燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
まだらの炊き込みごはんの素
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
ブリ漬け茶漬け
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
あんこうの煮付け
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道産タコ足の激辛一本漬け
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ04
鮭の湯葉蒸し
南蛮エビのタルタル
鱸のサラダ 大葉風味
炙りしめ鯖
クエのしゃぶしゃぶ
サワラの生ハム
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
シマアジのお刺身
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
スモーク銀鮭のコンフィ
クエのポワレ白ワインソース
ブリのひつまぶし風
いかサマサマキング
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
クエの小鍋仕立て
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
クエの中華風野菜あんかけ
トロの炙り 実山椒のソース
県産ミーバイきのこソース
平政なめろうミルフィーユ
サワラの揚げ浸し
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
赤だし・おでん
縞鯵とパプリカのマリネ
ロール鯖鮨イクラのせ
くにさきOYSTERのセビーチェ
炙り白子の卵黄添え
松山鯛飯 オリジナル
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
カンパチのわら焼きたたき
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
レシピ02
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこめし
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
牡蠣のオランデーズソース
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチの自家製ハム
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
ウスバハギの香草パン粉焼き
サワラのフリット トマトカルサソース
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
万能ヒラメバター
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
アカムツのアクアパッツァ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
シマアジの南蛮漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ひらめと椎茸とウド
真鯛キムチの冷麺
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
メジマグロのインサラッティーニ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鯛の炊き込みご飯の素
しょうが香る 牡蠣飯
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
メダイのカルトッチョ
レシピ02
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鯖のコンフィ
国産グリルレモンで作った〆鯖
勘八のエスカベッシュ
〆サバのほうじ茶漬け
真鯛の土鍋炊き込みごはん
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
レシピ02
鱸の木の芽和
ヒラマサのハリハリ生姜和え
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
あかむつ甘煮
こちの唐揚げ
料理02
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
ホタテの和風カルパッチョ
ブリの押し寿しゆず風味
レシピ04
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
ナマコ酢
愛南真鯛のマリネ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
ハタと泉州みかん
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
愛南のクエの香草パン粉焼き
平目のお鍋
カンパチの握り
サワラのトマトハーブのせグラタン
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
真鯛のリエット
金目鯛のしゃぶしゃぶ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
本マグロ中トロにぎり2種
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
愛南真鯛ネギしゃぶ
スズキの玉子かけご飯
のどぐろといくらの釜飯
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
真鯛茶漬け
フグのクリームチーズパスタ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
車えびの柚庵漬け
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
サーモンマヨチーズ焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
クエの塩鍋
鰹のたたき
南仏の愛南クエ鍋
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カンパチのエスカベーチェ
フグのフリット
すまがつおの炊き込みご飯の素
タコの土鍋めし
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
海鮮ユッケ丼
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ブリ 春菊 トマト
マコガレイのソテー、菜の花のソース
カンパチ煮つけ
かんぱちの酒かすづけ
カンパチのエスカベッシュ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
クエの炙り和風カルパッチョ
白子のソース
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ヒラマサの蕪蒸し
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
レシピ01
サーモンの花満開寿司
沼津産アカザエビのエビス焼き
レシピ02
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
媛スマの瞬間スモーク
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
鰤かまど飯
サーモンのマリネ ディル風味
ホタテとせりの炊き込みご飯
サワラの蒸し寿司
シマアジ南蛮漬け
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
いわしとうもろこし焼
かんぱちのしゃぶしゃぶ
いか醤油中華そば
鯛飯
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
北海道産スモークヒメマス
のどぐろ3種
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯖棒寿司
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
鯛飯
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
黒ムツのトマトのラザニア風
鯛のり
レシピ01
金目鯛のギモーブ
タマクエの寄せ鍋
真鯛しぐれ煮
ヒラマサのスモーク
サザエとサムライネギのアヒージョ
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
松山鯛めし
牡蠣の昆布〆握り鮨
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
金目鯛塩糀干
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
媛すま／梅肉／スマック
