レシピ04
イカととり肉のトマトパエリア
サワラのフリット トマトカルサソース
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
フィッシュ＆チップス
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
なまこ酢
ホタテと貝ひものチャンジャ
メヒカリアンチョビ
カンパチ煮つけ
サワラの蒸し寿司
オリーブブリの和サンド
牡蠣の炊き込みごはんの素
メカジキのユッケ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯛のり
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
中トロと赤身のマヒポキ丼
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
低温調理した媛スマとビーツ
ローストカンパチ
車えびの柚庵漬け
くにさきOYSTERのセビーチェ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
佐渡南蛮海老のなめろう
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
いわしとうもろこし焼
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
スモーク銀鮭のコンフィ
北海道産スモークヒメマス
あかむつ甘煮
タイのフリットラップロール
ホタテと野菜の煮物
レシピ04
カレー中日カンパチフライ乗せ
桜香る愛南のクエ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サザエの壺シチュー
燻製カンパチのタルタル
ブリの煮切り醤油漬
あこうの炊き込みご飯の素
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ブリ生ハム
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
レシピ03
サーモンの真丈椀
真鯛のリエット
胡麻カンパチ
鯛の柚子あんかけ
炙りしめ鯖
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
本マグロ中トロにぎり2種
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サーモン生春巻き
カンパチのバッテラ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
鰹の塩たたき
焼きサバのポテト寿司
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
アジのシチリア風エスカベッシュ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
金目鯛と筍の春釜飯
ニシンとぶどうのディルマリネ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
カワハギのエスカベッシュ
のどぐろといくらの釜飯
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
スマ焼霜握り
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
平目のお鍋
本マグロの赤ワインコンフィ
クエの塩鍋
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
アジ磯辺巻き
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
白子のソース
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
勘八のエスカベッシュ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこめし
レシピ01
カンパチのエスカベッシュ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
〆サバのほうじ茶漬け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ホタテの和風カルパッチョ
土鍋のやりいか飯
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
媛スマのねぎま鍋
レシピ02
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
真鯛天寿司ドック
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ04
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ゴールデン海老フィンガー
くろまぐろオイル漬け
白子の和ヒージョ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
レシピ04
本鮪食べ比べ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
しょうが香る 牡蠣飯
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコと島とうふのアヒージョ
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
スモークした富士山サーモンのミキュイ
ブリの押し寿しゆず風味
かんぱちのしゃぶしゃぶ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
北海道産 冷凍 牡蠣パック
オリーブブリのブリしゃぶ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンのくんせい、親子サラダ
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
毛蟹土鍋蒸し
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
群青
ロール鯖鮨イクラのせ
きんきのしゃぶしゃぶ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
真鯵のタブレ
くるまえびのアヒージョ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
タコ飯
なめたがれいの親子握り
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
鯛の炊き込みご飯の素
伊勢えびのり佃煮
愛南の真鯛・蕪
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サバのトムヤムチーズドック
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
金目鯛塩糀干
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ホタテとせりの炊き込みご飯
紅葉丼(こうようどん)
帆立貝焼き味噌
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
カワハギのエスカベッシュパスタ
鰆の押し寿司
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
ぶりしゃぶしゃぶ用
甘鯛のかわり揚
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鯛の釜飯
鰹のたたき
南蛮エビのタルタル
金華鯖の燻製
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
サワラの揚げ浸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ01
媛スマの瞬間スモーク
マグロのゆっけ丼
鰆ご飯
フグのクリームチーズパスタ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
水ダコのペペロン焼きそば
タコのアヒージョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
レシピ01
真鯛キムチの冷麺
サクラマスとレモンのマリネ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
サワラのタタキ
つぶ貝のガーリックバター焼き
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
カンパチ大根
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛の炙り茶漬け
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
県産ミーバイきのこソース
車エビの焼きチーズカレー
土佐のカンパチ わら塩たたき
赤身、中トロ、中落ち、血合
たこの炊き込みごはんの素
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
水ダコのタコ飯
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
アドックムース カニのサラダ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
レシピ01
鮪寿し
本鮪の炙り刺し
黒ムツのトマトのラザニア風
