かんぱちの酒かすづけ
シマアジの衣揚げ 野菜黒酢あんかけ
だし香る真鯛のお茶漬け
万能ヒラメバター
千葉県産はまぐりと菜の花のスパゲッティ カラスミがけ
鹿児島産タマクエの八仙吟醸シャブ小鍋
媛スマのレアコンフィ 香味野菜のソース
土佐のカンパチ わら塩たたき
自家製ブリの生ハムとオレンジのサラダ仕立て
赤だし
たこめし
マリネはまちのバゲットピンチョス
媛スマの炙り、白インゲンとレーズンソース、ミガス添え
鰆の押し寿司
くじらの赤ワイン煮
クエのポワレ白ワインソース
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
カンパチの生姜〆巻き寿司
あわびオイル漬け（プレーン味・みかん風味・紀州梅入り）
サーモン生春巻き
土鍋のやりいか飯
鯛と菜の花のオイルパスタ
帆立生殻のせ
シマアジのマリネ・焼きナスのタルタル添え
メジマグロのごろっと自家製ツナ 広島レモン風味
まだらの炊き込みごはんの素
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
ブリの炙り刺身〜薬味生姜と油ネギ〜
カンパチの自家製ハム
ツブ貝のブルゴーニュバター焼き
たいの酒かすしゃぶしゃぶ
カワハギの昆布〆カルパッチョ 肝の燻製と蕪のマリネ 柚子の香り
アカムツのアクアパッツァ
レシピ02
サザエのクリームコロッケサンド
カンパチ炊き込みご飯
サワラのタルトレット
赤ムツの酒蒸し
炭火炙りマグロの山芋タタキ
愛南真鯛の生海苔とドライトマト グリーンオリーブ添え
ヒラマサのコンフィ 甘酸っぱいカポナータとバジルソース
低温調理で仕上げた 神戸ワイン漬けマグロのコンフィ
炙りマグロの中華風カルパッチョ
鯛の美酒鍋のしゃぶしゃぶ
スパゲッティー ヒラマサとキノコのアーリオーリオソース
ヒラマサのカルパッチョ泡醤油仕立て
カンパチのわら焼きたたき
クエの炙り和風カルパッチョ
にぎすの塩焼き
平政なめろうミルフィーユ
クエ炙り握りポン酢
のどぐろといくらの釜飯
勘八のエスカベッシュ
浪速！ごまカンパチ丼ぶり
宮城サーモンの麹味噌焼
フグのクリームチーズパスタ
鰤と味噌のソース和え
カンパチと天恵菇のホイル焼き
群青
鯖棒寿司
トラふぐ煮つまりサラダ
自家製！ハーブ香るカンパチの生ハム
レシピ04
レシピ01
ホッキ貝としょうがの炊き込みご飯
シマアジとエビのタルタル
黒酢しめ鯖の老虎菜
炙り鯛をのせた鯛出汁茶漬け
ハーブ鯖とカブのビネガーマリネ 柚子風味 カラスミがけ
金目鯛の刺身＆炙り2点盛り
ホタテの和風カルパッチョ
鯛のり
くにさきOYSTERのセビーチェ
バチマグロのレアグリル 焦がしバターとパプリカのソース
金目鯛のギモーブ
カンパチ しゃぶ鍋
サワラの蒸し寿司
鰆のパイ包み焼き
天草産本マグロの炙り フレッシュトマトソース
富士山サーモンのミキュイ〜焼きナス・菊芋・カカオニブ〜
鰺のおかき揚げと棒寿司
料理04
牡蠣の麻辣醤油漬け
愛南真鯛のマリネ
帆立粕漬殻のせ
帆立貝焼き味噌
レシピ01
有明産あさりとたけのこの土鍋ごはん
熟成カンパチの炙りユッケ
ブリ 春菊 トマト
レシピ04
熊本県産車海老のレモン〆とアボカドディップワカモレ
つぶ貝とスモークサーモン、キノコの豆乳クリームパスタ
媛スマのねぎま鍋
なめたかれいのから揚げ野菜あんかけ
南蛮エビのタルタル
タマクエと春雨、九条ネギの土鍋煮込み
本マグロ 中トロ 焼き霜造り
クエの中華風野菜あんかけ
