鰆ご飯
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
しまあじの南蛮漬け
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
メダイのカルトッチョ
マグロのなめろう
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
たこの炊き込みごはんの素
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
本マグロの赤ワインコンフィ
レシピ02
帆立生殻のせ
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
北海道産 冷凍ボタンエビ
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
胡麻カンパチ
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
漬けマグロにんにくたたき丼
メジマグロのインサラッティーニ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
しまアジのなめろう
金目鯛とニラのテリーヌ
よっぱらい南蛮海老
帆立粕漬殻のせ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
クエフライのバルサミコドック
車海老のパエリア
真鯛茶漬け
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
姫スマ干し
平目の冷製
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
クエの塩鍋
活タコ足の石焼ビビンバ
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
すまがつおの炊き込みご飯の素
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
群青
さわらの塩焼き
焼きサバのポテト寿司
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
水タコのパスタ ガーリックソース
サーモンの真丈椀
カンパチの和風カルパッチョ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブリのステーキ グラタンソース風
鯛の炊き込みご飯の素
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
鰹の塩たたき
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
太刀魚のすき焼き
かんぱちの酒かすづけ
メヒカリアンチョビ
水タコとクエのセビーチェ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
媛スマ炙り
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
レシピ02
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
オリーブブリの和サンド
カンパチのすき鍋
くるまえびのアヒージョ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
鰤と味噌のソース和え
マグロと葱のレモン風味煮
マリネはまちのバゲットピンチョス
黒ムツのトマトのラザニア風
スズキの玉子かけご飯
炙りホタテの和風カルパッチョ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
きんきのしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
サワラの生ハム
つぶ貝のガーリックバター焼き
牡蠣のオランデーズソース
金目鯛の炭焼ねぎま
〆の鯛茶漬け
カンパチのエスカベーチェ
国産グリルレモンで作った〆鯖
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
赤だし・おでん
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鯛の香草フライドリア
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
水ダコのペペロン焼きそば
水タコと島とうふのアヒージョ
レシピ04
カワハギのエスカベッシュ
料理02
とり貝の甘煮
ふぐ皮煮こごり
蛤治部煮 土瓶仕立
あかむつ甘煮
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
フグのフリット
タイ飯 柚子胡椒風味
真鯛のリエット
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
レシピ01
のどぐろといくらの釜飯
金目鯛本醤油干
シマアジのピリ辛マヨ焼き
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
タイのガーリックソテー
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
牡蠣のコンフィ
スマタクロール
タコ飯
フィッシュ＆チップス
真鯛キムチの冷麺
宮城サーモンの麹味噌焼
クエの中華風野菜あんかけ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
サザエの壺シチュー
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
金目鯛塩糀干
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
シマアジの焼餃子
サクラマスとレモンのマリネ
カンパチのわら焼きたたき
レシピ03
車えびの柚庵漬け
本鮪の炙り刺し
かんぱちのしゃぶしゃぶ
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
ブリ漬け茶漬け
媛すま／梅肉／スマック
鰤の幽庵焼
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
こちの唐揚げ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
さばの棒寿司
魚介の焼きリゾット パエリア風
ホッキグラタン
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
鱸のサラダ 大葉風味
北海道産スモーク鯖
カンパチの自家製ハム
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
レシピ04
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
養殖マダイ漬け魚 西京味
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
ホタテと貝ひものチャンジャ
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
レシピ02
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ぶりのすきやき
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
レシピ03
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
レシピ03
ブリのスモーク みかんのソース添え
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
フグと焼きくもこの釜飯
ヒラマサの蕪蒸し
低温調理した媛スマとビーツ
サワラの蒸し寿司
カンパチと天恵菇のホイル焼き
マグロのピンチョス サルサソース
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
あさり中華そば
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
料理03
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
伊勢えびのオイル漬け
マグロのパン粉焼き
タイのフリットラップロール
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
スマ丼
レシピ04
タコと海ぶどうのいなり寿し
レシピ01
ミーバイを使った油淋魚
赤ムツの酒蒸し
サワラのトマトハーブのせグラタン
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
帆立のひと口サラダ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
サーモンと甘エビの生春巻き
炭火炙りマグロの山芋タタキ
鯛飯
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
サザエの炊き込みご飯
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
鯛かぶら
簡単!サワラのアクアパッツァ
カンパチのバッテラ
炙りしめ鯖
カンパチカブラの糀漬け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鰆の酒粕漬け焼き
北海道産スモークヒメマス
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
シマアジ梅昆布〆
