの炙りユッケ
クエ炙り握りポン酢
サワラの蒸し寿司
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鮭の湯葉蒸し
牡蠣のコンフィ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
アジ磯辺巻き
カンパチの生姜〆巻き寿司
軽くスモークしたカンパチの菜園風
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
くじらの赤ワイン煮
ホタテのシーフードカクテル
サバのトムヤムチーズドック
しまアジのなめろう
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
まだらの炊き込みごはんの素
いか醤油中華そば
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
縞鯵とパプリカのマリネ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
車海老のパエリア
ホタテカーニバル
金目鯛本醤油干
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
真たちと真鱈のチゲ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
レシピ02
マハタのポワレ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
真鯛しゃぶしゃぶ用
平目のお鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
マグロとじゃがいものマルミタコ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
媛スマのサラダ仕立て
サーモンのくんせい、親子サラダ
低温調理した媛スマとビーツ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
料理04
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
炭火炙りマグロの山芋タタキ
ほたてスモーク
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
活車海老の沖漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
カツオのたたき
ブリのひつまぶし風
伊勢えびのオイル漬け
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ひらめと椎茸とウド
ハーブ鯖のプッタネスロ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
タイのガーリックソテー
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ホッキ貝のアヒージョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ピチット製法による自家製干物
ぶりシャブ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
宮城サーモンの麹味噌焼
ぶりしゃぶしゃぶ用
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
しまあじの自家製スモーク
あかむつ甘煮
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
水タコとクエのセビーチェ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
万能ヒラメバター
サワラの生ハム
のどぐろ3種
フグと焼きくもこの釜飯
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鯛飯
トロの炙り 実山椒のソース
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
タイの甘酢あん掛け
クエの塩鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
水タコと島とうふのアヒージョ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サケ親子の炊き込みご飯
マグロの漬け丼
白子のソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
帆立貝焼き味噌
海鮮ユッケ丼
フグのフリット
タコの和風カルパッチョ
ウスバハギの香草パン粉焼き
レシピ02
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ロール鯖鮨イクラのせ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ブリ生ハム
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
真鯵のタブレ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
フィッシュ＆チップス
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
にぎすの塩焼き
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
すまがつおの炊き込みご飯の素
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鰺のおかき揚げと棒寿司
愛南クエのコンソメ仕立て
料理03
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
カンパチの酒粕和え
ブリ漬け茶漬け
帆立生殻のせ
とり貝の甘煮
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カンパチ煮つけ
北海道産スモークヒメマス
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
胡麻カンパチ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鰹の塩たたき
ゴールデン海老フィンガー
レシピ04
金目鯛とニラのテリーヌ
たこめし
だし香る真鯛のお茶漬け
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
金華鯖の燻製
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
カンパチのわら焼きたたき
オリーブブリのブリしゃぶ
真鯛のリエット
シマアジのピリ辛マヨ焼き
焼きサバのポテト寿司
サクラマスとレモンのマリネ
カレー中日カンパチフライ乗せ
レシピ01
レシピ04
サワラのタタキ
媛スマ炙り
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ミーバイを使った油淋魚
サワラの蒸し寿司
太刀魚のすき焼き
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
蛤治部煮 土瓶仕立
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
メジマグロのインサラッティーニ
かんぱちの酒かすづけ
シマアジとエビのタルタル
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
真鯛の麦味噌漬け
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
レシピ04
スマ丼
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛の炊き込みご飯の素
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
きんき丸粕漬
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
くろまぐろオイル漬け
牡蠣／サラダ菜／海藻
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
タコとパプリカ、セロリのサラダ
サーモンと甘エビの生春巻き
レシピ01
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
レシピ02
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
鰆の押し寿司
連子鯛のハーブオイルコンフィ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
フグのコブ〆の棒寿司
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