タイ飯 柚子胡椒風味
鰆のスモークと鰆のマンテカート カリフラワーのスパ 春の香り
レシピ03
ハマグリと菜の花の貝出汁浸し
サーモンの自家製とば
鯛飯
フレッシュハーブのサーモンコンフィ
レシピ02
鰆のムニエル 焦がし醤油とフレッシュトマトのソース
しょうが香る 牡蠣飯
車海老のパエリア
松山鯛飯 オリジナル
ぶりのすきやき
料理02
ミーバイの南蛮漬け
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)と北寄貝のレモンバターソテー
ぶりしゃぶしゃぶ用
カツオのたたき
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ズワイガニとリンゴのミルフィーユ アボガドと蟹味噌のソース
真鯛の昆布〆寿司 胡瓜おろし添え
カジキマグロとアボカドのサラダ（わさび醤油和え）
アジのマリネ パフェ仕立て 玉ねぎのチュイル
鮃と蟹の砧巻き 柿酢掛け
サバのトムヤムチーズドック
ブリのひつまぶし風
ホタテとキャベツ、新玉のクリームパスタ
北海道オホーツク海産 冷凍ボイル 毛ガニ
きんき丸粕漬
ピリ辛ゴマかんぱち
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
金目鯛のしゃぶしゃぶ
サワラの蒸し寿司
帆立貝柱のスモーク 季節のフルーツソース
炙りしめ鯖
タコの和風カルパッチョ
マグロ炙り 粒マスタードゆずドレッシング
媛スマのマリネと赤万願寺のソース
茶振り赤ナマコのみぞれあえ
クエの塩鍋
金目鯛のたたき
サワラのハモンセラーノ ガランティーヌ風
サーモンマヨチーズ焼き
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛のスモークとじゃがいものスパゲッティ
真鯛のリエット
シマアジ南蛮漬け
よっぱらい南蛮海老
レシピ04
サザエと地物野菜の土鍋飯（自家栽培讃岐米）
タコのアヒージョ
シマアジのお刺身
軽くスモークしたカンパチの菜園風
鯛の柚子あんかけ
伊勢えびのオイル漬け
タイのフリットラップロール
真鯛しゃぶしゃぶ用
鯛とアボカドのタルタル バルサミコソース添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
レシピ04
炙りかんぱちと大根のミルフィーユ 柚子胡椒マヨネーズ
シマアジのピリ辛マヨ焼き
昆布締め鯛と菜の花の桜ジュレがけ
オリーブブリのブリしゃぶ
甘ダイと魚介のミックスアヒージョ
真サバの炭火焼寿司~金山寺入り~
真鯛のしゃぶしゃぶひつまぶし膳
カンパチとカリフラワーのジェノベーゼ 手打ちタリアッテレ
スマ焼霜握り
スパゲッティ イワシのコンフィと菜の花ペペロンチーノ
鮪の糀漬け
媛スマの軽いスモーク パクチーと金柑のサラダ仕立て
カンパチのタルタル～和風ソースで～
マグロと葱のレモン風味煮
豪華 海鮮たっぷり鯛釜飯
真鯛の西京味噌炙り
燻製カンパチのタルタル
ほたてスモーク
ホッキグラタン
帆立のひと口サラダ
時鮭と旬の目利き野菜セット GoTo北海道
浅利とキャベツのゆっくり蒸し
シーズバウンティ 北海道産 冷凍白貝
スルメイカのファルシイ セート風
ヒラメのカルパッチョ 旬の神戸野菜と大葉のソース
国東OYSTER 自然薯トリュフのグラチネ
甘鯛のかわり揚
鮪のミルフィーユ
肉厚〆サゴシの棒鮨
なめたがれいの親子握り
ブダイの島寿司風 漬けにぎり
