金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
ナマコ酢
ホッキ貝のアヒージョ
アドックムース カニのサラダ
マグロのなめろう
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
サーモンの真丈椀
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
北海道産ホタテとば(無塩・無添加)
レシピ01
ブリの押し寿しゆず風味
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
金目鯛のギモーブ
レシピ04
カンパチと天恵菇のホイル焼き
サザエのクリームコロッケサンド
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
オリーブブリのブリしゃぶ
サケ親子の炊き込みご飯
ねじめ黄金カンパチの漬け
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
鱸のサラダ 大葉風味
メカジキのユッケ
サワラの生ハム
シマアジのプッタネスカ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
鰆のパイ包み焼き
カンパチのエスカベッシュ(洋風南蛮漬)
サーモン生春巻き
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
料理04
鰤と味噌のソース和え
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
いわしとうもろこし焼
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
桜香る愛南のクエ
よっぱらい南蛮海老
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
鱸の木の芽和
カンパチカブラの糀漬け
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鯛かぶら
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
愛南の真鯛・蕪
勘八のエスカベッシュ
レシピ02
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
たこめし
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
シマアジの南蛮漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
真鯛のプレコットとフレーゴラ ~アクアパッツァ仕立て~
燻製カンパチのタルタル
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
カワハギのエスカベッシュ
マリネはまちのバゲットピンチョス
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
鯛飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ヒラマサのハリハリ生姜和え
真鯛の西京味噌炙り
サワラの冷製ポテトサラダ
カンパチのバッテラ
クニサキオイスター 炙り グラタン
愛南クエの鮨プレート仕立て!!
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鮪のミルフィーユ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
焼きクエの釜飯
鯛の釜飯
料理01
中トロの炙り 水菜添え
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
サワラのフリット トマトカルサソース
アジ磯辺巻き
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
鰹の塩たたき
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
あさり中華そば
ブリ 春菊 トマト
サーモンマヨチーズ焼き
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
活タコ足の石焼ビビンバ
シマアジ梅昆布〆
ブリ大将炊き込みご飯
焼き鯖の南蛮漬け
タコ飯
すけそうだらのさつまあげ
トロの炙り 実山椒のソース
鹿児島産カンパチのアフミカート(燻製ハム)
真鯛しゃぶしゃぶ用
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
車海老のパエリア
炭火炙りマグロの山芋タタキ
とり貝の甘煮
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
海鮮ユッケ丼
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
南仏の愛南クエ鍋
松山鯛飯 オリジナル
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
姫スマ干し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
漬けマグロローストユッケ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
いかサマサマキング
くにさきOYSTERのセビーチェ
だし香る真鯛のお茶漬け
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ヒラマサの蕪蒸し
たこの炊き込みごはんの素
レシピ02
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
マグロとじゃがいものマルミタコ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
ぶりしゃぶしゃぶ用
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ロール鯖鮨イクラのせ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
車エビの焼きチーズカレー
スズキの玉子かけご飯
群青
レシピ04
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
ミーバイの南蛮漬け
帆立粕漬殻のせ
サワラの揚げ浸し
レシピ03
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
炙り白子の卵黄添え
しまあじの南蛮漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
三重県産シマアジの46℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
マグロのピンチョス サルサソース
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛の土鍋炊き込みごはん
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
サワラのタルトレット
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
胡麻カンパチ
熟成カンパチの炙りユッケ
サザエの炊き込みご飯
シマアジの焼餃子
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
あこうの炊き込みご飯の素
鮪の糀漬け
帆立貝焼き味噌
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
金目鯛のたたき
牡蠣の昆布〆握り鮨
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
平目のネギ塩丼
金目鯛のしゃぶしゃぶ
くろまぐろオイル漬け
レシピ03
タコと海ぶどうのいなり寿し
養殖マダイ漬け魚 西京味
ソイの唐揚げ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
料理01
南蛮エビのタルタル
ぶりシャブ
ヒラマサのスモーク
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
水タコと島とうふのアヒージョ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
沼津産アカザエビのエビス焼き
愛南真鯛のマリネ
カンパチ炊き込みご飯
マグロの漬け丼
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
熟成まかじきのおうどん
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
イカととり肉のトマトパエリア
カンパチ煮つけ
鯛の柚子あんかけ
鰤の生ハム風
水タコのパスタ ガーリックソース
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
本鮪食べ比べ
スマタクロール
