水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
アドックムース カニのサラダ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
シマアジ南蛮漬け
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
スズキの中華風カルパッチョ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
とり貝の水煮
クニサキオイスター 炙り グラタン
鮪の糀漬け
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
万能ヒラメバター
牡蠣／サラダ菜／海藻
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
鮪寿し
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
金目鯛本醤油干
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
松山鯛飯 オリジナル
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
水タコと島とうふのアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
しまアジのなめろう
サザエのガーリックバター焼き
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
スマタクロール
炙りホタテの和風カルパッチョ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ02
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ソイの唐揚げ
あさりと菜の花の瞬間燻製
太刀魚のすき焼き
真鯛しゃぶしゃぶ用
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
レシピ01
タイのフリットラップロール
ブリの煮切り醤油漬
カンパチ炊き込みご飯
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
スルメイカのファルシイ セート風
カワハギのエスカベッシュパスタ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
焼きサバのポテト寿司
シマアジのプッタネスカ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
金目鯛のギモーブ
マリネはまちのバゲットピンチョス
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
宮城サーモンの麹味噌焼
媛すま／梅肉／スマック
さわらの塩焼き
サワラのフリット トマトカルサソース
鯛の炊き込みご飯の素
焼きクエの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
あこうの炊き込みご飯の素
水タコのパスタ ガーリックソース
鰆の押し寿司
ホタテカーニバル
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鰹の塩たたき
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
料理04
媛スマのサラダ仕立て
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
炊飯ジャーで作る鯛御飯
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
サーモンの真丈椀
あなごの甘煮
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
金目鯛のたたき
ハーブ鯖のファルス
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
なまこ酢
あかむつ甘煮
カンパチのバッテラ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
フグのフリット
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
とり貝の甘煮
金目鯛の炭焼ねぎま
本マグロの赤ワインコンフィ
帆立西京味噌漬殻のせ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
メカジキのユッケ
鯛飯
あんこうの煮付け
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
鯛の炙り松前
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ふぐ皮煮こごり
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
あさり中華そば
しまあじの南蛮漬け
魚と大和橘のヴィジリア
サワラの冷製ポテトサラダ
トロの炙り 実山椒のソース
魚介のパエリア
鯛飯
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
佐渡南蛮海老のなめろう
カンパチのすき鍋
蛤治部煮 土瓶仕立
カンパチの酒粕和え
ブリの押し寿しゆず風味
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
鯖のコンフィ
サワラの蒸し寿司
車海老のパエリア
低温調理した媛スマとビーツ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ04
カンパチのタルタル～和風ソースで～
つぶ貝のガーリックバター焼き
鯛飯
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
レシピ04
肉厚〆サゴシの棒鮨
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
のどぐろといくらの釜飯
車エビの焼きチーズカレー
マグロのパン粉焼き
愛南真鯛のマリネ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
勘八のエスカベッシュ
レシピ02
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
ひらめと椎茸とウド
スマ丼
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
金目鯛と筍の春釜飯
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
トラふぐ煮つまりサラダ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
白子のソース
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
本鮪の炙り刺し
レシピ01
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
媛スマの瞬間スモーク
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ぶりのすきやき
ホタテの和風カルパッチョ
料理01
牡蠣のコンフィ
平目のネギ塩丼
帆立のひと口サラダ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
南蛮エビのタルタル
水タコとクエのセビーチェ
鰤の生ハム風
ナマコ酢
赤カレイの一夜干し 真子だれ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
燻製カンパチのタルタル
まぐろの唐揚げ
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
サワラの揚げ浸し
ウスバハギの香草パン粉焼き
クエの水炊き
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
レシピ04
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
マグロのゆっけ丼
鰤かまど飯
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
牡蠣の麻辣醤油漬け
まだらの炊き込みごはんの素
軽くスモークしたカンパチの菜園風
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
連子鯛のハーブオイルコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
レシピ01
北海道産スモークヒメマス
ブリのスモーク みかんのソース添え
タコ飯
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
平目の冷製
金華鯖の燻製
平目のお鍋
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマのねぎま鍋
