タイのフリットラップロール
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
料理02
漬けまぐろのり巻き
スズキの玉子かけご飯
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
水ダコのタコ飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
カンパチ煮つけ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
レシピ04
中トロの炙り 水菜添え
車海老のパエリア
シマアジのお刺身
あんこうの煮付け
鯛の柚子あんかけ
焼きクエの釜飯
ホタテと野菜の煮物
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
サクラマスとレモンのマリネ
赤カレイの一夜干し 真子だれ
イカととり肉のトマトパエリア
養殖マダイ漬け魚 西京味
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
帆立粕漬殻のせ
勘八のエスカベッシュ
つぶ貝のガーリックバター焼き
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
ブリの押し寿しゆず風味
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
サヴァメシリゾット
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
カンパチのすき鍋
ピリ辛ゴマかんぱち
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
いわしとうもろこし焼
鰤かまど飯
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
カンパチカブラの糀漬け
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
ウスバハギの香草パン粉焼き
牡蠣のオランデーズソース
鰆の押し寿司
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
シマアジとエビのタルタル
松山鯛飯 オリジナル
炭火炙りマグロの山芋タタキ
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
クエの炙り和風カルパッチョ
鱸の木の芽和
鯛の炊き込みご飯の素
魚介のパエリア
フグのクリームチーズパスタ
鯛のり
マグロのパン粉焼き
ハーブ鯖のアヒージョ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
スモークした富士山サーモンのミキュイ
しまアジのなめろう
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
帆立西京味噌漬殻のせ
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
ふぐ皮煮こごり
カンパチのバッテラ
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
鮭の湯葉蒸し
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
ホッキ貝のアヒージョ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
真鯛茶漬け
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
媛スマ簡単たたき
だし香る真鯛のお茶漬け
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
アジのシチリア風エスカベッシュ
赤ムツの酒蒸し
媛すま／梅肉／スマック
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
鰺のおかき揚げと棒寿司
ぶり照り山椒ピッツァ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
カンパチ茶漬け
鯛三昧御膳
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
金目鯛のギモーブ
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
ヒラマサの蕪蒸し
タコの土鍋めし
アカムツのアクアパッツァ
ソイの唐揚げ
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
サザエとサムライネギのアヒージョ
ホッキグラタン
タコ飯
タイの甘酢あん掛け
平目のネギ塩丼
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
レシピ02
金目鯛のしゃぶしゃぶ
炙りホタテの和風カルパッチョ
鰤と味噌のソース和え
カンパチのエスカベーチェ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
連子鯛のハーブオイルコンフィ
サーモンの自家製とば
金目鯛の炭焼ねぎま
焼きサバのポテト寿司
中トロと赤身のマヒポキ丼
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
カンパチの和風カルパッチョ
料理02
あこうの炊き込みご飯の素
レシピ03
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
愛南クエのコンソメ仕立て
マリネはまちのバゲットピンチョス
レシピ04
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
シマアジの南蛮漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
くろまぐろオイル漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
ホタテの和風カルパッチョ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
レシピ02
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
カンパチのエスカベッシュ
赤だし・おでん
サワラのタタキ
レシピ01
金華鯖の燻製
くるまえびのアヒージョ
カンパチの生姜〆巻き寿司
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
ホタテとせりの炊き込みご飯
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛の釜飯
マグロの漬け丼
帆立貝焼き味噌
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
きんき丸粕漬
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
サワラの冷製ポテトサラダ
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
レシピ03
サワラのタルトレット
真鯛の麦味噌漬け
スタミナもりもり鰹
ホタテカーニバル
マグロとじゃがいものマルミタコ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
レシピ02
真たちと真鱈のチゲ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
甘鯛のかわり揚
なめたがれいの親子握り
きんきのしゃぶしゃぶ
料理02
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
オリーブブリの和サンド
レシピ01
サワラのトマトハーブのせグラタン
鯛の香草フライドリア
のどぐろ3種
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
シマアジのピリ辛マヨ焼き
クエのしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
サワラの生ハム
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
サバのトムヤムチーズドック
太刀魚のすき焼き
北海道産スモークヒメマス
サワラの揚げ浸し
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
クエの塩鍋
ひらめと椎茸とウド
料理04
たこの炊き込みごはんの素
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
宮城サーモンの麹味噌焼
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
トラふぐ煮つまりサラダ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
クエの水炊き
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
ブリ生ハム
活きほっき貝のチーズグラタン
フグのフリット
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
ブリのスモーク みかんのソース添え
レシピ02
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
平目のお鍋
北海道産 冷凍ボタンエビ
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
金華さば たたき
毛蟹土鍋蒸し
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
レシピ04
