くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
サワラの蒸し寿司
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
サーモンの自家製とば
県産ミーバイきのこソース
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
ホタテと貝ひものチャンジャ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
サワラの冷製ポテトサラダ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
焼き鯖の南蛮漬け
マグロのパン粉焼き
シマアジ南蛮漬け
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
クエの中華風野菜あんかけ
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
鰆の酒粕漬け焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
レシピ03
ハタと泉州みかん
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ふぐ皮煮こごり
漬けまぐろのり巻き
熊本産マハタの煮付け
ニシンとぶどうのディルマリネ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
レシピ04
鯛三昧御膳
ヒラマサのスモーク
なめたがれいの親子握り
カンパチのエスカベッシュ
ぶりのすきやき
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
しまあじの自家製スモーク
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
真鯛の土鍋炊き込みごはん
とり貝の水煮
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
赤身、中トロ、中落ち、血合
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
レシピ01
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
カンパチ しゃぶ鍋
メカジキのユッケ
のどぐろといくらの釜飯
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
中トロの炙り 水菜添え
トロの炙り 実山椒のソース
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鯛の香草フライドリア
鯛の炙り茶漬け
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
料理02
スズキの中華風カルパッチョ
ホタテの和風カルパッチョ
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
北海道産スモークヒメマス
料理01
レシピ04
たこの炊き込みごはんの素
低温調理した媛スマとビーツ
鰤の幽庵焼
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
熟成まかじきのおうどん
媛すま／梅肉／スマック
スマ丼
本鮪の炙り刺し
レシピ04
宮城サーモンの炊き込みご飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
平政なめろうミルフィーユ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
金目鯛のギモーブ
いか醤油中華そば
北海道産 冷凍ボタンエビ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
レシピ03
ヒラマサの蕪蒸し
活きほっき貝のチーズグラタン
フグのコブ〆の棒寿司
真鯛の麦味噌漬け
レシピ04
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
鯖の風干し 和のチーズリゾット
牡蠣のコンフィ
レシピ02
マコガレイのソテー、菜の花のソース
ブリのスモーク みかんのソース添え
鯛の柚子あんかけ
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
フグのフリット
まだらの炊き込みごはんの素
クエの小鍋仕立て
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
鯛の炊き込みご飯の素
ブリの押し寿しゆず風味
フグのクリームチーズパスタ
かんぱちの酒かすづけ
きんき丸粕漬
サクラマスとレモンのマリネ
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
サザエとサムライネギのアヒージョ
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯖のコンフィ
ブリのひつまぶし風
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
シマアジのプッタネスカ
黒ムツのトマトのラザニア風
アジのシチリア風エスカベッシュ
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
鰆ご飯
金目鯛とニラのテリーヌ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
赤ムツの酒蒸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
鯛かぶら
ブリ大将炊き込みご飯
炙りしめ鯖
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
水ダコのペペロン焼きそば
カンパチ煮つけ
あこうの炊き込みご飯の素
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
白子の和ヒージョ
ハーブ鯖のアヒージョ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
赤だし・おでん
ブリ 春菊 トマト
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
帆立貝焼き味噌
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
牡蠣の昆布〆握り鮨
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
あなごの甘煮
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
スタミナもりもり鰹
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
愛南真鯛ネギしゃぶ
鰤のつみれ湯豆腐
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
土鍋のやりいか飯
ブリのステーキ グラタンソース風
焼きサバのポテト寿司
クエフライのバルサミコドック
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ごまかんぱち丼茶漬け
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
鮪の糀漬け
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
松山鯛飯 オリジナル
勘八のエスカベッシュ
サーモンのくんせい、親子サラダ
ホタテと野菜の煮物
サワラの揚げ浸し
真鯛キムチの冷麺
カンパチ煮つけ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
漬けマグロローストユッケ
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
トラふぐ煮つまりサラダ
ピチット製法による自家製干物
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
魚介の焼きリゾット パエリア風
きんきのしゃぶしゃぶ
料理04
ナマコ酢
鰹のたたき
ウスバハギの香草パン粉焼き
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
オリーブブリのブリしゃぶ
本マグロの赤ワインコンフィ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
白子のソース
しまアジのなめろう
ほたてスモーク
ブリの煮切り醤油漬
マグロのピンチョス サルサソース
タコ飯
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
ねじめ黄金カンパチの漬け
〆の鯛茶漬け
カンパチの自家製ハム
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ぶり照り山椒ピッツァ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
ホタテとせりの炊き込みご飯
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
車エビの焼きチーズカレー
