ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
マグロの自家製生ハム
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
黒ムツのトマトのラザニア風
あんこうの煮付け
ヒラマサのスモーク
アジ磯辺巻き
タコ飯
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カンパチ しゃぶ鍋
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
真鯛天寿司ドック
紅葉丼(こうようどん)
鮭の湯葉蒸し
北海道産スモークヒメマス
いわしとうもろこし焼
水タコとクエのセビーチェ
料理01
鯛の釜飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
ナマコ酢
タマクエの寄せ鍋
車海老のパエリア
牡蠣／サラダ菜／海藻
太刀魚のすき焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
宮城サーモンの麹味噌焼
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ブリ大将炊き込みご飯
スマ丼
サワラの蒸し寿司
レシピ01
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
水タコのパスタ ガーリックソース
平目のお鍋
マハタのタジン鍋
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
シマアジの南蛮漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
レシピ02
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ホッキ貝のアヒージョ
愛南真鯛のマリネ
料理02
鯛飯
カレー中日カンパチフライ乗せ
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジ梅昆布〆
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
イカととり肉のトマトパエリア
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
縞鯵とパプリカのマリネ
焼きクエの釜飯
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
漬けマグロにんにくたたき丼
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
牡蠣のコンフィ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
オリーブブリの和サンド
しまあじの南蛮漬け
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
あさり中華そば
なめたがれいの親子握り
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
桜香る愛南のクエ
サザエのガーリックバター焼き
国産グリルレモンで作った〆鯖
サーモン生春巻き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
ブリのひつまぶし風
料理04
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
スマタクロール
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
宮城サーモンの炊き込みご飯
鱸の木の芽和
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スズキの中華風カルパッチョ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
鰤と味噌のソース和え
帆立のひと口サラダ
金目鯛本醤油干
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
タコのアヒージョ
カンパチ大根
サザエの壺シチュー
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
佐渡南蛮海老のなめろう
赤ムツの酒蒸し
群青
カンパチの自家製ハム
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛しぐれ煮
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
鰆の押し寿司
鰤の幽庵焼
炭火炙りマグロの山芋タタキ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
鰹のたたき
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
タコとパプリカ、セロリのサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
ホタテと野菜の煮物
炙り白子の卵黄添え
ヒラマサの蕪蒸し
マハタのポワレ
カンパチの和風カルパッチョ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
レシピ04
金目鯛と筍の春釜飯
アカムツのアクアパッツァ
ソイの唐揚げ
レシピ02
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
よっぱらい南蛮海老
ぶりシャブ
サクラマスとレモンのマリネ
サワラの生ハム
タコの和風カルパッチョ
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ふぐ皮煮こごり
とり貝の甘煮
ピリ辛ゴマかんぱち
ひらめと椎茸とウド
金目鯛のギモーブ
レシピ04
きんきのしゃぶしゃぶ
鮪寿し
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ04
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
真鯛の小田巻蒸し
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
マグロと葱のレモン風味煮
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
鰤のつみれ湯豆腐
本鮪食べ比べ
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
活きほっき貝のチーズグラタン
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
サーモンのマリネ ディル風味
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
レシピ02
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
シマアジのピリ辛マヨ焼き
シマアジの焼餃子
レシピ03
車えびの柚庵漬け
アドックムース カニのサラダ
カンパチカブラの糀漬け
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
すけそうだらのさつまあげ
ハーブ鯖のファルス
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
熊本産マハタの煮付け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
カワハギのエスカベッシュ
蛤治部煮 土瓶仕立
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
タイの甘酢あん掛け
白子のソース
ミーバイを使った油淋魚
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛三昧御膳
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
さわらの塩焼き
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
サワラの蒸し寿司
タイのガーリックソテー
メカジキのユッケ
ねじめ黄金カンパチの漬け
鯛のり
たこめし
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
鯛の揚げ餃子
〆の鯛茶漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
レシピ01
海鮮ユッケ丼
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
シマアジのプッタネスカ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
料理01
伊勢えびのり佃煮
車海老の塩辛
平目のネギ塩丼
南蛮エビのタルタル
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
水ダコのタコ飯
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
レシピ02
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