北海道産ホタテ貝と筍のチーズ・グラタン
地だことヤリイカと菜の花のペペロンチーノそば
クエのしゃぶしゃぶ
オリーブブリの和サンド
金目鯛の生ハム風カルパッチョ
ヒラメのムニエル・ソースブールブラン
帆立西京味噌漬殻のせ
厚切り秋鮭粕漬け
金目鯛と筍の春釜飯
フィッシュ＆チップス
料理02
本鮪の炙り刺し
真鯛の麦味噌漬け
平目の冷製
鯛三昧御膳
秋鰆の香草パン粉焼き瀬戸内レモンバターソース
胡麻カンパチ
スタミナもりもり鰹
真タチと下仁田ねぎの天ぷら
炙り白子の卵黄添え
魚と大和橘のヴィジリア
あさり中華そば
ホッキ貝のジュレ、レフォールムース
サワラのタタキ
チビっ子ニッコリ！！ 鯛のまろやか南蛮漬け
クエの西京味噌マリネのロースト 黒トリュフの香りと共に
ヒラメの四川風炒め煮～発酵唐辛子と豆豉の香りと旨みを～
甘エビと鯛のタタキ 塩軍船
ホッキ貝と菜の花のリゾット添え
金目鯛塩糀干
真鯛の土鍋炊き込みごはん
マグロとじゃがいものマルミタコ
サザエの炊き込みご飯
桜香る愛南のクエ
ミーバイを使った油淋魚
〆の鯛茶漬け
マグロのカルパッチョ
熟成まかじきのおうどん
レシピ03
レシピ04
平目の昆布〆 みかんポン酢和え
ブリのマリネ大根のサラダ 西洋わさびのソースと柑橘のソース ショーフロク
牡蠣の炊き込みごはんの素
レシピ03
愛南真鯛ネギしゃぶ
牡蛎の燻製 オリーブオイル漬け
築地魚河岸 市場のおかず 海鮮旨炊き佃煮
牡蠣／サラダ菜／海藻
サーモンと甘エビの生春巻き
熊本産マハタの煮付け
大分県産カンパチの香港風特製カルパッチョ
魚介の焼きリゾット パエリア風
焼きクエの釜飯
イナダのコンフィ ぶりのからすみを添えて
薪でスモークしたサワラと柑橘のサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
くにさきOYSTER低温コンフィのスパイスオイル漬け
伊勢えびのり佃煮
赤身、中トロ、中落ち、血合
カワハギの昆布〆サラダ 肝ドレッシング
アジのシチリア風エスカベッシュ
カワハギのエスカベッシュ
ホタテとせりの炊き込みご飯
フカヒレステーキ〜ヨシキリ鮫背びれ〜
鯛昆布〆めしゃぶしゃぶ
かんぱちのグリル～ネギソース仕立て～
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
鱸の木の芽和
のどぐろ3種
カンパチのラグー アッラシチリアーナ
三河湾産サーモンのコンフィ カラフルミニトマトのマリネ添え
長崎ヒラマサの炙りカルパッチョ 三色大根の夕江仕立て
金目鯛本醤油干
シマアジのプッタネスカ
鮪のピンチョス風鮨（前菜もしくはビュッフェにて使用）
とり貝の甘煮
海鮮ユッケ丼
寒い日にほっこり、ブリのダシ茶漬け
くにさきオイスターのコンフィ 鴨の生ハムとちりめんキャベツのソテー カラスミ添え
サワラのトマトハーブのせグラタン
シマアジと菜の花の欧風ヌタ仕立て
カワハギのエスカベッシュパスタ
おかそだちサーモンと季節野菜のパフェ
鮪寿し
くろまぐろオイル漬け
魚介のパエリア
ヒラマサ しゃぶしゃぶ
鯛のグリル 自家製トマトソースがけ
タイラギ炙り 塩昆布仕立て
平目のお鍋
ひらめと椎茸とウド
甘エビのカルパッチョ～ホワイトバルサミコソース～
メカジキのユッケ
あなごの甘煮
北海道羅臼産 冷凍 あぶらがれいフィレパック
マダイのジャンバラヤ
あこうの炊き込みご飯の素
いわしとうもろこし焼
サワラの蒸し寿司