アカムツのアクアパッツァ
厚切り秋鮭粕漬け
よっぱらい南蛮海老
鮪寿し
カレー中日カンパチフライ乗せ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
レシピ01
カワハギのエスカベッシュ
サワラのトマトハーブのせグラタン
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
熟成カンパチの炙りユッケ
本マグロ中トロにぎり2種
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
クエのポワレ白ワインソース
スルメイカのファルシイ セート風
すまがつおの炊き込みご飯の素
あかむつ甘煮
車えびの柚庵漬け
サワラの蒸し寿司
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
鰹の塩たたき
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
甘鯛のかわり揚
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
シマアジとエビのタルタル
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
伊勢えびのオイル漬け
金華鯖の燻製
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
金華さば たたき
簡単!サワラのアクアパッツァ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
オリーブブリの和サンド
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
佐渡南蛮海老のなめろう
レシピ01
紅葉丼(こうようどん)
カンパチの酒粕和え
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
マハタのタジン鍋
炙り白子の卵黄添え
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
〆サバのほうじ茶漬け
クエの塩鍋
毛蟹土鍋蒸し
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
金目鯛のたたき
愛南のクエの香草パン粉焼き
帆立粕漬殻のせ
金目鯛塩糀干
タコのアヒージョ
真鯛茶漬け
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
とり貝の甘煮
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
マグロのなめろう
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
あさりと菜の花の瞬間燻製
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
北海道産 冷凍 牡蠣パック
車エビとタイのひつまむし
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
媛スマの瞬間スモーク
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サワラのタタキ
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
レシピ01
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
サザエのクリームコロッケサンド
マグロのカルパッチョ
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
真鯛のリエット
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
金華さばたたき
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
連子鯛のハーブオイルコンフィ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
太刀魚のすき焼き
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
媛スマ炙り
平目のネギ塩丼
カンパチカブラの糀漬け
カンパチの生姜〆巻き寿司
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
タイのフリットラップロール
メジマグロのインサラッティーニ
あさり中華そば
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
鰆の押し寿司
だし香る真鯛のお茶漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
帆立西京味噌漬殻のせ
サワラの蒸し寿司
ホッキグラタン
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
シマアジの南蛮漬け
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
スマタクロール
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
海鮮ユッケ丼
焼きクエの釜飯
いわしとうもろこし焼
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
にぎすの塩焼き
土佐のカンパチ わら塩たたき
金目鯛のしゃぶしゃぶ
シマアジ梅昆布〆
サワラのフリット トマトカルサソース
鱸の木の芽和
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
車海老の塩辛
伊勢えびのり佃煮
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
まぐろの唐揚げ
真鯵のタブレ
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
群青
鱸のサラダ 大葉風味
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
サーモン生春巻き
マダイのジャンバラヤ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ブリ漬け茶漬け
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
平目のお鍋
サーモンの真丈椀
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
水ダコのタコ飯
マハタのポワレ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
タイ飯 柚子胡椒風味
カワハギのエスカベッシュパスタ
南蛮エビのタルタル
牡蠣／サラダ菜／海藻
鯛と菜の花のオイルパスタ
ホタテカーニバル
真鯛の小田巻蒸し
ほたてのガーリックバジルいため
メヒカリアンチョビ
中トロと赤身のマヒポキ丼
軽くスモークしたカンパチの菜園風
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鯖棒寿司
媛スマのねぎま鍋
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
帆立生殻のせ
ホタテのシーフードカクテル
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
鮭の湯葉蒸し
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
北海道産スモーク鯖
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
カンパチのエスカベーチェ
燻製カンパチのタルタル
カツオのたたき
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
タコの土鍋めし
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ロール鯖鮨イクラのせ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
マグロの自家製生ハム
マグロの漬け丼
スモーク銀鮭のコンフィ
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
カンパチ大根
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
媛スマのサラダ仕立て
アドックムース カニのサラダ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サザエの壺シチュー
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
レシピ04
ミーバイを使った油淋魚
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
鰤かまど飯
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
真鯛しゃぶしゃぶ用
牡蠣のオランデーズソース
さばの棒寿司
レシピ02
サワラの生ハム
漬けマグロにんにくたたき丼