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
サザエとサムライネギのアヒージョ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
漬けマグロにんにくたたき丼
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
白子の和ヒージョ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
サーモンのマリネ ディル風味
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サクラマスとレモンのマリネ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
カンパチの生姜〆巻き寿司
ヒラマサのスモーク
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
熟成まかじきのおうどん
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
くにさきオイスターガーリックソテー
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
料理03
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ01
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
真鯛しぐれ煮
マグロのカルパッチョ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチ茶漬け
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
ねじめ黄金カンパチの漬け
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
ホタテのシーフードカクテル
のどぐろ3種
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
タマクエの寄せ鍋
真鯛の麦味噌漬け
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
サーモンと甘エビの生春巻き
土佐のカンパチ わら塩たたき
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
レシピ03
サワラの生ハム
鯛と菜の花のオイルパスタ
レシピ04
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
タイのガーリックソテー
ブリ生ハム
イカととり肉のトマトパエリア
すまがつおの炊き込みご飯の素
真鯛キムチの冷麺
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
マグロのピンチョス サルサソース
漬けマグロローストユッケ
鰤の幽庵焼
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ホッキグラタン
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ミーバイを使った油淋魚
カンパチと天恵菇のホイル焼き
平政なめろうミルフィーユ
本マグロ中トロにぎり2種
レシピ02
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
しまあじの自家製スモーク
群青
タコの和風カルパッチョ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯖棒寿司
伊勢えびのオイル漬け
オリーブブリの和サンド
ホタテと野菜の煮物
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
スタミナもりもり鰹
ニシンとぶどうのディルマリネ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
真鯛茶漬け
媛スマ簡単たたき
カンパチ煮つけ
ハタと泉州みかん
メジマグロのインサラッティーニ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
さばの棒寿司
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サザエの壺シチュー
いかサマサマキング
レシピ04
鮭の湯葉蒸し
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
ぶりシャブ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
鯛三昧御膳
レシピ02
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
ローストカンパチ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マグロレアステーキと刺身の相盛り
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カンパチカブラの糀漬け
鮪のミルフィーユ
宮城サーモンの炊き込みご飯
姫スマ干し
車エビとタイのひつまむし
黒酢しめ鯖の老虎菜
フグのクリームチーズパスタ
タコのアヒージョ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
金華さば たたき
よっぱらい南蛮海老
牡蠣の炊き込みごはんの素
ブリ漬け茶漬け
ブリ 春菊 トマト
タコの土鍋めし
カツオのたたき
真鯛のリエット
真たちと真鱈のチゲ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
土鍋のやりいか飯
媛スマ炙り
帆立生殻のせ
鯛の柚子あんかけ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
だし香る真鯛のお茶漬け
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
レシピ04
くるまえびのアヒージョ
サヴァメシリゾット
クエのポワレ白ワインソース
シマアジ梅昆布〆
ピチット製法による自家製干物
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
中トロと赤身のマヒポキ丼
愛南クエのコンソメ仕立て
ホタテとせりの炊き込みご飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
スモーク銀鮭のコンフィ
レシピ02
サワラのタルトレット
毛蟹土鍋蒸し
クエフライのバルサミコドック
カンパチのわら焼きたたき
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
鱸のサラダ 大葉風味
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
マグロの漬け丼
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
いわしとうもろこし焼
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
焼き鯖の南蛮漬け
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
クエの炙り和風カルパッチョ
縞鯵とパプリカのマリネ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
カレー中日カンパチフライ乗せ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛かぶら
サワラの蒸し寿司
甘鯛のかわり揚
サワラの蒸し寿司
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鯛の炙り茶漬け
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
車海老の塩辛
シマアジの南蛮漬け
桜香る愛南のクエ
カンパチ煮つけ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
マハタのポワレ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
かんぱちの酒かすづけ
きんき丸粕漬
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
黒ムツのトマトのラザニア風
クエの塩鍋
赤ムツの酒蒸し
ぶりしゃぶしゃぶ用
鰆の酒粕漬け焼き
鰺のおかき揚げと棒寿司
金目鯛塩糀干
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチ大根
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鯛の釜飯
海鮮ユッケ丼
鰹のたたき
帆立貝焼き味噌
クエ炙り握りポン酢
クエの中華風野菜あんかけ
