〆サバのほうじ茶漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ぶりシャブ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
姫スマ干し
サワラのタルトレット
あんこうの煮付け
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
シマアジ梅昆布〆
カンパチのバッテラ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ハーブ鯖のアヒージョ
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛キムチの冷麺
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
赤だし・おでん
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
魚介の焼きリゾット パエリア風
媛スマのねぎま鍋
アカムツのアクアパッツァ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
サワラの蒸し寿司
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
低温調理した媛スマとビーツ
マグロのパン粉焼き
鰆のパイ包み焼き
レシピ01
マグロのゆっけ丼
シマアジの南蛮漬け
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サザエの壺シチュー
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
南仏の愛南クエ鍋
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
真鯛の土鍋炊き込みごはん
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
料理03
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
シマアジのピリ辛マヨ焼き
しょうが香る 牡蠣飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
サワラの冷製ポテトサラダ
サザエの炊き込みご飯
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
牡蠣の炊き込みごはんの素
料理01
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ヒラマサのスモーク
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
すまがつおの炊き込みご飯の素
鯛と菜の花のオイルパスタ
カンパチの和風カルパッチョ
サザエとサムライネギのアヒージョ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
金目鯛の炭焼ねぎま
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
メジマグロのインサラッティーニ
真鯛のリエット
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
とり貝の甘煮
さわらの塩焼き
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
レシピ04
桜香る愛南のクエ
ほたてスモーク
カンパチ しゃぶ鍋
ふぐ皮煮こごり
マグロのなめろう
胡麻カンパチ
伊勢えびのり佃煮
水ダコのペペロン焼きそば
レシピ04
活きほっき貝のチーズグラタン
イサキの炙り
熊本産マハタの煮付け
クエの中華風野菜あんかけ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
本鮪食べ比べ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
ブリ大将炊き込みご飯
スマタクロール
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
レシピ02
サーモン生春巻き
ホタテと貝ひものチャンジャ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
クエフライのバルサミコドック
ホッキ貝のアヒージョ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
黒酢しめ鯖の老虎菜
牡蠣のコンフィ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
本マグロ中トロにぎり2種
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カレー中日カンパチフライ乗せ
松山鯛飯 オリジナル
かんぱちのしゃぶしゃぶ
海鮮ユッケ丼
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ニシンとぶどうのディルマリネ
マグロの漬け丼
赤ムツの酒蒸し
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ヒラマサのハリハリ生姜和え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
毛蟹土鍋蒸し
ゴールデン海老フィンガー
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
シマアジのお刺身
愛南真鯛のマリネ
鰆ご飯
ひらめと椎茸とウド
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
平目のお鍋
ホタテと野菜の煮物
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
車えびの柚庵漬け
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
鯛の炙り茶漬け
タイのフリットラップロール
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サワラのトマトハーブのせグラタン
伊勢えびのオイル漬け
だし香る真鯛のお茶漬け
フグのコブ〆の棒寿司
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
マハタのタジン鍋
きんきのしゃぶしゃぶ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
真鯛しぐれ煮
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
帆立粕漬殻のせ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
愛南真鯛ネギしゃぶ
レシピ04
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
フィッシュ＆チップス
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
タコの和風カルパッチョ
平政なめろうミルフィーユ
カンパチの握り
真鯛茶漬け
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
熟成まかじきのおうどん
くろまぐろオイル漬け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
炙りしめ鯖
マグロとじゃがいものマルミタコ
サワラの蒸し寿司
のどぐろ3種
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
たこの炊き込みごはんの素
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
サーモンのマリネ ディル風味
漬けマグロにんにくたたき丼
レシピ04
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
オリーブブリの和サンド
シマアジのプッタネスカ
ハタと泉州みかん
鮪寿し
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
つぶ貝のガーリックバター焼き
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ブリ漬け茶漬け
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
イカととり肉のトマトパエリア
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
鰹の塩たたき
帆立生殻のせ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
甘鯛のかわり揚
鯛の釜飯
ハーブ鯖のファルス
