スルメイカのファルシイ セート風
サヴァメシリゾット
カンパチの握り
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
平目の冷製
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
北海道産 冷凍ボタンエビ
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
水タコとクエのセビーチェ
くじらの赤ワイン煮
アドックムース カニのサラダ
ブリのスモーク みかんのソース添え
アカムツのアクアパッツァ
カンパチ茶漬け
マグロの漬け丼
サケ親子の炊き込みご飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
レシピ02
蛤治部煮 土瓶仕立
南仏の愛南クエ鍋
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カンパチ大根
鯛の揚げ餃子
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ミーバイを使った油淋魚
平目のネギ塩丼
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
牡蠣の麻辣醤油漬け
鯖のコンフィ
鰆ご飯
愛南真鯛のマリネ
ミーバイの南蛮漬け
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
くにさきオイスターのカルパッチョ トマトビネグレット
炙りホタテの和風カルパッチョ
スモーク銀鮭のコンフィ
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
サワラの生ハム
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
金目鯛の炭焼ねぎま
帆立西京味噌漬殻のせ
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
よっぱらい南蛮海老
レシピ01
マグロの生ハム カルパッチョ仕立て
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
鯛かぶら
鰤と味噌のソース和え
こちの唐揚げ
シマアジ梅昆布〆
金華鯖の燻製
料理02
カンパチのわら焼きたたき
マグロレアステーキと刺身の相盛り
ブリ生ハム
スズキの中華風カルパッチョ
マグロのなめろう
レシピ04
鰺のおかき揚げと棒寿司
真鯛の麦味噌漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
オリーブブリの和サンド
まぐろの唐揚げ
松山鯛めし
すまがつおの炊き込みご飯の素
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
カンパチの酒粕和え
カレー中日カンパチフライ乗せ
フグのフリット
鮭の湯葉蒸し
カンパチの生姜〆巻き寿司
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
鯛飯
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
赤だし
ほたてスモーク
肉厚〆サゴシの棒鮨
レシピ01
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
ブリ漬け茶漬け
魚介のパエリア
愛南クエのコンソメ仕立て
いか醤油中華そば
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
金目鯛のしゃぶしゃぶ
伊勢えびのり佃煮
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
鯛と菜の花のオイルパスタ
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
クエの塩鍋
紅葉丼(こうようどん)
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
メジマグロのインサラッティーニ
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
しまあじの南蛮漬け
サワラの蒸し寿司
アジ磯辺巻き
牡蠣の炊き込みごはんの素
ぶりしゃぶしゃぶ用
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
メヒカリアンチョビ
真鯛の小田巻蒸し
鯛の炙り茶漬け
スモークした富士山サーモンのミキュイ
鰤の幽庵焼
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
ホタテの和風カルパッチョ
国産グリルレモンで作った〆鯖
白子の和ヒージョ
レシピ04
媛スマ炙り
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
鯖の風干し 和のチーズリゾット
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
マグロと葱のレモン風味煮
漬けマグロローストユッケ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
あんこうの煮付け
レシピ03
炊飯ジャーで作る鯛御飯
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
魚介の焼きリゾット パエリア風
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
シマアジのプッタネスカ
スタミナもりもり鰹
さわらの塩焼き
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
金華さばたたき
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
料理03
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
ヤリイカと地蛤のしゃぶしゃぶ鍋
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
ロール鯖鮨イクラのせ
牡蠣の昆布〆握り鮨
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
赤ムツの酒蒸し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
帆立貝焼き味噌
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
サザエのクリームコロッケサンド
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
鰹のたたき
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの和風カルパッチョ
マダイのジャンバラヤ
ホッキ貝のアヒージョ
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
赤身、中トロ、中落ち、血合
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
サザエのガーリックバター焼き
マグロのパン粉焼き
ぶり照り山椒ピッツァ
ホタテと貝ひものチャンジャ
媛スマのサラダ仕立て
鯛三昧御膳
タコのアヒージョ
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
あこうの炊き込みご飯の素
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
レシピ04
カンパチのエスカベーチェ
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
しまアジのなめろう
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
養殖マダイ漬け魚 西京味
ブリ大将炊き込みご飯
中トロと赤身のマヒポキ丼
レシピ04
料理04
真鯛しぐれ煮
クエの中華風野菜あんかけ
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
ホタテと野菜の煮物
シマアジの焼餃子
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
松山鯛飯 オリジナル
万能ヒラメバター
スパゲッティ アジと生姜のトマトソース
なまこ酢
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
マグロとじゃがいものマルミタコ
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
真鯛の西京味噌炙り
車えびの柚庵漬け
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
牡蠣のコンフィ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
クエの小鍋仕立て
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
ハーブ鯖のアヒージョ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
真鯛キムチの冷麺
ホッキグラタン