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
赤だし
金目鯛の炭焼ねぎま
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチの握り
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
鯛のり
鯛の炙り松前
つぶ貝のガーリックバター焼き
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
シマアジの焼餃子
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛の揚げ餃子
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
胡麻カンパチ
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
カンパチのわら焼きたたき
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
鰺のおかき揚げと棒寿司
イカととり肉のトマトパエリア
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
しまあじの南蛮漬け
真鯛しぐれ煮
料理01
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
いかサマサマキング
サーモンのマリネ ディル風味
真たちと真鱈のチゲ
南仏の愛南クエ鍋
沼津産アカザエビのエビス焼き
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ02
カンパチのバッテラ
くじらの赤ワイン煮
たこめし
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鰆のパイ包み焼き
サワラの蒸し寿司
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ぶりしゃぶしゃぶ用
タコと海ぶどうのいなり寿し
マリネはまちのバゲットピンチョス
スズキの玉子かけご飯
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
レシピ02
カンパチのすき鍋
水タコとクエのセビーチェ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
ローストカンパチ
金目鯛と筍の春釜飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
くるまえびのアヒージョ
活車海老の沖漬け
レシピ04
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
ひらめと椎茸とウド
ホッキ貝のアヒージョ
サワラの蒸し寿司
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロレアステーキと刺身の相盛り
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
愛南真鯛のマリネ
マグロのゆっけ丼
鯛飯
炊飯ジャーで作る鯛御飯
サザエの炊き込みご飯
松山鯛めし
サバのトムヤムチーズドック
桜香る愛南のクエ
蛤治部煮 土瓶仕立
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
料理03
クエの炙り和風カルパッチョ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
レシピ04
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
鰤の生ハム風
レシピ02
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
ミーバイの南蛮漬け
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
サザエのガーリックバター焼き
料理02
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くろまぐろオイル漬け
魚と大和橘のヴィジリア
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
アジ磯辺巻き
愛南クエのコンソメ仕立て
鯛の釜飯
レシピ02
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛飯
車海老のパエリア
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
さわらの塩焼き
レシピ04
しょうが香る 牡蠣飯
魚介のパエリア
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
のどぐろ3種
クエ炙り握りポン酢
カンパチ茶漬け
すけそうだらのさつまあげ
マグロと葱のレモン風味煮
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
鯛飯
フグと焼きくもこの釜飯
養殖マダイ漬け魚 西京味
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
牡蠣の炊き込みごはんの素
ハーブ鯖のファルス
スマ焼霜握り
クエのしゃぶしゃぶ
姫スマ干し
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
本鮪食べ比べ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
活タコ足の石焼ビビンバ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
水タコのパスタ ガーリックソース
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
カンパチ炊き込みご飯
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
サケ親子の炊き込みご飯
媛スマ簡単たたき
ピリ辛ゴマかんぱち
赤カレイの一夜干し 真子だれ
サーモンマヨチーズ焼き
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
ソイの唐揚げ
くにさきオイスターガーリックソテー
サーモンの花満開寿司
イサキの炙り
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
カンパチの和風カルパッチョ
鰤と味噌のソース和え
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
肉厚〆サゴシの棒鮨
タマクエの寄せ鍋
ぶりシャブ
レシピ04
マグロとじゃがいものマルミタコ
フィッシュ＆チップス
料理02
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
レシピ01
タイのガーリックソテー
帆立のひと口サラダ
真鯛天寿司ドック
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
愛南の真鯛・蕪
クエの水炊き
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
平目の冷製
宮城サーモンの麹味噌焼
タコとパプリカ、セロリのサラダ
クニサキオイスター 炙り グラタン
なまこ酢
ハーブ鯖のプッタネスロ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
牡蠣の麻辣醤油漬け
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
メダイのカルトッチョ
レシピ03
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
タイの甘酢あん掛け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
サヴァメシリゾット
あんこうの煮付け
シマアジのお刺身
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
万能ヒラメバター
炙りマグロの中華風カルパッチョ
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サワラの生ハム
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
くにさきOYSTERのセビーチェ
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
真鯛の西京味噌炙り
レシピ04
タコの和風カルパッチョ
サーモンと甘エビの生春巻き
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ01
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ブリ生ハム
水タコと島とうふのアヒージョ
サワラのタルトレット
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
ゴールデン海老フィンガー
金目鯛本醤油干
こちの唐揚げ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