本マグロの赤ワインコンフィ
北海道産いくらと炙りマグロの贅沢丼
タイのガーリックソテー
レシピ01
ヒラマサとモーウィのマリネサラダ カラスミがけ
真鯛天寿司ドック
真鯛しぐれ煮
南仏の愛南クエ鍋
自家製媛スマのツナとほうれん草のトマトクリーム パッパルデッレ
媛スマ簡単たたき
鯖のコンフィ
ツブ貝のカルパッチョ 肝のタップナード パセリオイル
藁で炙った媛スマの厚切りカルパッチョ ヤサイのマリネとハーブの香り
料理02
くにさきオイスターの冷製 春菊のソース ゆずと自家製カラスミ添え
シマアジの南蛮漬け
水ダコのペペロン焼きそば
ニシンのオリーブオイル漬け バルサミコソース
アオリイカのリゾット〜オセロ風〜
牡蠣の燻製と新玉ねぎのサラダ
ナマコ酢
なまこ酢
媛スマ炙り
サワラのポワレ紅くるり大根のナージュ
フグのフリット
オリーブブリとセリのしゃぶしゃぶ〜ゴボウ添え〜
眞子鰈のサラダ仕立て わさび風味
タイの甘酢あん掛け
車海老の塩辛
ブリのしゃぶしゃぶ 山椒鍋
西京味噌をまとったサーモン ヴァンブランソース
栄養満点ホタテの炊き込みビビンバ
カンパチ煮つけ
媛スマのオイルマリネ カマ・ホホ・ハウスのタルタル
車えびの柚庵漬け
ホタテと貝ひものチャンジャ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
鯛の炙り松前
くにさきOYSTERの海水ジュレ かぼすの香り
カンパチのバッテラ
自家製鮪の生ハムとクリームチーズのカプレーゼ
サーモンと季節の野菜グリーンマスタード風味のグラタン
鯛の釜飯
炙り帆立と肝のジェノベーゼソース
漬けマグロローストユッケ
鯛飯
タコ飯
クエフライのバルサミコドック
サワラの生ハム
サザエの壺シチュー
鱸のサラダ 大葉風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ホタテとマッシュルームのアヒージョ
料理01
マグロのパン粉焼き
沼津伝統の製法で仕上げた、うなぎの醤油干し
水戸柔甘ネギ(やわらかネギ)とシマアジのアラクレム 生ウニを和えて
愛南クエの鮨プレート仕立て！！
きんきのしゃぶしゃぶ
いかサマサマキング
メダイのカルトッチョ
シマアジ梅昆布〆
鱒のミキュイとキャビア魚介のサラダ仕立て
ホッキ貝の韓国風ピリ辛和え
さわらの塩焼き
ローストカンパチ
カンパチのエスカベッシュ（洋風南蛮漬）
マグロの自家製生ハム
蛤治部煮 土瓶仕立
漬けマグロにんにくたたき丼
真鯛のファルシ・ソースヴァン・ブラン
カンパチのすき鍋
料理03
金華鯖の燻製
ヒラマサのハリハリ生姜和え
かじきまぐろ大トロのタタキ丼
カンパチのエスカベッシュ
マグロの漬け丼
鯛の炙り茶漬け
ヒラマサと菜の花のアヒージョ
レシピ04
まぐろの唐揚げ
宮城石巻産 牡蠣のポッシェ 海水のジュレ柚子風味
水ダコのタコ飯
北海道産ホタテとば（無塩・無添加）
ブリの煮切り醤油漬
春爛漫！帆立と春野菜のパエリア
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
スモークした富士山サーモンのミキュイ
サーモンのミキュイ サフランライスと共に
鰤の生ハム風
ロールマグロ ヨーグルトサラダ
スモーク銀鮭のコンフィ
彩りピーマンのホタテ炊き込みごはん
国産グリルレモンで作った〆鯖
超低温で火入れしたアジの一皿、甘酸っぱい八重桜とレモンのコンフィ、古代米のクーリ
ロール鯖鮨イクラのせ