マグロの自家製生ハム
サーモンのくんせい、親子サラダ
ゴールデン海老フィンガー
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
赤カレイの一夜干し 真子だれ
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
ハタと泉州みかん
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
毛蟹土鍋蒸し
燻製カンパチのタルタル
車エビとタイのひつまむし
フグのクリームチーズパスタ
鯛の柚子あんかけ
ブリ 春菊 トマト
愛南の真鯛・蕪
のどぐろといくらの釜飯
媛すま／梅肉／スマック
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
ブリのステーキ グラタンソース風
レシピ01
クエの炙り和風カルパッチョ
クニサキオイスター 炙り グラタン
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
愛南のクエの香草パン粉焼き
料理02
鯛の炙り松前
熊本産マハタの煮付け
鮪寿し
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのタコ飯
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
ぶりのすきやき
カンパチのエスカベッシュ
焼き鯖の南蛮漬け
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
牡蠣／サラダ菜／海藻
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
金目鯛と筍の春釜飯
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
桜香る愛南のクエ
活車海老の沖漬け
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
鰆のパイ包み焼き
フグと焼きくもこの釜飯
シマアジ南蛮漬け
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
スマ丼
フグのコブ〆の棒寿司
金華さば たたき
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
真鯛天寿司ドック
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
レシピ02
県産ミーバイきのこソース
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
いかサマサマキング
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
サザエの壺シチュー
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
サーモンの花満開寿司
熟成カンパチの炙りユッケ
鯛飯
海鮮ユッケ丼
鰤かまど飯
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
サワラの蒸し寿司
レシピ02
ウスバハギの香草パン粉焼き
しょうが香る 牡蠣飯
ブリの煮切り醤油漬
トラふぐ煮つまりサラダ
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
カンパチのすき鍋
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
媛スマ簡単たたき
つぶ貝のガーリックバター焼き
平目のお鍋
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
厚切り秋鮭粕漬け
レシピ04
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
ホタテのシーフードカクテル
たこめし
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
イカととり肉のトマトパエリア
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
魚と大和橘のヴィジリア
鯛の釜飯
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
かんぱちの酒かすづけ
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
レシピ02
ふぐ皮煮こごり
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
炭火炙りマグロの山芋タタキ
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サーモンのマリネ ディル風味
熟成まかじきのおうどん
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
レシピ04
サワラのタタキ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
サザエの炊き込みご飯
水ダコのペペロン焼きそば
ごまかんぱち丼茶漬け
レシピ03
サワラの蒸し寿司
白子のソース
姫スマ干し
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
メカジキのユッケ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
きんきのしゃぶしゃぶ
アジのシチリア風エスカベッシュ
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
マグロのピンチョス サルサソース
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
サーモンの真丈椀
サワラのフリット トマトカルサソース
シマアジとエビのタルタル
レシピ01
カンパチ しゃぶ鍋
漬けマグロにんにくたたき丼
スマタクロール
真鯛の土鍋炊き込みごはん
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
サワラのトマトハーブのせグラタン
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
鰤の生ハム風
サーモンマヨチーズ焼き
ヒラマサの蕪蒸し
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
カンパチ炊き込みご飯
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
炙り白子の卵黄添え
あなごの甘煮
サワラの蒸し寿司
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
ホッキ貝のポシェ、金柑風味
マグロのゆっけ丼
真鯛のリエット
サワラの冷製ポテトサラダ
あさりと菜の花の瞬間燻製
カンパチカブラの糀漬け
すけそうだらのさつまあげ
クエ炙り握りポン酢
金目鯛とニラのテリーヌ
フィッシュ＆チップス
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
沼津産アカザエビのエビス焼き
活きほっき貝のチーズグラタン
料理01
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
〆サバのほうじ茶漬け
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
レシピ03
宮城サーモンの麹味噌焼
クエの水炊き
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
簡単!サワラのアクアパッツァ
クエフライのバルサミコドック
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
媛スマのねぎま鍋
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
レシピ02
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
カツオのたたき
ハーブ鯖のファルス
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
くるまえびのアヒージョ
真鯛しゃぶしゃぶ用
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
帆立生殻のせ
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
本マグロ中トロにぎり2種
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
くろまぐろオイル漬け
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
料理02
とり貝の甘煮
マグロのカルパッチョ
媛スマの瞬間スモーク
焼きサバのポテト寿司
ブリの押し寿しゆず風味
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
赤だし・おでん
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
本鮪食べ比べ
スズキの玉子かけご飯
レシピ04