クエフライのバルサミコドック
鰤と味噌のソース和え
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
いかサマサマキング
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ04
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ハーブ鯖のアヒージョ
クエの炙り和風カルパッチョ
鯛の香草フライドリア
クエの中華風野菜あんかけ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ヒラマサのスモーク
カンパチの和風カルパッチョ
サワラの蒸し寿司
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
カンパチのエスカベーチェ
ナマコ酢
ごまかんぱち丼茶漬け
タコ飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
サザエの壺シチュー
メヒカリアンチョビ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
甘鯛のかわり揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ブリ 春菊 トマト
牡蠣のオランデーズソース
厚切り秋鮭粕漬け
鯛飯
しょうが香る 牡蠣飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
愛南真鯛ネギしゃぶ
あなごの甘煮
スマ焼霜握り
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
平政なめろうミルフィーユ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
県産ミーバイきのこソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
料理01
シマアジの南蛮漬け
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鯛の柚子あんかけ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
土鍋のやりいか飯
燻製カンパチのタルタル
姫スマ干し
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
レシピ01
焼き鯖の南蛮漬け
媛スマの瞬間スモーク
ミーバイの南蛮漬け
サーモンの真丈椀
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
アドックムース カニのサラダ
赤身、中トロ、中落ち、血合
松山鯛飯 オリジナル
愛南真鯛のマリネ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ハーブ鯖のファルス
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
サザエのクリームコロッケサンド
レシピ04
金華さば たたき
桜香る愛南のクエ
シマアジの焼餃子
車海老の塩辛
金目鯛のたたき
ブリのスモーク みかんのソース添え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
魚介のパエリア
レシピ04
カンパチのバッテラ
〆の鯛茶漬け
メカジキのユッケ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
熟成まかじきのおうどん
鯛と菜の花のオイルパスタ
しまあじの南蛮漬け
とり貝の水煮
南仏の愛南クエ鍋
サワラの蒸し寿司
カンパチ大根
金目鯛と筍の春釜飯
まぐろの唐揚げ
松山鯛めし
牡蠣の炊き込みごはんの素
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジ梅昆布〆
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯖のコンフィ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ホタテと貝ひものチャンジャ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
鰹のたたき
赤だし・おでん
マグロのカルパッチョ
シマアジ南蛮漬け
シマアジのお刺身
鰤かまど飯
サヴァメシリゾット
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
サザエとサムライネギのアヒージョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
イサキの炙り
炙りホタテの和風カルパッチョ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
漬けまぐろのり巻き
ブリの押し寿しゆず風味
鱸の木の芽和
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
伊勢えびのり佃煮
イカととり肉のトマトパエリア
サーモンのマリネ ディル風味
タイ飯 柚子胡椒風味
愛南のクエの香草パン粉焼き
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
鰆のパイ包み焼き
ブリ大将炊き込みご飯
オリーブブリの和サンド
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
鰆ご飯
〆サバのほうじ茶漬け
肉厚〆サゴシの棒鮨
スズキの中華風カルパッチョ
タコの土鍋めし
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ03
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
鰆の酒粕漬け焼き
魚介の焼きリゾット パエリア風
赤だし
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
カワハギのエスカベッシュパスタ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
マグロのピンチョス サルサソース
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サワラの生ハム
きんきのしゃぶしゃぶ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
北海道産 冷凍ボタンエビ
いわしとうもろこし焼
牡蠣の麻辣醤油漬け
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
レシピ02
カンパチ炊き込みご飯
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ハタと泉州みかん
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
レシピ02
すけそうだらのさつまあげ
料理02
あこうの炊き込みご飯の素
ホタテの和風カルパッチョ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
タコのアヒージョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
マハタのタジン鍋
シマアジのプッタネスカ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
本マグロの赤ワインコンフィ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチ煮つけ
群青
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
クエのしゃぶしゃぶ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホタテとせりの炊き込みご飯
真鯛茶漬け
熊本産マハタの煮付け
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
金目鯛のギモーブ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
サザエのガーリックバター焼き
レシピ03
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
さわらの塩焼き
マリネはまちのバゲットピンチョス
鯖棒寿司
なめたがれいの親子握り
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
くにさきオイスターガーリックソテー
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
クニサキオイスター 炙り グラタン