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ01
さばの棒寿司
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラのタタキ
金華さば たたき
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
平目のネギ塩丼
ハーブ鯖のプッタネスロ
スズキの中華風カルパッチョ
ホタテと野菜の煮物
スマ丼
マリネはまちのバゲットピンチョス
たこの炊き込みごはんの素
マグロのパン粉焼き
金目鯛本醤油干
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
あさり中華そば
熟成まかじきのおうどん
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
甘鯛のかわり揚
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
カンパチの生姜〆巻き寿司
マダイのジャンバラヤ
クエフライのバルサミコドック
中トロと赤身のマヒポキ丼
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
媛スマのねぎま鍋
シマアジの焼餃子
熊本産マハタの煮付け
中トロの炙り 水菜添え
スマ焼霜握り
鯛の炙り茶漬け
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
カレー中日カンパチフライ乗せ
炭火炙りマグロの山芋タタキ
金華鯖の燻製
しまあじの南蛮漬け
シマアジのプッタネスカ
サワラの冷製ポテトサラダ
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰆の酒粕漬け焼き
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
とり貝の甘煮
ホタテと貝ひものチャンジャ
サザエのガーリックバター焼き
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
くじらの赤ワイン煮
本鮪食べ比べ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
厚切り秋鮭粕漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
漬けマグロローストユッケ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
スルメイカのファルシイ セート風
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ローストカンパチ
群青
愛南クエのコンソメ仕立て
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
養殖マダイ漬け魚 西京味
紅葉丼(こうようどん)
鮪の糀漬け
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
料理02
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鮪寿し
シマアジ梅昆布〆
マハタのタジン鍋
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ニシンとぶどうのディルマリネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サワラの蒸し寿司
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマのサラダ仕立て
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
魚と大和橘のヴィジリア
鯛飯
くにさきオイスターガーリックソテー
タイの甘酢あん掛け
帆立のひと口サラダ
なまこ酢
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
土鍋のやりいか飯
サワラのタルトレット
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サザエの壺シチュー
カンパチのすき鍋
タイ飯 柚子胡椒風味
赤ムツの酒蒸し
ほたてスモーク
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
帆立粕漬殻のせ
帆立貝焼き味噌
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
フグと焼きくもこの釜飯
サケ親子の炊き込みご飯
マグロのカルパッチョ
熟成カンパチの炙りユッケ
魚介の焼きリゾット パエリア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
サーモン生春巻き
ブリ大将炊き込みご飯
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
とり貝の水煮
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
レシピ04
マグロの自家製生ハム
レシピ04
ごまかんぱち丼茶漬け
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
レシピ04
マグロとじゃがいものマルミタコ
ぶりしゃぶしゃぶ用
レシピ04
ブリ生ハム
車エビとタイのひつまむし
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
本鮪の炙り刺し
牡蠣のコンフィ
毛蟹土鍋蒸し
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ほたてのガーリックバジルいため
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ミーバイの南蛮漬け
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
タイのガーリックソテー
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
サザエのクリームコロッケサンド
鯛かぶら
活きほっき貝のチーズグラタン
メヒカリアンチョビ
炙りホタテの和風カルパッチョ
ピチット製法による自家製干物
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
料理01
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
金目鯛と筍の春釜飯
レシピ03
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ソイの唐揚げ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
アドックムース カニのサラダ
牡蠣／サラダ菜／海藻
レシピ04
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
魚介のパエリア
サーモンと甘エビの生春巻き
カンパチ炊き込みご飯
ぶりのすきやき
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチのバッテラ
赤だし
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
オリーブブリのブリしゃぶ
胡麻カンパチ
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛の揚げ餃子
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
活車海老の沖漬け
媛スマ炙り
きんきのしゃぶしゃぶ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
本マグロの赤ワインコンフィ
ミーバイを使った油淋魚
桜香る愛南のクエ
きんき丸粕漬
赤身、中トロ、中落ち、血合
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サワラの蒸し寿司
レシピ04
マグロの漬け丼
北海道産 冷凍 牡蠣パック
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ04
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
宮城サーモンの麹味噌焼
ふぐ皮煮こごり
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
クニサキオイスター 炙り グラタン
クエの水炊き
水タコと島とうふのアヒージョ
鰤のつみれ湯豆腐
牡蠣の炊き込みごはんの素
鰤と味噌のソース和え
スマタクロール
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
太刀魚のすき焼き
まぐろの唐揚げ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