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
帆立西京味噌漬殻のせ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
マグロのカルパッチョ
カンパチのエスカベーチェ
赤身、中トロ、中落ち、血合
燻製カンパチのタルタル
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
タコ飯
ヒラマサの蕪蒸し
サワラのタタキ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
メカジキのユッケ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
簡単!サワラのアクアパッツァ
いかサマサマキング
厚切り秋鮭粕漬け
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
車エビの焼きチーズカレー
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
鯛飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
料理02
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
料理04
真鯛天寿司ドック
金華さばたたき
ぶり照り山椒ピッツァ
本鮪の炙り刺し
鱸のサラダ 大葉風味
宮城サーモンの麹味噌焼
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
たこめし
レシピ02
スルメイカのファルシイ セート風
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
松山鯛めし
レシピ03
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
タコの土鍋めし
鯛の炊き込みご飯の素
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
マグロのピンチョス サルサソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
牡蠣／サラダ菜／海藻
真鯛の麦味噌漬け
カツオのたたき
鯛飯
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ04
とり貝の水煮
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
勘八のエスカベッシュ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
金目鯛のたたき
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
肉厚〆サゴシの棒鮨
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
いわしとうもろこし焼
鮭の湯葉蒸し
クエ炙り握りポン酢
料理02
くじらの赤ワイン煮
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鰤の生ハム風
きんき丸粕漬
スズキの玉子かけご飯
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ホタテカーニバル
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
カンパチの自家製ハム
北海道産スモークヒメマス
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ぶりしゃぶしゃぶ用
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛とニラのテリーヌ
佐渡南蛮海老のなめろう
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サワラの蒸し寿司
水タコとクエのセビーチェ
クニサキオイスター 炙り グラタン
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛しゃぶしゃぶ用
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ02
シマアジ南蛮漬け
本マグロの赤ワインコンフィ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
あかむつ甘煮
ごまかんぱち丼茶漬け
ピリ辛ゴマかんぱち
群青
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ねじめ黄金カンパチの漬け
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
スマ焼霜握り
しまあじの自家製スモーク
マハタのポワレ
サーモンの自家製とば
鰤の幽庵焼
サワラの揚げ浸し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ホタテとせりの炊き込みご飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
〆の鯛茶漬け
レシピ01
レシピ04
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
車エビとタイのひつまむし
レシピ04
軽くスモークしたカンパチの菜園風
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
アジのシチリア風エスカベッシュ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ぶりのすきやき
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
金目鯛本醤油干
サーモンの花満開寿司
なまこ酢
しまアジのなめろう
真鯵のタブレ
鰆の酒粕漬け焼き
くるまえびのアヒージョ
平目の冷製
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯖のコンフィ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ブリ 春菊 トマト
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
媛スマの瞬間スモーク
サワラのフリット トマトカルサソース
カンパチの酒粕和え
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鰤と味噌のソース和え
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
ブリのひつまぶし風
タイ飯 柚子胡椒風味
にぎすの塩焼き
鯛三昧御膳
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチ大根
タコのアヒージョ
かんぱちの酒かすづけ
車海老の塩辛
ほたてのガーリックバジルいため
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
料理01
鱸の木の芽和
焼きクエの釜飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
スズキの中華風カルパッチョ
マリネはまちのバゲットピンチョス
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
真鯛の小田巻蒸し
タマクエの寄せ鍋
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
アジ磯辺巻き
沼津産アカザエビのエビス焼き
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
北海道産 冷凍ボタンエビ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
オリーブブリのブリしゃぶ
料理02
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
媛スマ炙り
ホタテの和風カルパッチョ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カンパチのわら焼きたたき
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カワハギのエスカベッシュ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
レシピ04
媛スマ簡単たたき
媛すま／梅肉／スマック
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
タコと海ぶどうのいなり寿し
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ウスバハギの香草パン粉焼き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