黒ムツのトマトのラザニア風
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
なめたがれいの親子握り
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
鰆の押し寿司
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
しまあじの自家製スモーク
まだらの炊き込みごはんの素
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
くにさきOYSTERのセビーチェ
愛南真鯛ネギしゃぶ
サワラの揚げ浸し
漬けまぐろのり巻き
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
帆立粕漬殻のせ
きんき丸粕漬
ブリのひつまぶし風
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
鮪のミルフィーユ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
サワラの蒸し寿司
本鮪の炙り刺し
水タコのパスタ ガーリックソース
佐渡南蛮海老のなめろう
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
北海道産 冷凍 牡蠣パック
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ナマコ酢
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
帆立のひと口サラダ
ねじめ黄金カンパチの漬け
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
サクラマスとレモンのマリネ
ニシンとぶどうのディルマリネ
のどぐろ3種
土佐のカンパチ わら塩たたき
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
ソイの唐揚げ
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
タイの甘酢あん掛け
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
タイのフリットラップロール
ヒラマサのスモーク
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
マハタのポワレ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
黒酢しめ鯖の老虎菜
ぶりシャブ
縞鯵とパプリカのマリネ
ホタテとせりの炊き込みご飯
オリーブブリのブリしゃぶ
タコの土鍋めし
レシピ04
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
サーモンと甘エビの生春巻き
あかむつ甘煮
レシピ04
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
メダイのカルトッチョ
マコガレイのソテー、菜の花のソース
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
タイのガーリックソテー
ピチット製法による自家製干物
タイ飯 柚子胡椒風味
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
金目鯛のギモーブ
北海道産スモーク鯖
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
甘鯛のかわり揚
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
真鯵のタブレ
カンパチと天恵菇のホイル焼き
鱸のサラダ 大葉風味
レシピ04
スマ焼霜握り
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
マリネはまちのバゲットピンチョス
中トロの炙り 水菜添え
車海老の塩辛
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
ヒラマサのハリハリ生姜和え
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
カンパチのバッテラ
勘八のエスカベッシュ
レシピ02
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
さばの棒寿司
南蛮エビのタルタル
鯛のり
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鰆の酒粕漬け焼き
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
マハタのタジン鍋
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
車エビの焼きチーズカレー
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
炙りしめ鯖
金目鯛本醤油干
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
土鍋のやりいか飯
真たちと真鱈のチゲ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
シマアジのお刺身
鯖棒寿司
牡蠣のオランデーズソース
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
低温調理した媛スマとビーツ
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
金目鯛のたたき
鮪の糀漬け
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
レシピ01
北海道産スモークヒメマス
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
胡麻カンパチ
真鯛茶漬け
ホタテカーニバル
鱸の木の芽和
ほたてのガーリックバジルいため
カンパチの和風カルパッチョ
鰹の塩たたき
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
サザエとサムライネギのアヒージョ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
カンパチの自家製ハム
カンパチ煮つけ
だし香る真鯛のお茶漬け
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
宮城サーモンの炊き込みご飯
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
金目鯛塩糀干
カワハギのエスカベッシュ
鯛飯
ピリ辛ゴマかんぱち
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
車海老のパエリア
サワラの生ハム
本マグロの赤ワインコンフィ
サバのトムヤムチーズドック
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
クエのしゃぶしゃぶ
タマクエの寄せ鍋
イサキの炙り
あさり中華そば
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
軽くスモークしたカンパチの菜園風
タコ飯
とり貝の水煮
サーモン生春巻き
媛スマのビアーバターフィッシュアンドチップス
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチ煮つけ
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
いわしとうもろこし焼
鯛の香草フライドリア
伊勢えびのオイル漬け
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
ひらめと椎茸とウド
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
カワハギのエスカベッシュパスタ
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
群青
平政なめろうミルフィーユ
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
〆の鯛茶漬け
鯛の炊き込みご飯の素
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
シマアジの南蛮漬け
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
サワラのタルトレット
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
焼きクエの釜飯
ローストカンパチ
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
クエのポワレ白ワインソース
料理01
サーモンの自家製とば
たこの炊き込みごはんの素
鰤のつみれ湯豆腐
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
にぎすの塩焼き
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