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
ヒラマサのスモーク
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
ロール鯖鮨イクラのせ
佐渡南蛮海老のなめろう
水ダコのペペロン焼きそば
媛スマのサラダ仕立て
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
車えびの柚庵漬け
金目鯛本醤油干
北海道産 冷凍 牡蠣パック
海鮮ユッケ丼
メダイのカルトッチョ
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
とり貝の甘煮
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
ローストカンパチ
すまがつおの炊き込みご飯の素
低温調理した媛スマとビーツ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
カンパチの酒粕和え
マグロのカルパッチョ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
とり貝の水煮
熟成カンパチの炙りユッケ
カンパチ しゃぶ鍋
鰆ご飯
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
サザエの壺シチュー
シマアジのプッタネスカ
スマタクロール
スモーク銀鮭のコンフィ
かんぱちのしゃぶしゃぶ
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
サーモンの花満開寿司
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
サーモンマヨチーズ焼き
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
カレー中日カンパチフライ乗せ
ブリのステーキ グラタンソース風
胡麻カンパチ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
レシピ01
メジマグロのインサラッティーニ
真鯵のタブレ
魚介の焼きリゾット パエリア風
帆立のひと口サラダ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
サーモンの真丈椀
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
鮪のミルフィーユ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
ぶりのすきやき
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
鰹の塩たたき
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
シマアジの焼餃子
金目鯛塩糀干
鯖棒寿司
車エビとタイのひつまむし
牡蠣の昆布〆握り鮨
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
サワラの生ハム
漬けマグロローストユッケ
媛スマ炙り
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
群青
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
土佐のカンパチ わら塩たたき
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
あなごの甘煮
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
レシピ02
鯛の炙り茶漬け
メカジキのユッケ
レシピ04
ミーバイを使った油淋魚
サケ親子の炊き込みご飯
真鯛キムチの冷麺
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
縞鯵とパプリカのマリネ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
クエの小鍋仕立て
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
なまこ酢
くじらの赤ワイン煮
ぶりしゃぶしゃぶ用
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
あさり中華そば
オリーブブリのブリしゃぶ
真鯛の土鍋炊き込みごはん
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
本鮪の炙り刺し
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛と菜の花のオイルパスタ
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
カンパチのわら焼きたたき
愛南真鯛ネギしゃぶ
鯛飯
ブリ 春菊 トマト
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
水タコのパスタ ガーリックソース
北海道産スモーク鯖
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
レシピ04
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
こちの唐揚げ
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
ごまかんぱち丼茶漬け
熟成まかじきのおうどん
炙り白子の卵黄添え
鯛飯
鯛飯
シマアジ梅昆布〆
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
マグロのゆっけ丼
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
カンパチ大根
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
スマ丼
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
活タコ足の石焼ビビンバ
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
鰆の酒粕漬け焼き
ハーブ鯖のプッタネスロ
しまあじの南蛮漬け
サーモンと甘エビの生春巻き
桜香る愛南のクエ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
鰹のたたき
ブリ漬け茶漬け
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
しまあじの自家製スモーク
牡蠣の炊き込みごはんの素
にぎすの塩焼き
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
金目鯛とニラのテリーヌ
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
紅葉丼(こうようどん)
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
あかむつ甘煮
スマ焼霜握り
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ピチット製法による自家製干物
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ゴールデン海老フィンガー
愛南の真鯛・蕪
万能ヒラメバター
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
焼き鯖の南蛮漬け
タイのガーリックソテー
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
白子のソース
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
ハーブ鯖のファルス
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
牡蠣の麻辣醤油漬け
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
ブリのひつまぶし風
料理01
料理03
真鯛の西京味噌炙り
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ほたてのガーリックバジルいため
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
サザエの炊き込みご飯
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
ぶりシャブ
サワラの蒸し寿司
タマクエの寄せ鍋
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
サワラの蒸し寿司
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
くにさきOYSTERのセビーチェ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
さばの棒寿司
土鍋のやりいか飯
サーモンのマリネ ディル風味
カワハギのエスカベッシュパスタ
ニシンとぶどうのディルマリネ
しょうが香る 牡蠣飯
ヒラマサのハリハリ生姜和え
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
マハタのポワレ
タコの和風カルパッチョ
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
サザエのクリームコロッケサンド
真鯛の小田巻蒸し
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