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
炙りマグロの中華風カルパッチョ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
帆立西京味噌漬殻のせ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
焼き鯖の南蛮漬け
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
サワラの冷製ポテトサラダ
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
サワラの蒸し寿司
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
平目のネギ塩丼
鮪寿し
サワラの蒸し寿司
料理01
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
真たちと真鱈のチゲ
サーモン生春巻き
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
鯛のり
桜香る愛南のクエ
鱸の木の芽和
いかサマサマキング
カツオのたたき
熊本産マハタの煮付け
トラふぐ煮つまりサラダ
毛蟹土鍋蒸し
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
軽くスモークしたカンパチの菜園風
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
沼津産アカザエビのエビス焼き
スマ焼霜握り
シマアジのプッタネスカ
ホタテのシーフードカクテル
まだらの炊き込みごはんの素
料理02
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
漬けまぐろのり巻き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
松山鯛飯 オリジナル
レシピ04
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
くにさきOYSTERのセビーチェ
サワラの蒸し寿司
レシピ01
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
スタミナもりもり鰹
鰆の押し寿司
活きほっき貝のチーズグラタン
タイの甘酢あん掛け
ピチット製法による自家製干物
鯛三昧御膳
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
松山鯛めし
タマクエの寄せ鍋
漬けマグロローストユッケ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
ピリ辛ゴマかんぱち
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
サザエのクリームコロッケサンド
マダイのジャンバラヤ
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ごまかんぱち丼茶漬け
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
しょうが香る 牡蠣飯
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
レシピ01
真鯛の土鍋炊き込みごはん
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
熟成まかじきのおうどん
シマアジの南蛮漬け
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
シマアジのお刺身
マグロのカルパッチョ
カンパチ炊き込みご飯
スルメイカのファルシイ セート風
県産ミーバイきのこソース
タコとパプリカ、セロリのサラダ
本マグロ中トロにぎり2種
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
鰤のつみれ湯豆腐
のどぐろ3種
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
アカムツのアクアパッツァ
カンパチのエスカベッシュ
しまあじの自家製スモーク
サザエとサムライネギのアヒージョ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
土佐のカンパチ わら塩たたき
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
サーモンのマリネ ディル風味
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本鮪食べ比べ
マグロとじゃがいものマルミタコ
平政なめろうミルフィーユ
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
ソイの唐揚げ
マグロの漬け丼
あんこうの煮付け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
活車海老の沖漬け
クエの小鍋仕立て
焼きクエの釜飯
きんき丸粕漬
タコの土鍋めし
くにさきオイスターガーリックソテー
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
ヒラマサのスモーク
ウスバハギの香草パン粉焼き
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
縞鯵とパプリカのマリネ
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
サワラの蒸し寿司
北海道産タコ足の激辛一本漬け
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
カンパチの酒粕和え
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
南蛮エビのタルタル
サケ親子の炊き込みご飯
カンパチ大根
牡蠣の麻辣醤油漬け
魚と大和橘のヴィジリア
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
クエ炙り握りポン酢
ハタと泉州みかん
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
サーモンマヨチーズ焼き
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
金華さば たたき
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
レシピ01
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
スモーク銀鮭のコンフィ
鯛と菜の花のオイルパスタ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
ひらめと椎茸とウド
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
たこめし
鯛飯
ブリ 春菊 トマト
ブリ生ハム
タコのアヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
くろまぐろオイル漬け
カンパチ しゃぶ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
土鍋のやりいか飯
マグロのゆっけ丼
シマアジ南蛮漬け
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
メカジキのユッケ
白子の和ヒージョ
熟成カンパチの炙りユッケ
ぶりシャブ
牡蠣の昆布〆握り鮨
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
カンパチの握り
ホタテと野菜の煮物
鰆のパイ包み焼き
ハーブ鯖のファルス
ホッキ貝のアヒージョ
真鯛天寿司ドック
赤だし
サワラのタルトレット
アジ磯辺巻き
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
牡蠣の炊き込みごはんの素
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
レシピ04
料理01
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
鯛の釜飯
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
タコの和風カルパッチョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
クエのポワレ白ワインソース
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
真鯛しぐれ煮
レシピ04
なめたがれいの親子握り
北海道産 冷凍 牡蠣パック
平目のお鍋
オリーブブリのブリしゃぶ
勘八のエスカベッシュ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ04
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
カンパチ煮つけ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
アドックムース カニのサラダ
鮪のミルフィーユ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
佐渡南蛮海老のなめろう
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
あなごの甘煮