鯛飯
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
のどぐろといくらの釜飯
赤だし・おでん
とり貝の水煮
マグロレアステーキと刺身の相盛り
クエの小鍋仕立て
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
スズキの玉子かけご飯
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチのエスカベーチェ
シマアジとエビのタルタル
愛南クエのコンソメ仕立て
ホタテと貝ひものチャンジャ
スルメイカのファルシイ セート風
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
クエ炙り握りポン酢
あなごの甘煮
ホタテとせりの炊き込みご飯
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
オリーブブリのブリしゃぶ
ほたてのガーリックバジルいため
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
マグロのなめろう
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
メジマグロのインサラッティーニ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
くじらの赤ワイン煮
鰺のおかき揚げと棒寿司
中トロの炙り 水菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
甘鯛のかわり揚
鯛の柚子あんかけ
マグロのカルパッチョ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サーモンの真丈椀
クニサキオイスター 炙り グラタン
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
くにさきOYSTERのセビーチェ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
ホタテカーニバル
スモークした富士山サーモンのミキュイ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
万能ヒラメバター
熟成まかじきのおうどん
ブリの押し寿しゆず風味
帆立生殻のせ
低温調理した媛スマとビーツ
北海道産 冷凍ボタンエビ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
平目の冷製
レシピ04
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ホタテの和風カルパッチョ
ピチット製法による自家製干物
鰆ご飯
カンパチのタルタル～和風ソースで～
北海道産スモーク鯖
鰤の生ハム風
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
活車海老の沖漬け
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
県産ミーバイきのこソース
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
媛スマの瞬間スモーク
シマアジのお刺身
平政なめろうミルフィーユ
媛スマのサラダ仕立て
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
なまこ酢
燻製カンパチのタルタル
タイ飯 柚子胡椒風味
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
料理03
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
ロール鯖鮨イクラのせ
帆立西京味噌漬殻のせ
フグのフリット
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鰤かまど飯
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
レシピ04
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
かんぱちのしゃぶしゃぶ
帆立粕漬殻のせ
鮪の糀漬け
レシピ01
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真鯛のリエット
マグロとじゃがいものマルミタコ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
くろまぐろオイル漬け
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
しまアジのなめろう
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ローストカンパチ
焼きサバのポテト寿司
赤身、中トロ、中落ち、血合
カンパチのバッテラ
スタミナもりもり鰹
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
愛南真鯛ネギしゃぶ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
サーモンの自家製とば
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ウスバハギの香草パン粉焼き
マリネはまちのバゲットピンチョス
松山鯛めし
鯛の炊き込みご飯の素
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サバのトムヤムチーズドック
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
炙りしめ鯖
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ02
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
真鯵のタブレ
黒酢しめ鯖の老虎菜
〆サバのほうじ茶漬け
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
鯖のコンフィ
スマ焼霜握り
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
サワラのトマトハーブのせグラタン
厚切り秋鮭粕漬け
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
鯛の香草フライドリア
真鯛茶漬け
ハタと泉州みかん
くるまえびのアヒージョ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
サザエの炊き込みご飯
マグロのゆっけ丼
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
媛すま／梅肉／スマック
クエの炙り和風カルパッチョ
土鍋のやりいか飯
軽くスモークしたカンパチの菜園風
レシピ04
レシピ01
クエの塩鍋
真鯛の土鍋炊き込みごはん
サワラの冷製ポテトサラダ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
愛南のクエの香草パン粉焼き
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ブリ生ハム
イサキの炙り
レシピ04
サザエとサムライネギのアヒージョ
こちの唐揚げ
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
鯛の炙り松前
料理02
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ03
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ぶり照り山椒ピッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
カンパチのエスカベッシュ
レシピ03
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
マグロのパン粉焼き
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鮪のミルフィーユ
水ダコのペペロン焼きそば
レシピ01
車エビとタイのひつまむし
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
クエの中華風野菜あんかけ
クエのしゃぶしゃぶ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ブリのスモーク みかんのソース添え
レシピ01
カンパチ茶漬け
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
毛蟹土鍋蒸し
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
だし香る真鯛のお茶漬け
料理02
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
媛スマ簡単たたき
カンパチ炊き込みご飯
姫スマ干し
サワラのフリット トマトカルサソース