本マグロの赤ワインコンフィ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
いか醤油中華そば
水タコとクエのセビーチェ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
サーモンのくんせい、親子サラダ
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
漬けマグロにんにくたたき丼
マグロと葱のレモン風味煮
クエの中華風野菜あんかけ
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カワハギのエスカベッシュ
タイ飯 柚子胡椒風味
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
よっぱらい南蛮海老
マグロレアステーキと刺身の相盛り
姫スマ干し
クエ炙り握りポン酢
真鯛しゃぶしゃぶ用
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
くにさきオイスターガーリックソテー
燻製カンパチのタルタル
鰆のパイ包み焼き
クエのポワレ白ワインソース
フィッシュ＆チップス
フグのコブ〆の棒寿司
たこめし
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
メヒカリアンチョビ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
平政なめろうミルフィーユ
黒ムツのトマトのラザニア風
サザエのガーリックバター焼き
軽くスモークしたカンパチの菜園風
マグロのなめろう
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
さわらの塩焼き
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
ねじめ黄金カンパチの漬け
平目の冷製
トロの炙り 実山椒のソース
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛤治部煮 土瓶仕立
カツオのたたき
南仏の愛南クエ鍋
赤だし
鮪の糀漬け
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
鰤のつみれ湯豆腐
本鮪食べ比べ
サワラの蒸し寿司
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
マハタのタジン鍋
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
レシピ02
真鯛しぐれ煮
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
ブリの煮切り醤油漬
南蛮エビのタルタル
牡蠣／サラダ菜／海藻
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
鯖のコンフィ
サワラのフリット トマトカルサソース
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
白子の和ヒージョ
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
真鯛天寿司ドック
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
鰤の幽庵焼
国産グリルレモンで作った〆鯖
カンパチの自家製ハム
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
カンパチの握り
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
マダイのジャンバラヤ
鱸のサラダ 大葉風味
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
金目鯛と筍の春釜飯
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
〆サバのほうじ茶漬け
車海老の塩辛
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
鮪寿し
金目鯛のたたき
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
マグロの自家製生ハム
サーモン生春巻き
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
タコのアヒージョ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
真鯛のリエット
車エビの焼きチーズカレー
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
カンパチ煮つけ
レシピ01
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ04
伊勢えびのり佃煮
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
鰤の生ハム風
イサキの炙り
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
〆の鯛茶漬け
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
かんぱちの酒かすづけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
レシピ01
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
まぐろの唐揚げ
アジ磯辺巻き
カンパチ炊き込みご飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
伊勢えびのオイル漬け
レシピ04
炙りしめ鯖
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
ハタと泉州みかん
ミーバイの南蛮漬け
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
媛スマのねぎま鍋
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
クエフライのバルサミコドック
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
黒酢しめ鯖の老虎菜
料理01
沼津産アカザエビのエビス焼き
鯛の揚げ餃子
ホタテのシーフードカクテル
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カンパチのタルタル～和風ソースで～
クニサキオイスター 炙り グラタン
媛スマの瞬間スモーク
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
鯛かぶら
フグと焼きくもこの釜飯
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
炊飯ジャーで作る鯛御飯
活車海老の沖漬け
本マグロ中トロにぎり2種
サワラの蒸し寿司
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
レシピ04
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
赤身、中トロ、中落ち、血合
レシピ04
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
レシピ01
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
ブリ大将炊き込みご飯
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
レシピ04
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
のどぐろといくらの釜飯
宮城サーモンの炊き込みご飯
魚と大和橘のヴィジリア
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
厚切り秋鮭粕漬け
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
シマアジ南蛮漬け
炙りマグロの中華風カルパッチョ
スルメイカのファルシイ セート風
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
いかサマサマキング
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
熊本産マハタの煮付け
カンパチと天恵菇のホイル焼き
牡蠣のコンフィ
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
ホタテと貝ひものチャンジャ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
簡単!サワラのアクアパッツァ
愛南真鯛のマリネ
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
アドックムース カニのサラダ
スズキの中華風カルパッチョ
愛南のクエの香草パン粉焼き
レシピ03
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
肉厚〆サゴシの棒鮨
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
ほたてスモーク
すけそうだらのさつまあげ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
帆立生殻のせ
ナマコ酢
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
県産ミーバイきのこソース
マグロのピンチョス サルサソース