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ウスバハギの香草パン粉焼き
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
レシピ01
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
タイのガーリックソテー
金華鯖の燻製
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
カンパチ煮つけ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
ミーバイを使った油淋魚
レシピ04
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
ブリのステーキ グラタンソース風
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
なめたがれいの親子握り
帆立西京味噌漬殻のせ
平政なめろうミルフィーユ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
レシピ04
レシピ04
北海道産 冷凍 牡蠣パック
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
真鯛天寿司ドック
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
スルメイカのファルシイ セート風
ぶり照り山椒ピッツァ
鯛の炙り松前
北海道産スモーク鯖
あわびオイル漬け(プレーン味・みかん風味・紀州梅入り)
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
サワラの蒸し寿司
料理03
クエの水炊き
牡蠣のコンフィ
タイのフリットラップロール
ホタテカーニバル
レシピ01
マグロのカルパッチョ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
クエ炙り握りポン酢
中トロと赤身のマヒポキ丼
ホタテと貝ひものチャンジャ
牡蠣/サラダ菜/海藻
シマアジとエビのタルタル
媛スマ炙り
サワラの蒸し寿司
チビっ子ニッコリ!! 鯛のまろやか南蛮漬け
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
レシピ02
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
マダイのジャンバラヤ
鯖のコンフィ
サザエとサムライネギのアヒージョ
焼きサバのポテト寿司
カンパチの生姜〆巻き寿司
とり貝の水煮
タコの和風カルパッチョ
マグロレアステーキと刺身の相盛り
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
黒酢しめ鯖の老虎菜
サザエの壺シチュー
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
ふぐ皮煮こごり
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
鯖棒寿司
万能ヒラメバター
サバのトムヤムチーズドック
魚と大和橘のヴィジリア
マハタのタジン鍋
クエのポワレ白ワインソース
レシピ03
厚切り秋鮭粕漬け
媛スマのサラダ仕立て
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
北海道産 冷凍ボタンエビ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
カレー中日カンパチフライ乗せ
あかむつ甘煮
ホタテとせりの炊き込みご飯
マグロのゆっけ丼
ぶりのすきやき
カンパチの握り
本マグロ中トロにぎり2種
ハーブ鯖のプッタネスロ
南房総館山 産地直送【えんざら(クロシビカマス)の干物】
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
サーモンのマリネ ディル風味
クエの小鍋仕立て
カンパチの和風カルパッチョ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
車エビとタイのひつまむし
愛南のクエの香草パン粉焼き
カンパチの酒粕和え
ピチット製法による自家製干物
伊勢えびのり佃煮
赤カレイの一夜干し 真子だれ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
赤ムツの酒蒸し
あんこうの煮付け
牡蠣の麻辣醤油漬け
鰺のおかき揚げと棒寿司
漬けマグロにんにくたたき丼
水タコとクエのセビーチェ
ハーブ鯖のファルス
きんき丸粕漬
鯛の炙り茶漬け
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
のどぐろ3種
北海道産スモークヒメマス
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
鰆ご飯
マハタのポワレ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
甘エビのカルパッチョ~ホワイトバルサミコソース~
クエのしゃぶしゃぶ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
ホタテと野菜の煮物
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
レシピ02
土佐のカンパチ わら塩たたき
サーモンの花満開寿司
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ゴールデン海老フィンガー
金華さばたたき
ブリの煮切り醤油漬
カンパチのエスカベーチェ
縞鯵とパプリカのマリネ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鯛の揚げ餃子
本鮪の炙り刺し
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
まだらの炊き込みごはんの素
メヒカリアンチョビ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
いか醤油中華そば
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
マグロと葱のレモン風味煮
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
サーモンと甘エビの生春巻き
車海老の塩辛
かんぱちのしゃぶしゃぶ
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
カンパチの霰揚&アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
宮城サーモンの麹味噌焼
鯛のり
ホタテのシーフードカクテル
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
平目の冷製
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
真鯵のタブレ
さわらの塩焼き
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
料理02
白子のソース
しょうが香る 牡蠣飯
鰤のつみれ湯豆腐
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
シマアジ南蛮漬け
水ダコのペペロン焼きそば
ハーブ鯖のアヒージョ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
低温調理まぐろ 葱鮪(ねぎま)ステーキ
本マグロの赤ワインコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スマ焼霜握り
松山鯛めし
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
土鍋のやりいか飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鰆の酒粕漬け焼き
オリーブブリの和サンド
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
カンパチのわら焼きたたき
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サワラのタタキ
魚介のパエリア
フグと焼きくもこの釜飯
伊勢えびのオイル漬け
料理02
サワラの生ハム
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
鯛の炊き込みご飯の素
クエフライのバルサミコドック
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
サワラの蒸し寿司
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
真たちと真鱈のチゲ
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鮭の湯葉蒸し
ブリのひつまぶし風
媛スマの瞬間スモーク
カワハギのエスカベッシュパスタ