金華さば たたき
車エビの焼きチーズカレー
宮城サーモンの炊き込みご飯
香川県オリーブぶりのカルパッチョ
鮪の炙りカルパッチョ クリームチーズがけ
ブリ漬け茶漬け
かんぱちのしゃぶしゃぶ
県産ミーバイきのこソース
カンパチ甘酢マリネとビーツのオレンジコンフィ ルッコラのピュレ
水タコのパスタ ガーリックソース
サワラの冷製スモーク カルパッチョサラダ
金目鯛のしゃぶしゃぶ
レシピ02
鯛の炊き込みご飯の素
マグロレアステーキと刺身の相盛り
水タコとクエのセビーチェ
スマ丼
レシピ02
ハーブ鯖のアヒージョ
軽く炙った鮪とラタトゥイユ 彩り野菜の小さなジャルダン
鰹のたたき
陸奥湾産 ホタテの貝味噌焼き風グラタン
大分産カンパチと旬野菜のエスカベッシュ
アドックムース カニのサラダ
佐渡ズワイガニと佐渡真鱈のシンジョウ春巻き
鯛ソボロ茶漬けと鯛赤だし
レシピ01
マグロのゆっけ丼
カキの炊き込みご飯 海苔と一緒に
鯛のオーブン焼き 彩野菜添え
サーモンの香草パン粉焼き バジルマヨネーズソース
赤カレイの一夜干し 真子だれ
シマアジのミキュイ 梅風味のマルブレ仕立て
サザエのガーリックバター焼き
活車海老の沖漬け
炙り〆シマアジとさっぱり香味野菜のマリネ
低温調理まぐろ 葱鮪（ねぎま）ステーキ
車エビとタイのひつまむし
鹿児島産カンパチのアフミカート（燻製ハム）
紅葉丼(こうようどん)
真鯛のバロティーヌ ゆずポン酢ジュレとアンチョビバターソース添え
真鯛の生ハム2種 ハーブ仕込みとスモーク
くにさきOYSTERの冷製 3種のソース
鯛と釜揚げしらすのしそ香る釜飯
牡蠣のコンフィ
北海道増毛産甘えびのレモン風味サラダ仕立て
活きほっき貝のチーズグラタン
鯛タタキ 柚子胡椒ソース
サクラマスとレモンのマリネ
スズキの玉子かけご飯
ウスバハギの香草パン粉焼き
ぶりシャブ
金目鯛の炭焼ねぎま
漬け本マグロの贅沢イクラのせ
宮城サーモンの冷薫と帆立 和風ジェノバソース
金華さばたたき
媛スマの藁焼きたたきコリアンスタイルソース
本マグロの雪見しゃぶしゃぶ
真鯛の昆布〆 割りポン酢かけ
炙りカンパチのカルパッチョ柚子と出汁ジュレかけちゃいます
ミル貝と菜の花のゼリーよせ
鰹の塩たたき
サーモンの真丈椀
ほたてのガーリックバジルいため
鯛の香草フライドリア
三重県産シマアジの４６℃コンフィ 春菊・柚子のマーマレード・自家製カラスミ
白子の和ヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
クエの唐揚げ さっぱり一味マヨネーズ
函館の北寄貝といばらきの根菜の炊き込みご飯
鯛かぶら
北海道オホーツク海産 乾燥ホタテ貝柱
トロの炙り 実山椒のソース
ふぐ皮煮こごり
クニサキオイスター 炙り グラタン
瀬戸内鯛とバラ干し海苔をあしらったもち米のもっちり揚げ真丈
マグロのなめろう
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
ぶり照り山椒ピッツァ
築地魚河岸 贅沢！！海鮮混ぜご飯の素
サワラの蒸し寿司
愛南クエのコンソメ仕立て
本マグロと旬の目利き野菜の鍋セット GoTo高知
活タコ足の石焼ビビンバ
焼き鯖の南蛮漬け
カンパチの和風カルパッチョ
真鯛の小田巻蒸し
ハーブ鯖のプッタネスロ
レシピ04
サーモンの花満開寿司
ホタテと野菜の煮物
ホッキ貝の菜の花のラグー パッケリ
カンパチの霰揚＆アスパラ巻き揚げと春野菜天麩羅