ゴールデン海老フィンガー
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
レシピ04
サーモンのくんせい、親子サラダ
ブリのひつまぶし風
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
カンパチの握り
金華さばたたき
サーモンの自家製とば
レシピ04
赤身、中トロ、中落ち、血合
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
鯛の揚げ餃子
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
帆立粕漬殻のせ
たこの炊き込みごはんの素
サワラのトマトハーブのせグラタン
ぶり照り山椒ピッツァ
アカムツのアクアパッツァ
北海道産スモーク鯖
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
レシピ03
ピリ辛ゴマかんぱち
サワラの蒸し寿司
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
タイ飯 柚子胡椒風味
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
料理01
カンパチの和風カルパッチョ
マグロの自家製生ハム
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
クエの小鍋仕立て
愛南の真鯛・蕪
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
中トロの炙り 水菜添え
レシピ04
ほたてのガーリックバジルいため
こちの唐揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
簡単!サワラのアクアパッツァ
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTERのセビーチェ
くろまぐろオイル漬け
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
愛南真鯛ネギしゃぶ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
きんきのしゃぶしゃぶ
クエのしゃぶしゃぶ
〆の鯛茶漬け
マグロと葱のレモン風味煮
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カワハギのエスカベッシュ
いか醤油中華そば
ヒラマサの蕪蒸し
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
炙りしめ鯖
赤だし
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
たこめし
紅葉丼(こうようどん)
サバのトムヤムチーズドック
料理02
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
県産ミーバイきのこソース
漬けまぐろのり巻き
カンパチのエスカベッシュ
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
牡蠣の昆布〆握り鮨
メヒカリアンチョビ
厚切り秋鮭粕漬け
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
サーモン生春巻き
鰆のパイ包み焼き
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サザエのクリームコロッケサンド
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
スマ焼霜握り
ヒラマサのハリハリ生姜和え
活車海老の沖漬け
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
スモークした富士山サーモンのミキュイ
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
にぎすの塩焼き
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
シマアジとエビのタルタル
熟成カンパチの炙りユッケ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
タイの甘酢あん掛け
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
水ダコのタコ飯
鯛の香草フライドリア
赤だし・おでん
沼津産アカザエビのエビス焼き
アジ磯辺巻き
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
鰤と味噌のソース和え
鰆ご飯
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
シマアジのピリ辛マヨ焼き
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
ハーブ鯖のアヒージョ
ごまかんぱち丼茶漬け
サーモンマヨチーズ焼き
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
マダイのジャンバラヤ
レシピ02
しょうが香る 牡蠣飯
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
車えびの柚庵漬け
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
メダイのカルトッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
マグロのなめろう
胡麻カンパチ
鰤のつみれ湯豆腐
熊本産マハタの煮付け
アジのシチリア風エスカベッシュ
サザエの炊き込みご飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南仏の愛南クエ鍋
〆サバのほうじ茶漬け
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛の西京味噌炙り
レシピ04
サワラのタタキ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
北海道産 冷凍ボタンエビ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
レシピ03
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
すけそうだらのさつまあげ
ホタテと貝ひものチャンジャ
シマアジのお刺身
マグロとじゃがいものマルミタコ
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ブリ大将炊き込みご飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
フィッシュ＆チップス
サケ親子の炊き込みご飯
フグと焼きくもこの釜飯
活きほっき貝のチーズグラタン
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ホッキ貝のアヒージョ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
タコと海ぶどうのいなり寿し
カンパチの自家製ハム
レシピ01
真鯛天寿司ドック
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
料理02
魚介の焼きリゾット パエリア風
イサキの炙り
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
国産グリルレモンで作った〆鯖
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ミーバイの南蛮漬け
松山鯛めし
レシピ01
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
牡蠣のオランデーズソース
鱸の木の芽和
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ロール鯖鮨イクラのせ
伊勢えびのり佃煮
カンパチのエスカベーチェ
スズキの玉子かけご飯
なめたがれいの親子握り
くじらの赤ワイン煮
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
サーモンの花満開寿司
鯛のり
マコガレイのソテー、菜の花のソース
真鯵のタブレ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
ハーブ鯖のプッタネスロ
シマアジの焼餃子
ほたてスモーク
サワラの生ハム
本鮪食べ比べ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
カンパチ しゃぶ鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
マハタのタジン鍋
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