中トロの炙り 水菜添え
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
万能ヒラメバター
シマアジのお刺身
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
料理02
あさり中華そば
アカムツのアクアパッツァ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
ブリのステーキ グラタンソース風
クエの中華風野菜あんかけ
伊勢えびのオイル漬け
スマタクロール
鰆のパイ包み焼き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
鯛と菜の花のオイルパスタ
鰤と味噌のソース和え
さわらの塩焼き
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ホッキグラタン
フグと焼きくもこの釜飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
ウスバハギの香草パン粉焼き
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
鮪の糀漬け
金目鯛の炭焼ねぎま
シマアジの焼餃子
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
軽くスモークしたカンパチの菜園風
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
媛スマ簡単たたき
クエ炙り握りポン酢
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
漬けまぐろのり巻き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
レシピ03
フグのフリット
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラマサの蕪蒸し
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
金目鯛のギモーブ
サワラのトマトハーブのせグラタン
サワラのタルトレット
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ハタと泉州みかん
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
魚と大和橘のヴィジリア
松山鯛飯 オリジナル
カンパチの生姜〆巻き寿司
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カンパチカブラの糀漬け
ほたてのガーリックバジルいため
平政なめろうミルフィーユ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
マハタのポワレ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
サザエの炊き込みご飯
料理01
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
真鯛の小田巻蒸し
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
まだらの炊き込みごはんの素
炙りマグロの中華風カルパッチョ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
ぶり照り山椒ピッツァ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
料理02
サワラの生ハム
タコの和風カルパッチョ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
カツオのたたき
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
カンパチのエスカベーチェ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
タイ飯 柚子胡椒風味
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
松山鯛めし
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
すまがつおの炊き込みご飯の素
サーモンマヨチーズ焼き
連子鯛のハーブオイルコンフィ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
のどぐろ3種
ナマコ酢
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
媛スマのサラダ仕立て
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
海鮮ユッケ丼
ヒラマサのスモーク
にぎすの塩焼き
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
タイの甘酢あん掛け
鯛の揚げ餃子
スマ丼
さばの棒寿司
レシピ01
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
車海老のパエリア
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
北海道産 冷凍ボタンエビ
縞鯵とパプリカのマリネ
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
真鯛しぐれ煮
料理02
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
真鯛の麦味噌漬け
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
真鯛しゃぶしゃぶ用
赤だし・おでん
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
サザエのクリームコロッケサンド
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
牡蠣の昆布〆握り鮨
帆立のひと口サラダ
マグロと葱のレモン風味煮
ピチット製法による自家製干物
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
北海道産スモーク鯖
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
黒酢しめ鯖の老虎菜
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
活きほっき貝のチーズグラタン
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
焼き鯖の南蛮漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
媛スマ炙り
漬けマグロにんにくたたき丼
カンパチのわら焼きたたき
料理01
国産グリルレモンで作った〆鯖
ごまかんぱち丼茶漬け
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
牡蠣のコンフィ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
タマクエの寄せ鍋
レシピ04
クエのポワレ白ワインソース
厚切り秋鮭粕漬け
サワラの蒸し寿司
牡蠣の麻辣醤油漬け
鰤の生ハム風
肉厚〆サゴシの棒鮨
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
活タコ足の石焼ビビンバ
カンパチ茶漬け
サケ親子の炊き込みご飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
タイのガーリックソテー
あんこうの煮付け
焼きクエの釜飯
鯛飯
ヒラマサのハリハリ生姜和え
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カンパチの酒粕和え
よっぱらい南蛮海老
カンパチのすき鍋
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
レシピ03
愛南クエのコンソメ仕立て
イサキの炙り
まぐろの唐揚げ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
車エビとタイのひつまむし
サーモンと甘エビの生春巻き
金目鯛のたたき
鰤のつみれ湯豆腐
鯛の香草フライドリア
水タコのパスタ ガーリックソース
マダイのジャンバラヤ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
マグロの自家製生ハム
いかサマサマキング
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
真鯛の西京味噌炙り
レシピ04
レシピ04
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
養殖マダイ漬け魚 西京味
トラふぐ煮つまりサラダ
しまあじの自家製スモーク
帆立西京味噌漬殻のせ
かんぱちの酒かすづけ
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
金目鯛本醤油干
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
ミーバイを使った油淋魚
鯛かぶら
鮭の湯葉蒸し
とり貝の甘煮
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