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
ブリのステーキ グラタンソース風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
金目鯛とニラのテリーヌ
ブリ 春菊 トマト
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
本鮪の炙り刺し
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ04
媛スマ炙り
サーモンマヨチーズ焼き
メダイのカルトッチョ
アジのシチリア風エスカベッシュ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
レシピ04
サワラのタルトレット
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
中トロと赤身のマヒポキ丼
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
フグと焼きくもこの釜飯
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
トロの炙り 実山椒のソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
くにさきオイスターガーリックソテー
帆立貝焼き味噌
赤カレイの一夜干し 真子だれ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
サヴァメシリゾット
北海道産 冷凍 牡蠣パック
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
愛南の真鯛・蕪
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチ煮つけ
土佐のカンパチ わら塩たたき
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
胡麻カンパチ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
ぶりのすきやき
タコの土鍋めし
メヒカリアンチョビ
いか醤油中華そば
白子の和ヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
クエの水炊き
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
魚介の焼きリゾット パエリア風
鯖の風干し 和のチーズリゾット
ホッキグラタン
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
まだらの炊き込みごはんの素
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
カンパチの握り
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
松山鯛飯 オリジナル
しょうが香る 牡蠣飯
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛の炙り茶漬け
ブリ漬け茶漬け
いかサマサマキング
炙りマグロの中華風カルパッチョ
にぎすの塩焼き
きんき丸粕漬
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
鱸のサラダ 大葉風味
サーモンの花満開寿司
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鰹の塩たたき
あこうの炊き込みご飯の素
南仏の愛南クエ鍋
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
炊飯ジャーで作る鯛御飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
鯖棒寿司
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サーモンと甘エビの生春巻き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サワラの揚げ浸し
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
勘八のエスカベッシュ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
金華さば たたき
ほたてスモーク
タコと海ぶどうのいなり寿し
真たちと真鱈のチゲ
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ニシンとぶどうのディルマリネ
まぐろの唐揚げ
カンパチのわら焼きたたき
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
車エビの焼きチーズカレー
サワラの生ハム
ハーブ鯖のプッタネスロ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ミーバイの南蛮漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
肉厚〆サゴシの棒鮨
金目鯛塩糀干
クエフライのバルサミコドック
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
本マグロの赤ワインコンフィ
沼津産アカザエビのエビス焼き
ゴールデン海老フィンガー
ホタテのシーフードカクテル
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
サワラのタタキ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
カツオのたたき
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
タイのフリットラップロール
ごまかんぱち丼茶漬け
あかむつ甘煮
ハーブ鯖のアヒージョ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
クエのポワレ白ワインソース
真鯛の麦味噌漬け
鯛飯
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
マグロの漬け丼
牡蠣の炊き込みごはんの素
漬けまぐろのり巻き
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
漬けマグロローストユッケ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
赤だし
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
真鯛の西京味噌炙り
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ04
カンパチのすき鍋
サワラの蒸し寿司
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
フィッシュ＆チップス
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
金目鯛のたたき
熟成カンパチの炙りユッケ
のどぐろ3種
牡蠣の麻辣醤油漬け
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
さばの棒寿司
すまがつおの炊き込みご飯の素
あさりと菜の花の瞬間燻製
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
魚介のパエリア
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
フグのクリームチーズパスタ
鰆のパイ包み焼き
つぶ貝のガーリックバター焼き
鯛と菜の花のオイルパスタ
焼き鯖の南蛮漬け
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチの酒粕和え
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
養殖マダイ漬け魚 西京味
シマアジ南蛮漬け
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
金華さばたたき
真鯛キムチの冷麺
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
しまあじの自家製スモーク
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
金華鯖の燻製
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
レシピ02
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
マダイのジャンバラヤ
ブリの煮切り醤油漬
スモーク銀鮭のコンフィ
サケ親子の炊き込みご飯
カワハギのエスカベッシュパスタ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
活タコ足の石焼ビビンバ
炙りホタテの和風カルパッチョ
カンパチの生姜〆巻き寿司
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
カンパチ煮つけ
伊勢えびのオイル漬け