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
ピリ辛ゴマかんぱち
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
金目鯛とニラのテリーヌ
媛スマ簡単たたき
サザエのガーリックバター焼き
サワラのトマトハーブのせグラタン
鰤かまど飯
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
くじらの赤ワイン煮
鯛と菜の花のオイルパスタ
マグロの自家製生ハム
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
カンパチ茶漬け
フグのフリット
紅葉丼(こうようどん)
くにさきオイスターガーリックソテー
真鯛しぐれ煮
カンパチ しゃぶ鍋
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛キムチの冷麺
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
県産ミーバイきのこソース
真鯛茶漬け
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
鯛の香草フライドリア
タマクエの寄せ鍋
真鯛のリエット
サーモンの自家製とば
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
クエの塩鍋
レシピ02
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ホッキグラタン
鯖の風干し 和のチーズリゾット
レシピ01
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ホタテの和風カルパッチョ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
しまアジのなめろう
鯛飯
こちの唐揚げ
メダイのカルトッチョ
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
軽くスモークしたカンパチの菜園風
金目鯛のしゃぶしゃぶ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ローストカンパチ
あさりと菜の花の瞬間燻製
赤だし
タイの甘酢あん掛け
レシピ04
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
ブリ生ハム
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
カンパチのすき鍋
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
ほたてスモーク
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
牡蠣のオランデーズソース
レシピ04
シマアジのピリ辛マヨ焼き
すまがつおの炊き込みご飯の素
ブリのスモーク みかんのソース添え
帆立生殻のせ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
太刀魚のすき焼き
なまこ酢
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
佐渡南蛮海老のなめろう
ほたてのガーリックバジルいため
愛南クエのコンソメ仕立て
タコの土鍋めし
クエの炙り和風カルパッチョ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
レシピ01
さばの棒寿司
スモーク銀鮭のコンフィ
フグのコブ〆の棒寿司
蛤治部煮 土瓶仕立
サワラの蒸し寿司
鯛三昧御膳
媛すま/梅肉/スマック
マグロのパン粉焼き
まぐろの唐揚げ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
カンパチのタルタル~和風ソースで~
にぎすの塩焼き
鯛飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
ニシンとぶどうのディルマリネ
平目のお鍋
愛南真鯛ネギしゃぶ
くるまえびのアヒージョ
肉厚〆サゴシの棒鮨
活車海老の沖漬け
〆の鯛茶漬け
牡蠣の炊き込みごはんの素
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
かんぱちのグリル~ネギソース仕立て~
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
メジマグロのインサラッティーニ
甘鯛のかわり揚
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
きんきのしゃぶしゃぶ
レシピ04
サーモンのくんせい、親子サラダ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
低温調理した媛スマとビーツ
トラふぐ煮つまりサラダ
金目鯛の炭焼ねぎま
白子の和ヒージョ
レシピ02
サワラの蒸し寿司
自家製!ハーブ香るカンパチの生ハム
かんぱちの酒かすづけ
サヴァメシリゾット
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
スズキの中華風カルパッチョ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
サザエと地物野菜の土鍋飯(自家栽培讃岐米)
鮪寿し
毛蟹土鍋蒸し
鮪のピンチョス風鮨(前菜もしくはビュッフェにて使用)
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
金目鯛と筍の春釜飯
ごまかんぱち丼茶漬け
築地魚河岸 贅沢!!海鮮混ぜご飯の素
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
サクラマスとレモンのマリネ
シマアジのお刺身
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
つぶ貝のガーリックバター焼き
レシピ01
車えびの柚庵漬け
炙りホタテの和風カルパッチョ
宮城サーモンの炊き込みご飯
熊本産マハタの煮付け
タコのアヒージョ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
カツオのたたき
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
クエの中華風野菜あんかけ
カンパチの自家製ハム
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
赤身、中トロ、中落ち、血合
真鯛の小田巻蒸し
媛スマのねぎま鍋
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
黒ムツのトマトのラザニア風
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
タイ飯 柚子胡椒風味
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鰤の幽庵焼
しまあじの自家製スモーク
カンパチのエスカベッシュ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
ひらめと椎茸とウド
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
のどぐろといくらの釜飯
簡単!サワラのアクアパッツァ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
ヒラメの四川風炒め煮~発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを~
鰆の押し寿司
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
マグロとアボカドのハワイ風マリネ(ポキ)
ハタと泉州みかん
活きほっき貝のチーズグラタン
カジキマグロとアボカドのサラダ(わさび醤油和え)
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
あなごの甘煮
帆立のひと口サラダ
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
スマ丼
金目鯛塩糀干
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
真鯛の麦味噌漬け
赤だし・おでん
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風?
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
水ダコのタコ飯
〆サバのほうじ茶漬け
アカムツのアクアパッツァ
本マグロの炙りカルパッチョ~自家製ニンニクソース~
鰹のたたき
炙りしめ鯖
スタミナもりもり鰹
国産グリルレモンで作った〆鯖
金華さば たたき
浪速!ごまカンパチ丼ぶり
レシピ04
金目鯛本醤油干
マコガレイのソテー、菜の花のソース
金目鯛の刺身&炙り2点盛り
イサキの炙り
ブリ漬け茶漬け
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