鯛と菜の花のオイルパスタ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
鯛の釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
ハーブ鯖のファルス
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
マグロと葱のレモン風味煮
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ブリのステーキ グラタンソース風
北海道産 冷凍ボタンエビ
ピリ辛ゴマかんぱち
白子の和ヒージョ
牡蠣の麻辣醤油漬け
サワラの蒸し寿司
焼きサバのポテト寿司
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
平目の冷製
焼き鯖の南蛮漬け
カワハギのエスカベッシュ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
レシピ04
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛の西京味噌炙り
タコと海ぶどうのいなり寿し
にぎすの塩焼き
ねじめ黄金カンパチの漬け
タコの和風カルパッチョ
真鯛天寿司ドック
カワハギのエスカベッシュパスタ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
料理01
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真鯛の麦味噌漬け
サクラマスとレモンのマリネ
ブリのスモーク みかんのソース添え
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
燻製カンパチのタルタル
軽くスモークしたカンパチの菜園風
炊飯ジャーで作る鯛御飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
鯛三昧御膳
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
タイのフリットラップロール
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
車エビの焼きチーズカレー
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
なめたがれいの親子握り
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
つぶ貝のガーリックバター焼き
さわらの塩焼き
佐渡南蛮海老のなめろう
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
オリーブブリの和サンド
媛スマ簡単たたき
蛤治部煮 土瓶仕立
カンパチ煮つけ
真鯵のタブレ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
あこうの炊き込みご飯の素
鰺のおかき揚げと棒寿司
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
宮城サーモンの炊き込みご飯
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ぶりシャブ
鰹の塩たたき
金華さばたたき
水ダコのタコ飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
マグロのゆっけ丼
料理04
フグのコブ〆の棒寿司
カツオのたたき
タコ飯
肉厚〆サゴシの棒鮨
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
フィッシュ＆チップス
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
鰆の押し寿司
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
焼きクエの釜飯
真鯛の小田巻蒸し
ホッキグラタン
レシピ03
カンパチの酒粕和え
レシピ01
伊勢えびのオイル漬け
金目鯛のたたき
低温調理した媛スマとビーツ
カンパチ大根
レシピ01
鯛の炙り松前
サヴァメシリゾット
〆の鯛茶漬け
ハーブ鯖のアヒージョ
姫スマ干し
レシピ02
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ゴールデン海老フィンガー
カンパチ茶漬け
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
だし香る真鯛のお茶漬け
サワラの生ハム
くろまぐろオイル漬け
鰤の生ハム風
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サザエの炊き込みご飯
黒酢しめ鯖の老虎菜
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
イカととり肉のトマトパエリア
鰆のパイ包み焼き
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンのくんせい、親子サラダ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
レシピ02
料理02
サバのトムヤムチーズドック
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
帆立西京味噌漬殻のせ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
マハタのポワレ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鯛の香草フライドリア
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
車海老の塩辛
マグロのなめろう
カンパチ しゃぶ鍋
金目鯛とニラのテリーヌ
真鯛しゃぶしゃぶ用
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
マグロのピンチョス サルサソース
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
マグロレアステーキと刺身の相盛り
クエ炙り握りポン酢
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
サーモンの真丈椀
サーモンの自家製とば
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
しまあじの自家製スモーク
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のアヒージョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
くるまえびのアヒージョ
タコのアヒージョ
伊勢えびのり佃煮
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
レシピ01
愛南の真鯛・蕪
鰆ご飯
土佐のカンパチ わら塩たたき
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
よっぱらい南蛮海老
ブリの煮切り醤油漬
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
アジ磯辺巻き
サワラの蒸し寿司
イサキの炙り
車海老のパエリア
すけそうだらのさつまあげ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
鮪のミルフィーユ
しまアジのなめろう
メカジキのユッケ
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
漬けまぐろのり巻き
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
レシピ03
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ホタテカーニバル
北海道産スモーク鯖
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
あなごの甘煮
鰤の幽庵焼
鯛の柚子あんかけ
アジのシチリア風エスカベッシュ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
水タコとクエのセビーチェ
水タコのパスタ ガーリックソース
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
ホタテのシーフードカクテル
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
カンパチカブラの糀漬け
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
シマアジとエビのタルタル