牡蠣の昆布〆握り鮨
フグのクリームチーズパスタ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
カンパチの生姜〆巻き寿司
レシピ03
縞鯵とパプリカのマリネ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
レシピ04
スタミナもりもり鰹
こちの唐揚げ
鰤のつみれ湯豆腐
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
北海道産スモーク鯖
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
県産ミーバイきのこソース
カンパチ煮つけ
カンパチのすき鍋
鯛の香草フライドリア
牡蠣のオランデーズソース
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サワラの生ハム
まだらの炊き込みごはんの素
カンパチ煮つけ
スモーク銀鮭のコンフィ
太刀魚のすき焼き
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サワラの蒸し寿司
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンと甘エビの生春巻き
メヒカリアンチョビ
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
クエの小鍋仕立て
ミーバイの南蛮漬け
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯖棒寿司
愛南クエのコンソメ仕立て
さばの棒寿司
鰹のたたき
ブリのステーキ グラタンソース風
炙り白子の卵黄添え
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ01
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
サーモンの真丈椀
ミーバイを使った油淋魚
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
鯛の炙り松前
カンパチカブラの糀漬け
ブリ生ハム
ホッキグラタン
金華鯖の燻製
マグロと葱のレモン風味煮
よっぱらい南蛮海老
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
愛南のクエの香草パン粉焼き
中トロの炙り 水菜添え
マグロの自家製生ハム
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
トラふぐ煮つまりサラダ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
土鍋のやりいか飯
クエのしゃぶしゃぶ
熟成カンパチの炙りユッケ
ハーブ鯖のプッタネスロ
ソイの唐揚げ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
真たちと真鱈のチゲ
ブリの押し寿しゆず風味
焼きサバのポテト寿司
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
フグのフリット
鯛かぶら
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
いか醤油中華そば
サーモンのくんせい、親子サラダ
土佐のカンパチ わら塩たたき
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ02
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
スマ丼
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
南蛮エビのタルタル
魚介のパエリア
レシピ02
牡蠣の麻辣醤油漬け
愛南の真鯛・蕪
宮城サーモンの炊き込みご飯
レシピ02
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
あなごの甘煮
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
カンパチのエスカベッシュ
金華さば たたき
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
帆立貝焼き味噌
鰆の押し寿司
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カワハギのエスカベッシュパスタ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマのサラダ仕立て
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
白子の和ヒージョ
ロール鯖鮨イクラのせ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
活タコ足の石焼ビビンバ
クエの炙り和風カルパッチョ
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
カンパチ茶漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
真鯛の西京味噌炙り
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
漬けマグロローストユッケ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
レシピ03
メダイのカルトッチョ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
カンパチ炊き込みご飯
蛤治部煮 土瓶仕立
鰺のおかき揚げと棒寿司
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ホタテのシーフードカクテル
鯛飯
マダイのジャンバラヤ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
中トロと赤身のマヒポキ丼
サヴァメシリゾット
鯛の揚げ餃子
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
しまあじの南蛮漬け
鰤かまど飯
クエのポワレ白ワインソース
帆立のひと口サラダ
サバのトムヤムチーズドック
レシピ01
鮪の糀漬け
漬けまぐろのり巻き
紅葉丼(こうようどん)
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの生ハム
あさりと菜の花の瞬間燻製
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
タイのガーリックソテー
なめたがれいの親子握り
炙りマグロの中華風カルパッチョ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
万能ヒラメバター
赤だし
まぐろの唐揚げ
トロの炙り 実山椒のソース
タイの甘酢あん掛け
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ピチット製法による自家製干物
ローストカンパチ
サーモンマヨチーズ焼き
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
金目鯛のギモーブ
クエの塩鍋
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
シマアジの焼餃子
クエの水炊き
ナマコ酢
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
水ダコのタコ飯
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金目鯛と筍の春釜飯
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
魚と大和橘のヴィジリア
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
くにさきOYSTERのセビーチェ
レシピ04
活車海老の沖漬け
平目のネギ塩丼
ブリの煮切り醤油漬
金目鯛塩糀干
焼き鯖の南蛮漬け
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
あさり中華そば
サクラマスとレモンのマリネ
すけそうだらのさつまあげ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
鯛のり
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
車海老のパエリア
アドックムース カニのサラダ
サワラの蒸し寿司
シマアジとエビのタルタル
あこうの炊き込みご飯の素
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
サザエのクリームコロッケサンド