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
松山鯛めし
低温調理した媛スマとビーツ
カレー中日カンパチフライ乗せ
鮭の湯葉蒸し
焼きサバのポテト寿司
クエの小鍋仕立て
ヒラメの肉巻き ホイル焼き
牡蠣の昆布〆握り鮨
漬けホタテの焙じ茶出汁茶漬け
レシピ04
平目のネギ塩丼
赤足海老と菜の花の黄味酢と海老ゼリーがけ
まぐろと菜の花の炊き込みごはん
サーモンのマリネ ディル風味
媛スマの燻製 八朔とアボカドのタルタルサラダ仕立て シーザードレッシング
おか育ちサーモンの生ハムゆば春巻き
金目鯛の炙り刺し シークワーサーポン酢
南蛮海老の白菜巻き ワサビ餡掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
カンパチと牛タン京ねぎカマンチーズのしゃぶしゃぶアヒージョ
サワラの生ハム
鹿児島産ブリの切身薪窯焼
カンパチのロースト オレンジ白菜のピュレと桃太郎トマトのケッカソース
牡蠣のオランデーズソース
日本産 刺身用冷凍パック本マグロ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
しまアジのなめろう
タマクエ鉄板和風アクアパッツァ
北海道産スモーク鯖
タコの土鍋めし
マグロのピンチョス サルサソース
北海道産 冷凍 ホタテ貝柱
スマタクロール
マグロとアボカドのハワイ風マリネ（ポキ）
媛スマの炙り 柚こしょうポン酢
愛南の真鯛・蕪
鯛の揚げ餃子
炊飯ジャーで作る鯛御飯
愛南のクエの香草パン粉焼き
サケ親子の炊き込みご飯
漬けまぐろのり巻き
くにさきOYSTERと山ワサビのクネル
北海道産 冷凍ボタンエビ
牡蠣と銀杏のジャスミンライスの土鍋ご飯
マコガレイのソテー、菜の花のソース
メジマグロのコンフィ、季節野菜とバルサミコ酢のドレッシング
太刀魚のすき焼き
甘エビとバターナッツカボチャの冷製 ココナッツのエスプーマとブラックカレー
佐渡南蛮海老のなめろう
くにさきオイスター 愛媛県産赤玉ねぎとレモンを使用したミニョネットソース乗せ
白子のソース
シマアジのタルタル、自家製カラスミとモナカ
タマクエとアサリのジェノベーゼアヒージョ〜バジル香る〜
カンパチ大根
鰤かまど飯
ホッキ貝のアヒージョ
クエの水炊き
カンパチ煮つけ
真たちと真鱈のチゲ
媛スマのサラダ仕立て
媛すま／梅肉／スマック
シマアジの焼餃子
金華さばのみそ煮ラクレットチーズがけ
シマアジの炙り ヴァンブランの解釈で
マハタのタジン鍋
ブリ生ハム
とり貝の水煮
「picnique 」姫スマのタルタル じゃがいものゴーフル添え
さばの棒寿司
ホタテのシーフードカクテル
媛スマの瞬間スモーク
ゴールデン海老フィンガー
カンパチと桃カブのタルタル仕立て 春菊のピュレ
クエのわら焼きたたき 葱と塩とピンクペッパー
鯛飯
ブリ大将炊き込みご飯
まるごと甘えびと新鮮野菜のイタリアン風サラダ
カンパチの握り
燻製ニシンとイクラの土鍋茶葉飯
サワラの蒸し寿司
メジマグロのインサラッティーニ
あかむつ甘煮
鰤の幽庵焼
カンパチのカルパッチョ スペイン岩塩とゆずの香り
南蛮エビとクリームチーズのムース ガトー仕立て柿のスパークリングソース
イサキの炙り
金目鯛とニラのテリーヌ
鯛とキノコのレモンバターホイル包み焼き
カンパチカブラの糀漬け
本マグロの炙りカルパッチョ～自家製ニンニクソース～
イカととり肉のトマトパエリア