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
ぶりしゃぶしゃぶ用
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
鯛の揚げ餃子
カレー中日カンパチフライ乗せ
帆立貝焼き味噌
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鯛の炙り茶漬け
ローストカンパチ
ほたてのガーリックバジルいため
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
黒酢しめ鯖の老虎菜
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
真鯛の小田巻蒸し
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
水ダコのタコ飯
いわしとうもろこし焼
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
スズキの中華風カルパッチョ
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
鯛の柚子あんかけ
南仏の愛南クエ鍋
カンパチ茶漬け
万能ヒラメバター
鮭の湯葉蒸し
サーモンのくんせい、親子サラダ
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
レシピ02
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鯖棒寿司
鮪の糀漬け
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
イカととり肉のトマトパエリア
鰺のおかき揚げと棒寿司
鰤の生ハム風
サヴァメシリゾット
真鯛の麦味噌漬け
マハタのタジン鍋
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
カワハギのエスカベッシュパスタ
カンパチの生姜〆巻き寿司
愛南クエのコンソメ仕立て
燻製カンパチのタルタル
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
厚切り秋鮭粕漬け
サワラのフリット トマトカルサソース
だし香る真鯛のお茶漬け
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
まぐろの唐揚げ
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
スモークした富士山サーモンのミキュイ
レシピ02
レシピ04
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
ブリの煮切り醤油漬
甘鯛のかわり揚
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
サワラのタタキ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
レシピ04
あさりと菜の花の瞬間燻製
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
レシピ01
魚介のパエリア
白子のソース
伊勢えびのり佃煮
ホタテカーニバル
サーモンの自家製とば
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
ぶり照り山椒ピッツァ
鯖のコンフィ
シマアジとエビのタルタル
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
車海老の塩辛
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
マグロの自家製生ハム
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
愛南の真鯛・蕪
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
クエの水炊き
愛南真鯛のマリネ
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
ホタテの和風カルパッチョ
料理02
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
愛南のクエの香草パン粉焼き
ホタテとせりの炊き込みご飯
金目鯛のギモーブ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
クエの炙り和風カルパッチョ
マハタのポワレ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ04
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
あこうの炊き込みご飯の素
サワラの生ハム
フグのクリームチーズパスタ
肉厚〆サゴシの棒鮨
媛スマのねぎま鍋
マグロレアステーキと刺身の相盛り
媛スマのサラダ仕立て
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
料理04
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金目鯛のたたき
ハーブ鯖のアヒージョ
サワラの揚げ浸し
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
イサキの炙り
宮城サーモンの炊き込みご飯
炙り白子の卵黄添え
ほたてスモーク
サザエのガーリックバター焼き
ロール鯖鮨イクラのせ
ブリの押し寿しゆず風味
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
ゴールデン海老フィンガー
愛南真鯛ネギしゃぶ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
車エビとタイのひつまむし
金華さばたたき
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
すけそうだらのさつまあげ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
ニシンとぶどうのディルマリネ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
金華鯖の燻製
サバのトムヤムチーズドック
媛スマ簡単たたき
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
〆サバのほうじ茶漬け
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
紅葉丼(こうようどん)
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
アジのシチリア風エスカベッシュ
にぎすの塩焼き
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
真鯛の西京味噌炙り
トロの炙り 実山椒のソース
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
レシピ02
金目鯛と筍の春釜飯
くじらの赤ワイン煮
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
ミーバイの南蛮漬け
ねじめ黄金カンパチの漬け
中トロの炙り 水菜添え
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
牡蠣／サラダ菜／海藻
鰹のたたき
中トロと赤身のマヒポキ丼
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ナマコ酢
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
なまこ酢
ブリのひつまぶし風
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
真鯵のタブレ
媛スマの瞬間スモーク
クエのしゃぶしゃぶ
車エビの焼きチーズカレー
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
炊飯ジャーで作る鯛御飯
金目鯛のしゃぶしゃぶ
海鮮ユッケ丼
鯛の炙り松前
カンパチ煮つけ
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
鰤かまど飯
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
クニサキオイスター 炙り グラタン
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
真鯛しゃぶしゃぶ用
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
サーモンの花満開寿司
鯛飯
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
いか醤油中華そば
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
ブリ大将炊き込みご飯
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
赤身、中トロ、中落ち、血合
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
ハーブ鯖のプッタネスロ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
とり貝の水煮
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