レシピ02
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
レシピ04
カンパチ炊き込みご飯
マハタのタジン鍋
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
スズキの玉子かけご飯
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
料理04
牡蠣／サラダ菜／海藻
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
クエフライのバルサミコドック
とり貝の水煮
レシピ02
クエの小鍋仕立て
サワラの蒸し寿司
メダイのカルトッチョ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
鯖棒寿司
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
南仏の愛南クエ鍋
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
くにさきオイスターガーリックソテー
鰤の幽庵焼
太刀魚のすき焼き
ひらめと椎茸とウド
帆立粕漬殻のせ
マグロの漬け丼
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
マグロのなめろう
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
鯛飯
魚介のパエリア
マグロのピンチョス サルサソース
鮪のミルフィーユ
ハーブ鯖のプッタネスロ
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
炭火炙りマグロの山芋タタキ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホタテのシーフードカクテル
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
ぶりシャブ
レシピ01
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
サワラの冷製ポテトサラダ
しまアジのなめろう
レシピ02
シマアジとエビのタルタル
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
活車海老の沖漬け
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
赤カレイの一夜干し 真子だれ
マグロのパン粉焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クエのしゃぶしゃぶ
レシピ04
金目鯛のしゃぶしゃぶ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
あなごの甘煮
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯖の風干し 和のチーズリゾット
シマアジのプッタネスカ
クエの水炊き
カンパチ煮つけ
姫スマ干し
ほたてスモーク
こちの唐揚げ
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチ しゃぶ鍋
媛すま／梅肉／スマック
クニサキオイスター 炙り グラタン
愛南のクエの香草パン粉焼き
真たちと真鱈のチゲ
熟成カンパチの炙りユッケ
帆立生殻のせ
熟成まかじきのおうどん
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
シマアジ南蛮漬け
ピリ辛ゴマかんぱち
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
サワラの蒸し寿司
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
だし香る真鯛のお茶漬け
スルメイカのファルシイ セート風
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
スタミナもりもり鰹
鯛三昧御膳
ハーブ鯖のアヒージョ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
魚介の焼きリゾット パエリア風
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
平目の冷製
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
ハーブ鯖のファルス
サーモンのマリネ ディル風味
レシピ02
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
鰆の酒粕漬け焼き
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サーモンの自家製とば
カンパチの自家製ハム
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
きんき丸粕漬
スズキの中華風カルパッチョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
ふぐ皮煮こごり
宮城サーモンの炊き込みご飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
メジマグロのインサラッティーニ
鯛飯
金華さば たたき
ブリ大将炊き込みご飯
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
すけそうだらのさつまあげ
牡蠣のオランデーズソース
鱸のサラダ 大葉風味
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
ホタテカーニバル
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
赤だし
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
漬けマグロローストユッケ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
シマアジの南蛮漬け
熊本産マハタの煮付け
タコの土鍋めし
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
ぶりのすきやき
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
炙りホタテの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
サザエとサムライネギのアヒージョ
車海老の塩辛
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サワラの生ハム
トロの炙り 実山椒のソース
ブリ 春菊 トマト
炙り白子の卵黄添え
サワラの蒸し寿司
マグロとじゃがいものマルミタコ
平目のネギ塩丼
レシピ02
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
くじらの赤ワイン煮
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
あさりと菜の花の瞬間燻製
料理03
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鯖のコンフィ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
鰺のおかき揚げと棒寿司
マリネはまちのバゲットピンチョス
ホッキ貝のアヒージョ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
鯛の炙り松前
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ミーバイの南蛮漬け
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
シマアジ梅昆布〆
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ブリ漬け茶漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
水タコとクエのセビーチェ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
宮城サーモンの麹味噌焼
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
炊飯ジャーで作る鯛御飯
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエの炙り和風カルパッチョ
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ04
サザエのガーリックバター焼き
鱸の木の芽和
金華さばたたき
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
金目鯛とニラのテリーヌ
ブリのひつまぶし風
カンパチの和風カルパッチョ
愛南真鯛のマリネ
愛南真鯛ネギしゃぶ
真鯛茶漬け
サヴァメシリゾット
いか醤油中華そば
カンパチの握り
カンパチと天恵菇のホイル焼き
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
鰤かまど飯
〆の鯛茶漬け
マグロのカルパッチョ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