すまがつおの炊き込みご飯の素
カンパチ茶漬け
ごまかんぱち丼茶漬け
ヒラメの揚げ山椒煮 あんかけ風
ピチット製法による自家製干物
ブリのスモーク みかんのソース添え
ソイの唐揚げ
〆サバのほうじ茶漬け
中トロの炙り 水菜添え
サーモンとナムルの和風石焼ビビンバ
本鮪食べ比べ
姫スマ炙りのアンチョビガーリック
ブリのステーキ グラタンソース風
サワラの揚げ浸し
めかじきと越後姫のタルタル カナッペ
サワラのフリット トマトカルサソース
鰤のつみれ湯豆腐
真鯛茶漬け
フグのコブ〆の棒寿司
つぶ貝のガーリックバター焼き
マハタのポワレ
料理01
しまあじの自家製スモーク
サザエとサムライネギのアヒージョ
炙りホタテの和風カルパッチョ
北海道産スモークヒメマス
燻製シマ鯵と彩り野菜のゼリー寄せ 林檎のソース
赤だし・おでん
姫スマ干し
あんこうの煮付け
イブラチャのチリソース アクアパッツア風
ヒラマサのスモーク
鰆の酒粕漬け焼き
レシピ02
北海道羅臼産 冷凍 ボイル姿イバラガニ
アジ磯辺巻き
真鯛のプレコットとフレーゴラ ～アクアパッツァ仕立て～
レシピ04
銀鮭とクリームチーズのリエット自家製スモークサーモン添え
北海道羅臼産 冷凍 するめいか姿パック
紅茶で軽く燻製したホタテ貝と季節野菜のサラダ仕立て レモンチェロのドレッシングで
メジマグロの炙りステーキと山芋の天ぷら
タマクエの黄にら 小豆島のオリーブ昆布〆
縞鯵とパプリカのマリネ
シマアジのアクアパッツァ風釜飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
あさりと菜の花の瞬間燻製
レシピ02
サヴァメシリゾット
フグと焼きくもこの釜飯
サーモンのくんせい、親子サラダ
いか醤油中華そば
富士山サーモンのカルパッチョ ソースアロマート八百屋風
スズキの中華風カルパッチョ
養殖マダイ漬け魚 西京味
簡単!サワラのアクアパッツァ
くにさきオイスターガーリックソテー
カンパチの酒粕和え
ヒラマサの蕪蒸し
ニシンとぶどうのディルマリネ
ブリの押し寿しゆず風味
南房総館山 産地直送【えんざら（クロシビカマス）の干物】
毛蟹土鍋蒸し
レシピ04
中トロと赤身のマヒポキ丼
かんぱちのラグー トマトソースペンネ 大葉の香り
真鯛と野菜の甘酢あんかけ 天丼風？
北海道函館産ホタテの瞬間スモーク
カンパチのエスカベーチェ
真鯵のタブレ
本マグロ中トロにぎり2種
こちの唐揚げ
すけそうだらのさつまあげ
愛南鯛の軽い昆布〆とかぼすのスフィールで包んだ国東OYSTERソースの代わりに
北海道産ホタテ貝柱のチヂミ
鯖の風干し 和のチーズリゾット
メヒカリアンチョビ
平目の昆布締めカルパッチョ 彩り野菜 もろみ味噌
レシピ01
自家製スモークサーモンと柿のアンティパスト
金目鯛と菜の花のプッタネスカ
アイナメと彩り野菜のエスカベッシュ
鰆ご飯
駿河湾産の真鯛の焚き込みごはん
ヤリイカと赤蕪、黄柚子のマリネ 柚子胡椒風味のイカスミソース
タマクエの寄せ鍋
ねじめ黄金カンパチの漬け
車海老の自家製塩辛柚子胡椒風味
しまあじの南蛮漬け
レシピ01
サワラの冷製ポテトサラダ
連子鯛のハーブオイルコンフィ
太刀魚の南蛮漬け 梅肉風味
沼津産アカザエビのエビス焼き
北海道産 冷凍 牡蠣パック
ホタテの炙りレモンカルパッチョ
真鯛キムチの冷麺
真鯛の低温コンフィ タイムの香り 出汁のジュレ添え
ハタと泉州みかん
焼骨出汁香る 真鯛釜飯
くるまえびのアヒージョ
